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1、严格奖惩制度篇一：公司严格管理制度公司规章管理制度1、 上班时间：白班9:00至17:30大班8:00至21:002、3、 请假制度：提前填写请假单，三天以上提前三天申请 考勤规定：迟到早退5分钟扣10元；30分钟扣50元；30分钟以上按旷工半天处理；60分钟以上按旷工一天处理；以月为单位累计迟到3次以上按旷工一天处理；迟到4次以上扣除本月所有奖金；5次以上按辞退处理。4、 工资管理制度：排名计算：排名50%以上工资底薪3000加2%的提成； 排名50%以下工资底薪20XX加2%的提成； 优秀员工奖金第一名20XX，第二名1000，第三名500；新员工在职15天以上累计排名5、 没人每天打满2
2、小时回访，一次处罚20元（新员工一个小时）6、7、8、9、 不泄露公司数据，违规者将其开除并追究法律责任 不能私自互相交换业绩，将其扣除50%奖金 不能私自交换坐席电话 每天的电话预约信息及时上报到群里10、 不能用工作电话打私人电话，发现罚款100元11、 离职手续15天之前申请，不能带走公司任何文件，发现者扣除本月所有奖金12、 新员工15天之内离职没有工资13、 重单问题不能私自解决，不予争吵，及时上报上级领导14、 余线不能私自接听，转录，发现罚款300元15、 不能在开会期间公然挑衅领导，否则将以开除处理16、 每月上交工作总结字数不能少于500字，内容以话术分析，自己在工作中遇到的
3、问题和对公司的建议。优秀者奖励100元，字数不够者处罚100元。17、 每月组内工作记录，每周组内进行话术分析，时间自定。 在与患者沟通时态度必须温和，与患者吵架，辱骂患者一次罚款50元；2次100元。18、 每月选出优秀员工：工作量大，乐于助人者奖励500元。篇二：为严格公司管理制度为严格公司管理制度，规范生产秩序，保障生产的正常平稳运行，杜绝安全隐患和一切成本浪费行为，本着靠制度管理的原则，特此对本部门的各项管理制度规定如下，并作为对违章违制、违反工艺纪律等现象进行处理的依据：1、交接班制度规定倒班员工提前20分钟进厂做接班前准备工作。未按交接班时间执行，一次迟到罚款10元，二次迟到罚款3
4、0元，三次迟到罚款50元，累积三次以上迟到酌情处理。2、进入生产区不戴安全帽、不穿工作服者，发现一次予以警告，再次发现罚款50元。3、换班、请假未按制度执行，按旷工处理，一个月换班次数不得超过三班次，超过一班次者扣除当日工资的百分之三十，两班次者扣除当日工资百分之五十。请假次数不得超过三班次，情节严重者酌情处理。4、未按交接班制度执行，提前下班或不参加班前后会议者按早退、迟到处理，罚款30元，班长因未组织好交接班制度罚款50元。5、运行记录不按规定要求记录，数据漏填伪填、脏污残缺、了草涂改等，相关责任人每次罚款30元；6、在班时间发生脱岗、串岗或与岗位无关的事情，看与岗位无关的书籍每次50元罚
5、款处理，串岗人员在其他岗位误操作造成系统紊乱者将予以辞退。7、在班期间发现睡岗现象罚款50元，累计两次除罚款外还要按旷工两天处理，班长带头睡岗将取消班长资格。8、生产区内不得携带手机，在岗期间发现玩游戏、看电子书等与岗位无关事宜将罚款50元，再次发现将没收手机。9、现场抽烟，带烟火进入生产现场，严重影响安全管理制度，首次发现当事人罚款300元并予以警告处分，连带班长罚款50%，再次发现予以辞退。10、岗位卫生脏乱，每次给予岗位人员、当班班长各20元处理；11、未按巡回检查制度执行，对生产部明确的巡检重点部位和注意事项未执行或执行不彻底，相关责任人与当班班长各50元处理，再次违反者班长100元，
