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1、春节习俗调查报告范文篇一：春节习俗调查报告春节习俗调查报告调查时间：20XX年2月19日调查人：刘恋调查方式：查资料，询问长辈调查目的：了解春节习俗调查背景：春节是我国传统节日，也是我国人民最重视的节日。每当春节期间我国各地方人民都会举行各种活动来庆祝，这些活动有很多是从历史的长河中遗留下来的，并形成了地方风俗。调查内容：春节一般指除夕和正月初一，是一年的第一天,又叫阴历年，俗称“过年”。但在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮春节。春节的前奏要数小年了。1小年小年是我国汉族传统节日，也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶
2、，在不同的地方日期不同，在农历腊月二十三或二十四或二十五。小年是民间祭灶的日子。小年是民间祭灶的日子。据说这一天，灶王爷都要上天向玉皇大帝报告这一家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上，这样他就不能在玉帝面前说坏话。“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。过了二十三，离春节只剩下六、七天了，过年的准备工作显得更加热烈了。要彻底打扫室内，俗称扫尘，扫尘为的是除旧迎新，拔除不祥。关东糖灶神画过了小年，便迎来除夕。2除夕；除夕又称大年三十，初夜，岁除。 除夕是一年中最后一天了，含有旧岁到次夕而除、明日即另换新岁的意思，一般指农历二十九或三十。这天，
3、一早起床，男子准备贴对联，福等。也叫“门对”、“春贴”、“对联”、“对子”，家中女子便开始忙碌起年夜饭来，年夜饭又称团圆饭，我们年夜饭中一般都有鸡，鱼，肉，汤圆这四道菜，鱼的意思是年年有余，汤圆的意思是团团圆圆。年夜饭是春节家家户户最愉快最热闹的时候，一桌丰盛的菜，和家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭。我的家乡每家每户吃年夜饭时会先放挂鞭炮，然后关上门一家人坐一起和和美美吃团圆饭。年夜饭过后，孩子们会得到长辈给的“压岁钱”又称守岁钱等。因为是用红色的袋，故又称红包。在大年三十傍晚时分，在祖宗像前点上香烛，倒上美酒，摆上菜肴，全家人举行隆重的祭祀仪式，表达“慎终追远”的感情。等各位先人用过年夜饭之后，
4、人们才开始享用。对联红包年夜饭汤圆过完除夕，便迎来了新的一年，接下来的几天，父母会带领孩子到亲朋好友家祝贺新春。 3拜年拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。 我的家乡正月初一早上每家每户放鞭炮迎接新的一年。初一的早晨我们各家都会准备好果盒，糖果和各种各样的食品。初二，父母会带我们到外婆家拜新年，那天一早父母会带上很多礼物比如烟酒饮料等，去外婆，外婆则准备一桌丰盛的伙食招待我们。 接下来的几天，便到亲戚朋友家拜访，同样主人家会准备一桌美味佳肴招待客人。篇二：春节民风民俗调查报告关于春节民风民俗的调查报告“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二
5、十三。二十三，祭灶官；二十四，扫房子；二十五，做豆腐；二十六，去割肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭”风俗是一种世代相传的文化，它透视着每个地区的地域特色、民族风情、生活习惯和生活变化。全面了解一个地区的风俗，才能更好地了解、认识这个地区，才能更容易地在这个地区生活。“入乡随俗”这句成语就在某些程度上道出了了解一个地区风俗的重要性。为了更多更全面了解我们诸城的风俗习惯，我深入村落，对我们的民风民俗做了一次深入的调查。春节是我国一个传统的节日，也是整年最紧张的一个节日，怎样过庆贺这个节日，在千百年的汗青生长中，形成了一些较为牢固的民风风俗，有很多还
6、相传至今。春节期间有许多传统习俗，如扫尘、贴春联、吃年夜饭、守岁、穿新衣、放炮竹、拜年、祭祖等，这些传统习俗都属于春节文化。春节是中华民族的一个传统节日，农历正月初一为春节，俗称过年。在诸城大地，春节的习俗也是很多的。从农历十二月（俗称腊月）廿三起，辛勤劳作了一年的人们为过好春节就开始忙碌起来了。农历腊月二十三夜，相传这一天为灶君上天之日，民间普遍有送灶君上天的习俗。老百姓在这一夜将灶君像贴在厨房的墙壁上，用水饺，柿饼软枣等作为祭品，点上香烛，祭供灶君，并备纸钱，磕头礼拜，然后鸣放鞭炮。户主对着灶君像自言自语地说些诸如上天奏好事，下界保平安等吉利话祈祷。过了二十三，家家户户越发忙碌了，里里外外
7、大扫除，俗称掸檐尘，各家忙于洗涤被褥帐子，酿酒、炒花生和瓜子，并采购吃的用的东西。有些百姓要磨粉蒸糕，这一习俗一直延续至今。因糕和高是谐音，人们图的是年年高的好口彩。本市各地制糕的方法各不相同，有的蒸松糕，有些地区盛行蒸的是粘糕，还有的人蒸蒲鞋底糕。此外人们还要备些锡箔、纸钱、香烛、元宝、茶食果品之类的东西作祭品以此敬神。扫尘“腊月二十四，掸尘扫屋子” ，据吕氏春秋记录，我国在尧舜期间就有春节扫尘的民风。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把旧年的穷运与不利扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 每逢春节到临，家家户户都要打扫环境，洗
8、濯种种用具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢高兴喜搞卫生、干干净净迎新春的高兴氛围。 贴窗花和倒贴“福”字在民间，人们还喜欢在窗户上贴剪纸窗花。窗花不但衬托了喜庆的节日氛围。也集装饰性、抚玩性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普遍的民间艺术，千百年来深受人们的喜好，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的归纳综合和浮夸本领将吉事祥物、精美愿望表现得淋漓尽致，将节日衬托得红火富丽。春节贴“福”字，是我国百姓间由来已久的民风。“福”字指福分、福运，寄托了人们对幸福生活的向往。为了更充实地表现这种向往，有的人索性将“福”字倒过来贴。表现“幸福
