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1、第2讲细胞膜和细胞核考纲展示1.细胞膜系统的结构和功能()2.细胞核的结构和功能()考点一| 细胞膜的成分、结构和功能1细胞膜的制备(1)实验原理：细胞吸水涨破获得细胞膜。(2)材料：人或其他哺乳动物的成熟红细胞。(3)选材原因无细胞核和众多细胞器，易制得纯净的细胞膜。无细胞壁，细胞易吸水涨破。(4)实验过程：选材制片观察滴水观察。(5)原理：渗透作用。2细胞膜的成分及在细胞膜中的作用成分所占比例在细胞膜中的作用脂质约50%其中磷脂构成细胞膜的基本支架；胆固醇是动物细胞膜的重要成分蛋白质约40%功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多糖类2%10%与细胞膜上的蛋白质或脂质结合，形成糖蛋白或糖
2、脂，与细胞识别等作用有关3.细胞膜的结构(1)流动镶嵌模型模式图(2)结构特点4细胞膜的功能(1)将细胞与外界环境分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定。(2)控制物质进出细胞。(3)进行细胞间信息交流(连线) 植物胞间连丝 c细胞通道传递信息提示：bac5细胞壁植物细胞的细胞膜外还有细胞壁，其主要成分是多糖，具有维持细胞形态和保护作用。判断与表述1判断正误(正确的打“”，错误的打“”)(1)构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇。()提示：脂肪不是生物膜的成分。(2)变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同。()提示：不同细胞细胞膜的基本组成成分都是脂质、蛋白质和少量糖类。(3)同一生物体的细胞膜中
3、蛋白质的种类和数量相同。()提示：同一生物体的不同功能的细胞膜上蛋白质的种类和数量有差异。(4)动物细胞间的黏着性与细胞膜上的糖蛋白有关。()(5)细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构。()提示：植物细胞通过胞间连丝进行信息交流，没有通过受体。2思考回答(规范表述)(1)依据细胞膜的成分推测细胞膜的组成元素有哪些。提示：C、H、O、N、P等。(2)细胞膜上的蛋白质有哪些功能？试举例说明。提示：运输作用(如载体蛋白)，催化作用(如细菌细胞膜上与有氧呼吸有关的酶)，识别作用(如受体)等。(3)通过细胞膜的结构模型如何区分细胞膜的内侧和外侧？提示：依据糖蛋白的位置，在细胞膜的外侧分布有糖蛋白，
4、而内侧没有。1比较细胞膜的两个特点项目内容原因实例影响因素结构特点一定的流动性构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子不是静止的，而是可以运动的变形虫的变形运动、细胞融合、胞吞、胞吐温度(在一定范围内，温度越高，细胞膜的流动性越大)功能特性选择透过性遗传特性决定载体蛋白种类、数量和磷脂双分子层疏水性决定选择透过性植物对离子的选择性吸收、神经细胞对K的吸收和对Na的排出(1)内因：细胞膜上载体蛋白的种类和数量；(2)外因：温度、pH、O2等影响细胞呼吸的因素两者关系2.细胞膜的三大功能3细胞膜功能特点的验证实验(1)染色剂进入实验(2)色素透出实验考法1考查细胞膜的成分和结构1下列关于细胞膜的叙述，错误
5、的是()A细胞膜是一种选择透过性膜B磷脂分子的亲水端朝向外侧，亲脂端朝向内侧C细胞膜中的磷脂和大多数蛋白质都具有流动性D糖蛋白主要位于膜外侧，载体蛋白主要位于膜内侧D细胞膜能够控制物质进出细胞，是一种选择透过性膜；磷脂分子的亲水端朝向外侧，与细胞质或细胞外液接触，亲脂端朝向内侧；构成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子都具有流动性，使得细胞膜具有一定的流动性；糖蛋白位于细胞膜的外侧，载体蛋白主要位于细胞膜的脂双层中。2(2019福州高三质检)下列关于细胞膜蛋白的叙述，正确的是()A神经细胞膜上存在钾离子通道蛋白B甲状腺细胞膜上具有促甲状腺激素释放激素的受体蛋白C神经细胞突触前膜存在各种递质的载体
6、蛋白，将递质运出细胞D癌细胞膜上存在较多的糖蛋白，使癌细胞容易扩散 A静息电位的形成与神经细胞中钾离子外流有关，神经细胞膜上存在钾离子通道蛋白，A正确；促甲状腺激素释放激素由下丘脑神经分泌细胞分泌，作用于垂体细胞，不作用于甲状腺细胞，B错误；神经递质一般通过胞吐释放到突触间隙，C错误；癌细胞膜上存在较少的糖蛋白，D错误。归纳总结 4种常考的“膜蛋白”及其功能1信号分子(如激素、淋巴因子、神经递质)的受体糖蛋白。2膜载体蛋白：膜上用于协助扩散和主动运输的载体蛋白。3具催化作用的酶：如好氧型细菌其细胞膜上可附着与有氧呼吸相关的酶，此外，细胞膜上还可存在ATP水解酶(催化ATP水解，用于主动运输等)
