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1、区食安办工作总结篇一：食安办20XX年工作汇报20XX年食品药品安全工作汇报县食安办：今年以来，我镇食品药品安全工作，在县食安办、县食药监局指导下，在镇党委、镇政府的正确领导下，以确保“两个安全”为目标，坚持改革与监管并重，执法与服务并举，抓好整顿规范食品药品市场秩序，扎扎实实地推进食品、药品监管工作的全面发展，为确保我乡人民饮食用药安全作出了积极的努力。特将一年工作总结如下：一、加强领导，明确职责1、为建立健全食品药品安全责任机制，全面落实城镇食品药品安全监管责任，防止食品污染和有害食品危害人体健康、危及人民群众生命安全，成立了镇食品药品安全委员会。成立了以镇长为组长、分管副镇长为副组长的食
2、品药品安全委员会，全面主持开展食品药品安全办工作。2、镇政府与各村、镇属各单位、学校、协管单位签定了锁阳城镇人民政府食品药品安全目标责任书，明确了村委会和学校在食品药品安全工作中的监督汇报职责，确保把食品药品安全全面开展，把工作落在实处。3、镇政府聘用食品安全协管员8名，明确各村组干部为食品药品安全信息员43名，协助镇食安办做好食品药品安全协管及相关信息报告工作。负责对本村村民进行食品药品安全法律法规和安全知识的宣传工作；对本村的专业厨师进行登记管理；农村50人以上自办宴席的登记备案工作；协助乡镇食品药品安全办公室做好食品药品安全诚信体系建设工作；参与本村发生的食品药品安全突发事件的处理。4、
3、安排镇食药监所和农业服务中心不定期开展食品药品安全隐患检查、制定重点区域、重点环节排查、管理措施。每季度开展食品安全隐患分析会议，对食品加工企业和养殖场房进行排查确保食品原料安全上市。二、工作落实情况按照“政府统一领导，部门参与，各方联合行动”的工作格局和“标本兼治，着力治本”的方针，突出重点，带动全面，因地制宜，分类指导，整合联合执法力量，下移监管重心，强化政府责任，加大打击力度，努力使我镇食品药品安全状况有明显改观。1、按时按要求召开食品安全工作会议，认真贯彻落实会议精神。积极按时按要求参加县食品安全各种工作会议及培训学习并能认真做好贯彻落实会议。2、每季度召开村组食品安全信息员和个体户培
4、训会议。做到有记录、有计划、有措施。培训结束进行测试，掌握培训情况，使培训会落到实处，起到实际效果。3、掌握食品从业单位详细情况，建立“四品一械”监管档案。对食品生产、流通、餐饮、等环节都建立台帐。做到全面监管，避免监管漏洞。目前我镇餐饮单位12家，食品流通单位34家，医疗机构4家，药店1家，屠宰场1家，养殖大户25户。做到了全面监管。并对来我镇批发食品的流动车辆做了备案登记，确保食品来自正常渠道，并且做到可查可追溯。4、以民为本，组织实施食品放心工程，结合我镇实际，对全镇食品安全存在的薄弱环节加强整治，制定有实施方案。有针对性和季节性地开展食品专项整治行动，加大对食品安全的宣传和督查力度，每
5、月开展一次不定期的日常监督检查。7月至10月，有针对性的开展了开学、中秋、国庆期间的食品安全专项检查四次，尤其加强了重点品种、重点场所和重点区域的监管力度。此外，还对群体性聚餐场所食品卫生和餐具消毒情况进行了指导及监督，通过联合加强食品安全监管，切实保障了人民群众的饮食安全。5、为确保全镇范围内农村集体聚餐和人民群众身体健康及生命财产安全，预防食物中毒和食源性疾病及其他事件发生全镇建立聚餐申报备案制度、监督管理制度，备案率100%，今年大型聚餐25次全部备案。6、建立投诉举报制度，今年接到投诉举报3次，并依法追究了相关涉事人的责任，起到增强群众意识，保护群众利益的作用。7、全面落实县食安办及食
