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1、课下达标检测（三） 核酸、糖类与脂质一、选择题1下列关于菠菜叶肉细胞中有关化合物组成、结构和功能的叙述，正确的是()ADNA是主要的遗传物质BtRNA分子中只含有三个碱基C每个ADP分子中含有两个高能磷酸键DC、H、O、N是组成酶所必需的元素解析：选D菠菜叶肉细胞中既有DNA又有RNA，但只有DNA是遗传物质；一个tRNA分子中含有多个碱基，其中一端相邻的三个碱基构成反密码子；每个ADP分子中含有一个高能磷酸键；酶的本质是蛋白质或RNA，二者的基本组成元素都含有C、H、O、N。 2.(2019日照模拟)核酸和蛋白质是细胞内重要的生物大分子。下列叙述错误的是()ARNA聚合酶的识别位点位于DNA
2、上B血红蛋白参与血液中氧气的运输C抗体的合成需要DNA和RNA的参与DDNA和蛋白质是核糖体的组成成分解析：选DRNA聚合酶识别位于DNA上的启动子，并启动转录过程；红细胞中的血红蛋白能够运输氧气；在蛋白质的合成过程中，需要通过转录和翻译两个过程，所以抗体的合成需要DNA和RNA的参与；核糖体是无膜的细胞器，由RNA和蛋白质构成，分为附着核糖体和游离核糖体。3核糖体RNA(rRNA)在核仁中通过转录形成，其与核糖核蛋白组装成核糖体前体，核糖体前体通过核孔进入细胞质中进一步成熟，成为翻译的场所。翻译时rRNA催化肽键的形成。下列相关叙述错误的是()ArRNA的合成需要以DNA为模板BrRNA的合
3、成及核糖体的形成与核仁有关C翻译时，rRNA的碱基与tRNA上的反密码子互补配对DrRNA可降低氨基酸间脱水缩合所需的活化能解析：选CrRNA是以DNA的一条链为模板转录形成的，因此rRNA的合成需要以DNA为模板；核仁与某种RNA(rRNA)的合成及核糖体的形成有关；翻译时，mRNA的碱基与tRNA上的反密码子互补配对；rRNA能催化肽键的形成，可见其具有催化功能，即可降低氨基酸间脱水缩合所需的活化能。4下列物质或结构中含有糖类的是()RNA染色体脂肪淀粉酶ABCD解析：选ARNA分子由核糖核苷酸组成，而一分子核糖核苷酸由一分子含氮碱基、一分子核糖和一分子磷酸基团组成，因此含有糖类；染色体由
4、DNA和蛋白质组成，DNA中含有脱氧核糖；脂肪由甘油和脂肪酸组成，淀粉酶属于蛋白质，二者均不含糖类。5下列有关糖类的叙述，正确的是()A糖类由C、H、O三种元素组成，只能为生物体提供能源B质粒、叶绿体、线粒体、ATP和RNA中都含有核糖C淀粉、糖原、纤维素和麦芽糖彻底水解后的产物相同D蔗糖储存于肌肉细胞中，能及时补充人体所需能量解析：选C糖类由C、H、O三种元素组成，可以为细胞提供能量，作为能源物质，也可以作为细胞的结构物质，如构成植物细胞壁的成分之一的纤维素是多糖；质粒的化学本质是DNA，含有的糖是脱氧核糖，不含核糖；淀粉、糖原、纤维素和麦芽糖彻底水解后的产物都是葡萄糖；蔗糖是植物细胞的二糖
5、，肌肉细胞没有蔗糖。6哺乳期婴儿所需能量的20%由乳汁中的乳糖提供。正常情况下，一分子乳糖能在小肠内被水解成一分子半乳糖(分子式C6H12O6)和一分子葡萄糖，后经小肠黏膜吸收。下列判断正确的是()A乳糖属于多糖B半乳糖和葡萄糖均为单糖C乳汁属人体内环境的组成成分D半乳糖是细胞内最重要的能源物质解析：选B由题干信息“一分子乳糖能在小肠内被水解成一分子半乳糖(分子式C6H12O6)和一分子葡萄糖，后经小肠黏膜吸收”可知，乳糖为二糖，半乳糖和葡萄糖均为单糖。乳汁直接分泌到体外，不属于人体内环境的组成成分。葡萄糖是细胞内最重要的能源物质。7(2019济南六校联考)有一类生物大分子具有多种功能，如运输