7、。4识别蛋白：用于细胞与细胞间相互识别的糖蛋白(如精卵间的识别、免疫细胞对抗原的特异性识别等)。考法2考查细胞膜的功能及有关实验探究3(2019杭州模拟)下列有关细胞间信息交流的叙述中，正确的是()A细胞间信息交流是细胞膜的功能之一，体现了细胞膜的选择透过性B神经递质与突触后膜上的受体结合后，即被受体转运到突触后膜内，使后膜兴奋或抑制C与胰岛素和甲状腺激素结合的受体可能相同，也可能不同D细胞间信息交流的方式多种多样，可以是细胞接触传递信息，也可以通过介质传递D细胞间信息交流，没有体现细胞膜的选择透过性，A项错误；突触后膜上的受体没有转运递质的功能，B项错误；与胰岛素和甲状腺激素结合的受体不同，
8、C项错误；细胞间信息交流的方式有多种，可以通过细胞接触传递信息，也可以通过信号分子传递信息，D项正确。4为探究植物细胞膜的通透性，某同学以红甜菜根(液泡中含有花青素)进行下列实验；(1)将不同切片放在不同温度的蒸馏水中处理1分钟后取出。(2)再分别放在清水中浸泡1小时而获得不同的切片浸出液。(3)测量这些溶液的花青素吸光度，结果如图所示。回答以下问题：(1)上述实验操作步骤的叙述存在着一个明显的不足，没有遵循实验设计的_原则。请你对上述实验中的不准确的操作重新进行叙述：_。(2)由图中的曲线你可以得出的结论是_。(3)已知物质A能促进细胞膜上载体蛋白的活性。有人认为：经过不同温度的处理影响了细
9、胞膜上运载花青素的载体蛋白的活性。请你借助上述材料设计实验证明该观点是否正确。材料用具：略。实验步骤：_；_；_。结果与结论：_；_。解析：(1)从实验的过程看，实验的目的是探究温度对细胞膜通透性的影响，自变量是温度，可设置具有一定梯度的一系列温度相互对照。 因变量是细胞膜的通透性，可通过测量这些溶液中花青素的吸光度作为检测指标。分析修订实验方案时，首先应看有没有对照，对照设置是否合理，是否遵循实验设计的一般原则。(2)从坐标图看，1050 时，溶液中的花青素吸光度低且相同。50 之后，膜的通透性增大，花青素透出细胞，溶液中的花青素吸光度增大。(3)该实验的目的是探究不同温度的处理对细胞膜上运
10、载花青素的载体的活性的影响，根据所给物质A的作用和前面的实验方案。分析可得出结论。答案：(1)等量将等量的相同大小的切片放在不同温度的蒸馏水中处理1分钟后取出；再分别放在等量的清水中浸泡1小时而获得不同的切片浸出液(2)50 以上的温度处理后，膜的通透性大大增加(3)取两组等量的相同大小的切片，编号，一组加入物质A处理一段时间，另一组不作处理，作为对照将两组切片分别放在等量的清水中浸泡1小时而获得不同的切片浸出液测量两组溶液的花青素吸光度并进行比较如果两组溶液的吸光度相同或相近，说明上述观点不正确如果实验组的吸光度大于对照组，说明上述观点正确方法规律 细胞膜成分、结构、功能相关的实验设计项目设
11、计思路细胞膜磷脂双分子层的鉴定提取细胞膜结构中的磷脂分子，铺在水面上，测得磷脂单分子占有面积，与细胞膜面积对比分析细胞膜流动性的鉴定取A、B两种动物细胞，分别用红、绿色荧光染料标记两种动物细胞膜上的蛋白质，进行融合实验，观察在细胞融合过程中两种颜色的荧光在细胞膜上的分布情况细胞膜识别作用探究将大量的同种生物和亲缘关系较远的生物的精子和卵细胞混合在一起，观察精子和卵细胞结合情况细胞膜控制物质进出细胞探究可利用有颜色的植物组织，将其放入无色溶液中，然后用高温、强酸或强碱处理，观察处理前后溶液颜色是否发生变化考点二| 细胞核的结构和功能1细胞核的结构(1)上述结构中，原核细胞不具备的是核膜、核孔、核
12、仁、染色质。(2)在细胞分裂周期中表现为周期性地消失和重建的结构是核膜和核仁。(3)染色质和染色体是同一种物质在细胞不同时期的两种存在状态，前者呈细长丝状，后者呈圆柱状或杆状。2细胞核的两大功能(1)是遗传物质储存和复制的主要场所，是遗传信息库。(2)是细胞代谢和遗传的控制中心。3细胞核功能的实验探究(1)黑白美西螈核移植实验实验过程实验结论：美西螈皮肤颜色的遗传受细胞核控制。(2)蝾螈受精卵横缢实验实验过程实验结论：蝾螈的细胞分裂、分化受细胞核控制。(3)变形虫切割实验实验过程实验结论：变形虫的分裂、生长、再生、对刺激的反应等生命活动受细胞核控制。(4)伞藻嫁接与核移植实验伞藻嫁接实验过程伞藻核移植实验过程实验结论：伞藻“帽”的形状是由细胞核控制的。判断与表述1判断正误(正确的打“”，错误的打“”)(1)真核细胞染色体上主要含有核糖核酸和蛋白质。()提示：染色体
