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1、番茄酱厂原料质检工作总结篇一：中粮屯河番茄酱厂生产实习报告-原料质检1企业简介中粮屯河股份有限公司（简称中粮屯河，英文简称COFCO TUNHE）是我国领先的果蔬食品生产供应商，是世界500强企业中粮集团有限公司控股的A股上市公司, 股票代码600737。公司主营农业种植、番茄、食糖、林果、罐头、饮料加工及贸易业务，是全球最大的番茄生产企业之一、全国最大的甜菜糖生产企业、全球最大的杏酱生产企业之一，是国家农产品加工重点龙头企业，是中粮集团九大业务板块之一。公司致力于成为果蔬食品行业的领导者和全球一流的食品企业，奉献绿色营养食品，使客户、股东、员工价值最大化。中粮屯河成立于1983年， 1996
2、年在上交所上市， 20XX年6月，在中粮集团成功重组新疆屯河后，公司进入快速、健康、持续的发展轨道，企业盈利能力、产业规模、行业地位、客户认可度、社会声誉、国际影响力得到全面提升。20XX年，进入上证180、沪深300指数样本股。中粮屯河的发展模式已入选哈佛大学商学院案例库。中粮屯河股份有限公司（简称“中粮屯河”）主营番茄加工及贸易、制糖及贸易、林果加工及贸易三大业务。中粮屯河是世界第二、亚洲最大的番茄加工企业，在新疆、内蒙古地区拥有50万亩的番茄种植基地，共有21家番茄制品加工企业，现已具备日处理鲜番茄万吨、年产33万吨番茄酱、3000吨番茄粉、10吨番茄红素的生产能力。番茄酱出口量占据了全
3、球贸易量15%的份额，占番茄制品出口总量的50%。企业采用先进的番茄育种技术并拥有集食品安全检测、土壤环境监测、食品营养分析及微生物检测功能为一体的专业检验机构，中粮屯河的番茄制品通过了亨氏、联合利华、卡夫、雀巢等知名企业的认证。图中粮屯河股份有限公司玛纳斯番茄制品分公司中粮屯河在新疆拥有40万亩丰产高品质甜菜基地，旗下9家糖厂年制糖能力达到45万吨，是中国最大的甜菜糖生产商，生产的白砂糖、绵白糖等产品拥有良好的声誉和优质的客户群，已与可口可乐、卡夫、伊利及蒙牛等知名企业建立了长期合作关系。旗下拥有4家果品加工企业，10万吨鲜杏的加工能力，具有万吨杏浆的年生产能力。主要产品杏浆远销欧洲、俄罗斯
4、等地区和国家。中粮屯河在中国新疆、内蒙古、宁夏、甘肃、河北等省区的番茄优势种植区域建有23家番茄制品加工企业，具有年产大包装番茄酱55万吨、小包装番茄制品万吨、番茄粉3000吨、番茄红素10吨的生产能力。公司所生产的大包装番茄酱出口到美国、欧洲、独联体、东南亚、日韩、中东等80多个国家和地区，与亨氏、联合利华、雀巢、卡夫、日本可果美等国际知名公司建立了战略合作关系。公司是国内番茄粉生产量最大的出口企业，产品远销美国、英国、意大利等国家。公司的“帕玛多利”番茄红素质量上乘，具有极高的保健营养价值，是保健食品的“新贵”。中粮屯河下属5家林果加工企业，具有年产2万吨杏浆的生产能力，产品除供应国内市场
5、外，还大量出口到欧美、日韩及中西亚、俄罗斯和阿拉伯国家，占国际杏浆市场贸易量的40%，是世界知名的杏浆产品供应商。公司以高质量的番茄酱产品、杏产品与新疆特色的林果资源为基础，发展番茄调味品、果蔬汁饮料、干鲜果业务，促进果蔬原料转化为国内知名品牌消费品，推动产业升级，提升产业效益。公司旗下的“番”牌系列调味酱产品、“新阳光”牌系列果蔬饮料产品以其高度的专业水准和健康自然的形象在国内市场居于领先地位，发展迅速。公司积极参与世界番茄产业发展，与中罐协一起制定发布了中国番茄产业发展白皮书，成功承办了“世界加工番茄联合会中国之行”等活动，公司总经理覃业龙先生于20XX年当选为世界加工番茄联合会（英文缩写
