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1、配送管理实务课程整体设计方案管理信息课程名称:配送管理实务课程代码:021044制 定 人:周正义制定时间:2010年3月1日授课对象:电子商务(3)081、国际贸易(3)081班授课时间:2010年上学期课程性质:专业课程学 分:4学期总学时:60二、配送职业能力分析(一)配送职业能力归纳根据人才需求与岗位职责情况,归纳配送的能力目标如下:1、综合能力详见教育部关于高职专业学生的综合能力要求2、作业能力熟悉并指导配送各项基本作业;组织员工按照流程各环节完成作业(1)订单处理,根据客户订单,处理并输出相关单据(2)进货验收,接收供应商货物,完成货物验收和入库准备(3)装卸搬运,根据祖业要求和企
2、业设备情况,完成搬运工作(4)货物出入库及数据处理,进货完毕搬运入库,处理库存数据(5)货物在库的上架、整理、分类、整仓作业和防火、防损、防潮(6)货物的拣取,配货,做好送货准备(7)盘点,清查存量并补货(8)包装、拆装、分块等简单的流通加工(9)车辆调度,配送线路安排,作业跟踪(10)上述工作设计的设施和设备使用,以及相关软件操作和信息处理3、管理能力(1)制定、修改作业流程。能够发现员工作业中工作错误,并纠正。包括:未按照流程作业、没有按照规定作业、作业中的安全隐患、错误的作业方式,并纠正。(2)制定、修改本部门管理条理,包括岗位职责内容规定。(3)编制部门报表,定期上级提交工作总结和报告
3、。(4)编制仓储配送作业计划并实施。(5)制定考核标准并实施考核。制订本部门管理制度,监督、指导下属人员按操作规范工作;制订各类业务文本。(6)能够发现作业中出现的常见问题,并找出原因,作出相应的解决。(7)发现与员工交流、与部门合作、与上级相处的问题,找出原因。(8)涉及部门合作和外部合作时,能够分清楚权责,出现问题,能够分清楚责任归属。(9)制定配送计划:能够收集配送的各种商品信息,针对商品选择适当的储存、搬运、运输、拣选、配装方式。(10)设计配送方案:根据企业实际和服务对象要求,在现有条件下,制定整体配送方案。(11)能够主动查询阅读配送书籍、报纸、杂志,了解配送领域前沿技术信息。能够
4、收集仓储、运输、订单、以及人事、商品信息、配送成本并整理分析。(12)作出企业配送调查报告,提出整体改进方案。(二)配送知识目标归纳围绕工作岗位的作业和业务管理,必须相应的应用知识,用于指导工作,同时,为了今后的发展,必须对整个配送从作业到管理到发展趋势,技术、信息处理等熟悉,掌握配送的系统同理论知识。能力目标的实现,需要有相应的知识目标。从实际工作来看,能够完成某一项作业,必需有相应的指导方法理论,以及相关的知识。因此,根据能力目标,归纳知识目标如下:1、配送基础知识(1)配送概念、分类(2)配送的产生历程和发展趋势(3)配送的构成要素,功能与作用2、配送中心基础知识(1)概念与分类,功能与
5、作用(2)配送中心的布局(3)设施设备配置(4)组织机构和部门职责3、仓库配送知识(1)仓库配送的概念,功能作用,发展历程(2)仓库配送的适用范围(3)仓库配送的一般设备设施配置和岗位设置(4)仓库配送的一般流程和各环节作业内容4、配送中心配送知识(1)概念和功能作用(2)机构设置,部门职责划分和岗位职能(3)配送中心的作业流程,各环节作业内容,作业标准(4)单据处理,软件操作方法5、配送管理知识(1)配送任务计划,组织要点(2)配送各项作业日报表制定(3)配送成本分析与绩效分析(4)配送作业跟踪处理(5)配送调度(6)单次配送任务方案(7)配送服务方案三、综合项目(一)综合项目一为适应郴州物
6、流业当前的状况,以及根据学生学习的由浅入深的逐步接受,设置仓库配送项目。该项目是简单条件下的配送工作,适应当前郴州物流业主要是传统配置和管理方式的水平,对学生就业工作具有普遍适应性。1、项目名称娃哈哈郴州销售处仓库配送2、项目介绍娃哈哈郴州销售处,是娃哈哈总代理郴州区域总经销,负责郴州的娃哈哈产品市场推广和销售,并自主配送。产品主要有596ml的矿泉水,500ml绿茶,500ml红茶,500ml、1.25L的营养快线,以及相关的促销品和赠品。办事处以及仓库在郴州五岭市场,仓库面积50平方米,物流人员3人,包括仓管1人,司机1人,主管1人。配送流程为:根据销售情况,向总代理订货,接收货物并储存业
