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1、甜品店员工管理制度篇一：甜品店员工合同员工合同甲方： （以下简称甲方）乙方： （以下简称乙方）一、 双方在签订本合同前，应认真阅读本合同。甲乙双方的情况应如实填写，本合同一经签订，即具有法律效力，双方必须严格履行。二、 签订劳动合同，甲方应加盖单位公章；法定代表人（负责人）或委托代理人及乙方应签字或盖章，其他人不得代为签字。三、 本合同中的空栏，由双方协商确定后填写，并不得违反法律、法规和相关规定；四、 本合同的未尽事宜，可另行签订补充协议，作为本合同的附件。与本合同一并履行。五、 本合同应使用钢笔或签字笔填写，字迹清楚，文字简练、准确。并不得擅自涂改。六、 本合同签订后，甲、乙双方各执一份备
2、查。为建立劳动关系，明确权利义务，根据中华人民共和国劳动法中华人民共和国劳动合同法和有关法律、法规，甲乙双方遵循诚实信用原则，经平等协商一致，自愿签订本合同，共同遵守执行。第一条 劳动合同期限（一） 劳动合同期本合同期限为 年。自 年 月 日起至 年 月 日止。（二） 试用期试用期从 年 月 日起至 年 月 日止。为期 天。第二条 工作内容1、甲方安排乙方的工作岗位（工种）为 ，因工作需要，甲方可以变更乙方的工作岗位。2、乙方应按照甲方对本岗位生产任务和责任制的要求，完成规定的数量、质量指标。第三条 劳动报酬1、具体标准工资为元/月。乙方试用期工资为元/天。2、甲方每月 日前支付乙方 甲乙双方
3、不得无视公司相关的人事制度、随意解除合同，否则应赔偿对方违约金3000元。 由于不可抗力因素（天灾、失火等）造成无法继续履行合同的。视为本合同自动终止。 乙方因自身的不可克服原因要终止合同的，需提前三十天书面提出，经双方协商同意后解除。 有下列情况之一的，甲方可以无条件解除合同，并取消企业给予的一切福利和奖励待遇：1. 乙方严重违反国家法律，被追究刑事责任。2. 乙方的行为违反员工守则之员工解聘的条款。 下列情况，乙方可以解除合同：1. 甲方不履行合同或擅自更改合同的。2. 乙方认为自己无能力继续从事本工种的，并自愿放弃企业给予的一切福利和奖励待遇。第六条 附则 合同期满，双方必须在十五天内书
4、面办妥续约或终止手续。未及时办理的，则视为自动续约。 未尽事宜经双方协商书面补充为本合同有效条款。 双方在和约上有不可调和的争议时，可提请海珠区劳动仲裁部门处理。 本合同一式两份，甲乙双方各持一份。公司名称（签章）： 员工姓名：负责人（签章）：身份证号：联系方式： 联系方式：时间： 年 月 日 时间： 年 月 日篇二：甜品店创业策划书一、项目概述（一）项目背景现在的年轻人都十分追求创意，大家都对新奇的东西感到好奇，而且对于现在80、90的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力，我们可以为大家提供一个动手的平台，也让大家的到精神上的满足! （二）项目简介本甜品屋主要以DIY的形式经营西式甜品，提倡顾
5、客自己动手。品种：巧克力、各类奶茶、果汁、各类西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品，比起味道来说，更重要的是顾客在制作过程中充分的发挥他们的创意并乐在其中，可以和家人、爱人、朋友一起去DIY，这是交流感情的好方式。二、产品介绍随着科学技术的进步，产品技术越来越复杂，消费者对企业的依赖性越来越大。他们购买产品时，不仅购买产品本身，而且希望在购买产品后，得到可靠而周到的服务。企业的质量保证、服务承诺、服务态度和服务效率，已成为消费者判定产品质量，决定购买与否的一个重要条件。对于服务性的企业，做好产品服务工作显得尤为重要，可以提高企业的竞争能力，赢得重复购买的机会。（一）甜品这个时间品牌名字是朗朗上
6、口，便于记忆并易于推广转播，一目了然其行业特性，定位精确给人以安逸，放松的消费感觉有享受甜品享受时间之意义。作为时尚餐饮的领导者，甜品时尚无论从形象、服务、品质方面都在转播着健康时尚、低碳的消费理念、优质的产品技术资源。（二）我们不断研发新品，保证产品竞争力在制作工艺上我们打破传统的制作方法本着创新效率节能降低降低人力成本的原则不断地改善制作方法争取盈利最大化与甜品时间口味一致，出品标准一致。三、市场分析（一）行业分析随着时代的发展，年轻人的生活的越来越丰富，消费水平不断提升，消费需求不断膨胀的同时，年轻人越来越倾向于情感消费。特别是在这个青春激扬的阶段，年轻人的感情生活也就越来的丰富，爱情、
7、友情、亲情、师生情等各种情感的肆意横行，大学生也就需要更多的方式来表达自己的感情。情侣之间、朋友之间、家人之间、师生之间，总是少不了互相赠送礼物，时代发展了，生活水平提高了，也就有越来越多的人在送礼物之前会愁眉不展，如何送出有意义的又在自己的经济能力范围之内的礼物让不少人犯难。我们致力于推出一系列的温馨人性化的产品来解决年轻人的难题。并且目前国内外甜品的不断发展的情况下，甜品在人们生活中的影响越来越大，甜品以其独特的造型和特别的含义吸引了不少年轻人的需求，年轻人对它的需求量呈现逐年上升的趋势。 （二）消费趋势1.价格竞争激烈：大众化价格，中低档消费为主2.健康低脂需求：崇尚健康理念，美味的同时
