后勤全年工作总结.doc

上传人:F****n 文档编号:90970491 上传时间:2019-06-20 格式:DOCX 页数:14 大小:30.30KB
返回 下载 相关 举报
后勤全年工作总结.doc_第1页
第1页 / 共14页
后勤全年工作总结.doc_第2页
第2页 / 共14页
后勤全年工作总结.doc_第3页
第3页 / 共14页
后勤全年工作总结.doc_第4页
第4页 / 共14页
后勤全年工作总结.doc_第5页
第5页 / 共14页
点击查看更多>>
资源描述

《后勤全年工作总结.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《后勤全年工作总结.doc(14页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。

1、后勤全年工作总结篇一:20XX年后勤工作个人年度工作总结20XX年后勤工作个人年度工作总结一年来,在学校正确领导和关心帮助下,本人认真学习“xxxx”的重要思想,牢固树立以“xxxx”为内容的社会主义荣辱观,按照学校确定的工作思路,以微笑服务为己任,以学生满意为宗旨,立足本职、爱岗敬业、扎扎实实地做好服务工作。现对自己的工作总结如下:一、勤奋学习,与时俱进理论是行动的先导。作为后勤服务人员,我深刻体会到理论学习不仅是任务,而且是一种责任,更是一种境界。一年来我坚持勤奋学习,努力提高理论水平,强化思维能力,注重用理论联系实际,用实践来锻炼自己。1、注重克服思想上的“惰”性。坚持按制度,按时参加理

2、论学习。首先不把理论学习视为“软指标”和额外负担,自觉参加学校举行各种政治学习;其次是按自己的学习计划,坚持个人自学,发扬“钉子”精神,挤时间学,正确处理工作与学习的矛盾,不因工作忙而忽视学习,不因任务重而放松学习。2、注重理论联系实际。在工作中用理论来指导解决实践问题,学习目的再于应用,以理论的指导,不断提高了分析问题和解决问题的能力,增强了工作中的原则性、系统性、预见性和创造性。我注重把理论转化为自己的科学思维方法,转化为对实际工作的正确把握,转化为指导工作的思路办法,积极研究新情况,解决新问题,走出新路子,克服因循守旧的思想,力戒“经验主义”,拓展思维。二、立足本职,爱岗敬业作为后勤服务

3、人员,我始终坚持“把简单的事做好就是不简单”。工作中认真对待每一件事,每当遇到繁杂琐事,总是积极、努力的去做;全身心的投入到工作中去一年来,为了能积极贯彻学校提出的“服务周到,保障有力”服务宗旨,为了使自己更好地为学生服务,我一边向老同志虚心请教,努力学习和借鉴她们的工作经验,一边严格要求自己,对学生反映的问题,自己能解决的就积极、稳妥的给予解决,对自己不能解决的问题,积极向学校如实反映,争取尽快给学生回复。以上是自己对全年工作的总结,但自己深知还存在一些不足之处,离上级的要求还有差距,一是工作经验欠缺,实际工作中存在漏洞。二是工作创新不够。三是工作中有急躁情绪,有时急于求成。在下步工作中,要

4、加以克服和改进。篇二:企业后勤管理年度工作总结后勤管理年度工作总结20XX年即将结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮助下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、积极的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验,克服不足,更好完成20XX年的工作任务,现将20XX年工作总结和20XX年工作思路汇报如下:20XX年工作总结: 一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转1、通过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时

5、性、针对性、公开性;通过每天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的问题,及时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通交流;通过每周班组例会,做到工作目标清晰、责任明确,使各项工作有计划、有落实的开展,强化各岗位间的工作衔接、协作,有效提高员工的主人翁意识、集体意识,增强班组的凝聚力;2、制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且通过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行及时督促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备及时联 - 1 -系维修,制定设施设

6、备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态;3、根据公司发展要求,9月底制定了宾馆、食堂6S推行工作计划,并于10月中旬完成宾馆、食堂6S推行,通过6S活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。二、增强服务意识,征集广大员工意见,提高满意度依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营情况反馈于广大员工,接受广大员工的监督,并通过生活委员将广大员工的意见收集,通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的

7、问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务承诺的履行情况和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱提供依据,而且不断创新菜品,不仅满足广大员工的就餐口味,而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意,12年月度综合满意度平均达到% 。三、完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全1、通过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式,有效掌控食品原材料的市场行情;同时,以降耗为核心、拓宽采购渠道为目的,先后于今年3月份、6月份、9月份对调味品、大米、烟酒

8、等较大宗的食 - 2 -品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查,选择质优价廉的供应商与之签订采购合同,另增加了大米和蔬菜供应商,形成竞争,保障食品原材料采购的及时性和采购质量,有效的控制了食品原材料的采购成本;2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照员工食堂物资供应管理暂行规定的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。四、完善硬件配置,提高后勤服务档次经过

