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1、十大类重点商品进货台帐制度篇一：重点商品台帐流通领域重要商品经营主体监管台帐篇二：进货验收和台账制度绥阳中学食品原料采购索证验收制度一、遵守国家政策法令和市场管理有关规定，为保证质量，大米、面粉、食物油、燃料等大量物品要从主渠道固定供应点采购二、根据食品安全法有关规定，采购员在采购食品及其原料时，应当进行索证。采购食品时，应当索取食品合格证和供货商的卫生许可证和营业执照，并对其是否在有效期限和许可项目范围内进行核对三、采购肉禽类原料应索取动物及动物产品分销信息凭证四、采购定型包装食品时，商品标签上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容。采购散装食品应符合散装食品卫生管理规范的要求五、采购
2、人员需及时掌握食品安全形势，不得采购被曝光、列入“黑名单”的原料六、 建立规范详细的原料索证管理台帐，做到记录清晰易查。后勤管理部门定期对所采购原料的索证资料进行核查。核对索证资料是否与采购物品相符七、采购人员应定期向园领导反映采购食品的卫生质量情况。如有问题或怀疑有其他异常情况，应及时向卫生监督机构报告篇三：学校超市商品进货台帐制度学校超市商品进货台帐制度为规范本超市进（销）货管理，根据商品准入工程的有关规定，制定本制度。一、本制度所称进（销）货台帐制是指对属于商品准入范围的商品，统一登记进（销）货台帐，以加强进（销）货管理的制度。二、记好“两本帐”，即进货台帐和销售台帐。通过进销台帐，保证商品的来路清、渠道正、货物真，去向明。三、进（销）货台帐必须登记的内容。对商品进货日期、进货数量、进货、商品规格、标识、销售去向、采购人员等栏目内容必须进行强制登记。四、对属于准入范围的商品，其每一批商品的进货情况都必须进行登记。五、登记台帐必须装订成册，并建立电子档案以备存查及接受工商行政管理部门的日常监督。六、本制度由张寿明负责实施。