8、注意健康需求，低脂摄入，均衡营养3.品牌质量强化：消费者选购品牌更加合理，优秀的品牌是甜品品质的保证（三）需求分析:甜品是很多女孩子喜欢的食物因为甜品有养生，保健，滋补的功效，所以甜品的需求量很大。（四）PEST分析:政策法律环境分析，近年来大学生创业得到国家和各级政府的许多优惠政策的支持，重庆市政府对大学生出台了一系列的政策，对创业大学生可享受西部大开发、高新技术、节能环保等方面的税收优惠， 经济环境分析：随着人们的收入水平的提高，人们的生活水平提高，越来越多的人追求甜品食品。社会环境分析：社会环境的稳定，人们追求甜品，喜欢甜品的人很多， 科技环境分析：随着科技水平的提高甜品的品种很多吸引消
9、费者来购买，甜品的做法也很多。（五）目标客户分析:在18到25岁之间，喜欢吃甜品的人最多，其次是小孩，最后是老人。大多数消费者的收入在20XX-3000元，一个月消费100元去购买甜品。（六）五力模型分析四、公司管理（一）公司名称：ELDIY甜品屋 （二）公司创始人：.（三）公司文化：有梦、有爱、有我们（四）公司宗旨：用爱为消费者制作“健康、营养、绿色、安全、美味”的充满爱的产品和高品质的服务（五）公司规模：根据发展情况，甜品店将以永川这个重庆职教城为起点，放眼重庆。按照从中小型城市逐渐向大型城市扩张的战略，逐渐向区域连锁企业发展。具体分为以下三步：1.（前期）立足市场，占据一定份额填补市场的
10、空白，把企业做得专业、规范，稳步发展。2.（中期）占领市场，建立连锁机制当企业形象被接受并开始喜爱之后，根据需求开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。3.（后期）走向更广的市场，开放加盟经营在上海市场能够得到良好控制、正常运转，有了一定流动资本、区域内知名度，掌握一定市场运作体系理论和操作经验，申请到产品自主知识产权之后，在全国扩张连锁店，开放加盟经营。（六）组织机构：公司下设店长、采购、出纳、设计师 店长：负责店面的整体运营采购：负责对店面的日常运营进行物资采购 出纳：负责对店面的所有资金和不动产进行管理设计师：负责设计新式的蛋糕、饼干、巧克力的设计 （七）公司性质：产品的研发和开发80
11、是由本店的糕点师自己研制，20由模仿国内外热销的甜点加以改进，以顾客自己动手为主打，目的是营造一种温馨的场景；（八）公司选址：不开在过于繁华的地段，且店铺面积不宜过小，以30平方米以上，能摆放一张较大的工作台为宜。（九）公司的运营及管理1.人事甜品店每个员工必须是专业的，包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训，确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名，要求本科以上学历，专业素质优秀并篇三：甜品店铺如何进行工资的发放甜品店铺如何进行工资的发放甜品店工资的发放影响到甜品店员工的积极性，所以，需要对工资的发放制定一个相关的制度！这里以南茜甜品为例，我们要
12、看一下工资发放的详细制度！正常工资计算期间及支付日期工资计算期间一般为一个月，并于每月的固定日期支付。如遇支付工资日为节假日时，则提前一个工作日发放。因不可抗拒事件不得不延缓工资支付时，应提前通知员工，并确定延缓支付的日期。非常支付员工遇到结婚、生育、受伤、意外灾害等非常情况时，可以向店铺申请预支工资，但以出勤时间应得工资为限。特别支付员工离职或被解聘时，本人可以向店铺提出申请，给予工资。从请求日起一定期限内，店铺应支付该员工已出勤1：作日数的工资。计时工资计时工资的基准额，等于每月基准内工资的总和除以每月工作时数。工资通常作为计算超时工作津贴的依据。计时工资的基准额，等于每月基准内工资的总和
13、除以每月工作时数。津贴领取资格及变更房屋津贴、抚养津贴、交通津贴等发生变更时，根据该月月底前领取的工资发放。特殊作业津贴、工作津贴、特殊勤务津贴及调职津贴等发生变更时，则根据该员工出勤日数，按一定标准付给。休假中的工资法定假期休假时，应按平常工作时的工资支付。员工申请特别休假时的工资，可按平时出勤时的工资支付。因生产而休假时，店铺须依照国家法定的产假期限间的政策标准发放工资。缺勤时的工资因工负伤、患病而缺勤时，对于缺勤未满规定时限的，应予以支付基本工资。因私人事由向店铺请假时，甜品加盟其工资按下列方式扣除。 缺勤工资扣除额=月基准工资+月工作日数x缺勤曰数迟到、早退及私自外出缺勤时，以半天为单位，甜品当缺勤两个半天时，则扣除一天的工资。试用期的工资试用期的员工工资，按合同规定办理。
