超市价格调查报告.doc

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1、超市价格调查报告篇一:关于超市价格的调研报告关于超市价格的调研报告引言:长期以来,校园内的超市相对封闭竞争不充分,加之学生消费保护意识薄弱,从而容易造成校园内的超市其销售商品价格偏高,导致庞大的学生群体利益受到损害,特别是目前物价上涨态势较为突出的情况下。经常有学生反映,校园内超市所销售的商品价格往往要比外面高,导致广大学生的利益受损,希望保护消费者合法权益的组织,以履行维护广大消费者合法权益职能为己任,为在校的学生进行消费维权。公开校园内外商品价格的对比信息,给广大师生一个透明的消费空间,为消费维权能力相对薄弱的学生群体维权护航. 调查目的:本次调查旨在密切关注校园商品价格的变化,对校园商品

2、价格标识、价格调整等经营行为进行社会监督,采集、披露校园商品物价信息,分析反映校园超市商品价格存在的问题及其成因,当好政府部门参谋,构建学校与学生沟通的桥梁,让在校学生消费群体享受同质同价消费商品的权利,引导品牌超市进校园,促进校园商品高质不高价,切实维护学生这一弱势群体的合法权益.调查的基本情况:(1)调查范围:本次调查的商品是与学生日常学习生活密切相关的预包装食品和日用品。具体商品为饮用水、饮料、膨化食品、休闲食品、方便食品、日用品等。(2)调查对象:台州职业技术学院十足店、世纪联华店、欧尚店。(3)调查方法:我们由3个人组成一个小组,实地考查了十足超市和,我们小组对超市的调研活动历时3天

3、,经实地调查、数据整理、问题分析等环节。本次调研前期工作在组员的互助下制定调研规划(包括对比表采集、调研方式和其他的细节问题)。12月16日、12月19日,小组成员一同前往十足超市和欧尚超市进行调研。第一次调研去的是台州校内超市主要是通过拍照,购买采样和手机记录的方式。经汇总讨论后,于第二次去欧尚超市调研超市相同物品的价格。采样的是相同方法,顺利完成了价格比对。后期工作由组成员共同完成,并完成调研报告。生活用品类调查的商品价格分析:(1) 校内超市与欧尚超市的价格最大差价: 从采集的商品物价信息来看,校园超市的商品价格普遍高于校外超市的商品价格. 如:尖叫,十足大卖4元,欧尚只需元.篇二:超市

4、调查报告超市调查报告一、调查时间:20XX年2月20日至3月15日二、调查单位:XX商厦超市生鲜区三、调查目的:通过此次调查,了解和熟悉提高生鲜超市操作细节流程及管理等相关知识,了解消费者的消费心理,学到的部分营销方法。四、调查主要内容:1 通过调查了解超市概况,及其规划分布,及各超市布置。2了解超市对消费者的需求满足情况和消费者对超市的大概评价。3. 关于超市的销售及标价概况。五、 消费者的消费行为及消费特征:不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求。我认为在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。时代生鲜超市水果及蔬菜分中端价格产品及低端价格产品

5、。其经营产品及价格扩大适合不同年龄层次消费者。老年人购买一般更注重价格,年轻人消费更注重自已喜好食用哪类。六、品牌消费特征:XX超市蔬菜类所有售卖产品均打包装,贴有“正和”品牌标识、二维码、地址、电话、网址及公司全称。个人分析:吸引品牌消费群体,受品牌需求的影响大于价格上的诱惑。注重品牌消费群体易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。同时,品牌消费群体更加注重消费时的服务质量。七、特价菜消费人群分析: 较注重价格,我发现商场的特价处,大多数是低收入人群和老年人,因为对他们来说,低价是实惠。超市也抓住这一心理,推出一到两种平价菜。八、质量要求:质量是售卖的基础,经常采买果蔬类的人群对

