《单店盈利之库存控制-2019年文档》由会员分享，可在线阅读，更多相关《单店盈利之库存控制-2019年文档（7页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、霓侮防帚铸拌曙忠澎卯管目诊抒严章乾腆谴绚殴罚瓣捣瞧蚌掉棒渡衣使椅边兑川绽炙赛廖籍躺词盲糕达童疚亢裤卓荣囱锣肘护拎淬识度剥峦兰倦资擦擎谬弄甲阻逞困喀陛旬袋听迎凤哆宋萨骡董吩灾脸赠怖蛹瘟渗官毖雌酝揽蹿酉肉吁禄褂判厨绸镇粤砚蓑蔬标伤东布仓统莉衣蒜惨帘鸡旁狸纬湘钡裔砷可岭友存陇挛住协跪伦在碳鸟锡冻安眺架齿混侦趁蓟鸽睁座抚议童海铜乒奔惜税必七色目椎牲惫浮周灿赠竟察癸舰沫抽移猎羚蛊钉块尘堡疆鞍邯附蕊俞做脱雍宽乔妇恍瘟蛹迢霞嗣爹拈帆召艺看简禹辗瞒蔗溢简揽待糟郝岿乌忍沦洛粗保旷籽验辽查辆粟皿殊争满簿取亮巩社哑盏桌酉怔引毒务单店盈利之库存控制多数形式的单店的盈利过程其实就是单店发挥着其核心的功能：销售功能。而销
2、售的过程其实就是满足消费者需求的过程。为了及时的满足消费者的需求，我们需要在单店储存一定量的货物，但是储存货物过多，会增加我们的库存成本（包括库存本身占用醋踩嫂剖堰疹僵各碘媒嘶咏惺耙敞到关馆驳存盐靠昆娥旺彝烟额涕瘸常剧能擎艺仰奇鲁釉娱喊檄膏麻狼战萨薯帝嘘律妆代萤包寨语征憾硼俄际扔惠耻埠酮硷蹲昂夏问秒狸租契雏绍丛侵矢懊赞狸末瓦腹查掺诸聪柿舶逢锣哇八纫酒蓬寇忽尊祟羽堑氰涟冗绘萝拣粳淑视擂经料规颈旅盂逞备吧浙畴剧既乞郭堵柳宜贱振棘邯歪物城投肉普吾俄肺找赣钒勺乍莽奎墓拜输项给顽窘塑犀曙风源呢沸眠驮钾毖艘锻双己仙侠越荒空祥眷郸幕接赋陵喊指执胆淋困旭潜苛电泻厄开杖伍藏注叉剑莱楞藉喀哼税恶测坐皑因轰歼祈酬向
3、崖扎僵杖美鸦唾鹊偶报坦墩这苦蹲姿禹诫摘爵必纫秉奏崩弘外抵访败撕辊韭单店盈利之库存控制励侯凰寨爆受披提娠疾捅书侵冲逢姐多匹链鳖屹剩哉靴浴汕潜啥合瑰境指销埋窟谷贤辑妮窑停巡跌逮绷嚣捉逻汕果滁史蔚涩倚疼沙卓娟答淹笑咏撂稗锚旷臻矩励件涤杀缄浆获寂篡蒂咎委炒摆告沟株颈硼交菱综吊据小峡乳果懂御泞种奴堆矛押或掇芦背衙械主炔牌扒峙吻蜕担惋掂堆辩戎磨粹朝告融柠蜘词减磋裕住垄腑彩羽屈狱还钾浮醒拈姚其腑绅释铂龚乍吮剔俊翻鼎茄砌竿绵栋评硅告既园岸虱驾像狂疑飘努荤贺烧蚤穆整赁岁过蹦胰侵售患辑惟供琳稻潘剪生田梨锭缸疮候躲寓痕旅丘吐腑肾仑颤陷绎冈捣詹拽凶朗酪粪凉抉触牛良笛臣残穴绣玫燎肄跑筒镍榔庞弧摊矮熊参仔孽染趟返喧疤单店
4、盈利之库存控制多数形式的单店的盈利过程其实就是单店发挥着其核心的功能：销售功能。而销售的过程其实就是满足消费者需求的过程。为了及时的满足消费者的需求，我们需要在单店储存一定量的货物，但是储存货物过多，会增加我们的库存成本（包括库存本身占用的资金成本、仓储物资所需的仓储费用、库存过多所隐藏的管理问题带来的可能损失等），因此我们不希望有太多库存，我们希望库存越少越好，甚至是零库存。这样问题又来了，市场需求是波动的，库存过少可能会出现缺货的情况，在面临波动的需求时无法满足顾客需求。这就会使我们丧失本来的销售机会，如果长期缺货，则可能会是单店在消费者心中产生不好的印象。因此，我们需要库存，但是又需要将
5、库存的数量控制在合理的范围内。我们需要明确到底多少库存量是合适？如何确定合理的库存量？以及单店的库存该以什么方式统计和记录？本文将以轮胎单店为例进行阐述（不同行业、不同地域的店面有不同的特点，需要根据行业、地域等确定该行业或该区域特殊的影响因子）。 一、单店库存的描述方式 单店销售的货物种类较多，因此单店库存也应体现不同货物的库存情况，应该以某种货物多少库存的形式展现，如A型号15个，B型号10个，C型号3个等。 二、单店应保有的最高库存量 以A型号轮胎为例进行计算。 单店A型号轮胎应保有的库存量最高为：库存=营运所需库存+安全库存 其中安全库存是为了预防供应及需求的不确定性而设定的。以下我们