6、为WPTC）副主席，中国番茄产业在世界番茄产业中的地位和影响力不断提升。中粮屯河在新疆、山西拥有9家糖厂，具有年产糖50万吨、颗粒粕16万吨的生产能力，公司生产的“四方”牌白砂糖荣获“绿色食品”、“中国名牌产品”、“新疆名牌产品”等多项殊荣，“屯河牌白砂糖”获评“全国产品质量优良奖”和“新疆名牌产品”，产品主要供应可口可乐、卡夫、日本三菱、蒙牛、伊利等知名客户。为顺应国际食品企业新的发展趋势，进一步提高企业规模、盈利能力、核心竞争力，有效控制食品安全，公司正加快发展成为全产业链的食品企业，构建从种子研发、种植、采收拉运、加工到销售及物流、品牌推广、食品销售的完整产业链体系，覆盖“从田间到餐桌”
7、 的各个环节。自20XX年以来，为改变我国分散经营的小农种植模式给产业发展带来的瓶颈问题，中粮屯河稳步进入农业种植领域，实施规模化种植和机械化采收。20XX年已实现20多万亩的番茄和甜菜机采面积，未来几年，中粮屯河产业的机械化采收面积可望达到50%。公司将加快品牌业务发展速度，使品牌业务成为全产业链的知名品牌食品供应商和公司支柱产业之一。在食品安全方面，中粮屯河实施业内领先的全产业链食品安全控制体系，在原料的选种、种植、采摘、运输、加工、销售的每一个环节实施产品质量控制，确保从田间地头到餐桌的每一个环节的产品品质和安全。公司产品通过了ISO9001:20XX质量管理体系认证、HACCP食品安全
8、管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、非转基因产品身份保持认证、国家级绿色食品认证等，公司检测中心获得了“中国实验室国家认可委员会认可证书”。秉承做为优秀企业公民的理念，中粮屯河贯彻可持续发展指针，积极响应国家号召，在解决三农问题、促进各地经济发展、带动西部大开发、带动边疆少数民族增收致富、涉农产业发展、安全生产、节能减排、社区建设、抗灾救困以及扶贫助学等方面一丝不苟履行企业社会责任。主营业务：中粮屯河在中国新疆、内蒙古、甘肃、河北、山西等地有番茄、甜菜、林果业加工企业34家，是世界上最大的番茄酱制造商之一，也是中国最大的甜菜糖制造商、世界最大的杏浆制造商之一。主要产品：番茄酱、番茄
9、汁、番茄丁、白砂糖、绵白糖、颗粒粕主要品牌：屯河牌 、番牌 、桑好司牌、梅林牌、四方糖企业荣誉：20XX农业产业化国家重点龙头企业20XX新疆维吾尔自治区节能工作先进集体20XX新疆维吾尔自治区守合同重信用企业20XX农业产业化国家重点龙头企业20XX国家农产品深加工专项工程示范项目20XX质量信誉AAA级-中国产品质量协会20XX年中国罐头十强企业20XX全国经济林产业化龙头企业20XX年绿色农业示范基地番茄产品北纬30-42度是地球上最适合种植加工番茄的区域，而中国新疆、内蒙古、甘肃等地充足的日照和昼夜悬殊的温差，造就了加工番茄果形大、红色素高、固形物含量高的优良品质。图 番茄制品中粮屯河
10、在中国新疆、内蒙古、甘肃、河北等省区的番茄优势种植区域建有22家番茄制品加工企业，鲜番茄加工能力为万吨/天，具有年产大包装番茄酱50万吨、小包装番茄制品万吨、番茄粉3000吨、番茄红素10吨的能力。所以生产的大包装番茄酱100%出口到美国、欧洲、独联体、东南亚、日韩、中东等80多个国家和地区。产能：大包装番茄酱：500000吨/年小包装番茄酱： 53000吨/年番茄粉： 3000吨/年番茄红素： 10吨/年 大包装番茄酱中粮屯河依托遍布中国境内番茄产业优势地带的22家番茄加工企业，引进国际先进的加工装置和技术，生产出质量优异、规格多样的大包装番茄酱产品，满足不同区域和市场的国际客户的高质量、个
