《招商餐饮项目策划书.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《招商餐饮项目策划书.doc（32页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、招商餐饮项目策划书篇一：创业园区餐饮可行性报告及招商方案创业园区餐饮可行性报告及招商方案“民以食为天”，餐饮业不仅关系到人民生活质量和水平，而 且关系到消费安全和身体健康，还是吸纳社会就业的主要渠道。随着英才创业园区业主入住，加上，业主均是各大医药类公司，英才创业园区餐厅必将时餐饮投资的明智之选，而现在，餐饮业已经成为购物中不可缺少的业态组成部分，打造和建设英才创业园区餐厅，从而起到营造英才创业园区经济生态圈，完善英才创业园区配套设施基础建设。第一部分 招商前期分析一、招商环境：1、地理位置；2、交通条件便利；3、泊车便利，有 个停车位；4、餐饮业态规划 平米招商。二、业态规划：1、正餐（目的
2、性强，吸引区域内及区域外餐饮消费人群）；2、简餐（延长逗留时间和带动人流）；3、快餐（聚集、带动人流，形成业态互动）4、休闲饮料（增加商业氛围，目的性消费场所）；5、外卖（活跃人流）。备注：根据市场业态定位及小吃特性（人流密集区域，营业时间长），餐饮招商不适合本地小吃三、招商方案的提出1、招商方案:方案A：整体出租，整体交给一个大的运营商运作；方案B：散租，引进特色商家，独立运营 ；方案C：合作或自营，引进或加盟比较有知名度的餐饮企 。2、方案阐述：方案A：美食城作为一个整体出租给某成熟的运营商，开发商不参与后期的经营和管理，项目将以著名品牌美食的形象进入黔中餐饮市场。方案B：项目出租前须根据
3、招商对象的数量规模和经营需要进行经营平面的分割划分，开发商成立专门的管理机构（或委托给专业的管理公司），引进各地名优特色餐饮。方案C：采取合作或自营的方式，引进或加盟知名度较高的餐饮企业，在带动市场人气的同时，吸引其他餐饮品牌入驻，从而达到打造黔中餐饮生态圈的目的，形成良好互动。3、方案相关指标的评估方案A：资金回笼快，资金收入低，招商压力大，风险低，主动 性差；方案B：资金回笼慢，资金收入高，招商压力大，风险大，主动性差；方案C：资金回笼慢，资金收入高，招商压力小，风险大，主动性好。4、方案销售影响招商方案的直接目的是最大化地实现美食城的商业使用功能和货币价值，前者的实施效果会反映在后者目的
4、的实现效果上。四、方案优选从综合方面及市场前景方向考虑。方案C整体上优于方案A，B，因为：通过引进或加盟比较有知名度的餐饮企业，借助其品牌影响力提升黔中餐饮市场整体形象，吸引更多商家入驻，并且品牌餐饮企业的经营管理经验比较丰富，管理成本和时间成本相对较低。从资金收入来看C方案收入较高，而且后续增值空间大，虽然风险较大可是运作难度较易。在方案C有效运作的情况下，美食城的升值是一定能达到的。美食城成功的关键因素是经营者的实力和管理服务的素质，方案C的最终目的是通过品牌餐饮企业有效的经营管理使美食城的经济指数提升，以达到高利润回报的战略思想。相比之下，方案C更好地符合了商场定位的思路。五、招商政策1
5、、免租优惠（能耗费用及物管费用商户自己缴纳）；2、合作性优惠（对于有意向合作的特色餐饮，可采取以下几种方式：按照商户装修要求进行装修，在出租给商户或与商户联合经营（需设定年限）；商户自营，减免租金或营业额分成）第二部份 招商准备工作一、招商主体 以营销策划部为招商主体进行招商，组建餐饮项目的招商小组。二、招商对象及范围 中西式正餐、泰式餐厅、中西式简餐、中西式快餐、休闲水吧。三、招商物料准备 招商手册、招商DM单 招商邀请函 详实的广告主题，餐厅概况，招商条件和日期。四、招商架构 本案以项目工作组形式，设两个招商小组（招商工作组和广告策划组）,每个小组人员共同配合进行招商工作协调、对接，督促媒
