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1、某生态农场开发经营思路导读： 以养殖带动农林业种植，再发展餐饮业、休闲业、旅游业和高效农业。划分为八个园区：生态茶园区、特色林业种植区、奇异水果区、珍稀动物养殖区、设施园艺示范区、垂钓区、培训办公及青少年科普德育教育区、农场文化娱乐区。一、整体思路（1）农林业种植：以高收益的“沙澧特”晚秋黄梨、“大红袍”茶叶、特大红花、“油茶王”、“竹柳”为主。养殖方面以高附加值的虫草土鸡、野猪、山鸡和孔雀为主。结合名、优、新、特、稀品种的引进选育、种苗培育、良畜繁殖产品加工、设施栽培、病虫害防治，可常年生产和供应蔬菜、花卉、水果、肉类、禽蛋类产品供旅游消费和市场消费，通过标准化的有机栽培，主要产品组织出口。
2、（2）旅游发展：依托邻近“白云山国家风景名胜区”和“白云山国家地质公园”等景区的优势，充分利用园区的高山、森林、峡谷、野生动物、绿色农业和无污染、无噪音、山高凉爽、风景秀丽等先天条件开发木屋、竹屋、特色土楼、避暑山庄和休闲公寓，根据不同的客源可分为以下的几种方式：A：心灵之旅让现代城市人远离城市喧嚣：随着收入的增加，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在风景秀丽的农村环境中放松自己。在这里游人可以登山、绘画、写作、摄影也可采茶、种菜、钓鱼、赏花、摘水果、尽享田园乐趣，还可以深入谷底，寻幽探险。穿行于怪石清泉森林之中，感受奇峻地形、雄浑山势、陡坎悬崖，夹谷而立可仰望
3、崖壁，峰峦叠翠、云天一色。待到夜幕降临，静静躺在藤椅中仰望星空，欣喜于飞舞的萤火虫和久违了的虫鸣，在潺潺水声、松涛阵阵、鸟啼婉转的大自然交响曲中，感受山水田园的逸趣。B：夕阳红老年游住族：游住族指以饱览河山胜景为满足，以四海老年公寓为家，以尝尽人间酸、甜、苦、辣美味为享受，从而使老年人不再饱受儿女远离孤独之苦，达到奉献一生安度晚年为快乐的一个群体。农场自然风光优美怡人，负离子达万个/mm3，在大面积森林山谷中，大量的空气负离子和不同品种的农作物，让人置身于天然氧吧中，老人可在这里品茶、赏花、垂钓、在这里无需空调、风扇，有的只是宽松、舒适的环境和周到细致的服务。老人可在这里度过快乐、凉爽、健康的
4、夏天。C：农家教学与体验青少年：城市青少年参与、体验农村生产、生活，了解农村学校、学生学习情况、可树立劳动光荣意识，培养艰苦奋斗精神和爱乡爱国情感，对其成长非常有利。然而，在目前城乡“二元”割裂机制下，城市青少年远离乡村，远离原始的自然农家生活，四体不勤，五谷不分，不仅劳动意识薄弱，对农业知识、农民疾苦、农村文化更是疏远隔阂、所知甚少。针对这一情况，农场将劳动技术教育与综合实践活动有机整合，开发农业科普教育、环保教育、心理健康教育等综合素质教育项目，完善休闲和科普展示功能配套。使基地成为学生综合实践活动的舞台和学习、生活、休闲的乐园。（3）农场经营发展的思路：以短期养中期，再以中期养长期。以养
