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1、第2章 果园建立,一、果树种类和品种选择 1、种类和品种选择的条件 （1）具有独特的经济状况：优质品种 （2）适应当地的气候和土壤条件 （3）适应市场需要 2、种类和品种的选择和配置 （1）种类和品种选择的依据 A果树种类和品种的生物学特性 B果园的经营目标 C当地的交通状况、技术水平、劳动力素质,（2）果树种类和品种的配置,原则上要求主栽的果树种类和品种应具有优质、高产、多抗和耐贮运的特性，做到果树的生物学特性与环境条件相统一。在同一果园内应以一种果树为主，同一树种内，主栽品种一般占80%，授粉树为10-20%。 授粉果树应具备的条件： 与主栽品种花期一致； 与主栽品种生长势、寿命基本一致；
2、 进入结果期早，无大小年现象； 花粉量大、发芽率高； 果实有较高的经济价值。,1、园地选择 （1）园地类型和特点 A、平地：冲积平原和泛滥平原 冲积平原：地势平坦、土壤肥沃、水源充足，建园成本低、管理方便；果树生长健壮、结果早、果实大、产量高。 泛滥平原：多数是沙荒地区，土壤理化性状不良，果实发育不良，但沙地导热系数高，昼夜温差大，果实含量较高。建园应防风固沙，增加有机肥，排碱洗盐并解决排灌问题。,二、果园规划和设计,B、山地：空气流通、日照充足、昼夜温差大。 果实的色泽、风味、含糖量和耐贮运等方面优于平地果园。但应注意山地气候的垂直分布和小气候特点。 C、丘陵地：介于平地和山地之间的过渡性地
3、形。 （2）园地选择的依据：气候、交通、土壤、水源和社会经济。,（1）小区划分 依据：同一小区内气候和土壤条件应基本一致；山地和丘陵地果园小区的划分应该有利于水土保持工程的建设和效益的发挥；有利于防止果园风害；有利于果园的机械化管理和果品的运输。 包括面积和形状两个方面。 （2）道路规划：主路、支路和小路。 （3）辅助建筑物：办公室、工具室、肥料农药库、包装场、配药场等。,2、果园土地规划,（1）防护林 A果园防护林的作用： 减轻风害、提高湿度、缓和温变、保持水土、保证蜜蜂的活动等方面有明显的效应。 B、果园防护林的结构 林带类型：紧密型林带（不透风）和疏透型林带（透风）； 树种：乔木（生长迅
4、速、树体高大、根深叶茂、寿命长、适应性强、与果树无相同的病虫害）； 果园防护林的营造。,3、果园规划和设计中 的其他问题,A、果园排灌系统的规划和设计 水源：水库、堰塘蓄水、河流引水； 灌溉渠道：干渠、支渠、毛渠。 B、果园排水系统的规划和设计 明沟排水；暗沟排水。 （3）水土保持 A、修筑梯田：阶面、梯壁、 边埂和背沟。 B、覆盖植被 C、土壤改良,（2）排灌设施,（4）果园的连作障碍,原因：在土壤或前作作物的遗体中积累了对后作作物有害的物质；线虫和土壤病原物增多；营养元素特别是微量元素缺乏。,西瓜重茬连作，导致枯萎病发生严重，直接影响产量。,1、栽植前的准备 （1）土壤改良 （2）定点挖穴
5、（沟）：以定植点为中心挖定植穴（直径 和深度均为0.8-1m）。 （3）苗木和肥料准备 A、苗木准备：核对品种、选用优质苗木。 B、肥料准备：50-100kg/株（有机肥）。 2、栽植时期 南方亚热带常绿果树宜在地上部生长发育相对停止时定植，华南地区一般秋植（8-9月）。 3、栽植方式 （1）长方形栽植：行距宽株距窄，有利于通风透光、机械 化管理和提高果实品质。 （2）等高栽植：株距一致，有利于果园水土保持。 （3）计划密植：在永久树行中栽植临时加密树。,三、果树栽植,（1）确定栽植密度的依据 A树种、品种和砧木特性；B立地条件；C栽培技术 （2）主要果树的栽植密度 5、栽植技术 （1）栽植方
6、法 A、将混好肥料的表土填一半于坑内，并堆成丘状； B、将计划栽植的苗木放入坑内，使根系均匀舒展地分布于表土与肥料混合的土丘上，同时校正栽植位置，使株、行间对齐，并使苗木主干与地面保持垂直； C、将另一半混肥的表土填入坑内，每填一层都要压实，并将苗木轻轻提动，使根系与土壤密接；,4、栽植密度,D、将心土填入坑内上层，但苗木根系周围应是表土与精细有机肥（添加氮磷化肥）的混合物；在进行深耕并施用有机肥改土的果园，最后壅土应高于原地面10-15cm，且根颈应高于壅土面5cm； E、在苗木树盘四周筑一环形土埂，并立即灌水。（2）栽植后的管理 A、灌溉； B 、幼树防寒及安全越冬； C、成活情况检查及补栽； D、其他管理：整形、病虫 防治、中耕除草和施肥等。,果园的建立，既要考虑果树自身生长发育的特点和对环境的要求，还要考虑当地的地理、经济、社会条件以及预测果品的流通状况和市场潜力；选择园地时，优先考虑的是气候条件，也应注意土壤选择和改良； 建园时，应注重小区、 道路、建筑物、防风 林、排灌设施、水土 保持工程的全面规划 和统筹安排。,小 结,