7、务员接受客户订单,发给仓库办公室仓库调度订单客户,拣取货物根据调度单,司机和送货员装车送货返回,若有退货则进行退货处理,回单,制定当日配送汇总表(二)综合项目二根据物流业的发展趋势,着眼于长远,学生应该掌握现代化标准化条件下的配送工作,以适应发展的需要。该项目,是现代化配送中心的配送作业,用于训练学生现代化条件下的配送标准化作业。同时,为可为学生拓展职业能力和工作范围。1、项目名称郴州小商品配送中心配送2、项目介绍详见附件1四、项目模块(一)调查模块根据企业见习以及社会调查,收集资料并整理分析,作出详细的针对配送企业(项目)的调查报告,以取得对配送的感性认识,最重要的,能够根据要求完成对配送的
8、调研,为接下来的项目训练打下基础。在今后工作中,调查分析是熟悉工作环境,进行作业和管理的首要必备工作。(二)仓库配送模块以娃哈哈郴州销售处仓库配送为综合项目,通过训练,能够完成在简单条件下的配送作业和管理工作。在该模块,主要是针对当前传统物流管理占大多数的情况而设置的,在今后的工作中,相当大的可能是在这种简单条件下工作的。同时,该项目模块,为接下来的配送中心配送打下基础。(三)配送中心配送模块在达到第一、二模块训练效果的基础上,训练学生在现代化条件下复杂的配送的作业和管理能力。能够根据实际情况,完成本岗位的配送作业,同时,作为管理者组织员工完成指定条件下的作业。制定主管的配送部门(或项目)的作
9、业流程、作业要求、作业计划,或发现问题对现有实施计划作出改进。对本部门管辖范围制定管理条例,实施考核。编制报表,协调部门间工作。该项目是适应区域经济未来发展趋势而设置,同时拓宽了学生能力。(四)绩效改进模块在企业工作,需要针对实际跟踪作业,收集相关资料,改进作业和管理,以提高效率。该项目模块就是训练学生,能够针对实际的工作,作出对配送作业主要环节的绩效考核和改进。(五)方案设计模块调查模块训练学生的针对配送内外环境的调查分析能力;仓库配送训练学生在简单条件下的配送作业和组织能力;配偶是那个中心配送训练学生在现代化设施设备和管理水平条件下的配送作业和管理能力;绩效改进训练学生分析作业过程改进作业
10、的能力。综合以上四个项目模块,全面提高学生综合职业能力,训练学生在调查分析实际,基于配送作业过程,作出对当前配送任务、配送方式的改进方案,和针对某个配送项目的服务方案。五、单项项目六、项目能力训练设计七、进度安排 (一)第2、3周 企业见习,撰写调查报告 (二)第46周 模块一,12课时(三)第712周(其中1周的课时因假取消) 模块二,22课时 (四)第13、14周 模块三,8课时(五)第15、18周(16、17周实训) 模块四,8课时 (六)第19、20周 复习,考核八、考核方式 (一)平时表现考核根据平时考勤和回答问题,以及团队合作精神的表现给分,其中每旷课一节,扣1分。考核学生平时表现
11、,以及团队合作等能力(二)单项训练考核每次项目学习时,根据演练、训练的情况给分,每个项目给10分,单项考核累计的成绩,占期末总成绩50%。考核学生单项训练中的配送操作、组织能力。(三)综合考核期末设置大任务,制定配送项目方案,要求学生在1-2周的时间内完成方案,根据方案情况给分,总分100分,占期末总成绩的50%。考核学生配送的综合处理能力。九:第一堂课设计(一)设计思路第一步:激发学生的兴趣。第二步:说明考核方式。(二)具体内容和步骤(待定)第一步:全州医药物流配送中心视频视频时间为40分钟,是关于配送中心整体介绍,可以通过次较为详细地了解配送中心设施设备和作业情况。规模化的配送作业,给学生
12、对配送有一个清晰的感性认识,同时对现代化的配送中心工作有一个向往的兴趣。第二步:组织机构介绍介绍全州配送的仓储部和配送部几个主要部门,以及各个部门的主要管理者的现有理论水平和素质情况,出示各部门的报表报告和项目方案。让学生仔细阅读报告及方案,评价报告与方案的情况。指明很多缺陷和理论上的不足,说明这些报告和方案并不具有详细的理论基础,也没有说明可操作性,从而说明现在的配送工作,从业人员大都素养不高,企业缺少理论功底扎实、灵活运用与实践结合的人才。第三步:正规的项目方案出示正规的项目方案和部门报告,数据充分,结构明细。让学生仔细阅读,给予评价。同时指导学生,说明方案和报告的有点以及可行性。在指导中
13、形成这样一个印象,这样的正规方案,是可以通过学习达到的,并非难事,只要努力学习实践,完全可以做到。第三步:总结通过前后两种报告和项目方案的对比,说明现在企业对高技能人才的需求,说明本课程的学习,能够培养学生达到这种层次,从而给学生一种鼓励性的兴趣。同时,更重要的是,能够在学生心目中造就这样一个印象,配送课程的学习能够获得扎实可用的职业能力,与其他课程大不相同。综合以上,达到激发学生兴趣,鼓励学生认真学习的目的,同时对配送一个初步的认识,明确了学习的总目标。接下来,说明本课程的学习方式,以及考核方式,这是学生很关注的,同时,在学期初详细的介绍考核方式,能够给学生警醒,也是规范学生的学习标准和学习方向。