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1、深圳市湖尔美农业生物科技有限公司无公害绿色有机农产品发展规划（2010-2012）深圳市湖尔美农业生物科技有限公司编制：公司董事会二零一零年四月五日深圳市湖尔美农业生物科技有限公司无公害绿色有机农产品 2010-2012 年发展规划一、回顾总结深圳市湖尔美农业生物科技有限公司（下称湖尔美公司、我司），创建于 1996 年 9 月，注册办公地点：深圳市宝安区西乡宝民二路东 方 雅 苑 A 座 5 楼 。是研发、生产（种养）、加工包装、销售一体化的农业生物科技企业。（一）. 研究开发情况。湖尔美公司是科技型、自主创新型企业，有一支高素质的研发队伍。与广东省农科院、香港联兴有限公司开展产学研合作（两
2、份合作协议附后），公司现有职工 680 多人（不含季节性工人），现有管理人员 23 人经培训合格检测人员 40 多人，拥有检测设备 40 多部。技术研发人员 60 人，研发主要是分子生物设计育种包括诱变育种、杂交育种、单倍体育种、多倍体育种、细胞工程育种，生物嫁接研发，生物新品种培育研发，有机肥生物农药的研发，公司设立了三大研发基地，其中博罗县柏塘镇新陂基地育种的蔬菜品种有六十多种，许多是台湾的引进和诱变、杂交、单倍体、多倍体、细胞工程、嫁接的新品种（详见附件）。我司在研发方面获得取得了较为丰硕的研发成果，取得了 16 项国家专利局颁发的发明专利和实用新型专利证书。是深圳市农业企业中拥有自主知
3、识产权发明专利最多的单位（详见附件）。2009 年 6 月取得科技部、财政部、税务总局颁发的国家级高新技术企业。是深圳市农业蔬菜企业中唯一已经取得国家级高新技术企业证书的单位（详见附件）。（二）. 生产种养情况。我司基地分布在山清水秀无任何污染源，离深圳市大约 1 小时（深莞增全程高速到增城）2 小时（深惠高速转惠河高速全程到博罗）的回运路程。在广州市的增城中北部山区的广州市发展规划为永久性生态农业和旅游区的福和镇、小楼镇、正果镇、派潭镇，在惠州市发展规划为永久性生态农业和旅游区博罗靠近罗浮的栢塘镇公庄镇、地全额投资了 16处总面积超过 1.52 万亩无公害农产品蔬菜生产基地、惠东县捻山镇 6
4、000 多亩农产品鱼虾基地。公司聘请了张更鑫博士详见（附件：博士证书）、曾小龙博士教授、将启安农艺师香港农艺师等一批教授、专家为我司技术专家。聘请了吕绍庄、吕绍足、黄堂红等农艺师作场长，这些老农艺师，年龄已经超过 55 岁，已经两鬓白发有着 30 年种植经验。已经配送单位、试点配送单位、试点销售社区居民，凡是品尝过我司基地生产出品的农产品，个个都说好吃美味、清香，爽口。2008 年通过“无公害农产地和产品”和 2010 年 3 月取得了“绿色产品认证”证书。是深圳市农业企业中无公害生产基地面积最大的单位之一（详见附件）。各基地配备了检测机、中小型拖拉机有拖拉机 26 台，有田间采收小型农用小车
5、 25 辆。在增城基地投资了 500 万元建立 300 亩抗逆境蔬菜棚。公司各基地专门派员统一喷药，并设立了检测试验室，每个农产品生产基地均配有技术员及检验员若干名，采收前和销售前的双检测，严把质量关。根据深圳市农检站、宝安区农检站的检测，湖尔美公司销售的农产品达到 100%的合格率。是深圳市农业企业中销售的农产品合格率达到 100%的单位之一（详见附件）。是经省农业厅、国家农业部认定的“无公害农产品产地和产品”企业和经国家农业部认证中心认定的“绿色农产品”企业（证书详见附件）。（三）. 加工包装情况。湖尔美公司设立了三大配送中心：、已经博罗新陂基地已设立 1000 多平方米的冷链系统冷冻库
6、2 座的配送中心。、已经增城基地已设立 500 多平方米冷链系统的配货中心。、已经在宝安区农贸批发市场三楼已设立 600 多平方米冷链系统的配送中心。2007年投资了 200 万元在博罗黄陂基地安装了冷冻库、碎冰机、真空预冷包装机。2008 年 3 月又投资了 200 多万元在增城基地安装了冷冻库 4 座、碎冰机、真空预冷包装机 2 座，2009年 1 月在宝安区农批市场安装了真空预冷包装机、冷冻库、碎冰机。送超市的蔬菜、鱼虾全部经过包装，贴上农产品来源地理标识。（四）. 回运配送销售情况。公司有 5 辆（每辆 5 吨）的大货车和 10 辆（每辆 3 吨）冷藏专用配送车辆，是深圳市农业企业中拥
