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1、学生专题研讨会职业与创业在2005年的江苏省宣传思想工作会议上，江苏省委书记李源潮同志结合江苏“省情”，提出了“三创”精神，即“创业、创新、创优”，并以此作为新时期江苏精神的核心内容。我们学校结合“三创”精神，对我们学生教育提出了“三创教育”，就是创造教育、创新教育和创业教育三者的有机结合，培养基础深厚、综合素质高、适应性强、富有创造、创新、创业精神和能力的复合型高级专门人才。一、培养“创新”精神 江泽民同志指出：“创新是一个民族的灵魂。” “创新”就是抛开旧的，创造新的。所谓创新精神就是思想解放、与时俱进的精神，就是抢抓机遇、开拓进取的精神，就是敢干敢变、勇于改革的精神，就是敢于否定、敢于超
2、越的精神。学校在教学中，充分发挥学生的能动作用，以学生为中心，努力营造自由、民主、平等、互动的教学氛围，充分调动学生在教学中的主动性、积极性和创造性，使学生从被动接受的教学客体转变为主动参与的教学主体，注意培养学生创新精神和勇气，鼓励学生创新和冒尖。如果我们用这种“创新”思想指导未来的职业，那就更有机会去创业，创业就会更有动力！二、开展职业指导和创业教育学校在创新教育的基础上，开展了职业指导和创业教育。介绍什么是职业及职业的特点，帮助学生增强对职业的了解；帮助学生了解自己的个性特点、兴趣特长，增强自信；介绍社会现状和就业形势，增强学生对社会的了解。 “创业”精神的培养我国的经济变革正在促使政府
3、转变职能，劳动就业保险、医疗保险、失业救济等社会保障机制正在逐步实行，我们如果还抱有计划经济时代的观念，一味向政府伸手等、靠、要，显然不能适应飞速发展的社会形势。那么，毕业后找不到工作，或者找到的工作不合意，怎么办？创业，是最好的出路！“创业”就是创办实业，创办事业。学校积极推进在校生创业工作，印发“未来在我手中”学生创业活动实施方案，在全校中职学生中开展职业生涯设计大赛，在高职学生中开展创业方案设计大赛。为配合学生创业，学校在校内开设创业讲座，组织师生到扬州参观职业院校的创业园，利用校报校刊宣传创业知识。通过以上措施，促进树立正确的创业观。我们职业学生需要的创业精神1、吃苦耐劳、艰苦奋斗古人
4、曰：“吃得苦中苦，方为人上人”，创业更是如此。温州人把事业成功的经验总结为四千精神：走遍千山万水，说尽千言万语，历尽千辛万苦，想尽千方百计。这就教育我们，要想成就一番事业，必需有吃苦耐劳、艰苦奋斗的创业精神，贪图享乐、小富即安不是一个成功创业者的所为。2、团结协作、重视人才戴尔卡耐基说过：一个人事业上的成功，只有百分之十五是由于他的专业技术和才能，另外百分之八十五靠的是人际关系、处世技巧。我们创立事业，就是要有团结协作的精神；要集合一流人才，要重视专家及权威人士的构想。各类专门人才，都有可能是是我们的“师傅”。3、自我激励“职业学校的学生，你有能力创业吗？”“我们有能力！”当把自己看作一个成功
5、的形象时，这种形象就会有助于打破自我怀疑和自我失败的习惯，养成用积极的态度激励自己的习惯，就会把握自己的命运。4、忍耐精神没有失败就没有成功。而人的弱点，往往是在失败的时候丧失了忍耐力，或者只看到别人的成功而忽视了成功背后的艰辛和失败的痛苦。我们往往忽视失败，更忽视失败时培养忍耐力的本领。事实上，巨大的成功依靠的不是力量，而是韧性。三、我校在校生的创业实践学校鼓励学生在求学过程中或毕业后自主创业，安居乐业，建功立业。为此，学校专门建立了“在校生创业园”。05计算机/机电班叶乔的顺通网络有限公司，07计应赵蒙生的水果超市，05机电李永亮的十字绣店，08电子商务韦浩的服装店，等等，都是我们在校生创
