奥运养猪基地小猪须室外锻炼两小时

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1、奥运养猪基地小猪须室外锻炼两小时“我们建立了近 10 个秘密养猪基地，以 5 倍的供应量准备奥运猪肉。”昨天，北京奥运会猪肉供应商向记者透露，秘密养殖基地建在全国不同的地方，基地内 24 小时摄像头监控。为保证猪肉健康，生猪饲料来源于经过欧盟认证的有机农作物，小猪每天须室外“健身”两个小时。奥运养猪基地“只出不入”昨天，北京奥运会冷鲜猪肉及猪肉制品独家供应商北京千喜鹤集团董事长刘延云介绍说，按照有关部门的要求，他们在全国不同地点建设了近 10 家养猪基地，为“好运北京”赛事和奥运会提供食用猪肉。他说，出于安全考虑，养殖基地都是秘密养猪，不能向外界透露具体地点。基地内有 24 小时的摄像头监控，

2、不仅陌生人不能进入，按照国际奥委会的标准，养殖基地一年内甚至不能有其他的猪闯入。他强调，养殖基地选在远离城市、工业和交通干线的地方，生猪遵循只出不进的原则。此外，养猪场周边都用围墙围着，只有一个大门可以进出，而且有专业保安 24 小时值守，不会有其他生猪进入。刘延云说：“国际奥委会要求按照奥运供应量的 2 至 3 倍准备，而现在，我们按照 5 倍在准备。如果一个基地出现了猪病等突发事件，还有其他基地的猪肉保证供应。”中草药免疫从小“健身”奥运会时的饮食安全，尤其是肉类的安全成为各国关心焦点。如果运动员食用了含添加剂的肉类，将无法通过兴奋剂检查。对此，刘延云介绍，该集团养殖的生猪，食用的是经过欧盟认证的有机农作物，不添加防腐剂；生猪免疫采用天然中草药。为了保证猪肉健康，甚至还要求小猪每天到室外“锻炼”至少 2 小时。“采用不添加任何抗生素的方式养猪，猪的生长期要比普通猪长两三个月。”除了生猪的食物、用药与普通猪不同外，其生活环境也很有讲究。据刘延云提供的一份养殖基地资料显示：一个建在北大荒黑土地上的奥运猪养殖基地，远离城区、工矿区和交通干线，“大气、水质和土壤都没有受任何污染，是选择这里的重要原因。”专利查询