7、有最多回运配送专用车辆的单位（15 辆配送专用车辆详见附件）。是深圳市农业企业中最大的自己车辆回运配送销售的单位（详见附件）。从采收、运输、加工包装、销售已逐步实现了现代化的全过程冷链系统。我司基地生产的无公害有机肥绿色清香新鲜蔬菜，每天源源不断地把采收的新鲜农产品回运深圳、宝安市场，受到深圳市人民的极大欢迎。主要有.吉之岛由原来的 3 间超市配送，增加到在覆盖深圳的全部超市配送（协议详见附件）；.新一佳超市由原来的 3 间，从 2009 年 4 月 1 起增加到深圳的 12 间超司配送（协议详见附件）；.2010 年 3 月茂业百货 3 间超市的配送。.2009 年 3 月新增加沃尔玛 3间
8、超市的配送；.2010 年 3 月新增加了华润万家 3 间超市的配送。.部分出口香港新加坡等地。.宝安区的华为技术、创维电子、宝安区松维电子、明阳电子、玛斯兰、大行科技、佳德威、中华制漆、德泽能源、深圳大学、南山高新区及富源中学、南山区中兴通信等39 家公司饭堂配送。普通无公害农产品配送：西乡农贸批发市场批发中心；布吉农产品批发市场批发中心；平湖农产品批发市场批发中心；每天的总供应量超过 200 吨，公司产品远不能满足市场的需求，经常排队购买，特别是 2010 年春节期间在吉之岛各超市排起的购买“湖尔美”品牌蔬菜的人群长达 500-800 米，最后只好限量购买。二、2010-2002 发展规划
9、（一）. 加大科技投入。1. 进一步加大引进和诱变、杂交、单倍体、多倍体、细胞工程、嫁接、航天育种的新品种、培育的投入。计划每年投资 100 万元，三年合计投资 300 万元，完成 30-50个新品种的应用、示范及推广。2. 进一步加大有机肥、生物农药的研发，完成公司有机肥、生物农药专利技术的应用和推广。计划每年投资 100 万元，三年合计投资 300 万元，完成有机肥、生物农药的应用、示范及推广。3. 进一步加大包装、保鲜的研发投入，实现全过程冷链系统。计划每年投资 100 万元，三年合计投资 300 万元，完成增加真空预冷机、冷库、超市冷藏柜，无害混合气包装的研发应用、完成蔬菜全过程色泽、
10、味道的新鲜清甜。4. 农产品全过程可追溯安全质量控制技术的完全应用和地理标识。计划每年投资 60 万元，三年合计投资 180 万元，完成公司专利技术农产品全过程可追溯安全质量控制技术的完全应用和地理标识的完全应用。5. 开发红外线等一照知检测仪手机的研发，计划每年投资 50 万元，三年合计投资150 万元，完成市民可以随时检测的农药残留检测手机。6. 加大信息化投入。计划每年投资 50 万元，三年合计投资 150 万元，完成研发、生产、监控、管理、存货、财务、客户、销售的现代电子信息化系统建设。（二）. 加大现代化、自动化、抗逆境的设施投入。目前珠三角用工紧张，农业又是劳动力密集型的行业，加大
11、农业现代化、自动化的的投入很有必要。1. 加大基地硬体化的投入。计划每年投资 200 万元，三年合计投资 600 万元，完成基地硬体化 2000-5000 亩，达到旱能自动能溉，涝能自动排，田成方的目标。2. 加大自动喷灌的投入。计划每年投资 200 万元，三年合计投资 600 万元，完成基地自动喷灌 2000-5000 亩。达到减少劳动力 200-300 人的目标。3. 加大公司专利技术蔬菜抗逆境大棚的投入。计划每年投资 200 万元，三年合计投资 600 万元，完成基地蔬菜大棚 2000-5000 亩。达到能抗暴风雨的目标，提高产量的 30%以上的目标。（三）. 加大超市配送、自销力度。1
12、. 在未来的 1-3 年内，无公害、绿色、有机产品超市配送达到 80-100 间店；2. 年销售额达到 1.6 亿元以上3. 市场销售份额达到 30%以上；（四）. 积极开拓行政事业单位学校、部队的配送。1. 在未来的 1-3 年内，无公害、绿色、有机产品行政事业单位学校、部队的配送配送达到 50100 单位；2. 在深圳市机关、宝安区委大楼和各机关单位，配好的袋装的保鲜的新鲜蔬菜、水果隔日下午 5 点前送到，国家工作人员可以在下班时直接到地下车库带回家，3. 价格=按照农批市场公布价+有机肥高出化肥有机药高出化工农药的生产成本+保鲜包装损耗+保鲜包装材料费+分拣保鲜包装人工费，即可；让国家工
