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1、长春姜峰沐浴管理团队 UserPage 46/16/2019 日常管理资料各岗位日常工作内容经理的每日必做工作:1. 每日班前会提前15分钟到场。2. 组织班前班后会,宣布讲解公司新下发的各项制度文件,并按酒店要求检查员工的仪容仪表及工牌佩戴情况。3. 对员工出勤、事、病假、换班、调休等情况做记录。4. 检查各设施设备是否正常及各岗位区域卫生清洁及纪律情况,正常情况下每30分钟巡视检查一次。5. 各岗位备品的补充检查。6. 安排员工换岗用餐,并主动与客人做良好沟通,收集客人的意见及建议。7. 对在班期间突发事件的处理记录并上报。8. 认真阅读日志本,对当班期间发生的事情做好记录,并跟进上一班未
2、完事项,做好回复。9下班前一小时,再巡视本部各岗位的服务情况,班后会要做好当日工作总结。主管每日必做工作:1. 参加班会必须提前15分钟到场开班前会,做好准备工作。2. 班前会对员工点到、仪容仪表检查,并进行当日工作布置安排。3. 对卫生纪律及物品补充准备工作进行检查。4. 对员工的服务规范及操作标准进行督导。5. 对员工的工作差错及失误及时处理并记录跟进。6. 工作中主动与客人沟通,收集客人的意见及建议并上报。7. 认真阅读日志本,对当班期间发生的事情做好记录,并跟进上一班未完事项,做好回复。8. 参加部门班后会,进行当天的工作总结。部长的每日必做工作:1、必须提前15分钟到场开班前会,协助
3、上级做好仪容仪表、工牌佩戴情况的检查。2、检查本部门员工到岗情况3、落实日常用品需要情况,以及时补充并申请所在部门所需物品。4、主动服务客人同时并引领服务员做好客人的迎送、落座、餐饮、介绍项目。5、及时处理工作中出现的问题,搞好服务工作及处理客人的投诉。6、做好本部门的安全防范,认真阅读交接班本,如出现意外及时外理和向上级汇报。7、每天做工作汇报上交。 8、参加部门班后会,协助上级进行当天的工作情况总结。吧台员每日必做工作:1. 按时上下班必须提前十五分钟到场。2. 准时参加班前后会,并按公司要求规范自己的仪容仪表及工牌佩戴。3. 认真做好岗位交接及卫生交接并记录,认真阅读交接班本。4. 负责
4、区域的卫生清理工作。5. 检查设备设施的正常运转情况。6. 对营业所需商品出库并认真记账。7. 每日登记好出品的及取消的日报表,并跟进下单第二天所需用量。8. 做好各种器具的消毒与清洗。按摩房服务员每日必做工作:1. 按时上下班必须提前十五分钟到场2. 准时参加班会,并按公司要求整理好自己的仪容仪表及工牌佩戴。3. 进行岗位工作交接及卫生交接,并负责区域的卫生清洁,认真阅读交接班本。4. 营业所需备用物品的检查。5. 设备设施的使用情况检查。6. 认真阅读交接班本,对于当班中发生的事情做好记录,跟进上班未完成工作。7. 及时清理客人走后的房间,并恢复房态,并完成上级交待的各项工作。8做好各项目
5、的推销及消费引导工作。休息厅服务员的每日必做工作:1. 按时上下班必须提前十五分钟到场2. 准时参加班会,并按公司要求整理好自己的仪容仪表及工牌佩戴。3. 按规定标准清理负责区域的卫生工作,认真阅读交接班本。4. 对所负责区域的设备设施进行调试检查。5. 对上级领导安排的工作及时落实完成。6. 进行工作交接并记录,完成上一班交接的工作落实。7. 负责营业中所需物品的补充。8. 做好各项目的推销及宾客消费引导工作。电影厅服务员每日工作:1. 按时上下班必须提前十五分钟到场2. 准时参加班会,并按公司要求整理好自己的仪容仪表及工牌佩戴。3. 对设备设施进行检查调试,认真阅读交接班本。4. 对所负责
6、区域按标准清理卫生5. 进行工作交接对上班次未完成的工作跟进落实6. 及时完成上级交代的各项工作7. 做好各项推销及消费引导工作卡座区服务员每日必做工作:1. 按时上下班必须提前十五分钟到场2. 准时参加班会,并按公司要求整理好自己的仪容仪表及工牌佩戴。3. 按规定标准清理负责区域的卫生工作,认真阅读交接班本。4. 对所负责区域的设备设施进行调试检查5. 对上级领导安排的工作及时落实完成6. 进行工作交接并记录,上班未完成工作的落实7. 营业中所需物品的补充如:餐巾纸、筷套等8. 做好各项推销及消费引导工作更衣区服务员每日必做工作:1. 按时上下班必须提前十五分钟到场2. 准时参加班会,并按公司要求整理好自己的仪容仪表及工牌佩戴。3. 做好营业前的准备工作,包括卫生用品的准备,更换,设备的调试检查。4. 所负责区域的卫生清理及布草等物品的补充。5. 认真阅读交接班本,并对于当班发生的事情做好记录。6. 做好各项推销及消费引导工作。浴区服务员每日必做工作:1. 按时上下班必须提前十五分钟到场。2. 准时参加班会,并按公司要求整理好自己的仪容仪表及工牌佩戴。3. 对设备设施进行检查调试。4. 对所负责区域按标准清理卫生并补充客用洗浴用品、易耗品等。5. 进行工作交接对上班次未完成的工作跟进落实。6. 及时完成上级交代的各项工作。7. 做好各项推销及消费引导工作。