9、已到”“福分已到”。民间尚有将“福”字精描细做成种种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰收、龙凤呈祥等。贴春联春联也叫门对、春贴、春联、对子、桃符等。它以工致、对偶、简便、精良的笔墨刻画，期间配景，抒发精美愿望，是我国特有的文学形势。每逢春节，无论都市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增长喜庆氛围。这一习俗起于宋代，在明代开端盛行，到了清代，春联的头脑性和艺术性都有了很大的进步，梁章矩编写的春联专著槛联丛话对楹联的劈头及种种作品的特点都作了叙述。年夜饭年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交
10、子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着新年大发财，元宝滚进来之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。守岁除夕守岁是年俗活动之一，
11、守岁之俗由来已久。最早记录见于西晋周处的风土志：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”；酒食相邀，称为“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。 “一夜连双岁，五更分二天”，除夕之夜，百口团圆在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时候，彻夜守夜，象征着把旧年的邪瘟病疫照跑驱走，等待着新的一年祥瑞快意。这种习俗后来渐渐盛行。爆竹中国百姓间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际。家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。放爆竹可以创造出喜庆热烈的氛围，是节日的一种
12、娱乐活动，可以给人们带来欢愉和祥瑞。随着时间的推移，爆竹的利用越来越遍及，品种花色也日见繁多，每逢庞大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个祥瑞。如今，湖南浏阳，广东佛山和东尧，江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国闻名的花炮之乡,生产的爆竹花色多，质量高，不仅畅销国内。还远销国外。拜年新年的第一天，人们都早早起来，穿上最俏丽的衣服，打扮得整整洁洁，出门去走亲探友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的要领多种多样，有的是同族长挨家挨户地拜年；有的是同事相邀去拜年；也有大家聚在一起相互庆贺，称为“团拜”。春节拜年时，晚辈要先给尊长拜年，祝尊长人长命安康，尊长可将事先筹办好
13、的压岁钱分给晚辈。听说压岁钱可以压住邪祟，由于“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平安度过一岁。压岁钱可在晚辈拜年后当众赐给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。如今尊长为晚辈分送压岁钱的习俗仍旧盛行。 祭祖中国人有慎终追远的传统，过节总不会忘记祭拜死去的先人，春节也不例外。供奉食物或鲜花以表心意，是中国普遍采用的仪式，祭祖的形式或许因宗教信仰而不同，但纪念祖先的意义却是相同的。家庭祭祀活动最主要的内容之一。按照民间的观念，自己的祖先和天、地、神、佛一样是应该认真顶礼膜拜的。因为列祖列宗的“在天之灵”，时时刻刻的在关心和注视着后代的子孙们，尘世的人要通过祭祀来祈求和报答
14、他们的庇护和保佑。 春节时必须祭祖，缅怀自己的祖先，激励后人。但因各地习俗不一，所以有的地方在年夜饭之前祭拜；有的地方在除夕夜子时前后祭拜；有的地方在初一早上开家门前祭拜；而台湾地区是在除夕午后，进行一年中最后一次祭拜祖先。还有的地方初一在家里祭拜之后，还要去祠堂祭祖。也有上坟祭祖的，俗称墓祭，主要是在坟地烧香、上供、叩拜。近代一般是到亲人的墓地祭拜。春节食俗在古代的农业社会里，约莫自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。由于腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早筹办，我国很多省份都有腌腊味的习俗，此中又以广东省的腊味最为闻名。蒸年糕，年糕由于谐音“年高”，再加上有着变化多端的口胃，
15、所以成了家家必备的应点食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发达的意思。年糕的口胃因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中放大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部及内蒙古等地，过年时风俗吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸；南边的年糕则甜咸兼具，比方苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道平淡。除了蒸、炸以外。还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工讲究，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，百口人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮。再用皮包上馅，馅的内容是五花八门：肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是净水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子（