6、、催化和携带遗传信息等，这类生物大分子是()A蛋白质 BDNACRNAD多糖解析：选CRNA分子中的tRNA在翻译过程中转运氨基酸，有些RNA是生物催化剂，有些病毒的遗传物质是RNA，能携带遗传信息。8洋葱根尖生长点细胞中的DNA存在于()A高尔基体、线粒体和细胞核B线粒体、叶绿体和细胞膜C线粒体和细胞核D叶绿体和细胞核解析：选C洋葱属于高等植物，DNA主要存在于细胞核中，在细胞质的线粒体、叶绿体中也有少量DNA存在，但根尖生长点细胞不含叶绿体。9多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，在一定的条件下均可水解。下列相关叙述错误的是()A1分子淀粉或纤维素可水解形成多个葡萄糖B1条多肽链可水解形成多
7、个多种氨基酸C1个RNA分子可水解形成4种核糖核苷酸D1个双链DNA分子可水解形成2条脱氧核苷酸链解析：选D淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合形成的多聚体；多肽链由氨基酸脱水缩合形成；RNA初步水解产物为4种核糖核苷酸；1个双链DNA分子初步水解形成4种脱氧核苷酸。10日本研究人员发现人类和小白鼠的软骨细胞中富含“miR140”分子，这是一种微型单链核糖核酸。与正常小鼠比较，不含“miR140”分子的实验鼠软骨的损伤程度要严重得多。下列关于“miR140”的叙述错误的是()A“miR140”分子中一定含有糖类物质B“miR140”分子对生命活动有重要作用C“miR140”分子中含有两个游离的磷
8、酸基团D“miR140”分子不是人和小鼠的遗传物质解析：选C由题意可知，“miR140”分子为单链RNA，故分子中含有核糖；与正常小鼠比较，不含“miR140”分子的实验鼠软骨的损伤程度要严重得多，说明“miR140”分子对生命活动有重要作用；“miR140”分子中只含有一个游离的磷酸基团；人和小鼠的遗传物质是DNA，“miR140”分子为RNA，故不是人和小鼠的遗传物质。11载脂蛋白A1(apoA1)是一种血浆蛋白，主要在肝脏合成，基本功能是运载脂类物质，其含量下降会导致胆固醇在血管中堆积，形成动脉粥样硬化，下列有关叙述错误的是()A胆固醇可以参与构成细胞膜BapoA1比多肽的空间结构更复杂
9、C动脉管壁细胞的内环境是组织液DapoA1可通过囊泡在细胞内运输解析：选C胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分；apoA1的化学本质是蛋白质，多肽链经过盘曲、折叠才能形成具有一定空间结构的蛋白质，因此apoA1比多肽的空间结构更复杂；动脉管壁细胞的内环境是组织液和血浆；apoA1是一种血浆蛋白，属于分泌蛋白，其分泌过程需要借助细胞内的囊泡来运输。12生物体内某些重要化合物的元素组成和功能关系如下图所示。其中X、Y代表元素，a、b、c是组成甲、乙、丙三种生物大分子的单体，这三种单体的结构可用d或e表示。据图分析正确的是()A人体细胞中单体a、b的结构可用d表示，人体中d的种类有4种B大肠杆菌细胞内单
10、体c的结构可用e表示，e的种类约有20种Ca、b是生物体内遗传信息的携带者，丙是生命活动的主要承担者D甲、乙的多样性由d中的n充分体现，丙的多样性由e中的R充分体现解析：选B根据甲、乙、丙的关系可判断甲、乙、丙分别为DNA、RNA、蛋白质，则a、b分别为脱氧核苷酸、核糖核苷酸，其结构可用d表示，人体中d的种类有8种；大肠杆菌细胞内单体c(氨基酸)的结构可用e表示，e的种类约有20种；DNA或RNA是生物体内遗传信息的携带者；甲、乙的多样性由d中的n(碱基)排列顺序决定，R基决定氨基酸种类，丙的多样性由氨基酸种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构决定。 二、非选择题132016年9月3日，四川最长
