仓储管理二复习2

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1、第一章一名词解释1仓储:通过仓库对商品进行储存和保管。 2仓储管理:对物流过程中货物的存储、中转过程以及由此带来的商品装卸、包装、分拣、整理、后续加工等一系列活动的经营和管理。(对货物存储的经营和管理)3物流中心:从事物流活动的场所和组织。(符合下列要求:面向社会服务;物流功能健全;信息网络完善;辐射范围大;品种少,批量大;存储、吞吐能力强;物流业务统一经营、管理。)二简答1仓储在物流中的作用是物流过程中的重要环节;可保证社会再生产的顺利进行;优化商品流通,节约流通费用;保证商品在流通过程中的质量;为商品进入市场做好准备;为生产提供方便;为逆向物流提供场所。2仓储管理的特点(性质)经济性,创造

2、商品价值,并随着仓储活动的增加,实现商品价值的范围也逐渐扩大。 技术性,随着科学技术的进步,电子信息技术,机械化程度提高,自动立体化仓库建立。 综合性,现代仓储管理包含了新技术、新设备、新的管理理念与方法,涉及行业广泛。3仓储的服务功能与增值功能。服务功能:a物资储备,是仓储的最基本任务。b流通调控,商品的流通需要决定了商品是存储还是流通。c组合功能(分类和转运功能),降低运输成本d流通加工与包装e配送功能,是仓储活动的基本业务。增值功能:4仓储管理的任务。A合理规划仓储设施网络b合理选择仓储设施设备c严格控制商品进出质量d认真保管在库商品e保证仓库高效运作f降低仓储运营成本g确保仓库运行安全

3、5仓储业的发展阶段及未来发展趋势发展阶段:中国古代仓储业,邸店(商业仓库的最初形式)和塌房(专门储存商品);中国近代仓储业,堆场,散装货品,堆场货栈,私营管理;现代仓储业,与信息技术的发展密切相关,现代化立体仓库。发展趋势:仓储活动的现状a发展势头良好b计划经济特征依然存在c低水平建设和管理依然存在d仓库技术发展不平衡。发展方向,社会化、产业化、标准化、现代化。6物流中心与传统仓库的区别(物流中心的功能)。物流中心具有:a综合服务功能,包括仓储的基本功能还包括配送、采购、存货控制、客户订单处理、再加工、信息传递与分享;b客户服务功能,协调客户需求与中心运作;c存货控制功能,满足客户一定需求的情

4、况下,使订货批量和存货成本处于最佳状态;d分拣配送功能,满足客户对一次送货所要求的商品品种和数量;e信息处理功能,提供客户和供应商对商品流通过程所需求的信息。7物流中心的发展过程(条件)。a降低物流成本的要求迫切;b货运量急剧增加;c运方式和运输工具的巨大变革;d科学技术的推动;e大量心新的贸易形势的出现;f完善城市功能的需要。8物流中心的发展趋势系统化;信息化;一体化;专业化;全球化;网络化、环保化趋势第二章名词解释1仓储作业组织按照预定目标,把仓库作业人员和仓库存储手段有效的结合起来,完成仓库作业过程各环节的职责,为商品流通提供良好的储存劳务。2物流中心组织形式指的是中心的整个组织机构按部

5、门划分和按层次划分组成纵横交错关系的组织形式3物流标准化在运输、配送、包装、装卸、保管、流通加工、资源回收及信息管理等环节,对重复性事物和概念通过制定、发布和实施各类标准,达到协调统一,以获得最佳秩序和社会效益。简答1仓储作业组织的目标与原则。目标:快进,快出,高效,保质,低成本原则:连续性,作业过程的流动在时间上是紧密衔接的、连续的;节奏性,各个阶段、工序之间在人力物力的配备和时间的安排上必须保持适当的运作节奏关系。2仓储的空间组织与时间组织。空间组织,正确计划安排仓库中各功能区的位置,正确安排收货区、存货区、拣货区、临时存放区、货品检验区等功能区的布置。时间组织,通过各个作业环节作业时间的