6、药监局下发的各项任务，保障节假日、重大活动期间餐饮食品安全。开展学校周边专项检查3次确保学生饮食安全，落实“明厨亮灶”工程，目前已完成60%，在餐饮服务与食品流通企业全面完成了外置化工作，在专项整治结束后的不定期“回访”中发现治理效果明显，未出反弹现象。8、加强监测预警应急体系建设。并且建立了食物中毒应急预案，举行学校食堂食物中毒应急演练一次保证了一旦有情况就能在第一时间内得到及时有效的处理。9、认真落实宣传好市、县食品药品安全委员会的各种会议和文件精神，开展集中宣传4次，发放宣传资料300余份，提高了群众对食品安全工作重要性的认识和自我保护意识。10、按时按要求报送上级要求的报表、总结、报告
7、、内容健全。三、存在的问题和下一步工作计划1、加强宣传，提高群众食品药品安全意识。运用各种宣传工具和阵地，全方位、多角度进行宣传，集中宣传食品安全工作的意义、宣讲国家法律法规，进一步提高群众的食品药品安全意识。2、做好回访工作，加大食品药品市场安全监测，杜绝腐烂、变质、过期食品药品在市场流通。继续抓好推进“明厨亮灶”改造工程和“电子一票通”台账实行工作。3、加强制度建设。按照“标本兼治，着力治本”的工作方针，及时制定和完善食品安全工作的监督管理制度，逐步建立我镇食品安全的长效机制，继续加大对食品安全的监 管力度，促进我镇经济社会的协调发展。总之食药安全无小事，群众健康是大事，在过去的一年里，我
8、们虽然在食品药品安全工作上取得了一定成效，但工作中也还存在不足，譬如小饮食摊点占道经营、无证经营现象尚未完全消失；食品添加剂食品销售许可未能正常进行；餐饮监管职能重新划分后，相应工作推进还需进一步加强 工作没有突出特色，没有创造食品药品安全新亮点，这些都是需要我们在今后的工作中切实加以改进和完善的。同时，也敬请各位领导给我们提出宝贵的意见和建议，以便我们在今后的工作中认真加以改进。镇食品安全办公室篇二：食安办20XX年工作总结遂宁市食品安全协调委员会办公室20XX年食品安全工作总结20XX年，我市的食品安全监管工作在市委、市政府和省食安委的领导下，在市人大、市政协的监督指导下，各级各部门密切配
9、合，采取一系列针对性措施，认真贯彻落实食品安全法的相关规定，各项工作有序推进，制售有害食品的现象得到严厉打击，食物中毒和食源性疾病得到有效控制，国际恐龙灯贸会、省两运会等重大活动的食品安全得到有力保障，食品生产经营秩序逐步好转，食品安全保障水平逐年提升，实现了全市无重特大食品安全责任事故发生的目标，全市食品安全总体上处于平稳、有序、可控状态，有效保障了人民群众的身体健康和生命安全，切实维护了社会稳定。特别是今年8月，省第十一届运动会和第七届残运会在我市举行，全市各级各有关部门精心组织、密切配合,圆满完成了各项工作任务,确保了省两运会期间食品安全万无一失，实现了省两运会期间食品绝对安全的工作目标
10、，为省两运会的顺利举办提供了有力的食品安全保障，得到了市委、市政府的充分肯定。现将工作总结如下：一、主要工作强化责任，落实食品安全措施1全面落实“地方政府对食品安全负总责、监管部门各负其责、生产经营者为第一责任人”的责任机制。一是认真贯彻落实市政府关于餐饮服务环节食品安全监管职责调整有关问题的会议纪要，卫生、食品药品监管部门密切配合，确保了我市餐饮服务行政许可和监管工作的顺利施行；二是为落实食品安全监管责任，市政府与各区县政府、19个责任部门签订了食品安全责任书；三是针对食品安全季节性和食源性疾病发病特点，市食安委办公室及时部署重点时段、重大节日、重要活动食品安全监管工作，强化落实监管责任。四
11、是为检查全市贯彻实施食品安全法一周年的工作情况，为举办省两运会营造良好的食品安全环境。5月1718日,遂宁市人大常委会党组副书记、副主任杨大忠，顾问邱德峰率队，对全市贯彻执行食品安全法工作情况进行了检查。深入到自流井区、高新管委会辖区食品生产、经营和餐饮服务单位，详细了解和察看食品安全情况。分别听取了食品药品监管、市卫生、工商、农业和质监部门负责同志贯彻落实食品安全法的情况汇报，视察组对市政府和有关职能部门所做的工作给予了充分肯定。（二）强化专项整治，严厉打击制售假劣食品违法行为1周密部署，切实开展食品安全集中整顿工作今年4月19日，市政府召开了全市食品安全工作电视电话会议。市食安委主任、副市
