酒店行业管理培训一百问(分享).

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1、怎样回答客人的提问1、你们酒店在哪里?答:在昆明市路,云南映象前面五百米左右。2、到你们酒店可以坐哪几路公交车?答:坐146、57、68、10、76、71路到农药厂下车,前行100米便是。3、你们酒店都有些什么经营项目?答:酒店是以客房、温泉SPA 、水疗、足疗、美容美体、茶艺馆、化石馆、餐饮、健身中心为一体的综合型酒店。4、你们酒店的订房和订餐电话是多少?答:我们酒店的总台电话是,打这个电话就可以定了。5、你们酒店的传真号码是多少?答:我们酒店的传真号码是。6、你们酒店的客房是在几楼?答:在38楼,其中7-8楼是景观客房。7、你们酒店的水疗是在几楼?答:是在910楼。8、你们酒店水疗用的是温

2、泉水吗?答:是天然地热水。9、你们酒店的水疗与其它地方有什么不同之处?答:我们10楼设有露天花园景观泡池,属云南首创。10、酒店吃早餐是在几楼?答:住店客人吃早餐是在3楼自助早餐厅。10、酒店早餐用餐时间是几点?答:用餐时间是早上07:0009:00.12、房间里可以订餐吗?答:房间里可以订餐的,我们这有4898元的六种套餐。13、可不可以送餐到房间里?答:可以的!14、收不收送餐费?答:是不收的。15、酒店餐厅有包房用餐吗?答:有的,我们1楼和3楼分别有一个大包房。16、你们酒店客房有多少间?答:客房总共有173间。17、酒店都有些什么类型的客房?答:我们酒店的客房分为:休闲标间、休闲单间、

3、休闲套间、豪华单间、商务标准房、商务单间、跃层商务套房、豪华跃层商务套房、豪华景观套房、总统套房。18、你们酒店房务中心的内线电话是?答:8555、8666。19、酒店房间的内线电话是?答:房间的内线电话与房间号是相符的。20、酒店的长途电话怎么收费?答:酒店的长途电话是免费的。21、酒店里有没有宽带?答:有的。22、酒店有没有网线借用?答:有的。+23、酒店客房有没有麻将出租?答:不好意思,暂时还没有。24、在酒店消费需要交停车费吗?答:不需要。25、酒店化石馆怎么收费?答:住店客人参观化石馆是免费的。26、化石馆里都有些什么东西?答:我们化石馆都是一些几亿年前侏罗纪、奥陶纪等时代的化石。2

4、7、化石馆的化石对外卖吗?答:小化石作为纪念品是可以的;其它的凭个人喜好,可与化石馆的负责人商谈。28、茶艺馆有些什么项目?答:您可以品茶、制茶,还可以欣赏古筝演奏。29、自己制的茶可以带走吗?答:付费后是可以带走的。30、制茶的茶叶可以自己选吗?答:是的,您可以自己选。31、茶艺馆有茶艺师吗?答:我们有专业的茶艺师。32、酒店前台可以寄存行李吗?答:可以的,但贵重物品还是请您自己保管。33、酒店的退房时间是几点?答:退房时间是14:00以前。34、酒店有没有电脑租借服务?答:不好意思,暂时还没有。35、酒店是否可以开钟点房?答:可以的。36、最近的超市在哪里?答:大型超市,北市区有个沃尔玛超

5、市;小超市,酒店门口就有一家。37、离酒店最近的药店在哪里?答:出酒店左拐,解甲园小区外有健之佳药房和东俊大药房。38、酒店附近哪里有洗车的?答:马路对面就有一家,店名:车保姆。39、酒店附近哪里可以修车吗?答:酒店右手边500米左右有一家汽车修理厂。40、酒店附近哪里有医院?答:往菠萝村方向有一家解放军五三三医院。41、酒店附近哪里有公园?答:酒店右手边1200米左右有一个金殿公园。42、酒店附近哪里有电影院?答:最近的电影院是北辰电影院。43、离酒店最近的新华书店在哪里?答:人民东路6号有一家。44、附近哪里有网吧?答:出酒店左拐,有好几家网吧。45、离酒店最近的银行是什么银行,怎么走?答