6、合理安排和衔接,保证作业的顺畅性,尽可能的减少作业过程中的停顿和等待时间。3物流中心组织形式主要有哪几种?简述各种物流中心组织的优缺点。直线制形式,特点:组织内部各级行政领导按照直线从上到下进行垂直领导,不另设专业职能机构。优点:机构层次少,权利集中,命令统一,决策和执行迅速,工作效率高。缺点:管理者需要处理的事务太多,精力受牵制,不利于提高经营管理水平。适用:经营规模小、经营对象简单的物流中心。职能制形式特点:物流中心的经理把专业管理的职责和权限交给响应的职能管理部门,由其在专业活动方面直接经营、指挥业务机构的活动。优点:充分发挥职能机构专业管理的作用和专业管理人员的专长,加强管理工作的专业

7、化分工,提倡内行领导,提高管理工作的效率。缺点:各职能机构都有指挥权,形成多头领导,相互协调比较困难。适用:不适用于大型企业及网络化布置的物流中心。直线职能制形式特点:各管理层的负责人自上而下进行垂直领导,并设职能机构或职能人员协助负责人工作。优点:既有利于保证集中统一的指挥,又可发挥各类专家的专业管理作用。缺点:职能机构或人员对下级单位不能下达指示命令,只能在业务上进行指导监督。适用:单一物流中心的组织结构。事业部组织结构形式特点:按货品类别、经营业务或地区设若干个事业部,实行集中决策下的分散经营和分权管理。优点:利于上层管理者摆脱日常的行政事务,集中进行决策;利于事业部根据市场变化做出相应

8、的经济决策;利于组织专业化生产,提高效率。缺点:由于事业部是一个利益中心,往往只考虑自己的利益而影响相互协作。适用:规模大、货品种类全、分布面广的物流中心。连锁业物流组织形式4仓储作业流程一般包括哪些作业,各项作业的主要内容是什么?请画出仓库的基本作业流程图。a单处理作业:接受客户订单,了解库存状况、装卸货能力、流通加工能力、包装能力、配送能力,核对客户信用状况、未付款信息,处理订单和与客户经常沟通。b采购作业:控制存货,寻求订货批量、时间与价格的合理关系c入库作业:入库商品资料查核、商品检验,反馈货物信息d盘点作业:定期对仓库实际数量与账面数量进行核查e拣货作业:根据客户订单的品种及数量进行

9、商品的拣选f出货作业:准备送货文件,为客户打印出货单据,准备发票,制定出货调度计划,决定商品在车上的摆放方式,打印装车单g送货作业:送货路线规划,车辆调度,司机安排,与客户及时联系,商品在送的信息跟踪、意外情况处理及文件处理等工作。5物流标准化在供应链系统中的作用(含义/要求/重要性)。作用:1、可以统一国内物流概念2、可以规范物流企业3、可以提高物流效率4、可以使国内物流与国际接轨要求:1、简化:简化是指在一定范围内所见物流标准化对象的类型数目,使之在一定时间内满足一般要求。2、统一化:统一化是指把同类事物的若干表现形式归并为一种或限定在一个范围内。3、系列化:系列化是按照用途和结构把同类型

10、产品归并在一起,使产品品种典型化。重要性:是实现物流管理现代化的重要手段和必要条件;是产品质量的重要组成部分;是降低物流成本、提高物流效益的有效措施;是消除贸易壁垒、促进国际贸易发展的重要保障第三章名词解释1商品入库一般经过验单、接货、卸载、分类、商品点验、签发入库凭证、商品入库堆码、登记入账等一系列作业环节2拣货作业依据客户的订货要求或配送中心的送货计划,尽可能迅速、准确地将商品分拣出来的作业过程。3安订单拣货按照每一张订单的品种和数量的要求,依次将客户所要求的商品由存放位置挑选出来的方式4批量拣货把多张订单汇集成一批,按商品类别及品种将数量相加后选进行初次拣货,然后再按照单一订单的要求将货