6、质量一眼几乎就可便别。几乎均为家庭用餐时食用,具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。因为质量是基础,产品再实在也要吃的放心。九、果蔬购买量时代超市消费人群购买数量均较少,因为其它经营类别较多,顺势购买蔬菜情况明显。家庭用餐消费人群购买量较少,购买次数较多。家庭主妇及老人,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多。十、价格分析XX超市果蔬类售价上涨区间较大,范围在15%-50%之间。根市场需求及店内售卖情况相结合。供货较足,需求类较大产品毛利率在25%-50%之间。需求类较少产品在15%-25%之间,乃至部分产品平销。分

7、析:果蔬类产品价格不取决于经营场所,产地出货较多情况,市场需求较小,价格有可能不能维持成本。产地出货较多,市场需求量较大,又是大众果蔬类,有一定利润空间,但不会太多。产地出货较少。市场需求量较大,毛利会较高。十一、部局分析部局依次是为调料区,其次为米面油区、水果区、蔬菜区、肉类区及冰鲜区。调料区及米面油区为最外层,里部为销量较大的果蔬区。调料和米面销量较低,购买果蔬类货品的消费者必穿过此区,同时能看到此区展台所售卖的产品。果蔬带动调料及米面销售。十一、储存方法日常销售类货品全部用保鲜膜、保鲜盒、保鲜纸包装好。这样延长货品的水份流失,同时增加货品售卖时的美观度。避免和其它售卖品相混杂,易摆放整齐

8、。增加消费人群感观度,及对产品打造品牌提升层次。闭店,所剩余货品依次有秩序的存放于保鲜库,部分用保湿被进行遮盖。此次考查收获良多,对超市管理提升一个新的层次。报告人:XXXX 20XX年3月16日篇三:超市调查报告辽宁理工学院调查报告题 目 关于锦州大润发超市的调查报告完 成 人 姓 名 贠明系 别 管理系专 业 工商管理班 级 11 级 2 班指 导 教 师 王旭红完 成 日 期 20XX 年12月关于锦州大润发超市的调查报告(辽宁理工学院 管理系)1 前言 随着市场经济的发展及人民生活和消费水平的提高,超市市场问题成为了人们关注的焦点。为人以诚,待人以信,不但是人的内在品质和精神要求,也应

9、该是社会的规范,而且是超市交易的基本原则,同时也是民法基本原论中的“帝王条款”。在经济全球化的今天,超市诚信在我们生活中更显得尤为重要。已经是社会生活对人的必然要求,同时,也是一个人获得社会认可的前提条件。然而,由于受个人主义和奸商习气的影响,目前在一些行业,一些商店仍有尔虞我诈,以次充好等欺骗消费者的现象。卖的是漫天要价,买的是漫天砍价,这无形中增加了购物的时间,不仅对消费者,而且对商家来说,心里也蒙上了一层阴影。难道“诚信”这个中华民族的优良品德,这条商品经济的潜规则,在当今经济条件下真的失去作用了吗?2 对对大润发超市社会调研过程简述为了更加清晰的了解现实生活中市场诚信度的现状和商家对于

10、诚信重要性的认识程度,本人选择了当地一家较大型超市(大润发超市)进行了调查。我和一个朋友于20XX年11月29日至30日到现场了解,利用2天时间对大润发超市的100名顾客、8名售货员及其经理进行了关于该超市的走访调查。1锦州大润发超市位于古塔区阜康路,实行开架售货,顾客自助服务,广泛利用定量包装,明码标价,分类摆放,适合一次购买较多的商品,电子计算机一次结算营业,商品价格相对低廉,并购、配送、销售实行连锁经营,具有多功能服务的现代零售超市。目前就整个锦州市场来看是百姓购物的首选去处。在我做调查的两天中,超市门口车水马龙,顾客们你来我往,和其他超市相比生意要兴隆的多,其经营产品也比其他商店要齐全

