《岗位职责_酒店餐饮各岗位职责标准汇编3》由会员分享，可在线阅读，更多相关《岗位职责_酒店餐饮各岗位职责标准汇编3（1页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
餐厅厨师岗位职责1 在餐厅领班指挥下，负责对各种食品的加工制作，保证食品质量；2 服务周到，礼貌待人；3 遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不脱岗、串岗。4 服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保质保鲜；5 遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气等用料；6 严格遵守酒店的各项规章制度，搞好厨房、餐厅卫生，保证不让客人吃有异味食品，防止食物中毒；7 上班前将工作服穿戴整齐，厨房内严禁吸烟，不准另搞标准开小灶；8 自觉遵守酒店各项规章制度，努力钻研业务，提高烹饪技术；9 服从主管调动，维护好厨房灶具、设备，协助员工餐厅服务员做好开餐准备工作。努力了的才叫梦想，不努力的就是空想！如果你一直空想的话，无论看多少正能量语录，也赶不走满满的负能量！你还是原地踏步的你，一直在看别人进步。