6、:是交通银行,出酒店左拐,过红绿灯在右手边就是。46、酒店附近还有哪些银行?答:有农业银行、建设银行,步行10分钟左右就到。47、附近有没有买彩票的?答:有的,出酒店右拐就有一家。48、酒店附近哪里有交移动手机话费的?答:出酒店右手边就有一家。49、酒店附近哪里有交联通手机话费的?答:出酒店左拐,解甲园小区对边有一家。50、离酒店最近的移动营业厅在哪里?答:穿金路春城邻里小区,省精神病医院对面那有一家。51、离酒店最近的联通营业厅在哪里?答:云南映象城14栋那有一家。52、酒店附近有没有KTV ?答:有的,有顶尖KTV 和温莎KTV 。53、顶尖KTV 怎么走?答:沿铂金大道直行,在霖雨桥沃尔

7、玛超市旁边。54、温莎KTV 怎么走?答:沿穿金路直行,在穿金路与白塔路十字路口旁边。55、酒店附近有没有订做生日蛋糕的地方?答:有的,五家村、菠萝村、沃尔玛超市旁边都有。56、酒店附近做蛋糕最好的是哪一家?答:是沃尔玛超市旁边的佳华饼屋。57、酒店附近有没有好一点的餐馆?答:有的,云南映象城很多。58、世博园怎么走?答:出酒店左拐,第一个红绿灯左拐直走便是。59、世博园怎么收费?答:上午120元,下午50元。60、世博园里面都有什么?答:世界各地的风俗人情,民族文化,艺术博览等。61、昆明市中心离这里有多远?打车需要多少时间?打车大概需要多少钱?答:市中心离这里约13公里左右;打车大约30分

8、钟左右;费用大概25元左右。62、酒店到机场有多远?打车需要多长时间?打车大概需要多少钱?答:约25公里左右;打车大约25分钟左右;费用大概25元左右。63、昆明火车站离酒店有多远?打车需要多少时间?打车大概需要多少钱?答:约12公里左右; 打车大约25分钟左右; 费用大概30元左右。64、酒店到滇池有多远?打车需要多长时间?打车大概需要多少钱?答:约30公里左右;打车大约40分钟左右;费用大概45元左右。65、酒店到大观楼有多远?打车需要多长时间?打车大概需要多少钱?答:约18公里左右;打车大约30分钟左右;费用大概40元左右。66、昆明最大的贸易市场在哪里?打车需要多长时间?打车大概需要多

9、少钱?答:在新螺狮湾;打车大约35分钟左右;费用大概45元左右。67、昆明的步行街在哪里?离酒店有多远?坐公交车去的话,要坐几路车?答:在南屏街;离酒店约10公里左右;坐10路和71路都可以到达。68、昆明哪里可以吃得到菌子?答:昆明吃菌子的地方很多,在关上金汁路比较集中。69、从酒店到关上金汁路有多远?打车需要多长时间?打车大概需要多少钱?答:约15公里左右; 打车大约20分钟左右;费用大概25元左右。70、酒店到民族村有多远?打车需要多长时间?打车大概需要多少钱?答:约18公里左右; 打车大约40分钟左右;费用大概35元左右。酒店服务要点1、男员工怎样站立?答:两眼正视前方,头正肩平,下颌

10、微收,挺身收腹;两手自然交叉于背后;双脚分开,与肩同宽或比肩略宽。2、女员工怎样站立?答:两眼正视前方,头正肩平,下颌微收,挺身收腹;两手交叉于腹前或前后,右手搭于左手上,虎口靠拢,指尖微曲;双脚并拢或呈丁字步。3、怎样站立与客人交谈?答:目光停留在客人鼻眼三角区;与客人相距于60到100厘米之间;跟客人距离太近,一则侵犯客人的隐私权,二则使客人产生压力感;跟客人距离太远,一则需大声说话,二则显得疏远。4、怎样为客人指示方向?答:拇指弯曲,紧贴食指,另四指并拢伸直,指尖朝所指方向,男员工出手有力,女员工出手优雅。不可用一个手指为客人指示方向。5、在公共区域怎样行走?答:随时问候客人、上司和同事

