茶博会市场调查分析

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1、茶博会市场调查分析篇一:20XX-2022年中国黑茶市场需求态势展望及投资风险研究报告20XX-2022年中国黑茶市场需求态势展望及投资风险研究报告什么是行业研究报告行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等,为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场,但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代,不但要了解自己现状,还要了解对手动向,更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。行业研究报告的构成一般来说,行业研究报告的核心内容包括以下五方面:行业研究的目的及主要任务

2、行业研究是进行资源整合的前提和基础。对企业而言,发展战略的制定通常由三部分构成:外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。行业与企业之间的关系是面和点的关系,行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间;企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。行业研究的主要任务:解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度预测并引导行业的未来发展趋势判断行业投资价值揭示行业投资风险为投资者提供依据20XX-2022年中国黑茶市场需求态势展望及投资风险研究报告出版日期:20XX年 报告价格:印刷版:RMB 7000 电子版:RMB 72

3、00 印刷版+电子版:RMB 7500 报告:/b/yancao/ 智研数据研究中心:报告目录在所有的茶叶中间,黑茶在保存的过程中,自然化酵,有利于益生菌“金花”的成长,黑茶最具有保存价值,长期保存,黑茶品质会不断改善,价值会不断提升。多茶类多品种将成为新的发展趋势。区域市场对茶产品的需求从单一趋向多元化,随着消费者对健康的理解和需求,更注重产品在安全、质量、品位、风格上的多样化。作为目前名品茶类中的后起之秀安化黑茶,湖南特有茶类,独特的保健功效、加上后发酵茶属性所赋予的越陈越香的特质,将会有所建树,市场的需求必然会催使更多时尚年轻的新面貌亮相。智研数据研究中心发布的20XX-2022年中国黑

4、茶市场需求态势展望及投资风险研究报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,以及中心对本行业的实地调研,结合了行业所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行研究分析。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一,具有重要的参考价值! 智研数据研究中心是国内权威的市场调查、行业分析专家,主要服务有市场调查报告,行业分析报告,投资发展报告,市场研究报告,市场分析报告,行业研究报告,行业调查报告,投资咨询报告,投资情报,免费报告,行业咨询,数据等,是中国知名的研究报告提供商。

5、报告目录:第一章 黑茶的相关概述第一节 黑茶品种及特点介绍一、三尖二、花砖三、茯砖四、黑砖第二节 黑茶的工艺流程第三节 常见黑茶种类及产区分布一、湖南安化黑茶二、湖北老青茶三、四川边茶四、滇桂黑茶第四节 黑茶的保健功能第二章 20XX年世界茶叶产业运行态势分析第一节 20XX年世界茶叶运行总况一、全球茶叶种植情况二、全球茶叶产量分析三、世界茶叶市场主要经营方式四、世界茶叶消费情况五、世界茶叶贸易综述六、全球茶叶市场价格分析第二节20XX年世界茶叶包装加工分析一、国外茶叶加工现状二、国外茶叶包装多样化探讨第三节20XX年世界茶叶主要种植国家分析一、印度二、斯里兰卡三、印尼四、肯尼亚篇二:黑茶营销

6、策划书安化黑茶营销策划书目录一、黑茶文化二、营销现状及分析三、市场分析四、营销对象五、营销策划目标六、营销策划与产品目标市场七、结论一、黑茶文化如今黑茶更作为一种保健茶呈现在人们的眼中,由于黑茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物,这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防治糖尿病)、降低血脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力。临床试验证明,黑茶的这些特殊功能显著,是其他茶类不可替代。同时黑茶作为收藏茶,其年份越久价格越高的特点,近年被许多茶品收藏家看重,价格一路走高。二、营销现状及分析1、调研情况概述及结果分析第一步:走访店面走访唐羽茗茶以及怡清园等几个店面,对黑茶的销售进行了初步的了解

7、,从几个店面中黑茶的销售来看,目前省内饮用黑茶的人群并不多,主要为外来旅游人员作为当地特产购买以及本地人员作为馈赠礼品购买。多数收藏者并不以直接饮用为主,而是以收藏升值为主,使得一些在市场具有一定知名度企业的茶品价格较高,尤其在黑茶进入世博会之后其收藏升值价值备受关注。 第二步:走访经销商走访高桥部分黑茶经销商,主要为白沙溪、怡清园、黑美人、三湘四水几个品牌的经销商。从走访过程中得知,目前黑茶市场中销量比较好的是白沙溪这个品牌的产品,同时该品牌产品价格上同比其他产品比较偏高。 第三步:对消费者进行问卷调查策划的整个过程:首先走访了店面,了解了店面的一些销售额和宣传等方面的情况,然后走访了经销商

8、,了解了一下黑茶的市场行情,最后对消费者进行了问卷调查,了解了消费者对黑茶的看法与建议,通过这些实地走访,得到了不少真实可靠的信息。2、黑茶市场状况及前景(1)黑茶市场现状黑茶作为一种保健茶,在补充膳食营养、助消化、降三高等方面有神奇的功效,但是上海世博会之前,黑茶的市场一直局限在西北边销地区,内销市场拓展得非常局限,虽然黑茶产于湖南,但湖南人并不了解黑茶。自湖南黑茶进入世博会供世人参观后黑茶的知名度迅速提高了,销售额度随着知名度的提高和人们认可意识的提高也迅猛增加,销售市场也由以边销为主、内销为辅改为不放弃边销,大力拓展内销。(2)黑茶前景在21世纪,人们都越来越在乎健康与保健,特别是绿色环