11、,小到日用百货,大到家电,可以说是应有尽有。于11月29日至30日分别选取了上午9:0011:00、下午2:004:00以及晚上6:008:30对前来该超市购物的100名顾客发放了问卷,问卷涉及到了消费者在购物过程中可能出现的一些问题,如有以次充好,假冒伪劣产品现象,售后服务和服务态度如何等。当消费者得知是关于超市的调查时都很积极的配合,这一过程进展的很顺利。同时,我还随机对超市内分管不同货区的8名售货员进行了问卷调查,所问问题大体和所问消费者的问题相同,意在察看二者答案是否一致,从侧面反映该超市的诚信度现状。在收回的100份调查问卷中,有76位是经常来此超市购物的。在这76份问卷中,有5位认

12、为该超市有以次充好和缺斤短两现象,占被调查人数的;对该超市售后服务满意的顾客高达71位,占总人数的。在对该超市的信赖与满意程度一项中,有48位对此超市“非常满意”,有30位填“满意”,有15人填“一般”,仅有7人填“不满”。 2在个别走访时,我听到了这样一个故事,由于采购员的不慎,该超市采购了一批存放时间较长的鸡蛋,在相关负责人察觉以后,发现鸡蛋已卖出了一多半。秉着诚实信用的原则,为了弥补自己的过失,该店第二天便向顾客们公开道歉,并做出了“凡于昨日在本超市购买鸡蛋者,凭小票均可重新获得新鲜鸡蛋一份”的承诺。这件事让当地的居民很惊讶,也很感动,但留给他们更多的则是“这样的超市值得我们信赖”!3

13、大润发超市经营存在的问题分析 市场定位雷同,没有经营特色在锦州这个小城市市就有好几家大型超市,但是这些超市无论在经营的商品,还是服务、价格、开放时间都极为相似,没有自己的经营特色。 人力不足,影响到产品销售在人员服务方面,没有安排到位,时常一个服务员促销品种繁多的商品,消费者得不到较好的服务,待遇不高,人才流动率强,这样生意也不会好到哪儿去。 质量差别大且不稳定更多的想法,以自我为中心,超市仅仅把自己当作一个商品中转站,来了什么就卖什么,有些品种商品质量很差,没有一个统一的质量形象。消费者买到质量较差的商品,将这一印象印象传递给身边所有的顾客,认为佳华超市是一个差的超市,便在以后的购买活动中,

14、 3放弃大润发超市。没有专业技术人员把关质量,这种状况持续下去,不但没有充分发挥超市影响力的优势,而且大大伤害超市的声誉。 4 提高大润发超市经营效益的对策建议 增加售后服务人员的数量,提高员工素质对于大件商品做到送货上门,对于有质量问题的商品,不论其购买时间长短,都能做到及时的维修或者是更换,做到“服务周到”,“一流的服务,超值的产品”是超市最大的吸引力,员工是面对面与顾客打交道的群体,他们素质的高低直接影响超市的声誉,必须培训,制度化管理,企业文化的培育等多种手段来提供员工素质,留住人才。树立“加强服务与创新,努力提高顾客满意度”的经营理念。 保持良好的购物环境,管理规范地面整洁干净,店牌的设置,室内的灯光,气温适宜,员工的一个微笑,都可能成为顾客光顾的理由。除了购物区域外,资本实力强大的企业最好还要有娱乐的地方。如今超市更多的是卖一种文化,而人们购物成了一种享受。商品定价要合理,货物摆放要规范,同类产品摆放在同一地区,同一品牌商品摆在同一地方。 实行明码实价,价格合理如果有顾客发现本店商品的价格高于其他商店的商品,则该店将退还其所支付的现金,将该件商品免费赠送。正是由于该店有着正确的经营理念和经营措施,才使得该店在市场经济的浪潮中能够站稳脚跟,由小到大,由弱到强迅速发展起来。因为有着价格优势,从而价格合理。与制造商品牌相比,不论是从满足消费者的角度,还是从超市盈 4

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