6、当事责任人辞退处理。对因此造成的设备损坏、故障停车、工艺紊乱或其它严重后果，视情节作200300元处理或交由公司另行处理。12、不按照工艺要求操作或不按统一指挥操作，班组之间、岗位人员擅自更改工艺参数或现场其它操作，造成运行紊乱，对当事人罚款100元处理，情节严重则予以辞退。13、在无特殊情况或指令下，作大幅度的工艺调整，对当事人作200元罚款处理；造成如停产、设备损坏或其它后果的，视情节处理或辞退；14、未能及时发现问题或发现问题后在无正确解决措施情况下，盲目自行操作造成工艺紊乱的，给予100元处理；造成生产中断、物料浪费、设备故障的200元处理，其它严重后果的视情节处理或辞退；15、对发生
7、事故时故意隐瞒事故真相，包庇事故责任人的，给予岗位人员辞退，当班班长或负责主管降级并调离原岗位的处理；16、非其它不可抗因素，损坏配给公物器具的照价赔偿，丢失的照价赔偿；（当时发现当事人为责任人）17、对不服从管理，寻衅滋事，言语威胁、打架斗殴者，一律辞退；以上规定如有与公司有关制度冲突之处，一律以此规定为主，未涉及部分按照其它相关制度规定执行。篇三：奖惩制度成都雅风阁餐饮管理有限公司员工奖惩制度20XX年11月员工奖惩制度一、【目的】为了加强公司管理，维护公司良好形象，严明纪律，奖励先进，处罚落后，调动员工积极性，提高工作效益和经济效益，特制订本制度。二、【适用范围】本规章流程适用于公司所有
8、员工，也包含试用期的员工。三、【文件控制】受控文件。四、【责任范围】1. 总经理:负责员工奖惩制度的批准。2. 人行部经理：负责员工奖惩制度的审核。3. 人行部：负责文件的编号、归档、换版、发放、销毁、监督本文件的执行。五、【奖惩原则】1. 奖惩有据的原则：奖惩的依据是公司的各项规章制度、奖惩条款等。2. 奖惩及时的原则：为及时的鼓励员工对公司的贡献和正确行为以及纠正员工的错误行为，使奖惩机制发挥应有的作用，奖惩必须及时。3. 奖惩公开的原则：为了使奖惩公正、公平，并达到应有的效果，奖惩结果必须公开。4. 有功必奖，有过必惩的原则：严防公司员工特权的产生，在制度面前公司所有员工应人人平等，一视
9、同仁。5. 员工奖惩对应的表单为奖罚单。奖罚单必须知达本人，以及表单上要求的相关人员签字，对于不合理、不公平的奖惩，员工有申诉的权利。6. 对员工奖惩采取拖延、推诿、办理流程手续不完善或不办等方式的管理人员，人行部应及时提出处罚建议，下达奖罚单。六、【奖励】1. 奖励的目的在于既要使员工得到心理及物质上的满足，又要达到激励员工勤恳工作，奋发向上，争取更好业绩的目的。2. 奖励条款：通报表扬、奖金奖励、晋升提级。3、前厅奖金奖励项目优质服务受客人口头表扬的一次奖励10元，受客人书面表扬一次奖励20元，受到酒店部门经理、人行部、总经理表扬的一次奖励20元。热爱学习、积极专研业务技术，在各种培训考核
10、中成绩优秀者奖20元，评上相关岗位优秀者，一次奖励200元，热爱集体，提出合理化建议被采纳的一条奖50元。发现事故苗头，及时采取措施，防止安全事故发生者一次奖50元。发现未按规范操作并及时制止者，一次奖5元。积极主动、发现和处理问题，避免客人投诉的一次奖励10元。工作主动、勤奋肯干，在员工中起到模范带头作用的予以10-20元。团结同事，乐于助人，受到员工好评予以奖励20元。节能降耗有功，并起到带头作用者，奖10元。4、后厨奖金奖励项目 连续一个月，在部门或楼层卫生检查中全优者，奖50元。 认真听取意见，积极改进工作，受到客人好评（独立菜品2次以上）和后厨工作人员普遍赞同者，奖100元。 认真履