9、保的健康,而黑茶天然的保健功效正符合现代人的健康追求,而且现已为大多数人熟知和认可,所以黑茶在以后的发展中前景可观。三、市场分析1、优势据了解,黑茶产业的发展,得到了湖南省委省政府的大力支持。在省、市、县质监局几年的努力争取下,安化黑茶成功获得国家级第六批农业标准化示范区项目,县质监局狠抓这一项目的实施,从茶园基地、栽培管理、生产加工、质量监督、生产许可证、媒体宣传等方面狠下功夫,各方面成效明显。2、劣势(1)、需求区域性黑茶的历史虽然悠久,但在其几百年的发展过程中,由于黑茶具有极强的解油腻、消食等功能,非常适合以肉食为主的边疆少数民族,因此大部分时间是作为边销茶专供给新疆、青海,甚至更远的边

10、疆地区。(2)、渠道建设的局限性(日后最大瓶颈)黑茶主要以边销市场为主,在内销市场上刚刚起步,一般是通过传统的营销方式来进行营销的。显然在当今社会下当渠道的营销模式不能适应社会发展的需求,另一方面黑茶的传统营销渠道中也受到了一定的制约。目前的问题就是传统营销模式不健全,新的营销渠道也没有建立,营销渠道的局限可能成为今后最大的瓶颈。(3)、口味转变长期喝惯了鲜爽、清香的绿茶和乌龙茶的茶客们,一般也很难在短时间内接受黑茶浓重的口感。因此在绿茶和乌龙茶占据主导地位,普洱茶、红茶紧随其后的中国茶市,属于黑茶的市场份额自然少之又少(4)、产业处于起步阶段黑茶与普洱茶、绿茶和乌龙茶已经逐渐形成的产业化模式

11、相比,湖南黑茶无论在生产模式、销售渠道还是在产业化经营方面都还是一块远未开发的处女地。3、机会(1)、普洱茶的基础奠定近年来,以普洱茶为先导的一些黑茶产品的耐贮藏性和良好的保健价值获得了人们的全新认识,一股黑茶消费热潮悄然兴起,并迅速蔓延。(2)、人们保健意识的提升在国内外大部分城市随着人们生活水平的提高,肥胖者和亚健康人士越来越多,所以人们以逐渐把眼光转向对身体有益的保健品。在这种宏观环境下黑茶则顺应历史的潮流出现在人们的事业和生活中。目前,湖南黑茶产品已经迈出仅为边销的局限,不同类型的黑茶产品已销售到港、澳、台和北京、广州、西安等国内各大中城市,还出口到了日本、韩国和东南亚各国。成以市场为

12、导向、科技为支撑的湖南黑茶新产品研发将进入健康发展的轨道,涌现出白沙溪、怡清源、湘益等黑茶品牌企业。(3)、世博会的推动和宣传20XX年,在刚刚落幕的上海世博会上,白沙溪和湘益作为黑茶的代表在本届世博会上给世界各地的游客留下了深刻的印象。 据悉,安化黑茶品牌企业在中国一线城市已经打开市场,并已影响东南亚市场,湖南黑茶顺利地通过上海世博会走向世界。4、威胁(1)、竞争者较多且实力比较雄厚通过市场调查发现目前黑茶市场中主要白沙溪、怡清园、湘益、黑美人几个品牌产品,并且上述几个品牌已经在黑茶消费者已经经销商中占有一点的市场地位。我们需要在市场中建立自己的品牌。(2)、同类替代产品较多目前饮用品中除各

13、种茶类之外,占主导地位的仍然是各种果汁以及咖啡、可乐等。当今社会的崇外思想越来越严重,尤其是80后的一代更加关注像咖啡、奶茶之类的饮品,而忽视中国几千年的茶文化四、营销对象1,高端消费群体(1)追求健康生活、文化生活的个人(2)企事业单位、人际交往密集的群体2,大众消费群体,所有消费者五、营销策划目标1、销售目标将品牌深入消费者的心中,在消费者心中树立好形象,黑茶健康的消费意识,让我们的品牌成为黑茶的代名词。2、市场占有目标传统店面销售为主,网络销售和市场推广为辅,最大可能地打开销售渠道,不受地域限制3、产品知名度目标广州茶博会闭幕,安化黑茶一路飘红。安化黑茶,已经迅速从茶马古道上的边销茶,华

14、丽变身为保健饮品,打开全国市场,并辐射至港澳、东南亚。由于游资试图介入炒作,安化黑茶更是受到各方面的关注,从地方媒体到中央媒体,无不对安化黑茶进行过深度报道。预计在几年之内安化黑茶在政府力量的带动下可以很快的风靡全球,被世人所接受。六、营销策划与产品目标市场1、目标市场分析(1)目前市场状况目前店面销售占有80%的市场占有率,且今后也将继续保持这样傲人的占有率, 21世纪企业的着眼点以从利润最大化转向了以消费者为中心的服务理念。(2)开拓市场及目标市场a 店面交易,同时在网上开黑茶商店选择专业的商誉较好的网站发布信息,控制好信息发布频率。b 设立专门的渠道连锁事业部,把市场分为几大块,比较商场,超市,单位等等,联系其主要负责人签订合约,争取长期客户。茶叶不仅要开拓专买店市场,还要走进现代商超零售渠道,甚至是一些书店、小的便利店等,做到可以买东西的地方就可以买到茶叶。c.招代理商的形式,每个城市设置一个代理商。再由代理商去招募一级、二级销售商。d.促销策略 可以进行送礼或回扣促销,根据消费者消费额度的不同进行不同的礼品赠送,可以带动消费者的消费欲望,拉大销售额七、总结销售的最高境界是品牌,做品牌就要用心去做。安化黑茶从种植到消费整个过程都是由人来参与的,所以在整个过程中我们都应该用以人为本的原则来指导我们的行为,只有这样我们才不会脱离正确的发展路线

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