5、殖带动种植，再发展餐饮业、休闲业、旅游业和高效农业，而种植、餐饮又为养殖提供饲料，可以降低投资成本。在种养殖项目上更要突出特色，多功能，避免常规品种。在农场种植的油茶树采栽后，大量的油茶饼就可以做为上好的肥料、农药和兽药。养殖的野猪、山羊、虫草土鸡和山珍野味的排泄物经沼气池处理后，沼气就可以用来当燃料、沼渣流入鱼池中喂鱼、沼水用来当茶果蔬的天然肥料，做到循环利用、综合开发、变废为宝、全面增值的生态经营模式。运用EM生物技术、沼气技术、食物链技术、生态循环技术、人工组装技术和产品深加工技术，使农庄内没有一点污染和废物，不用从外面购买肥料、饲料、燃料，以最少的投入来生产更多的产品，且都是市场大、价
6、格高、竞争力强的绿色食品，实现价值的增值，使其效益达到普通种养场的数倍。（4）农产品销售：农场在内部实现生态循环的同时，利用种植、养殖的优质产品，发展野味馆、茶艺馆、狩猎场、钓鱼湖、斗鸡场等集餐饮、旅游、休闲于一体的项目。休闲旅游的发展既可以消化农场的产品，并节省大量的采摘、运输、销售及损耗等费用，又可实现单纯农业生产向餐饮、旅游、休闲复合式发展的转变，形成良性的内生循环机制，从根本上解决农产品的销售问题并实现效益的最大化。（5）分期实施，稳健发展：利用当地原料修建部份木屋、竹楼、特色土楼，完善野味馆、茶艺馆、狩猎园等服务休闲设施，建成集旅游观光与现代化有机农业密切结合的绿色农庄。利用区位区域
7、优势，因地制宜，科学规划布局；高起点、优结构、创特色、广辐射、长效应；分年分期实施，循序渐进，不广铺摊子，讲究实效，做到边建设边对外开放。二、建设项目与发展规模 生态观光农场坚持高起点、高标准、高质量建设，总体规划一步到位，项目分步实施，功能逐步到位，配套完善的原则，力争用24年的时间实现以核心园区为主体来带动相关功能区的建设，达到充分利用土地资源，边建设、边生产、边收益， 逐步向周边地区辐射的目的。 生态观光园是以农业观光、农业休闲功能为主，兼有度假、文化娱乐、体育运动等多功能的综合性游览区。按其不同的性质和功能进行空间区划，可划分为八个园区：生态茶园区、特色林业种植区、奇异水果区、珍稀动物
8、养殖区、设施园艺示范区、垂钓区、培训办公及青少年科普德育教育区、农场文化娱乐区。此外，做好园林工程配套建设，如道路绿化、标志小品、亭台楼阁、花果栽培和观赏鱼养殖等，使整个园区充满生机和活力。（1）生态茶园区 农场所在地属于亚热带海洋性秀风气候，温和多湿，四季分明，光照充足，雨量充沛。长期朝雾夕岚，而且土层深厚，腐殖质多的原生态处女地，这里长期与外界隔绝，没有任何的污染源，是种植绿色名茶的绝佳之地。 为有效地管理茶园，在园区中心的丘陵缓坡处开垦茶山，种植有机生态茶，并以多种手段对农业景观进行包装宣传。此外，为了避免品种单一和降低风险，除引种适合本地生产的“大红袍”等名茶外，应适当种植本地菜茶，打
9、造功夫茶品牌。（2）特色林业种植区 主要种植超级油茶王。油茶是我国特有的木本油料植物，素有“油王”、“东方橄榄油”之美誉，在国际市场上茶油价格持续高涨如在台湾，茶油价格是花生油的20倍且市场供不应求，因此种植的前景非常好。最近国家发改委等三部门印发的全国油茶产业发展规划2009-2020年文件，要求各地采取国家投资引导、地方配套扶持、银行信贷辅助等措施， 稳步推进油茶农户信用评价和林权抵押相结合的免评估贷款，扩大林农贷款的覆盖面。农场应当充分利用这一政策利好。（3）奇异水果区 以沙澧特晚秋黄梨为主，另选择速生、当年结果、丰产、好吃、新奇的产品，如台湾四季果桑（此果四季开花,四季结果,当年种植,
