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1、一、食用农产品监督抽检信息本次抽检的食用农产品在嘉定区食用农产品批发市场、超市、菜市场零售摊位等37件单位销售100件蔬菜和12件禽肉及其副产品，共计112件样品。经检测，2件韭菜腐霉利超标。我局已对不合格样品经营单位依法立案调查中。不合格样品抽检产品信息见附表1，合格样品抽检产品信息见附件2。鲜食用菌6件，抽检依据食品安全国家标准食品中农药最大残留限量(GB2763-2016)、食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单，检测项目包括马拉硫磷、腐霉利、溴氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、荧光增白物质、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯。豆芽抽检4件，检测依据食品安全国家标准 食品中污染物限
2、量（GB 2762-2017）、国家食品药品监督管理总局、农业部 、国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告（2015年第11号）铅（以Pb计）、镉 （以Cd计）、铬（以Cr计）、6-苄基腺嘌呤、亚硫酸盐（以SO2计）。其他蔬菜抽检90件，抽检依据食品安全国家标准食品中农药最大残留限量(GB2763-2016)、食品安全国家标准 食品中污染物限量（GB 2762-2017）。其中韭菜6件检测多菌灵、腐霉利、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、克百威、毒死蜱、氧乐果；豇豆6件检测氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、阿维菌素、氧乐果、乐果、敌敌畏、水胺硫磷；黄瓜、西葫芦13件检测灭多威
3、、克百威、甲胺磷、氧乐果、敌敌畏、毒死蜱；根茎类和薯芋类蔬菜、鳞茎类蔬、茄果类蔬菜、芸薹属类、豆类蔬蔬菜样品37件检测项目甲胺磷 、氧乐果、敌敌畏、灭多威、克百威、水胺硫磷、鳞茎类蔬菜；生姜、菜豆、大葱16件检测灭多威、克百威、甲拌磷、甲胺磷、氧乐果、水胺硫磷；番茄5件检测总砷（以As计）、铬（以Cr计）、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、敌敌畏；辣椒7件检测总砷（以As计）、铬（以Cr计）、克百威、氧乐果、敌敌畏。禽肉10件，抽检依据农业部公告第235号、农业部公告第560号，检测项目：呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟苯尼考、恩诺沙
4、星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）。禽副产品2件，判定依据农业部公告第235号、农业部公告第560号、食品安全国家标准 食品中污染物限量(GB 2762-2017，检测项目：呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、铅（以Pb计）、总汞（以Hg计）、总砷（以As计）。腐霉利（procymidone）属于低毒性杀菌剂, 兼具保护和治疗作用，可用于防治黄瓜、茄子、番茄、洋葱等的灰霉病，莴苣、辣椒的茎腐病，油菜菌核病等，虽可用于蔬菜，但必须控制使用剂量和安全间隔期。食品安全国家标准食品中最大残留限量（GB 2763-2014）规定韭菜中腐霉利的最大残留限量为0.2mg/k
5、g。- 3 -附表1.食用农产品监督抽检产品不合格信息声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标采样日期不合格项目检测值标准值检测机构处理措施1/居效明嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号11475）韭菜散装/2018/4/25腐霉利0.82mg/kg0.2mg/kg上海格瑞产品检测有限公司立案调查2/胡先荣嘉定区南翔镇翔东农副产品综合交易市场韭菜散装/2018/4/26腐霉利2.78mg/kg0.2mg/kg上海格瑞产品检测有限公司立案调查附表2.食用农产品监督抽检产品合格信
6、息声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目序号标识生产企业名称/供货商标识生产企业地址被抽样单位名称被抽检人地址食品名称规格型号抽样日期检测机构1/上海市嘉定区真新街道鼎兴食用菌商行嘉定区真新街道曹安路1936号（北区A83号）杏鲍菇散装2018/4/24上海格瑞产品检测有限公司2/上海市嘉定区真新街道鼎兴食用菌商行嘉定区真新街道曹安路1936号（北区A83号）金针菇散装2018/4/24上海格瑞产品检测有限公司3/上海市嘉定区真新街道鼎兴食用菌商行嘉定区真新街道曹安路1936号（北区A83号）白玉菇散装2018/4/24上海格瑞产品检测有限公司4/上海市嘉定
7、区真新街道益佰家食用菌商行嘉定区真新街道曹安路1936号（北区A75号）姬菇散装2018/4/24上海格瑞产品检测有限公司5/上海市嘉定区真新街道益佰家食用菌商行嘉定区真新街道曹安路1936号（北区A75号）海鲜菇散装2018/4/24上海格瑞产品检测有限公司6/上海市嘉定区真新街道兴宁食用菌商行嘉定区真新街道曹安路1936号（北区A67号）香菇散装2018/4/24上海格瑞产品检测有限公司7/刘国强嘉定区真新街道曹安路1936号（北区A47-49号）花椰菜散装2018/4/24上海格瑞产品检测有限公司8/刘国强嘉定区真新街道曹安路1936号（北区A47-49号）辣椒散装2018/4/24上海
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