KKD公司战略分析

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1、 演讲稿 工作总结 调研报告 讲话稿 事迹材料 心得体会 策划方案KKD公司战略分析战略管理案例脆奶油多纳圈公司(1)对KKD公司的外部环境进行分析。 (2)对KKD公司的内部环境进行分析。 (3)为KKD公司制定企业的愿景、使命，并用BHAG的方法制定该公司的战略目标。 (4)指出哪些是该公司的公司战略？ (5)指出哪些是该公司的竞争战略？ (6)指出哪些是该公司的合作战略？ (7)指出哪些是该公司的职能战略？一、对KKD公司的外部环境进行分析。 答：对KKD公司进行五力分析 【五力分析模型是迈克尔波特(Michael Porter)提出，用于竞争战略的分析，可以有效的分析公司竞争环境。五力

2、分别是： 供应商的讨价还价能力、购买者的讨价还价能力、潜在竞争者进入的能力、替代品的替代能力、行业内竞争者现在的竞争能力。】 （1）供应商的议价能力 KKD公司的主要业务是大批量生产和销售20余种最高质量的面包圈。 因此供应商会要求抬高原材料的价格；供应商集中程度高议价能力高。（2） 购买者的议价能力 顾客会要求降低面包等食品价格；顾客购买方式需求 ；顾客可选择的替代产品多。（3）潜在进入者的竞争 小型面包零售商，快餐店的进入。 （4）潜在替代产品的竞争 饼干、蛋糕、松饼、三明治等快餐食品的替代；其它快餐食品的替代威胁。 （5）同行业之间的竞争 Dunkin Donuts公司，分店遍布全球；

3、KKD公司销售渗漏咖啡、蒸馏咖啡、冰冻混合饮料以及普通和风味牛奶，公司目前将星巴克咖啡店作为重要的竞争对手，星巴克采购和烘焙高质量的全豆咖啡，并将其同新鲜的、现磨咖啡一同销售，它共有约6800家分店，分店遍及美国、亚太地区、欧洲、中东、非洲等地； 其它实力相当的同行业的竞争者的威胁。二、对KKD公司的内部环境进行分析。 答：内部优势分析?（1）高效的管理团队和有效的组织管理结构（2）采用先进生产设备，生产技术与时俱进。? 20世纪50年代实现机械化，使用自动面包机，并且面包生产过程实现了完全自动化。1962年进行创新，面包圈不是被切割而成，而是依靠空气压力，将面包圈从面团漏斗中直接压到盘中。?

4、（3）资金储备大，流转性强。 通过对KKD公司资金周转、杠杆比率、盈利率、现金流量、股东权益等财务指标状况的分析，他可以通过借债或发行股票筹集所需的长期资金，可以筹集到短期资金，并且拥有足够的现金流。?（4）以顾客为中心的经营理念?。 ?在KKD公司的战略理念中得以体现。?（5）稳定的扩张目标。 ?参考KKD公司的五年扩张计划。?（6）与有名信息公司合作高效管理信息系统?。 参考KKD公司的电子商务问题。建立和使用高效的管理信息系统，有效管理总部与分店的通信，提高沟通效率。?（7）营销渠道下沉，无孔不入。 KKD公司的销售分为店内和店外。店内销售包括柜台销售和免下车专用道窗口销售，店外销售包括

5、品牌、非品牌的和杂货店、便利店的零售商品牌销售。 （8）生产力强大，原材料供应有保障?。 KKD公司每天生产400010000打面包圈。生产设备和生产面包圈原材料由KKM&D提供，各分店都向其采购。（9）遵从企业使命，向顾客推出品种丰富的健康食品。 KKD公司正着力开发新的“低卡路里”面包圈，提供品种丰富、营养价值高的产品。（10）可视厨房?，吸引消费者。 KKD公司各分店以面包圈制作“舞台”，即让顾客透过玻璃墙观看实际生产过程的方式吸引顾客。一代代的顾客都喜欢上了某一种Krispy?Kreme?面包。（11）良好的企业形象。 公司还参加社区组织的募捐活动，在活动中，公司以折扣价格销售面包圈以

6、便为社区募捐。（12）培养优秀员工 Krispy Kreme公司与Productivity Point International 公司合作，由后者提供雇员培训所需要的技术和知识。雇员可通过该公司的Knowledge Publisher 与培训人员进行实时的互动和互通e-mail。培训以可试图像方式，而不仅以文字方式进行，在这种环境中，各种特定的技术可以得到展示。内部劣势分析?（1）落后竞争对手，不提供网上订餐业务? Dunkin Donuts公司提供了在线订购咖啡和礼品货篮，KKD公司没提供网上订货服务。（2）公司网站不对使用者提供技术支持?。 KKD公司的网站不像Dunkin?Donuts

7、公司那样对使用者提供技术支持。?（3）产品存在健康隐患，含热量高。 Dunkin?Donuts公司的上光面包圈拥有180卡路里的热量，而KKD公司的Hot?Original?Glazed面包圈拥有200卡路里的热量。（4）市场的扩张支付成本高（如收购Montana?Mills等公司）。（5）随着市场扩张，管理成本随之增加。（5）培训成本高Krispy Kreme公司与Productivity Point International 公司合作。三、为KKD公司制定企业的愿景、使命，并用BHAG的方法制定该公司的战略目标。 答：【资料：Krispy kreme 目前在加拿大蒙特利尔.英属哥伦比亚.

