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1、课程试卷五连锁企业配送实务职业教育连锁经营管理专业国家教学资源库连锁企业配送实务课程测试试卷（5）题次一二三四五六七八合计一、判断题（每小题1分，共10题，合计10分）1.区域配送中心是以城市范围为配送区域的配送中心。由于城市范围一般处于汽车运输的经济里程，这种配送中心可直接配送到最终用户，且采用汽车进行配送，所以，这种配送中心往往和零售经营相结合。（ ）2.储存配送中心是有很强储存能力的配送中心，具有库存形式集中，库存量较小的优势。（ ）3.所谓储存合理化就是用各种办法实现商品储存的充足性。（ ）4.以周转率为基础原则安排储位，是指周转率越高的商品应该安排在出入口附近。（ ）5.寄库式交易订
2、单是直配情况下的订单。（ ）6.客户的订单可作为拣货单。（ ）7.指示标志（也称收发标志），即物流包装的分类标志、供货号、体积、收发货地点及单位、运输号、件数等。（ ）8.配送方案的主要内容中的地点指的是客户的地址。（ ）9.分拣配货率越高，说明分拣配货效率越好。（ ）10.审核关键指标主要是为了确保这些关键绩效指标能够全面、客观地反映评价对象的绩效，而且易于操作。（ ）二、单项选择题（每小题2分，共10题，合计20分）1.库存指处于储存状态的（ ）A.物品 B.商品 C.物资 D.品项 2.（ ）配送中心是指以较强的辐射能力和库存储备，向省(州)际、全国乃至国际范围的用户从事配送服务的配送中
3、心。A城市 B区域C综合 D专业3. 把保管区域分割几个区段，再对每个区段编码。此种编码方式它是以区段为单位，每个号码所标注代表的储位区域将会很大，因此适用于容易单位化的货品，以及大量或保管周期短的货品。这种编码方式是（ ）A 品项群别式 B纵列式布置 C地址式 D区段方式4.（ ）指将配送中心仓库内的货物实际数与财务账簿数目（金额）进行核对，通过核对货物账、卡、货是否相符，以检查库存货物数量损益和库存货物结构合理性的一项仓储管理工作。A 盘点作业 B 登帐C分拣作业 D销账5. 在无拣货差错率的情况下，将正确的货品、以正确的数量在正确的时间，及时配送给需要的门店，是（ ）最终的目的及功能。A
4、拣货作业 B补货作业C包装作业 D配送作业6.个人拣选过程中仅负责货单中分配给自己所承担的货物品种，拣选完毕后，将货单依次转交下一个配货人员继续进行拣选的作业方法为（ ）。A区间拣选法 B分类拣选法C分程传递法 D批量拣选法7. 在超市对各类肉末、鸡翅、香肠等在上架之前，进行加工，如清洗、贴条形码、包装等，是属于（ ）。A 冷冻加工 B 分选加工 C 精致加工 D 分装加工8.道路交通状况、送达地点及其作业地理环境、装卸货时间、气候等对（ ）也起相当大的约束作用A配送作业的效率 B配送路线的选择C配送服务的及时完成 D配送方案的制定9.配送业务的经营运作是以满足客户需求为导向的，并且要与企业（
5、 ）相匹配。A自身拥有的货源、运作能力 B实际C未来发展 D设备资源10. 配送业务的一部分由企业自身完成，其余部分外包给第三方物流等企业完成，这种策略是（ ）。A 差异化策略 B混合策略C 合并策略 D 延迟策略 三、多项选择题（每小题2分，共5题，合计10分）1.配送中心根据( )选择相关的搬运设备。A 仓储与分拣设备 B每天进发货量 C补货次数 D分拣次数2. 在仓储作业中，一般包括的岗位有（ ）A 保管员 B 理货员C商品养护员 D单据录入员3. 复合拣选法可用的拣货策略是( )A分区 B订单分割 C 订单分批4.运用节约法规划出的配送路线必须满足( ) A.客户特殊要求 B.不使任何
6、一辆送货车辆超载 C.每辆送货车每天的总行驶里程不超过规定的上限 D.送货人员的身体条件5. 不合理流通加工的几种主要形式有（ ）。 A 流通加工作用不大，形成多余环节 B 流通加工成本过高，效益不好C 流通加工地点设置不合理 D 流通加工方式选择不当四、简答题（每小题5分，共6题，合计30分）1.流通加工合理化的措施有哪些？2. 简述如何对配送成本进行控制。3. 包装材料主要有哪些类型？4.简述储位布局的主要方法。5. 连锁企业配送中心订单处理的基本程序？6. 盘点作业的基本步骤有哪些？五、案例分析题（每小题15分，共1题，合计15分）2015年，上海物流标准化试点的目标是：第一，基本形成标
