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1、专题四 中国近现代社会生活的变迁第一课 物质生活和社会习俗的变迁（教案） 【课标要求】 了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实，探讨其变化的因素。【教学目的】1、知识与能力：了解中国近代的物质生活和社会习俗变迁的发展特征，理解中国近现代物质生活和社会习俗发生巨大变迁的原因。2、过程与方法：利用教科书与相关的图片、影像等资料了解中国近代的服饰、饮食、居室建筑以及习俗风尚的变迁的基本史实，鼓励学生利用课余时间，查找、阅读相关资料并积极与同学合作交流，以拓展其历史学习的广度和深度。3、情感态度价值观：认识物质生活和社会习俗的变迁是社会发展的必然,它的出现是不可逆转的。并能透过物质生活和社会习俗
2、的变迁，认识到开放是社会进步的有力保障。【教学重点】物质生活和社会习俗变迁的基本史实、特征。【教学难点】物质生活和社会习俗变迁的原因。【教法与学法】1、利用图片、影像等资料展现近现代服饰的演变情况。2、课前将全班同学分为四个小组，查找交流小组问题，组长课堂陈述。3、指导学生利用图片归纳服饰变迁，并通过变迁情况展开讨论，引导学生分析造成这种变迁的因素。【教学课时】 1教时【教学设计】师生活动过程教学设计意图导入新课：展示我县遂溪的一组关于社会生活的图片，指出近代以来遂溪的变化体现了我国近代以来物质生活和社会习俗的变化的一个缩影，从而引入新课。（利用多媒体打出知识树）物质生活的变迁包括衣、食、住；
3、社会习俗的变迁指的婚丧礼仪等等。鸦片战争后，中国由原本一个独立自主的封建国家向半殖民地半封建国家逐步过渡，社会结构发生巨大变革，与此同时，与人民日常生活紧密相关的物质生活和社会习俗也在它的影响下发生改变。讲授新课：一、变化中的男女服饰（利用多媒体打出包括旗袍、马褂、中山装、西装、连衣裙等图片）（请学生观察图片，带着如下问题填写学案相关内容）1中国近现代服饰的演变划分成几个阶段？代表服饰有哪些？ 2这些服装的特征是什么？体现了怎样的时代特征？（服饰组同学介绍并展示其搜集到相关服饰的图片与资料）学生介绍和展示的过程略阅读学案的材料和选择题，概括近代以来服饰变化的社会原因有哪些？（在学生讨论回答的基
4、础上加以归纳得出）1、与政治生活息息相关；2、外来文化的引入；3、审美观念提高（引入下一子目）服饰的变化是随着时代而进行的，每一个时代都有着自己独特的服饰。我们常讲衣食住行，刚才我们已经讲到了衣，接下来我们来谈谈食。二、并行于世的中西餐中国是餐饮文化的大国，各地餐饮文化各不相同，现在同学们出去吃饭可以尝到各地不同的美食，同时我们也不用远赴重洋，就可以品尝到西式的餐点。（利用多媒体打出一些四大菜系的著名菜品的图片）（教师引导学生阅读教材相关内容回答学案如下问题）1. 中国的四大菜系是哪四大菜系？2. 中国四大菜系形成的原因是什么？3. 西餐是在什么时候传入我国的？4. 它对中国的饮食有何影响？以
5、上问题回答略（饮食组的同学请介绍中西餐文化的区别：食品种类、就餐环境、礼节要求等。并表演拿“刀”、“叉”的方法，请全体同学判断是否正确。）（总结归纳）中国食文化源远流长，近代社会中国食文化有了更大的发展，形成了以鲁菜、粤菜、川菜和淮扬菜为首的四大菜系，同时西餐的传入，极大地丰富了国人的餐桌。三、居室建筑的演进（利用多媒体展示四合院等传统民居以及新式住宅的图片，请学生观察图片。回答问题）1. 这几张图片分别展示的是什么样的建筑？2. 这些建筑有没有出现的特定范围？如果有，它们出现在何地？（居住组同学查阅相关资料，介绍广东的一些典型民居。）四、风俗习尚的变革中国是一个地域辽阔的、历史悠久的国家，因
6、此它的风俗也很多，各地的风俗还各不相同。（利用多媒体展示我国相关习俗的变化）（习尚组同学查找资料或寻访长者，向同学们介绍我国还有哪些风俗习惯。）（教师总结归纳）近代中国社会处于一个大变革时代，不仅仅在政治上、经济上发生着巨大变革，连习俗与风尚也在悄然发生着改变。这一时期习俗风尚的变革表现出既有追新慕异，去土存洋，又表现出新旧并存的特点。一批属于封建迷信、愚昧落后的社会习俗被剔除，取而代之的是西方资本主义习俗改良后的新习俗，这种新习俗和中国传统习俗共同存在，出现了一种全新的局面。前面共同学习了“变化中的男女服饰”、“并行于世的中西餐”、“居室建筑的演进”以及“习俗风尚的变革”。（课堂探究）从刚才
7、的学习中，你认为是什么原因影响了中国近现代物质生活和社会习俗的变化？（在学生回答的基础上，教师加以总结归纳）内因：1、政治上：政治运动的影响；政府政策的推动。2、思想上：思想观念的改变3、经济上：社会经济的发展外因：1、西方文化传入的影响；2、西方工业文明的发展。教师总结全课：鸦片战争后，在西方工业文明冲击下中西文化碰撞和交汇下，中国社会经历了前所未有的大变革，这种变革不仅表现在社会结构上，同样也表现在人们日常生活中，与人们生活密切相关的衣、食、住以及风俗习惯都发生了巨大变化，这种变化改变了中国人生活的方式与观念，随着改革开放的逐步深入，这种变革还在持续。课后作业：新闻报道：在当今的中国，每到
8、圣诞节或情人节，不管是商家还是顾客都会全程投入，气氛愈演愈烈。与之相反的是在传统的中国节日，如端午节、中秋节，节日的气氛却是越来越淡化在西方文化冲击的今天，我们应该如何对待呢？展示遂溪图片，从身边的变化导入本课，使学生感知物质生活和习俗的变迁就发生在自己身边。从而提高学习主动性。给出物质生活和社会习俗变迁的大背景，有助于学生分清这课内容的时间段，理解产生变迁的原因。通过学生介绍展示，使学生直观上了解中国近代服饰的演变过程，同时培养了学生搜集、整合材料的能力，并且锻炼了学生的口头表达能力。通过探究问题，引发学生进行更深层次的思考，培养学生历史归纳和分析的问题，同时使学生感受讨论与合作的学习方式。使学生了解四大菜系及其形成原因，培养学生阅读、归纳、概括的能力。使学生将历史学习与自身生活联系起来，将中国历史与本地历史结合起来，激发学生学习历史的兴趣。通过学生思考中国近现代物质生活和社会习俗发生巨大变迁的原因所在，培养学生站在发展角度去思考历史问题的能力，通过与同学之间的讨论，培养学生合作探究的能力。对学生的历史学习进行课后拓展，培养学生历史反思的能力。