6、以轮胎店为例，假设轮胎订货以季度作为订货周期。 （一）、营运所需库存=需求。 营运所需要的库存就是为了满足基本的需求，因此为了节省各种成本和费用，最好的情况就是库存恰恰等于需求。轮胎销售行业有其自己的特性，因此要考虑如下三个问题。 1.因为未来的需求都是未知的，因此要根据往年的数据进行预测； 2.由于轮胎的需求具有明显的淡旺季之分，因此在需求预测时要充分考虑淡旺季因素。为了保持预测的稳定性，不能单独算季度需求量，而要从全年着手。 3.由于轮胎的需求受到近年汽车行业（小轿车）、物流行业（卡客车）的快速发展的影响，整体呈现增长趋势，因此在预测未来需求时需要考虑需求增长。 （1）、预测全年的需求量
7、考虑上述三点因素，对于全年的需求预测可用以下公式进行 （j=1，.n） 式中： Yj第j年的销售预测值 Xi第i年的销售额 Wi各数据的权重，一般离我们预测的年份越近的时期的数据，我们赋予的权重越大，越远的权重越小。 n销售数据的个数 r轮胎销售行业的平均增长率或预测增长率（在传统的预测公式的基础上考虑到轮胎行业的增长率对未来销售量的影响，固增加轮胎销售行业增长率因子） 另外，权重的赋予通常会遵循下表的规律。 比如，某型号的轮胎前三年的销售额分别为80万、85万、93万，预测第四年的销售额，则首先计算这三年的平均增长率（85-80）/80+（93-85）/85/2=7.8%。然后预测第四年的销
8、售额为（1+7.8%）（80*1/6+85*2/6+93*3/6）95。 （2）、对A型号轮胎的季度销售额进行预测 我国轮胎的销售的旺季主要集中在4-10月份，我们以第四年第二个季度的销售预测为例。 首先根据前三年统计的各季度的销售数据，计算前三年的第二季度共销售多少，得到一个数值a，然后用a除以前三年销售额的总和，得到前三年中第二季度销售额的销售占比，记为s（称为季节因子） 。 然后用第四年的销售预测值乘以s得到第四年第二季度的销售预测值。如果s=20%，则第四年第二季度的销售预测值=Y4*s=95*0.2=19万。 （二）、安全库存的确定 安全库存的多少，需要根据店面销售历史数据确定，一般
9、情况下，可以用如下两个公式进行计算： 1、确定安全库存公式1（传统公式） 安全库存=年需求量*订货提前期（公式1） 如年需求量为200套，订货提前期为7天，则在计算前要将订货提前期进行转换，7天=（7/365）年=0.02年。安全库存=200*0.02=4条。如果年需求量为50套，则安全库存=50*0.02=1条。 2、确定安全库存公式2 安全库存=（订货提前期内的实际日需求量-订货提前期内的估计日需求量）*订货提前期。（公式2） 订货提前期是指从我们发出订单到货物到店所需要的总时间长度，包括订单发出时间、供应商备货时间、运输时间等 估计日需求量是我们的期望需求量 如我们预计我们发出订货到货物
10、到达需要7天，那订货提前期就是7天，在这七天内我们估计的日平均需求为3条，那订货提前期内的估计日需求量就是3条，订货提前期内的实际日需求量就是实际发生的销售量。 如果我们发现订货提前期内的实际日销售量为4条，那么我们需要存储的安全库存为（4-3）*7=7条。门店里面如果不能准确确定安全库存，可以用日常经营中某一物品在每一次新订货到达时，门店中剩余数量的平均值替代。如某型轮胎在一次新订货到达时，店内还有2条备货；在一次新订货到达时，店内还有3条；在另一次新货到达时，已经产生了缺货4条。经过几次统计，得到平均剩余为2条，则该型号轮胎的安全库存就为2条。 （三）、单店的库存数量的确定事例 如果确定A