6、体、广告公司、礼仪公司等协作单位的工作推进。五、现场管理 招商人员上岗前培训，进入现场做招商前准备；每周召开项目例会，向开发商通报每周招商情况及当前急需解决的问题；按时制作上门客户统计分析、广告效果测试分析并以周、月小结形式报告呈报开发商；定期提交周例会纪要、招商周、月总结。第三部份 招商计划及实施美食城招商将实施快、准、灵的战略，招商工作的快速展开，迅速组建招商队伍、准备招商物料，积极主动争取和具备经营能力的商家取得联系并进行有效的沟通，尽早确定商家进驻的可能性，及早发现问题并及时调整招商方案；公关宣传工作全面铺开，以最快的营销媒介达到招商的全面认知、认同。认准时机准时开始招商消息的发布，把
7、美食城准确明晰的定位和未来无限的发展潜力展示给目标商家和未来的投资者；准确把握商家的心理和需求，做好招商相关的服务工作，专业地操作招商计划。市场众多的不确定因素和招商工作中存在的人为因素都会影响招商方案的选择和计划实施的效果，在专业高效操作的前提下，我们会根据市场情况和计划实施的结果及时调整招商计划的各项内容。篇二：XX项目招商策划书成 都 舜 法 国 联 投 资 顾 问 有 限 公 司成 都 舜 法 国 联 投 资 顾 问 有 限 公 司第一部分本项目招商的目的与目标一、本项目招商的目的根据项目的市场定位及营销要求，项目的招商主要是针对项目商业营业房使用展开，主要是要达到以下目的：1、通过主
8、动导向式招商完成项目格调文化休闲的主题定位；2、通过招商的品牌导入策略提升项目的投资价值； 3、通过招商形成项目的商流，最终增强投资者的投资信心； 4、通过招商的实施逐步建立和完善项目的经营运作体系； 5、通过招商推动项目的销售。 以上目的主要构架形式为：成 都 舜 法 国 联 投 资 顾 问 有 限 公 司二、本项目招商的目标针对项目规划设计和营销、经营的要求，本项目在招商过程中分为两个阶段展开。（一）、销售期中的招商目标在本项目的销售期中招商最主要的目的在于促进项目的销售，为项目经营期主题化风格的形成打下基础，主要目标有：1、在销售前引入23家国际性连锁品牌休闲主力店，主要集中在咖啡吧、酒
9、吧、西式风格餐厅、休闲俱乐部几种形式上；2、引入10家左右成都本地有一定影响力的酒吧、俱乐部、KTV量贩以连锁店的形式入驻；3、实现40%面积营业用房的出租。（二）、经营期开始前的招商目标在项目的经营期中项目招商的最主要目的是通过招商形成项目完整的主题化形象，实现项目总体的品牌化塑造，最终建立起项目的系统经营体系，展开项目的全面经营。这一阶段的主要目标为：1、实现项目商业营业用房95%出租；2、引入2030家多种主题化的休闲吧，45家有特色的异国风味餐厅；3、引入56家小型生活配套经营商家，完善项目配套经营； 4、完成项目的形象认知度的提升。第二部分本项目招商人员要求一、项目招商的机构建设本项
10、目的招商应由专门的部门负责组织实施，主要的机构建立建议考虑采用三种形式：1、由营销公司在负责项目销售的同时，独立成立专门的招商部门，配合项目的销售展开招商工作；2、引入知名的商业经营管理公司，由他们负责组建专门的招商部门，在项目销售过程中展开全面的招商工作；3、引入国际性品牌经营管理公司作为顾问，成立专门的经营管理公司，由经营管理公司直接展开全面的招商工作。在成立的招商部门中建议设立以下职位：二、项目招商部门的人员职责及要求 1、项目招商部经理要求：对商业性招商有实际操作能力，熟悉招商运作的流程和各环节，具有较强的统筹和管理能力，具有出色的谈判技巧和交际能力，对餐饮娱乐行业有一定的了解。职责：