8、魁北克以及澳大利亚的悉尼拥有分店,并计划于2004年初在英国和墨西哥开设新店。在今后5年中，公司计划在美国之外再开设25家分店。KKD公司的最主要竞争者Dunkin Donuts的分店遍及全球。公司对产品质量的一贯保证为其建立长久忠诚的客户群。Krispy Kreme 一直遵循自己的战略理念，这些理念包括：所有产品的味道和质量必须是最上乘的。对产品质量和原料的新鲜度加以控制。需要时坚决实施可以实现企业增长的创意。建立和维护竞争优势的关键，在于保持一流的质量、服务与创新。坚信企业意味着一组能力，而不只是某一产品或品牌。坚信企业的增长和成功是全体员工和领导成长和成功的自然结果。】愿景：成为全球快餐

9、行业的领先者。使命：始终坚持以顾客为中心，以味道优美，品种多样的健康产品为顾客提供一流的服务。BHAG战略目标：打垮Dunkin Donuts。【BHAG（Big，Hairy，Audacious Goal）译为：宏伟、艰难和大胆的目标】四、指出哪些是该公司的公司战略？ 答：生产战略：20世纪50年代实现机械化，使用自动面包机，并且面包生产过程实现了完全自动化。1962年进行创新，面包圈不是被切割而成，而是依靠空气压力，将面包圈从面团漏斗中直接压到盘中。产品战略：KKD公司每天生产400010000打面包圈。生产设备和生产面包圈原材料由KKM&D提供，各分店都向其采购； KKD公司各分店以面包圈

10、制作“舞台”，即让顾客透过玻璃墙观看实际生产过程的方式吸引顾客。一代代的顾客都喜欢上了某一种KrispyKreme面包；KKD公司正着力开发新的“低卡路里”面包圈，提供品种丰富、营养价值高的产品。营销战略：KKD公司的销售分为店内和店外。店内销售包括柜台销售和免下车专用道窗口销售，店外销售包括品牌、非品牌的和杂货店、便利店的零售商品牌销售。KrispyKreme在亚特兰大市的St.Josephs医院内便设有面包圈柜台。绝大多数的快餐店都在调整其菜单，以提供更加健康的食品。Krispy Kreme 已经同哈罗德（Harrods)百货公司合作，计划将后者作为进军英国的第一站。管理战略：KKD公司的

11、高级管理层由8位人员组成，他们包括总裁和首席执行官，以及7位执行副总裁。强大管理团队，采用了有效地矩阵型组织管理结构；Krispy Kreme的首席信息官弗兰克胡德（Frank Hood)与Network Appliance公司合作，为本公司提供网络信息存储解决方案。Krispy Kreme公司的内部网站能够使分店经营者和特许店店主得到公司实时信息，包括最新库存，设备维护和分店目录检索等，该系统极大地改进了店主和总部之间的通信。形象战略：公司还参加社区组织的募捐活动，在活动中，公司以折扣价格销售面包圈以便为社区募捐。扩张战略：Krispy kreme 目前在加拿大蒙特利尔.英属哥伦比亚.魁北克

12、以及澳大利亚的悉尼拥有分店,并计划于2004年初在英国和墨西哥开设新店。在今后5年中，公司计划在美国之外再开设25家分店。五、指出哪些是该公司的竞争战略？ 答： KKD公司主要竞争对手是星巴克、Dunkin Donuts公司。 Dunkin Donuts公司是一家国际公司，其核心业务是酿酒和快餐店； 星巴克也是国际级的公司，核心业务是咖啡，这两家公司的迅速发展一定程度上都威胁到了KKD公司的发展。（1）产品健康战略： Dunkin Donuts公司的上光面包圈拥有180卡路里的热量，而KKD公司的Hot Original Glazed面包圈拥有200卡路里的热量。 相对应的：KrispyKre

13、me在亚特兰大市的St.Josephs医院内便设有面包圈柜台。绝大多数的快餐店都在调整其菜单，以提供更加健康的食品。KrispyKreme也在继续努力提供品种更加丰富的食品和更加多样的服务。也许，它应该开发新的“低卡路里”面包圈。（2）产品种类战略： Dunkin Donuts公司提供25个品种的面包圈和饮料、过水面包以及早餐三明治，Dunkin Donuts公司于2001年推出名为Vanilla Chai的将茶、香草、蜂蜜以及香料混合在一起的香草茶饮料，并且推出新的企业标志，于2002年推出新的广告标签“JUST THE THING”。 相对应的：KKD公司销售蒸馏咖啡、冰冻混合饮料、普通或

14、风味牛奶以及25个品种面包圈。此外，它还提供其他一些风味产品，如在每年秋天提供的南瓜面包圈。 星巴克采购和烘焙高质量的全豆咖啡，并将其同新鲜的、现磨咖啡一同销售，星巴克提供多种精制糖点、糖果点心、咖啡以及咖啡加工设备及配件。 相对应的：KKD公司销售渗漏咖啡、蒸馏咖啡、冰冻混合饮料以及普通和风味牛奶。KKD将原位于芝加哥的Digital Java公司迁移至其家乡北卡罗来纳的温斯顿塞勒姆。大概有70家分店提供全套饮料，预计其余分店将在今后1218个月中实行新的饮料供应单，供应品种主要为蒸馏咖啡和冰冻饮料。（3）经营规模战略 Dunkin Donuts公司有5438家分店，其中3836家在美国国内，1602家在国外，该公司的分店遍及全球。 星巴克公司有6800家分店，分店遍及美国、亚太地区、欧洲、中东、非洲以及拉美各地。 相对应的： KKD公司在美国41个州及加拿大和澳大利亚的工302家分