11、寿老人付素清走完了119岁生命历程。有科学家对其身体基因进行检测后，发现她的钙、磷代谢调节能力、叶酸利用能力都非常好，不容易骨折，患心血管疾病的几率也很低，超过一半的中国人脂质代谢能力都不如付素清。请结合材料回答下列问题：(1)脂质是细胞中重要的化合物，其中，_是最常见的脂质，也是细胞内良好的储能物质，除此之外，还具有_、_和_的功能。而其中的_是构成细胞膜的主要成分。(2)饮食中过多地摄入_，会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞。(3)脂质与多糖、蛋白质、核酸都是细胞中重要的有机化合物，其中后三者是生物大分子，生物大分子以_为骨架，它们都是由许多基本的组成单位连接而成，这些基本的单位称为单体。
12、(4)组成蛋白质的单体的结构通式是：_。(5)糖类和脂质都可作为能源，相同质量的脂质和糖类彻底氧化分解，耗氧量较多的是_。解析：(1)脂质是细胞中重要的化合物，脂肪是最常见的脂质，是良好的储能物质，还具有缓冲压力、减少摩擦、保温作用。磷脂是构成细胞膜的主要成分。(2)摄入胆固醇过多，会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞。(3)生物大分子以碳链为骨架，由许多单体连接而成。(4)组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。(5)脂肪中含氢多，因此相同质量的脂质和糖类彻底氧化分解，耗氧量较多的是脂质。答案：(1)脂肪缓冲压力减少摩擦保温磷脂(2)胆固醇(
13、3)碳链(4) (5)脂质14(2018临沂联考)下图是细胞内三类生物大分子的组成及功能图示，请据图回答：(1)元素X、Y依次是_。(2)某单体A中含有2个羧基和1个氨基，其中一个羧基位于R基，另一个羧基_；生物大分子D除可行使上述功能外，还具有_(写出两项即可)功能，该类物质在功能上具有多样性的直接原因是_。(3)单体C是_，若物质M可被吡罗红甲基绿染色剂染成绿色，则与N相比M特有的组成成分是_。由D加N构成的结构或生物有_(写出两项即可)。(4)若B是葡萄糖，那么在植物细胞中特有的E有_，B、E能用斐林试剂进行鉴定的是_(填字母)。解析：(1)根据图中D的功能可推知D是蛋白质，组成蛋白质的
14、元素主要有C、H、O、N，故元素X表示N；核酸是细胞内携带遗传信息的物质，故F表示核酸，其组成元素包括C、H、O、N、P，所以元素Y表示P。(2)单体A是氨基酸，构成蛋白质的每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。因此，若该氨基酸中含有2个羧基和1个氨基，一个羧基位于R基，则另一个羧基和氨基连在同一个碳原子上；生物大分子D是蛋白质，蛋白质除可行使上述功能外，还具有免疫、调节、运输等功能；蛋白质分子结构具有多样性，直接决定了蛋白质具有多种多样的功能。(3)由前面分析可知，生物大分子F是核酸，其单体C是核苷酸；若物质M可被吡罗红甲基绿染色剂染成绿色，则物质M是DNA、N是RNA。与RNA相比，DNA特有的组成成分是脱氧核糖和胸腺嘧啶(T)。由D(蛋白质)加N(RNA)构成的结构或生物有核糖体、HIV、烟草花叶病毒等。(4)若B是葡萄糖，那么E是多糖，植物细胞特有的多糖是淀粉和纤维素。答案：(1)N、P(2)和氨基连在同一个碳原子上免疫、调节、运输蛋白质结构具有多样性(3)核苷酸脱氧核糖和胸腺嘧啶核糖体、HIV、烟草花叶病毒等(4)淀粉、纤维素B15. 一些哺乳动物在入冬前要大量进食，这些食物可在体内转变为脂肪。(1)脂肪是