11、负责项目招商工作目标的分解，制定招商执行方案和工作计划，根据计划下达招商工作任务，并在必要条件下协调各招商部门与客户以及各招商部门之间的关系；负责招商部与项目运作中其他部门之间的联系，协调与其他各部门之间的关系，在一定范围内对招商政策及规则提出修改建议，行使招商中的优惠权。招商部经理由项目今后的经营管理公司经理直接领导。 2、招商主管要求：对商业物业招商有实际运作经验，对行业有一定的了解，具有一定的统筹和计划能力，具有较强的谈判和交际能力，具有一定的组织能力。职责：根据招商工作计划和工作任务统筹安排招商执行工作，具体处理在招商过程中出现的问题，与大客户进行具体的谈判，妥善处理客户与招商人员之间
12、的关系，协调各招商人员之间的关系，根据客户的具体情况和具体要求安排营业房的使用。及时向经理反映招商过程中存在的问题。由招商部经理直接领导。篇三：XX项目招商策划书第一部分本项目招商的目的与目标一、本项目招商的目的根据项目的市场定位及营销要求，项目的招商主要是针对项目商业营业房使用展开，主要是要达到以下目的：1、通过主动导向式招商完成项目格调文化休闲的主题定位；2、通过招商的品牌导入策略提升项目的投资价值； 3、通过招商形成项目的商流，最终增强投资者的投资信心； 4、通过招商的实施逐步建立和完善项目的经营运作体系； 5、通过招商推动项目的销售。 以上目的主要构架形式为：二、本项目招商的目标针对项
13、目规划设计和营销、经营的要求，本项目在招商过程中分为两个阶段展开。（一）、销售期中的招商目标在本项目的销售期中招商最主要的目的在于促进项目的销售，为项目经营期主题化风格的形成打下基础，主要目标有：1、在销售前引入23家国际性连锁品牌休闲主力店，主要集中在咖啡吧、酒吧、西式风格餐厅、休闲俱乐部几种形式上；2、引入10家左右成都本地有一定影响力的酒吧、俱乐部、KTV量贩以连锁店的形式入驻；3、实现40%面积营业用房的出租。（二）、经营期开始前的招商目标在项目的经营期中项目招商的最主要目的是通过招商形成项目完整的主题化形象，实现项目总体的品牌化塑造，最终建立起项目的系统经营体系，展开项目的全面经营。
14、这一阶段的主要目标为：1、实现项目商业营业用房95%出租；2、引入2030家多种主题化的休闲吧，45家有特色的异国风味餐厅；3、引入56家小型生活配套经营商家，完善项目配套经营； 4、完成项目的形象认知度的提升。第二部分本项目招商人员要求一、项目招商的机构建设本项目的招商应由专门的部门负责组织实施，主要的机构建立建议考虑采用三种形式：1、由营销公司在负责项目销售的同时，独立成立专门的招商部门，配合项目的销售展开招商工作；2、引入知名的商业经营管理公司，由他们负责组建专门的招商部门，在项目销售过程中展开全面的招商工作；3、引入国际性品牌经营管理公司作为顾问，成立专门的经营管理公司，由经营管理公司
15、直接展开全面的招商工作。在成立的招商部门中建议设立以下职位：二、项目招商部门的人员职责及要求 1、项目招商部经理要求：对商业性招商有实际操作能力，熟悉招商运作的流程和各环节，具有较强的统筹和管理能力，具有出色的谈判技巧和交际能力，对餐饮娱乐行业有一定的了解。职责：负责项目招商工作目标的分解，制定招商执行方案和工作计划，根据计划下达招商工作任务，并在必要条件下协调各招商部门与客户以及各招商部门之间的关系；负责招商部与项目运作中其他部门之间的联系，协调与其他各部门之间的关系，在一定范围内对招商政策及规则提出修改建议，行使招商中的优惠权。招商部经理由项目今后的经营管理公司经理直接领导。 2、招商主管要求：对商业物业招商有实际运作经验，对行业有一定的了解，具有一定的统筹