6、业实践的成果。四、我校毕业生的创业经历雏鹰展翅，弄潮职场淮安市高级职业技术学校优秀毕业生王炳松王炳松1980年6月出生于江苏盱眙县一个普通农民家庭，家庭的贫困使他在中学毕业后不得不选择了普通中专，希望能够尽快为操劳一辈子的父母分担一份家庭的重担。在学校四年，他一点都没有松懈，不仅专业成绩一直保持名列前矛，而且他还积极发展业余爱好，苦练书画，多次在学校书画比赛中获奖。同时，他在学生会兼任五个职务，每项工作都开展的有声有色，多次被评为优秀学生干部。1999年6月，学校安排他到常州华龙电子有限公司实习。由于突出的表现，不久就被公司领导破格提拔为品管部IQC(进料检验)工程师、D.C.C.(文件管制中
7、心)代表、办公室副主任，分管人事工作。2000年王炳松如期顺利的获得了毕业证书。公司为了留住他，给他配了专车、升任办公室主任。后来从2001年9月起连续被多家公司高薪聘请。先后任常州声惠电子有限公司深圳公司品管部及技术部经理；苏州银晟电子有限公司品技部经理。现在，王炳松担任江阴福鼎电子有限公司副总经理负责SPEAKER、RECEIVER产品开发、生产及品质控制。雕琢厨艺，跨越巅峰淮安市高级职业技术学校优秀毕业生杨方恒杨方恒1998年毕业于淮安市高级职业技术学校宾馆服务专业。在学校期间的专业学习，使他初步接触了中国的餐饮文化。后来学校安排他到苏州的银湖山庄实习。那段时间里他接触到了酒水管理工作，
8、成了一名初级酒水员，同时也初步了解了一些酒水的知识。那时，杨恒暗下决心，要做一名调酒师！实习结束后他立即到南京的一家培训机构去再学习调酒师的培训课程。结业后，他辗转在南京的一些宾馆的酒吧里做没有工资的实习生。一年以后，他逐步积累一一定的经验和基础，于是，他单枪匹马来到了调酒市场起步比较早的广州，不久就成了一名拿着高薪的调酒师。后来他又萌发了发掘中国美食文化的强烈愿望！于是，杨方恒毅然放弃了原来优越的高薪工作，回到了自己的家乡、淮扬菜的发源地淮安。三年磨一剑！经过不懈的努力，他终于在当地成为了一个小有名气的淮扬菜大厨！为了攀登厨师最高巅峰，2002年，杨方恒决定离开家乡，只身去北京学习宫廷菜。偶
9、然的机会下他来到中国大饭店的满汗全席工作，这使他终于有机会接触了满汗全席。经过自己勤奋努力，他从一名普通厨师很快做上了厨房首席主厨。之后，杨方恒辗转来到惠泽园餐饮有限公司担任御膳厨师长。同年夏天，被征调到会议中心担任行政厨师长。期满后，他回到惠泽园餐饮有限公司，升任行政总厨。在工作之余，他整理出了满汗全席中的蒙古亲藩宴、廷臣宴、万寿宴、九白宴、千叟宴、节今宴六种宴席中的一百零八道菜。2005年年底，中央电视台在丰泽园录制了满汗全席专题节目，让这段历史的盛宴鲜活的呈现在了观众的眼前，也使杨方恒的厨师生涯实现了又一次实现了巅峰跨越！2006年年底，为了实现自己的另一个梦想拥有自己的饭店，杨方恒从惠
10、泽园餐饮有限公司辞职回到了他魂牵梦萦的故乡淮安，投资了“羊大爷”火锅店，开始了他的创业之路。在经营中始终坚持“绿色、营养、健康”的理念，不断改善菜肴的口味和品种，不断满足消费者的需求，不断适应瞬息万变的市场需求。虽然只有短短的数月，“羊大爷”已经誉满淮安，市电视台做了专题报道。举着年轻的旗上路2001届装潢艺术设计李长银李长银2004年7月毕业于淮安市广播电视大学工美系，9月就职于淮安市室彩装饰工程有限公司，2005年自主创办了淮安市城市之窗装饰设计工作室。抓住机遇+诚信经营=成功淮安市高级职业技术学校优秀毕业生吕实强1998年，吕实强从淮安市职业技术教育中心宾馆服务与管理专业毕业。不安于现状的他，下决心到外面去打工，一方面见见世面，一方面积累一些资金。2004年，他拿出在外打工的所有收入，又向亲戚朋友借了十几万元，兴办了金湖金龙祥渔业设备厂，并注册了金龙兴商标。经过两年的发展，他的厂已经形成以震动式渔塘投饲机和ZY叶轮式增养机为主的两大产品8个系列的渔业设备生产厂家，年创销售200多万元。现在金湖金龙祥渔业设备厂的产品远销天津、昆明、内蒙古等地。吕实强的事业也秉承“机遇”和“诚信”逐步走向更大的成功。五、总结