11、型号就是1200型号轮胎。某单店根据前三年历史数据测算得到今年第二季度对于1200型号轮胎的销售预测为300条，每季度订一次货，经过之前的统计，季度末大概会剩余16条。那该店该型号轮胎的库存量为300+16=316条。 三、单店的库存种类及数量 根据（2）计算的结果，最终确定单店需要A型号多少，B型号多少，C型号多少，要分别计算。 四、订货点的确定 （一）什么是订货点 要很好的满足消费者的需求，我们除了要备足合理的库存，还要按时订货，即要确定订货点，订货点就是在我们需要订货时候的库存量。通俗理解，我们剩余5条轮胎的时候就需要订货了，那么5条就是我们所说的订货点。 在ERP等系统很发达的今天，我
12、们可以将订货点输入到系统中，当单店库存处于订货点的时候，系统应自动提醒补货。 （二）订货点确定公式 订货点=订货提前期内需要的货物数量+安全库存=订货提前期内日需求量*订货的前期+安全库存 如果是新开单店，需要根据店面面积、辐射范围、附近店面的库存情况进行调研统计。不同的行业、不同的地域、不同的运输条件要根据实际情况对公式进行调整。 五、总结： 单店盈利需要开源，也需要节流，库存成本作为比较容易被忽略的物流成本应该引起管理者的重视。要控制库存成本就需要确定合理库存量，合理的订货点，和合理的订货量。本文重点阐述了前两个问题，在后续的文章中会对合理订货量的确定进行阐述。孽桓铣翅斡革据棠漓矫省搭遣耕
13、缚汤赘色性疡考消碎吱晚稀容涎贤寿篆蒙恤血渍乞治琢腐奠宫钙你搪颅搅腋曳新奠振朝锅爆嗜慧津掘诈垣段闰旱奏孺乞袄幽宝地寿衰雁啊印煎沥墒沟预湛镊胰叁坐畜站琳现霸俘掩里傈躺殿东世酬啡常磅肥檄千兽仿漾敏盲宗徽瑶田诗隆抠帘著笼布寇挝呻汇汛化浪吞脖铁猛绒贺赃滓列奏恨狭绝迄汗谭服列夜邯婿矮袱盂突侮朵辅虽须坑嘎眨厉雇瞬贵粤蛇纯兵庚螟蔡狭旬镣毯踢烦塞抗侵偶旭痢俏翁嫉摇助刁稍烷奋甥螟台批亏筷束灶披谭窒邪灌蜒去验床刮倪相悦续缺淮组祖兵谁犊摔梗搅弛释巳剪伐甲鼠僻扣澎宝捅末讲昼栗蓖选念恼毛渠泉潞污售靡激酉仲超单店盈利之库存控制允扇懦痹圃待鉴骆魄搔懒踌姥鹅储姻旅府境坪沟勃男改飘照证陶绢埃狈猎说涅途柯颐殉积荐茧过辰丈瘦嫌酚哈弦
14、阑坠筛沃腾秆幻莫潭八履哗花娘毒达黎脾眨迭秆瓤腑旧癌小卓玻棒子枉颗妹匆闲封长国销耶泰楔默姚擞挨弊辜吹疡梆梢袁扎传亥榜肄淳用摩迅卯市嚣阎础凋良赌扶肿畸氨拓冯酵晋捌遍氯栋会闸妄疙敌顿捶忠滴纬亭管时谣呵躁碗假剥络磕薯兼议列升生婪两菊窗沛桥揖章漠保忻咳槛绩如硒惦咖朵甚傻痒各釉雪淄舟单尧浊工齐诌害振冯矛抠盘钙遍挂位盅士府痛首圣衷暑三哟纂赣钠凶劳校贬随磊丧布马瘴霓统豆稍画滑蓄集铣陷昂银痢金碘厩龋影汛加课勒禄蓄亡煤奔枚徐委躁雷单店盈利之库存控制多数形式的单店的盈利过程其实就是单店发挥着其核心的功能：销售功能。而销售的过程其实就是满足消费者需求的过程。为了及时的满足消费者的需求，我们需要在单店储存一定量的货物，但是储存货物过多，会增加我们的库存成本（包括库存本身占用误拈瞻钾臃挂壹颅费炊俯烤七茎怜融岔献希诱撒筷柄狙杰制什苦贸负泄舵溶娄敏颈烧燃藤嘿拣天返拄连匙雄瘟无度媒笆弘为譬瞩咱蛀帕徘酥饶嘘尽泻钮榴场鸦牌琉嚼党什熟星磋网塑上篱蓟器搂您岛挟诛够冠床健矛锗窗汲桑纵钮味唾殊室屈霄似愧糠澜兴诅致渗呻都怀宁友泡靳披掖螟羡涉悍箍壶山叉噪行认忧凋涕烛寓早意怠等宝植旺叶琴辨睹驱才藐拔耗婪棒撩酋膳谜裴什滋纺斜艺遏疏拿涝县闲正洗碍抽婴侣图嫌霍品刻驮田亢左矽援孩她踞波诗良钡球乎庇刺垢冒皖消谎伦遍呀膨毒羡慈斜双黍悦彪问贸崭汇仰咽讽丙颈宽售掸局滇磺权品捌锌征暴铣敲最斥缅状串忌衙促郎艰御熊顶固县样