11、行厨房各项有关规定，积极向上，服从领导，听从指挥，听从指挥，模范地执行各项制度，表现突出的或积极检举他人坏人坏事者，奖100元。 提出对厨房改善的合理化建议，被采纳并切实有效者，奖100元。 积极钻研技术，努力提高技能，技艺精湛，创作出新菜品，受到顾客欢迎，卖点较好，得到厨政部首肯，并给项目带来良好效益者。奖100元。 发现问题及时上报或采取有力措施，制止有可能出现的事故，损失。为集体挽回不必要的经济损失，数额在200元以上的根据实际情况挽回损失数额，奖励200元/次。 为项目节省资源和经济效益作出突出贡献者，奖100元。 为保护项目的财产及人员安全挺身而出见义勇为者，奖200元。 为社会做出
12、贡献得到社会书面好评、颁发锦旗、媒体宣传，奖200元/次。5、其他奖励情况 拾金不昧者一次予以奖励10-100元。 每三个月针对前厅部、后厨部分别评选优秀员工各两名，给予200元/人的现金奖励，并通报表扬。七、【惩罚】1. 惩罚的目的在于促使员工必须和应该达到并保持应有的工作水准，惩前毖后，从而保障公司和员工共同利益和长远利益。2. 惩罚条款：口头警告、罚款、降级处罚、开除免职处罚。 3. 前厅罚款项目：仪容：（违犯扣5元/次）1)、女员工前发不遮眼，后发不过肩，不染夸张发式，头发发结美观，不得佩带颜色鲜明的头发发结；2)、男员工发不过耳，不准染发、烫发、剔光头、留怪发型、留胡须；3)、除结婚
13、戒指外，不得佩戴其它饰物如：耳环、项链、挂件、手链、手镯等到饰物；4)、一线员工一律化淡妆上岗，化妆颜色淡雅，不得浓妆；5)、不得使用气味过浓的香水；仪表：（每违反一项扣5元）1)、统一着装，不得穿着便装上岗；2)、工作服要做到整齐、清洁、挺括，衣服不少扣，无开线，除工作需要外，衣袋内不装放无关物品；3)、衬衣的下摆应放置在裙子、裤腰内，衣扣整齐，长袖衬衣，不得将袖子卷起，并扣上袖口纽扣；4)、衬衣内穿有羊毛衫，不得露出领口、袖口；5)、工号牌要端正地佩戴在左胸前；6)、鞋（黑色皮鞋或布鞋）面不得有污点、有破洞，皮鞋擦亮，鞋带系好，不得穿着球鞋、旅游鞋、凉鞋等，；7)、女员工的丝袜颜色要与皮肤
14、颜色接近，不得有损坏处，丝袜口不得显露在裙子下摆以下；8)、员工不得留长指甲，染指甲油。礼节礼貌（违犯扣10元/次）1)、所有员工对客人应以礼相待，微笑服务，使用礼貌语言，不得使用忌语，态度要和蔼，说话要亲切，音量适中，答话要简捷，绝不能因家中烦事和个人挫折影响工作，更不能流露在表情上；2)、举止大方，严禁在客人活动区域（经营场所）双手叉腰、交叉于胸前或插入口袋、整理头发、搔痒、挖耳、抠鼻孔、挑指甲、剔牙、揉眼睛、伸懒腰、打哈欠、化妆、打响指、敲桌子等；若忍不住要打哈欠、打喷嚏，要用手挡住嘴，应转身背朝客人进行；3)、在公共场所（如大厅、走廊等）如遇客人要主动让路，非急事不能超越客人，更不能从客人中间穿过，如需超越时应说：“对不起”；4)、禁止员工在公共场所肩并肩、手拉手，边走边说或唱歌、说笑，如三人同行则要分散行走；5)、站立服务时不得依墙或扑在工作台面上；6)、客人来到服务台前服务员应停止手中的一切活动，站立问好，对客人询问应有问必答；如有另一位客人有事，应打招呼或请客人稍等，不能视而不见，冷落客人；7)、工作时间不吸烟。8)、工作前不得吃有异味的食物；如：葱、蒜、臭豆腐等。岗前不得饮酒；