10、当年结果）、珍珠枣油桃、蓝莓、南方紫珍珠（密糖樱桃）、杨梅、树形葡萄、一年结5次果的葡萄等适合当地生产的奇异水果。 沙澧特晚秋黄梨的特点：该品种当年栽植当年便可开花结果，第二年(在不影响套种的情况下)，1、每亩可产果15003000斤；第三年亩产果40008000斤。四年树每亩可产果800018000斤，市场价每公斤5-8元仍供不应求，经济效益是任何果树都无法相比的。2、耐存放、耐低温、不腐烂熟果采摘后，在常温下可自然存放8个月以上而不变色不变味，极适应反季节销售和长途运输。3、果个大、果质优。一般果重500-800克，大果可达1800一2000克以上。核小、无渣、味香甜，该树属矮化密植型，每
11、亩可栽植17O棵。（4）珍稀动物养殖区 主要养殖虫草土鸡以及山羊、肉牛、野猪等；虫草土鸡是采用生态方式在林间草地精心养殖的优良小型土鸡。主要食物是：野生昆虫、人工培养的蝇蛆(属昆虫)、野草，辅食玉米、稻谷、谷糠等原粮，不吃饲料和药物，绝无激素及药物残留，利用农场的森林、果园、茶园的良好生态让土鸡在其中自由奔跑、觅吃。所以这种鸡肉鲜味美，口感好，营养丰富，具有天然的清香，使美食与保健功能融为一体成为自然生态无公害食品。是各特色酒店拉拢回头客之首选的鸡种，尤其是孕妇和新妈妈更需要的鸡种。（5）垂钓区 将位于农场中心的一湾水田全部改成若干个钓鱼湖，放养草鱼、鲫鱼、鲤鱼及稻花鱼等10多种鱼。在各鱼塘之
12、间用鹅卵石做了三四米宽的路，在鱼塘四周用木板和水泥，分别做钓鱼平台及水泥墩，以方便人们钓鱼。为了方便垂钓者休息及休闲，还可在鱼塘边建上长廊分隔式的凉棚屋。这些临水塘而建别具一格的凉棚屋一字儿排开，间间相连，三面通风，屋内分别设置方桌及小圆凳，还有躺椅等，供人们休息。前来垂钓、休闲的人们，既可以在凉棚屋里遮阳挡雨，又可在屋内观看钓鱼，还可以上网、喝茶、打扑克、下棋。（6）设施园艺示范区 以开展现代设施农业技术应用示范为主，分四个小区如：设施花卉示范小区、设施蔬菜示范小区、设施水果示范小区、生态型日光温室展示示范小区等高科农业项目，通过多品种、多种栽培方式和配套技术的展示，生产绿色高效农产品，为现
13、代高效农业提供成功的经验和模式，进一步促进周边农业科技水平的提高和农村经济的发展。（7）培训办公及青少年科普德育教育区 这一功能主要以培训，办公及综合配套服务为主体，提供农业实用技术培训，新产品展示销售及餐饮住宿等服务。农场的日常管理及营销机构等也在这一功能区办公，并要求配备先进的信息工具，实现与国对外信息的交流。 青少年德育教育区，内设农业实践园及农史馆，为广大青少年提供科普教育和德育教育的场所。通过学习了解农业科学知识和亲身体验农业生产劳动，培养他们热爱劳动，热爱生活，崇尚科学的高尚情操。通过与学校联系，将本生态农场确定为教育实践基地。（8）农场方化娱乐区 包括休闲别墅区、餐饮、茶馆、棋牌室，以浓郁的地方色彩和传统的民族文化来吸引游客，让之得到高雅的享受。在园里建设农家乡间小别墅和乡间小居区，每栋小屋厨卫等生活设施齐全。院落则包括草坪、绿化、雕塑、廊道、凉亭等。（9）建设山坡绿化带和公路山花带 即沿路两侧山坡地以封山育林为主进行绿化，并按等高线，由低到高顺序种植为灌木、花卉、竹林、青松、灌木，形成山坡绿化带。对现有不适宜的林种加以改造，更换适宜树种林木，使山坡四季常青，美化园区整体形象。在路的两旁10米范围内，种植具有特色的山花，如桂花、杜鹃、月季、山茶等，形成山花带，提升农场的景观品位。