11、品分配至每一张订单。5搬运作业同一地域范围内进行的,以改变物的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动。6盘点作业为了有效地掌握货品在库数量,需对在库货品的数量进行清点。7商品退货指仓库按照订单或合同将货物发出后,由于某种原因,客户将商品退回仓库。8叉车工作周期时间指叉车取货、整板移动、放入库位、返回这一过程所用的时间。9直接转运指到达的商品在仓库不进入存货阶段,不停留或只做短暂停留,直接进行分拣、分货、装车。简答1入库管理的作用提高入库工作效率,减少工人劳动强度,减少货损,减少入库成本2入库流程(步骤、内容)确定入库作业计划入库前准备(储位准备、人员准备、设备准备)单据核对(检查入库单据货品

12、名称、货品单位)初步检查验收(数量、包装和外观)办理交接手续商品验收信息处理3出库作业流程订单核对出库信息处理拣货发货检查装车发货信息处理4不同拣货方式的优缺点:摘取式拣货与播种式拣货(按订单拣货/批量拣货)摘取式优点(1)作业方法简单(2)实施容易且弹性大(3)拣货后不用再进行分类作业,适用于大量订单的处理(4)作业人员责任明确(5)相关文件准备时间较短缺点:(1)拣货区域大时,补货及搬运的系统设计困难(2)商品品种多时,拣货行走路径加长,拣货效率降低 播种式优点(1)可以缩短拣货时行走搬运的距离,增加单位时间的拣货量(2)适用于订单数量庞大的系统缺点:(1)对订单无法快速反应,必须等订单累

13、积到一定数量时才做一次性处理,因此会有停滞的时间产生(只有根据订单到达的情况做等候时间分析,并决定适当的批量大小,才能将停滞时间减到最少。)(2)批量拣货后还要进行再分配,增加人工搬运次数5拣货绩效分析公式(1)单位时间订单处理效率=每日订单数量每日拣货所用工时(2)单位时间拣货品种数=订单数量每张订单平均品种数拣货所用工时(3)单位时间拣货效率=累计拣货总件数拣货所用工时拣货准确度:(1)拣货差异率=拣货差异箱数拣货总数量100%(2)订单准确率=差异订单数量总拣货处理订单数量100%6搬运作业的特点与原则特点:a搬运对象简单;b搬运作业量大;c搬运作业不均衡;d搬运对安全性要求高原则:a减

14、少搬运环节,简化物流流程;b实行集中作业,提高作业效率;c协调各方面,推行物流标准化;d合理配载货物,注意营运安全;e提倡文明装卸,轻拿轻放;f规范作业程序,减少安全事故。其他方面,(1)环境:污染要限制在规定之内 ( 2)操作:按照工艺 ( 3) 堆码:定型化、重不压轻、标志在外( 4)安全装置及标示:齐全、有效 ( 5) 工人装束:整齐、美观,符合劳动保护的规定,积极引进全面质量管理等现代管理方法。7搬运方式有哪几类单件搬运:商品属性特殊,特殊搬运场合,物品体积过大或形状特殊集装搬运:集装箱作业法,托盘作业法,滑片作业法,网、袋作业法散装搬运:重力法,倾翻法,气动输送法8搬运作业的分析技术

15、有哪些,试简要说明。a过程分析:利用过程图描述作业的进行情况,然后看那些环节需要改善。b其起点分析:将每一次搬运的起点与终点,或以各站固定点为记录目标,对搬运情况做分析研究。(流入流出图表示法、路线图表示法)c流量分析:通过对整个流转路径进行基本描述,来分析商品的移动过程是否合理。(部门间直线搬运法、最短路径搬运法)d搬运高度展开图分析法9仓库盘点的方法a账面盘点法:每一种商品的出入库数量及有关信息记录在帐面上,逐笔汇总出帐面库存结余数b现货盘点法(实地盘点法):清点商品,根据商品计算金额。期末盘点法,在会计计算期期末统一清点所有商品的方法;循环盘点法,在每天、每周清点一部分商品,一个循环周期将每种商品至少清点一次的方法。10退货作业程序接受退货:规范的程序与标准;退货时间和方式货品检验:退货原因检查;货品是否可以重新入库重新入库:输入信息系统,核销客户应收账款,通知供应商退货信息财务结算:检查是否以付款,销货价和退货价是否一致,办理退款业务跟踪处理:跟踪客户意见,统计退货发生总费用,通知供应

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