酒店工程部月工作计划.doc

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1、酒店工程部月工作计划篇一:20XX年酒店工程部工作计划 三篇20XX年酒店工程部工作计划 三篇第一篇:20XX年酒店工程部工作计划一、工程部总体工作:为确保酒店动力工作正常运行,要进一步加强设备的维护运行管,加强计划检修保养。设备的巡检,保证好消防、电梯、配电、中央空调、供水系统、厨房设备设施等正常运行。进一步加大能源管理力度,加强成本意识,完善物耗材料管理,大力抓好挖潜力的修旧利废工作。加强人员培训,技能培训,争取人员一专多能,充分利用人力资源,树立后台为一线部门服务的思想,促使工作再上台阶。二、重点工作如下:1、狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节、礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务

2、质量等方面入手。到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培养成综合技工;2、加强主动性、协调性,协调好与各部门之间特别是前台之间上、下级部门之间的工作,做到工作及时,不推诿,多做事;3、做好安全第一,预防为主的方针,杜绝工伤事故的发生;4、按照检修保养制度,抓好大型关键设备的计划检修、保养,做好每天巡检登记,作为对部门班组的考核依据;5、树立经济意识,控制成本,加强修旧利废,进一步降低成本。1)把握修复工作的工程质量,保证不返工,达到运行周期,以减少维护成本。2)跟踪大件配件的质量,以达到运行周期。3)严格控制外修项目,尽可量自行维修。4)加强废件的修复工作,最大限度减小酒店

3、成本支出。5)加大技术革新,创造新的小效益。(如热水机的清洗与除垢工作)总之,事情无论大小,干好就是最好,我们相信没有最好,只有更好,只有我们自我加压,寻找工作的兴奋点,对事业充满激情,对工作充满热情,对企业倾注真情,对顾客满怀亲情,一个舒适的酒店必然会成为顾客宾至如归的家园。第二篇:20XX年酒店工程部工作计划新的一年已经到来,面对酒店业竞争越来越激烈,酒店已经营多年,面临着设施设备进一步老化的困难和挑战,结合酒店实际情况,总结20XX年许多不足之处,值得去深思改正,20XX年工作计划开展如下:首先创建部门工作环境氛围,让员工感觉工作中有快乐感,激励部门全体人员,发挥出每个人最大力量,时时关

4、注部门人员动态,以酒店领导为中心引导统一方向,发现不良现象及时控制以及开导。重视技术,培养部门骨干,以专业多技提供交流、相互学习平台,提高业务能力和专业技术水平,充分利用人力资源,改善后台形象。不断改进创新,挖掘问题、发现问题、整改问题,结合经应实际情况不断调整以及整改硬件上的东西,方便工作中的使用,在不影响运作的情况调整到最简便,提高效力,促使工作质量更上台阶。做好各项防范工作,预防性维护保养为主维修为辅,狠抓日常保养工作,合理分配专人专管,区域划分到个人负责管理,培养人员责任心,针对区域卫生、各项设备档案、日常巡检以及计划进行日常维护保养实施,根据不同设备运行情况制定出计划方案,提高设备效

5、力同时延长设备的寿命时间,更能把控安全运行。培养万能工,加强维修工艺以及工程质量监督,提高品质。针对装饰工程进行不断保养、检修,尤其是木材装饰油漆、墙面吊顶修补涂料、墙纸开裂发霉,瓷砖勾缝、玻璃胶发霉等直接影响到视觉进行开展维护。根据不同季节以及结合酒店经营情况在不影响酒店运作情况下进行对设备运行参数进行调整,控制能源不必损耗,定期对螺杆机水处理系统进行清洗,减少机组负载运行清洗空调末端过滤,提高交换能量,结合各个区域情况调整照明开关时间,进一步淘汰一些大功率低能量的照明灯泡。建立资产档案以及档案的更新,物有所名,根据设施功能及参数标注清晰,以便了解设施使用状况,更好监控设施的运行。倡导修旧利

6、废,把控维修材料进货质量,管好仓库物品记录材料用途去向。巡查各个区域,杜绝漏、冒、跑现象,控制能源开支。认真学习各种特种作业相关规范,按照相关规范标准操作,根据酒店经营以及设备的运行情况拟定突发事件的预案,带领部门全体人员一起学习, 有助于识别风险隐患、了解突发事件的发生机理、明确应急救援的范围,有利于对突发事件及时作出响应和处置,避免突发事件扩大或升级,最大限度地减少突发事件造成的损失,提高全社会的居安思危、积极防范社会风险的意识。第三篇:20XX年酒店工程部工作计划新的一年已经到来,面对目前酒店业竞争越来越激烈的现实。工程部作为酒店的后勤部门要全力保证酒店的正常营业,确保酒店动力、照明的正