13、作人员吃上旺盛生命力的高端优质农产品，有旺盛的精力投到工作中去；4. 市场销售份额达到 30%以上。（五）. 开拓高端住宅小区专卖店。1. 在未来的 1-3 年内，无公害、绿色、有机产品在高端住宅小区专卖店达到 100200 间；2. 年销售额达到 5000 万元以上3. 市场销售份额达到 10%以上。（六）. 开拓国际市场。1. 在未来的 2-3 年内，无公害、绿色、有机农产品出口香港、澳门、新加坡等地；2. 年销售额达到 1000 万元美元以上。（七）. 完成公司股改、发行、上市。1. 2011 年完成股份制改造；2. 2012 完成发行股票上市；3. 实现实体资本和金融资本的完美结合。三
14、、发展进程中存在的主要问题及建议（一）. 研发中遇到的土地和留住人才问题公司是自主创新型企业，有一支高素质的研发队伍，研发试验人员 60 人，其中：博士、高级职称 5 人，生物专业硕士毕业及中级职称 12 人，大专以上学历 47 人。我司虽然在市外有 2 万多亩的基地，但在深圳市内还没有基地，研发人员要离家到距离深圳市外 160-200 公里的基地去进行各种研发试验，一去就是半个多月，无法照顾他们的家庭，我司难于留住和引进那些高素质的农业研发技术人才。建议：有可能的话，尽可能在宝安区安排一块基地作为我司培育新品种使用，培育成功的新品种市外基地的进行推广种植。（二）. 生产中遇到的设施落后问题1
15、. 农田基本上还是软体化，水土肥流失较重；2. 农田基本上还人工浇水，要有较多的劳动力资源；3. 没有抗逆境蔬菜大棚，靠天生产，蔬菜产量低下。（三）. 生产中遇到的绿色、有机认证费高和有机肥、生物药高成本问题1. 绿色、有机认证费较高，每个绿色品种要 1 万元，每个有机品种认证要 3 万元；2. 有机肥价格比化肥价格高出 50%60%；3. 生物农药比化工农药高出 60%65%；4. 地理标识包装也会增加无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜的成本；建议：由于绿色、有机农产品成本会高出许多，对绿色、有机农产品适当给予补贴。（四）. 销售配送中遇到的宣传、认识和地理标识问题1. 整个社会宣传力度不足，许
16、多消费者甚至公务员对普通蔬菜、无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜一点概念、认识都没有，无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜只好与普通蔬菜拼价格，难于扩大市场；2. 现在市场销售基本上是无地理标识，有毒蔬菜无法追溯。山清水秀远道而来的无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜蔬菜而附近工厂墙角污水沟边而来的有毒蔬菜、普通蔬菜价格基本没有不同。除南山区、福田区部分市民购买蔬菜会要求购买无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜蔬菜外，其他区的广大市民购买蔬菜从未有人问，这是哪里来的蔬菜、是什么蔬菜？建议宝安电视台、深圳电视台、宝安日报、深圳特区报、深圳商报、公益广告牌，加强无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜加强公益宣传广告，使得广大消费者能认识到无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜对身体健康的好处，毒菜都身体健康的伤害。能使得广大消费者对有毒蔬菜、普通蔬菜无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜能够区别，从而做出选择。（五）. 销售配送中遇到的周转资金问题1. 基地的研发投入、设施投入较大；2. 配送的资金结算期长，最短的为 4