11、,不可左顾右盼,摇晃肩膀或低头看地;男员工足迹在前方一线两侧,女员工足迹在前方一条直线上;略用脚尖力量点地,落地重心在脚拇指和食指之间的关节上,使人觉得富有韵味和弹性。6、迎面遇见客人,怎样为其让路?答:靠右边行,右脚向右前方迈出半步,身体向左边转;30度鞠躬或点头礼,问候客人。7、客人从背后过来,怎样为其让路?答:停步,身体向左边转向客人,向旁边稍退半步,并点头礼,问候客人。8、客人走时,怎样送客人?答:走在客人前侧或后侧,距离60到100公分左右,向前方伸手指引客人门口的方向,微笑着跟客人礼貌道别。9、怎样称呼客人?答:男士一般称先生,未婚妇女称小姐,已婚妇女称太太;对于无法确认是否已婚的

12、西方妇女,不管其年纪多大,只能称小姐;不知道客人的姓氏时,可称“这位先生/这位小姐”;称呼第三者不可用“他/她”,而要称“那位先生/那位小姐”;只有少数社会名流才能称“夫人”;已知客人姓名,尽量称呼客人姓氏,如“刘先生/林太太”。10、怎样为客人作介绍?答:把年轻的介绍给年老的;把职位低的介绍给职位高的;把男士介绍给女士;把未婚的介绍给已婚的;把个人介绍给团体。11、被人介绍时应怎样做?答:若是坐着,应立即站起来;被介绍双方互相点头致意;双方握手,同时寒暄几名。12、怎样跟客人握手?答:时间要短,一般3至5秒,简单地说一些欢迎语或客套话;必须面带微笑,注视对方并问候对方;手用力适度,不可过轻或

13、过重;上、下级之间,上级先伸手;年长、年轻之间,看老者先伸手;先生、小姐之间,小姐先伸手;冬天要先脱去手套再行握手礼,在室内不可戴帽与客人握手;不可双手交叉和两个人同时握手。13、怎样跟客人行鞠躬礼?答:立正站稳,上体前倾30度,双手垂在膝上;等受礼者回礼后,恢复立正姿势。14、怎样跟客人行举手礼?答:把手举起和肩膀平,手掌朝外轻轻摆动,礼貌向客人微笑问候。15、怎样为客人助臂?答:下台阶或过往光滑地面时,应对老者、女士予以助臂;助臂一般只是轻扶肘部,身微微侧向客人。16、怎样递送帐单给客人?答:上身前倾,将帐单文字正对着客人;若客人签单,应把笔套打开,笔尖对着自己,右手递单,左手送笔。17、

14、怎样接受或递送名片?答:用双手接受或呈送名片,念出名片上对方的头衔和姓名;将对方的名片妥善收存,不可随意丢放;若无名片回送,要向对方表示歉意。18、怎样跟客人一起乘电梯?答:电梯门开时,用手压住电梯感应电眼或电梯门开关,不使电梯门关闭;另一只手示意请客人先进入电梯;进入电梯后,应立于指示板前,为客人按欲去楼层;出梯时应注意让客人先行,并按住电梯门开关,不使电梯门关闭。19、怎样给客人送鲜花?答:不可给客人送全部是白色的鲜花,一般情形可用康乃馨或剑兰花。20、怎样跟客人一起乘座小轿车?答:后排座位右侧为首座,左侧次之,中座居三,司机旁边座位第四;下车时,第四位自前座位先下车,然后为后座客人开车门

15、。21、怎样接听电话?答:动作要迅速,不让电话铃响超过三声;问候对方“您好”,表明自己的身份(所在部门或岗位)。22、如果对方要找的人不在,怎么办?答:委婉的告知客人:“他现在不在,我能帮您的忙吗?”或告诉客人要找的人在何处及电话号码,主动帮客人转发;留下客人的号码,待要找的人回来时及时回话;为客人留言。23、怎样挂断电话?答:等对方先挂断之后再放下听筒;轻拿轻放,不可“砰”的一声猛然挂断。24、怎样打电话?答:组织好讲话的内容,把有关资料放在电话旁边;问候对方:“您好”,表明自己的身份(所在部门或岗位),转入正题。25、用电话沟通时,怎么操作?答:话筒和嘴唇距离2.5至5厘米,若靠得太近,声音效果不好;保持自然音调,不可大喊大叫;话机旁备些便条纸和笔。26、怎样穿着工装?答:工装应保持笔挺,不可有皱折;不可挽起袖子或裤管,衬衫扣子应扣紧,下摆扎入裤内;内衣、紧身衣不可露出工装外;在正式

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