7、常运行。工程部重点抓好如下工作:1,要进一步加强设备的维护运行管理和成本意识,加强人员服务意识培训,服务技能培训,争取人员一专多能。改善服务,改善后台形象,促使工作质量更上一台阶。1)、工程部的员工都是毕业于各技工学校或中专,对电工的知识不纳入培训计划,但要进行不定期考核。2)、培训员工对酒店的电器布局、设备、设施、电器开关箱、水管管、闸阀等的分布位置要了如指掌。3)、培训员工熟练掌握所在岗位的操作流程和安全规范,熟识酒店各种设备的性能,面对突发性的设备故障,或紧急情况:如停水、停电、爆水管,电梯困人等,懂得如何第一时间应对处理,从而将事故对酒店、对顾客的影响控制在最小的范围内。4)现在的电工

8、已不再专一特别是酒店的电工,面临着全能的挑战。我们必须培训一支既懂电器维修、又能懂电梯、弱电音响、木器油漆、机械五金、水暖甚至通厕工的一般技能的队伍。要做到无师自通,多动脑、多思索、在工作中学习、积累,实践于工作。2、改进工作服务程序,加强对设备、设施的日常巡检,对重点设备、设施每日、每班次巡检,做好数据记录和交接班记录。3、提供高效率(在接到报修工程后用最好的技能、最短的时间,把工程做到最好),高质素(有强烈的酒店责任感和强烈的岗位职责感)服务。按时、按质完成酒店各部门报修的各项维修工程并做好记录。4.每天合理调控空调设备经济运行(关注当天天气预报,做好空调运行数据记录、巡查房间冷气舒适度和

9、开房率)。5,中央空调冷冻泵、冷却泵、生活提升泵和冷热水增压泵要进行保养和轴承更换,要在20XX年34月完工。6,每季定期对酒店所有新风机滤、冷凝器进行清洗保养。7,三楼厨房冻厨冷气不够冻(工程遗留问题)工程部计划在20XX年45月完工。8,客房还有一百多间房窗台渗水没有处理,工程部必须在20XX年雨季前完工。9,楼顶两个生活储水箱不能独立使用,日后清洗和维修都面临停水问题,影响营业。计划在20XX年3月份修改。总之,事情无论大小,要干就干最好,我们也相信,没有最好,只有更好。只要我们对事业充满激情,对工作充满热情,对企业倾注深情,视店如家,团结一致,将今后工作做到专业、做到出色、做到完美。篇

10、二:酒店工程部工作计划范文工程部20XX年工作计划新的一年到来,面对酒店业竞争越来越激烈的现实,以及酒店经营面临着设备设施进一步老化的困难和挑战,工程部要全力结合酒店现有设备设施做好全年维护保养工作。一、 工程部20XX年的总体工作工程部要确保酒店动力的正常运行,要进一步加强设备设施的维护运行管理,加强计划保养、设备巡检、保证好中央空调、冷热水供水系统、电梯、消防、厨房设备等正常运行,特别要提高客房餐厅设施的完好率和舒适度。进一步加大能源管理力度,加强成本意识,完善物耗材料管理,设施备件管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。希望酒店增加工程人员,加强人员培训,服务意识培训,服务技能培训,争取人员一

11、专多用。改善服务,改善后台形象,促使工程工作质量更上台阶。二、工程部重点抓好如下工作1、狠抓工程部培训工作,从礼节礼貌,服务意识,服务程序,服务质量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一专多用。希望通过培训考核使工程部人员都以满腔热情,去创建舒适的硬件环境,为客人提供更舒适的服务产品,使后台服务也充满浓郁的酒店氛围。2、改进工作服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间的工作及时性,有效性,不推诿,多做事。3、按照检修保养制度,抓好对大型设备的计划检修保养,做好对中央空调、冷热水供水系统、电梯、消防设备的换季检修,日常维护,加强对客房餐厅厨房等房间内的电器、装饰、管

12、道等各种设施的周期保养巡检。4、树立成本经济概念,发挥利润中心作用,健全并按照能源、物料、修旧利废管理制度和办法,控制降低物耗能耗成本。(1)、把握工程配件质量关,对重大配件材料登记使用日期,跟踪使用质量和寿命。(2)、合理控制设备经济运行,杜绝跑冒滴漏现象。(3)、修旧利废加强考核和统计,坚决杜绝只管更换不管精心维修的不良作风。(4)、贯彻能源管理办法,加强对各部门水电气能源使用检查,每天抄水电表并进行对比,水电表计量的使用量每月通报各使用部门,便于使用部门成本控制。(5)、严格控制外委维修,能自行维修的尽量自行维修,尽量控制维修成本。总之,事情无论大小,干好就是最好,我们相信没有最好,只有

13、更好,只有我们自我加压,寻找工作的兴奋点,对事业充满激情,对工作充满热情,对企业倾注真情,对顾客满怀亲情,一个舒适的酒店必然会成为顾客宾至如归的家园。九上商务大酒店工程部20XX-1-3篇二:酒店前厅部工作计划酒店前厅部工作计划酒店前厅部工作计划一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素质前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训,

14、培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划进行监督。二、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润最高的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职计划对前台接待员进行培训售房方

15、式方法与实战技巧,同时灌输酒店当局领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。三、加强各类报表及报关数据的管理今年是奥运年,中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地安全局进行报告,认真执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应(于:酒店工程部工作计划范文)酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。五、保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解便于工作的开展与实施计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围

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