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1、盖浇饭营销策划篇一：“魅力小吃店“营销策划书最终稿“魅力小吃店”营销策划书内容提要美食小吃是生活中不可或缺的一部分，有滋有味的生活来自于对美食的品味和享受。魅力滋味是集麻辣烫、酸辣粉、微型奶茶店为一体的美食店，以南昌工程学院、江西外语外贸职业学院、江西工业职业技术学院的学生及附近居民等为主要服务对象，面向中低档消费群体，进行中小成本投资，以特色美味、质优价廉为经营理念，提供麻辣类美食和饮料等综合服务产品。魅力滋味店以温馨舒适的风格，为顾客提供麻、辣、酸、香、凉等各种优质美味，使顾客享受到美食文化，同时品味优雅休闲的消费环境。魅力滋味的宗旨是以物美价廉吸引顾客，以安全卫生取信顾客，以外卖方式方便
2、顾客。同时，本店通过与水果店合作，直接为顾客提供新鲜水果拼盘、新鲜果汁等特色小吃，使顾客享受到麻辣与水果、饮料等一体化服务。魅力滋味质优价廉，以麻辣酸为特色，以香甜醇为品牌，制美味食品，创优雅环境，立久远美誉。目录一 市场分析 . - 2 -行业分析 . - 2 -竞争者分析 . - 2 -消费者分析 . - 2 -二 市场战略 . - 4 -市场细分 . - 4 -目标市场 . - 5 -市场定位 . - 5 -三 市场策略 . - 7 -产品策略 . - 7 - 价格策略 . - 7 - 渠道策略 . - 7 - 广告策略 . - 8 -四 项目预算 . - 9 -五 可行性分析 . -
3、10 -收益分析 . - 10 - 风险分析 . - 10 -六 项目团队 . - 12 -七 实施方案 . - 12 - 附录 . - 13 - 团队各成员分工情况 . - 13 - 调查设计原始问卷 . - 13 -一 、市场分析1行业分析（1）优势：店址位于瑶湖高校园区，受众面广，消费群庞大,价格适中。味道独特。提供外卖服务，自行车送，高效快捷，成本低，效率高。在学校周围，我们又是学生，能更好的了解学生的需求，也能更好的沟通形成固定客源。本店食品繁多，可供顾客的选择空间大，又不乏特色，配餐速度快，口感好，价格合理，服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异，推出不同产品。麻辣烫的投资成本
4、小，但收益大，投资回收期快。（2）劣势：目前蔬菜价格有所上涨，提高了成本由于刚起步，铺面规模小，没有形成固定消费群。没有经验，还需进行学习。因为学校假期固定，寒暑假期间的客源会骤减，这将是一个比较难以解决的问题，给我们店的利润造成影响。2.竞争者分析（1）新入者威胁：外贸位于几所高校之间，具有很高的赢利点，所以会存在很多潜在的竞争者。（2）替代品威胁：饭店、快餐店、小吃街瓜分一大部分市场。（3）行业内现有竞争者的竞争：外贸街已有三家麻辣烫店，竞争压力大。3.消费者分析对于学生群体来讲，喜欢特色小吃是他们的一大特点，据我们调查结果显示。学生群体大多数平均每天在饮食上大概花费10-15元的占 50
5、 %，10元以下的占 17%，20-30元以上的占 17%，30元以上的占16%。在各种小吃中，顾客都希望品尝到口感好、味道美、价格便宜的食品，在各种因素调查中她们注重的比重（价格，环境，服务等）篇二：专业外卖进入校园市场营销策划案营销策划结课作业20XX-20XX第1学期时 间：20XX年11月5日-11月19日管理系目录摘要 . 1 一、 外卖市场现状分析 . 2 走访商家 . 2 外卖市场的数据分析 . 2 1) 大学生订购外卖率分析 . 2 2) 大学生不订购外卖的原因分析 . 3 3) 外卖在大学生心中的态度分析 . 3 4) 订购外卖的情况分析 . 4 5) 其它综合分析 . 4 二、 光速外卖进入校园市场的行动方案 .