12、长戴绍泉明确要求各级各部门要以确保人民群众食品安全和顺利举办省两运会的食品安全保障工作2为重点，开展食品添加剂专项整顿和为期两年的食品安全专项整顿工作。市政府还印发了遂宁市食品安全整顿工作实施方案的通知和遂宁市关于印发20XX年食品安全整顿工作安排的通知，突出以做好省两运会期间食品安全保障工作为工作主线，着力抓好食品安全整顿、农村食品安全、长效机制建设等三项工作。为我市承办省两运会提供良好的食品安全环境，保障人民群众食品安全，及时部署了食品安全集中整顿工作，提出了总体目标，明确了整顿任务、工作步骤和要求。各级各部门按照市政府工作部署，以省两运会所需食品及饮用水等品种为重点品种，着力抓好源头食品
13、质量安全；紧紧围绕省两运会比赛场馆、运动员驻地及周边，各类宾馆、饭店、旅游景点饮食摊点和食品批发场所为重点区域，抓好人员用餐密集场所的饮食安全和重点区域的监管；以食品种植养殖、生产加工、批发零售、餐饮消费为重点环节，加强从业人员的管理教育，严格执行相关标准、法律法规；严厉打击了生产销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为；逐步建立完善了“从农田到餐桌”全过程的食品安全监管保障体系和可追溯体系。通过集中整顿，使食品生产经营秩序有了明显改善，防范处置食品安全事故的能力有所增强，为我市举办省两运会营造了良好的食品安全环境。2着力抓好重要时段专项整治行动针对食品安全的季节性特点，全市相继组织开展了元旦
14、、春节、春夏季、夏秋季开学前学校食品安全大检查、食用油整顿、3违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治、学校食堂建筑工地食堂食品安全整治、地沟油和餐厨垃圾废弃物专项整治、保健食品专项整治，4月至6月迎省两运会食品安全集中整顿、问题乳粉及其制品清查等10项专项整治行动。今年111月，全市共出动检查人员60211人次，检查食品源头、生产加工、经营和使用单位74987家次，取缔无证生产经营户575个，查获案件132件，出具监督意见书1952份，其中立案41件，案值金额万元，挽回经济损失万元，没收假冒伪劣食品吨，定性检测食品2321批次，抽送检产品596批次，其中不合格2批次。3. 加强督查，确保整
15、顿工作实效一是开展食品安全整顿工作的督查。为了掌握各区县重点环节、重点区域和场所食品安全整顿工作开展的实效，做好阶段性食品安全整顿工作检查和总结，及时发现、分析和解决整顿工作中存在的突出问题，进一步推进我市食品安全整顿工作向纵深发展，切实保障人民群众食品安全。按照省食安委办公室的要求，我市及时印发了转发省食安委办公室关于开展食品安全整顿工作督查的通知的通知，食品药监、质监、工商、卫生、农业、水务、畜牧、监察等部门参与，组成七个督查组对区县进行了督查。总体情况：各级各部门高度重视，制定有工作方案，广泛开展宣传，食品相关企业家底清楚，开展了地沟油整治行动和问题乳粉清缴工作，设立了举报电话。在为期两个月的地沟油专项整4治行动中，共出动执法人员14668人次，检查食品生产、经营和餐饮服务单位24507家次，向存在问题的企业发出监督意见书169份，警告202家次，监督销毁感官异常的食用油脂15公斤。截至目前，未发现“地沟油”流入餐饮环节情况，取得了阶段性成效。通过整顿工作的开展，保障了人民群众食品安全，维护了社会稳定。二是开展节前食品安全督查。市人民政府副市长、市食品安全协调委员会主任戴绍泉，副市长石岷嘉分别于元旦春节、国庆中秋前夕，带领工商局、卫生局、食品药品监管局等食品安全协调委员会成员对部分
