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1、食堂工作人员考核制度篇一：食堂员工绩效考核表食堂员工考核表评价等级及处理结果：月工资发放标准：班长补贴：篇二：食堂员工绩效考核方案及考评细则卫民中学食堂员工绩效考核方案通过有效的绩效考核机制使食堂工作人员收入与工作业绩挂钩，以提高员工素质、能力和工作热情，从而有效进行成本控制，特拟定此方案。 一、 考核周期以自然月为考核周期，考核时间为下月5日前。 二、 主要考核指标对食堂工作人员的考核详见食堂人员绩效考评细则（附件）。 三、 考核结果使用以100分为标准，并根据食堂人员的具体表现将其考核结果纳入相应的等级，以此作为食堂工作人员绩效工资的发放依据。1、绩效考核成绩在90分-100分者，按绩效工
2、资的100%发放； 2、绩效考核成绩在75分-89分者，按绩效工资的80%发放； 3、绩效考核成绩在65分-79分者，按绩效工资的60%发放； 4、绩效考核成绩在65分以下，不发绩效工资； 四、绩效工资设定本方案自20XX年10月1日起执行。卫民中学总务处 20XX年9月17日附件:食堂人员绩效考评细则篇三：食堂考核标准及考核办法食堂考核标准及考核办法（试行）为进一步加强食堂餐饮工作的管理，使食堂工作人员更好地为病员以及病员家属、医院职工提供优质规范的服务，加强对食堂的监督检查，提高服务质量，保证饮食安全，现依据中华人民共和国食品卫生法、及医院规章制度制订本办法。具体办法如下：一、检查考核人员
3、的组成：伙食管理委员会中两个以上部门人员考核时组成。伙食管理委员会由医院总务科、护理部、医务科、办公室人员、营养师等组成。二、检查范围：伙食质量、服务质量、卫生标准、食堂管理及病员、医务人员满意率，病员以及病员家属、医院职工投诉（投诉扣分加倍）等。每月检查1次，每月统计一次。满分为100分，70分为及格分。三、处罚办法：在考核中，医院将根据检查评比结果。每扣1分罚款10元，罚款在每月医院应付工作餐费用中扣除。如连续二个月月度考核60分以下医院将提出限期整改，如连续三个月月度考核60分以下，解除或终止承包协议，没收保证金，所造成的一切经济损失由承包方自行负责。四、食堂日常管理量化考核内容见附表一。在日常监督检查中，如发现有违反卫生管理规定及考核办法的行为，情节较轻的，限期整改，情节较重的，有以下情形的，实行一票否决制。1、发生轻微食物中毒（五人以下），认定为当月考核不合格。 2、发生严重食物中毒或食源性疾病的，除按食品卫生法规定进行处罚外，解除或终止承包协议。3、满意度调查不满意率大于30%的，认定为当月考核不合格。 五、满意度：伙食委员会每月对食堂满意度的调查，具体内容详见附表二。 六、本办法从20XX年12月1日起实行，由伙食委员会负责解释。20XX年11月25日附件1：食堂管理考核表附件2：食堂满意度调查表调查人：总得分： 日期：