11、性化的需求。产品包括36-38%高浓度冷破、30-32%热破、28-30%冷破及热破番茄酱，和25-27%皮籽酱。产品采用无菌罐装，包装规格可按客户的要求选择，一般为1000公升/220公升。产品按国际标准严格执行生产操作和品质控制管理体系和流程，已经通过ISO9001质量认证和绿色食品认证。图 大包装番茄酱 番茄粉番茄粉是番茄酱的深加工产品，富含番茄红素、高蛋白纤维、氨基酸、有机物及矿物质等成分，是西方传统食品佐料，还可提供食品的风味和色泽，改善食品营养组成，提高营养价值。中粮屯河所生产的番茄粉以高浓度优质的新疆番茄酱为原料，采用低温喷雾流化干燥技术，其工艺标准达到国际先进水平，所产番茄粉色
12、泽红艳、口感纯正、番茄红素含量高、富高蛋白纤维、果胶、Ve等，感观、理化及卫生指标均符合国际标准，具有良好的溶解性。品种及规格：2 10公斤铝箔袋/箱2 公斤铝箔袋/箱图 番茄粉番茄调味品中粮屯河除生产大包装番茄酱产品供应国际市场，还在国内生产小包装产品。在河北廊坊、内蒙古巴彦淖尔、新疆吉木萨尔、石河子有4家小包装工厂。20XX、20XX年。篇二：番茄酱厂清洁生产审核应用实例番茄酱厂清洁生产审核应用实例摘要:介绍了番茄酱厂清洁生产审核过程的前四个阶段,即筹划和组织、预审核、审核、方案产生与筛选,旨在为其他企业的清洁生产审核提供指导与帮助。关键词:清洁生产审核 番茄酱厂新疆地处中国大西北,具有日
13、照时间长、昼夜温差大、气候干燥等特点,凭借其独特的气候、地域和产业政策优势,使得番茄酱生产加工行业在产品产量、质量以及装备水平方面已位居全国第一,部分大型加工企业的产品甚至能够远销日本、韩国、欧洲等国家,取得了较好的经济效益和社会效益。清洁生产是一种创新理念,这种理念将整体预防的环境战略持续应用于生产过程、产品和服务中,以增加生态效率和减少人类及环境的风险,是可持续发展战略的重要组成部分,已被企业普遍接受并逐步贯穿于生产当中。番茄酱生产企业是耗水大户,历来也被视为废水排放大户,具有较大的清洁生产潜力,因此在番茄酱生产加工企业中实施清洁生产显得尤为重要,它不同于被动的“末端治理”,崇尚的是“污染
14、预防”的主动防御思想,而清洁生产审核就是帮助企业有效开展清洁生产的工具和手段,是推行清洁生产过程中的重要战略举措之一。本文针对新疆某一番茄酱厂开展了清洁生产审核,前后历时一年多,本人有幸参与了审核的前四个阶段,现作简单阐述,希望对其他番篇三：番茄酱厂生产实习报告实习目的及意义生产实习是学校教学的重要补充部分，是区别于普通学校教育的一个显著特征，是教育教学体系中的一个不可缺少的重要组成部分和不可替代的重要环节。它是与今后的职业生活最直接联系的，学生在生产实习过程中将完成学习到就业的过渡，因此生产实习是培养技能型人才，实现培养目标的主要途径。它不仅是校内教学的延续，而且是校内教学的总结。可以说，没
15、有生产实习，就没有完整的教育。学校要提高教育教学质量，在注重理论知识学习的前提下，首先要提高生产实习管理的质量。生产实习教育教学的成功与否，关系到学校的兴衰及学生的就业前途，也间接地影响到现代化建设实习要求1.实习单位名称；2.实习单位地点；3.实习岗位；4.实习开始时间-实习结束时间；5.负责同学实习的公司人员联系方式。一.实习目的实习是一项综合性的、社会性的活动，是一个由学校向社会接轨的环节，是学校学习向社会工作转型的一大模块。搞好社会实习工作是很关键的，对一个学生来说是很重要的，从一个学生的成长过程来说，他经历了无事可做的孩童时代，到学校里忙碌的学生时代，再到以后的社会工作阶段，而实习就像一个链子连着学习和工作。实习是学生把所学知识运用到实践中去的过程，学习的目的就是运用，就是去指导工作，而实习正好扮演了把学到的文化理论知识正确运用的工作中去的角色。我们必须要做到用理论去指导实践，用实践去证明理论。所学的知识只有运用到实践中去，才能体现其价值。实习是一个锻炼的平台，是展示自己能力的舞台。通过实习，我们要努力提高动手的能力，在实践的过程中发现其不足，然后去反馈到学习中去，