9、前期紧张、有序的准备,3月28日新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时,7月份、10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。五、制定包厢标准菜谱,提高接待质量为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,9月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。六、加强班组人员管理,克服人员不足,完成公司各项接待工作- 3 -20XX年宾馆、食堂人员的流动较大

10、,在人员不足及新进人员岗位技能较差的情况下,及时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待18项,如:20XX年区域年终总结会、泰国SC水泥公司和川崎节能公司接待、质量体系审核组、广西区域600装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、广西区域20XX年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及公司各项日常会务接待等;大型窑系统检修4次,打包工作餐10709份,及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时,不断提高后勤服务人员的实际操作水

11、平,促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。七、加强班组人员安全意识的宣贯,安全工作零事故坚持每日安全检查记录,及时发现安全隐患,杜绝不安全因素,同时,通过每天早会和每周安全例会,及时向班组人员传达公司各项安全要求,时刻向员工灌输安全工作责任重大的思想意识,提醒员工做好安全防范工作,20XX年各项安全工作零事故。存在不足:1、培训方式单一,培训的主要内容放在了理论知识培训方面,弱化了实践培训,培训考试验证流于形式,不能充分利用每周培训的平台;- 4 -2、人员思想引导不到位,20XX年宾馆、食堂人员流失较大,员工素质整体水平不高,服务质量和服务意识不能得到很好的提高

12、;3、宾馆用餐接待管理不到位,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐接待质量不高。20XX年工作思路:1、加强规范化管理,完善管理制度完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度,梳理各岗位工作流程,规范工作程序及标准,实行主管、班长二级检查制度,每天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查,通过检查,及时发现问题,提高各岗位工作质量。2、加强培训,强化员工队伍素质加强岗位间的技能培训,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急情况,同时,采取“请进来,走出去”的方法,加大培训效果,强化员工技能,不断提高服务水平。3、细化服务措施,提高满意度实行季度“技能大比武”,相互之间切磋和交

13、流,不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的技能交流,形成比、学、赶、帮的良好氛围;利用每周班组例会,相互研讨交流“我为员工/宾客做了什么,有何收获和体会”,使员工之间取长补短,共同提高,同时,将一周内发生在身边的服务案例进行剖析,从广大员工/宾客的角度审视我们的服务,以便找出服务中存在的问题根源,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,提高宾馆、食堂的服务满意度。- 5 -篇三:20XX年度行政后勤工作总结行政后勤工作20XX年上半年,对照年初制定的工作目标,在领导的正确领导和各部室的大力支持下,紧紧围绕服务一线为中心工作,始终践行做好基层后勤的工作理念,不断追求更高的工作效率、

14、更优的服务质量和更顺畅的运行机制,现就半年来行政后勤的主要工作总结如下:一、食堂工作1.半年来食堂共进行了48次卫生清扫工作,重点部位:地面、灶台、调理台,期间还3次对操作间的墙面、地面进行了仔细的擦洗,使食堂的卫生状况保持了较好面貌。2.对元旦、春节、正月十五、五一劳动节、端午节等重大的节日也做了精心的准备和安排,为职工准备了馒头、花卷、豆包、酱肘子、酱猪蹄,共计制作馒头3170个,销售金额951元;豆包2085个,销售金额元;购买肘子5175元575斤,猪蹄3900元300斤;包饺子48斤2420个;还在元宵节和端午节为职工准备了元宵和粽子,购买汤圆1992元166包,粽子1120元280

15、个。为广大员工能过好每一个快乐的节日。3.对今年健康证到期的5位炊事员进行了身体检查,检查结果全部合格。并重新制作了新的展板上墙,让广大职工进行监督。4.结合元旦、春节、五一劳动节、安全月的到来,召开班组会,强调安全生产的重要性,让每一名员工从心里重视安全,增强安全操作意识。5.请来专业人员2次对食堂的吸排油烟机进行了清理,排除了隐患,改善了食堂的工作环境,保证了食堂的安全生产。年八方达公司保修工培训的就餐服务工作,食堂进行了认真的准备,克服了自身困难,先后接待培训就餐1560人次,消费金额124800元。还接待对外人员服务580人次,尽可能的让就餐人员满意。7.食堂全力做好每天的消毒工作,坚持每天用84消毒液擦洗桌面、地面,并开窗通风,餐具坚持按时高温消毒,以保证每一名职工的健康。8.在今年工作紧任务重的情况下,依然对防暑降温工作进行了认真的准备。对所用的保温桶进行了消毒清洗,供应点贴上了标签。准备了白糖450斤、绿豆500斤、茶叶20斤、酸梅晶400袋和冰棍140箱,并召开了班组动员会,安排落实了每天的责任人,认真对待今年的防暑降温工作。9.对今夏食堂的防蚊蝇工作进行了认真的准备。新置换了6个灭蝇灯,购置了防蝇罩、粘蝇条,准备了粘鼠板和蝇拍,更换了大厅的门帘和纱窗,较好的改善了食堂

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 办公文档 > 事务文书

电脑版 |金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号