7、准化托盘循环共用体系；第二，探索建立农产品全流程物流包装标准化体系；第三，逐步完善城市配送物流服务体系；第四，积极构建上海城市物流标准体系。从“一块板”、“一辆车”、“一个筐”、“一个平台”等四方面入手，积极推动物流标准化建设。自上海2014年底开展物流标准化试点以来，24家企业计划投资共6.83亿元，目前已经合计投入5.15亿元。在一年的项目开展过程中，试点取得了一定的成效。上海标准托盘循环共用体系初步形成，已新签客户60多家，托盘使用需求量超过15万个，并与可口可乐、雀巢水等知名客户协助开展带托运输项目，新开展的托盘化运输线路超过40条，预计2015年托盘流转量超过50万托盘次。路凯新增标
8、准托盘30万板，在上海区域标准托盘规模已达到150万个，试点项目的推行大大加强了上海地区的标准化托盘普及率，提升了上海地区的营运中心服务能力。1.供应链效率提升。城市超市升级改造，3000平方米配套冷链包装车间及购置标准化托盘、笼车、物流车辆等，在蔬菜菜筐和库笼上增加RFID芯片，通过手持设备的扫描，使整个过程实行无纸化操作，并将追溯工作贯彻整个流程。京东已推动3家供应商实施上下游商品带板运输、托盘共用，大幅降低了货车在收货月台停留的时间，提高了运输车辆的周转率，同时实现了整托盘商品从供应商货车到库内存储货架的一步完成，极大提高了收货及上架效率。苏宁干线带托运输比例明显提升，不良品产生率下降到
9、0.3%以下，车辆装载率提升了10%。同时通过推动合作商户采用带托运输，客户产品破损率下降近5成，装卸效率提升近4成。2.物流成本降低。顺丰速运已完成总面积约为7300平方米的顺丰全网第一座B2C“申鲜壹号”冷库，通过“申鲜壹号”的投入使用，有效缩短了生鲜供应链，年新增利润300万元。大润发在肉类标准化技术方面，直接与产品源头提供者对接品控，冷链车实行全程记录，实时监控，确保冷链不间断。果蔬产品采用统一周转箱装箱配送，降低了成本和耗损。3.初步建立了标准体系。上药建立了由415项标准构成的较为科学、完整的医药物流服务标准体系，参与了多项行业标准的制、修订，满足了企业标准化和ISO9001质量管
10、理体系以及新版GSP三位一体的管理和服务需求。2016年，上海将从三方面进一步深入开展物流标准化试点工作：点（试点企业）、线（行业）、面（全市物流企业）结合，全面推进物流标准化工作；立足城市物流基础设施新格局，加大区域物流标准化合作；以托盘循环共用为契机，扎实推进商贸物流标准体系建设。思考题：1. 物流标准化建设的关键点？2. 物流标准化建设的内容？六、业务操作题（每小题15分，共1题，合计15分）某大型连锁超市配送中心新入库一批优质白砂糖1.2吨，麻袋装，每袋120kg。为了满足广大顾客的消费需要，仓库主管按照销售主管的要求要组织人手对该批白砂糖进行分装，计量成两种规格的小包装，一种是600
11、克/袋，一种是1000克/袋，分装完成后要立刻安排上架。【任务1】要完成此次分装任务，分装作业现场需要具备哪些条件。【任务2】分装完成后，该批货物如何贴标签。答案一、1. 2. 3. 4. 5.6. 7. 8. 9. 10.二、单项选择1.B 2.B 3.D 4.A 5.A 6.C 7.C 8.A 9.A 10.B三、多项选择1.ABCD 2.ABCD 3.ABC 4.ABC 5.ABCD四、简答题1.加工和配送结合；加工和配套结合；加工和合理运输结合；加工和合理商流结合；加工和节约结合。2. 加强配送的计划性；确定合理的配送路线；进行合理的车辆配载；量力而行建立计算机管理系统。3. 纸制品包
12、装；塑料制品包装；金属包装；木质包装；玻璃及陶瓷包装材料；复合材料4.储位布局是根据已经确定的商品分类、保管方案、仓容定额，规划和确定配送中心库房和货场的货位摆放形式。目前常用的有横列式、纵列式和混合式。 （1）横列式就是指货位、货架或货垛与库房的宽度方向平行排列布置。（2）纵列式就是指货位、货架或货垛与库房的宽向垂直排列布置。（3）混合式就是指横列式和纵列式在同一库房内混合布置货位或货架的一种形式。这种货位布置形式既满足了部分商品对作业效率的要求，也满足了一部分商品对提高仓库利用率的要求。5. 连锁企业配送中心订单处理的基本程序？接 受 订 单需求品种、数量、日期存 货查 询及 依订 单分 配存 货建 立 门 店 档 案设 计 订 单 号 码订单形态 订 单 价 格 确认加 工 包 装否存货够否？有否替代品 否重新调拨 允许过期 是 交货 计算拣货标准时间 是 是 否
