废水处理构筑物及设备设计

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1、徐州佳合肉鸭屠宰加工项目污水处理工程 技术方案 1 目 录 1 总论 1 1.1 工程概况 1 1.2 设计依据 2 1.3 编制原则 2 2、工艺设计.4 2.1 设计规模 4 2.2 设计进出水水质 4 2.3 水质特点 4 3、处理工艺设计.5 3.1 工艺选择分析 5 3.2 处理工艺流程 6 3.3 预期处理效果 8 4 处理构筑物及设备 .10 4.1 废水处理构筑物及设备设计 .10 4.2 水处理构建筑物和设备总汇 .14 5 公用工程.17 5.1 建筑设计 .17 5.2 结构设计 .17 5.3 电气 .18 5.4 给排水 .20 5.5 化验监测 .20 5.6 调试

2、与试运转 .21 5.7 人员编制 .22 6 投资估算.23 6.1 土建工程 .23 6.2 设备工程 .23 6.3 工程总价 .24 7 动力消耗及运行成本分析.25 7.1 动力消耗分析 .25 7. 2 日常运行成本.25 7. 3 主要技术经济指标.26 徐州佳合肉鸭屠宰加工项目污水处理工程 技术方案 1 1 1 总论总论 1.11.1 工程概工程概况况 本工程为徐州佳合食品有限公司进建屠宰厂的配套工程。 徐州佳合食品有限公司成立于 2004 年 3 月,主营业务为肉鸭加工、种鸭养殖、 鸭苗孵化等。公司现有屠宰生产线一条,日加工能力 3 万只,年屠宰 600 万只; 种鸭养殖场两

3、个,华山养殖孵化场占地 50 亩,大沙河种鸭养殖场占地 134 亩; 大沙河镇商品肉鸭养殖示范场占地 230 亩,年出栏肉鸭 200 万只。 公司于 2007 年 1 月通过 ISO9001:2000 国际质量管理体系认证,2007 年 5 月通过农业部食品质量安全中心无公害食品认证。2007 年 7 月被徐州市人民 政府授予农业产业化龙头企业,12 月被江苏省认定为省级农业综合开发产业化 龙头企业。2008 年 1 月被丰县工商局评为“重合同守信用”单位。在壮大自身 实力的同时,公司采取“利益共享,风险同担”的“公司+基地+农户”管理模 式,形成市场牵龙头,龙头带基地,基地联农户的经营体系,

4、带动全县农民共 同发展畜禽产业经济。 我国是世界上鸭肉消费最多的国家,近年来,肉鸭业发展势头迅猛,已成 为家禽业中一支主力军。目前需求市场主要在长江以南地区,据有关资料,目 前我国对鸭的需求量在 89 亿只,2007 年猪、羊、牛肉价格大幅上扬,而肉 鸭价格仅为猪肉的 50%,为羊肉的 35%,有相对价格优势。因此,国内市场的鸭 产品需求处于供不应求的状况。为适应市场需求、加快企业发展,徐州佳合食 品有限公司拟投资 10500 万元于丰县经济开发区复新河以西 150 米、白衣河以 南 150 米异地新建年屠宰肉鸭 4000 万只项目,目前,该项目已经取得丰县发展 与改革委员会备案通知书(丰发改

5、经贸开(2008)006 号) 。 根据中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国环境影响评价法 、建设项目环境保护管理条例中的有关规定,以及徐州市环境保护局对该 项目的预审咨询意见,该项目需编制环境影响报告书。根据中华人民共和国国 务院 253 号令建设项目环境保护管理条例(1998 年 11 月 29 日发布)第二 章第六条规定:“国家实行建设项目环境影响评价制度,建设项目的环境影响 徐州佳合肉鸭屠宰加工项目污水处理工程 技术方案 2 评价工作由取得相应资格证书的单位承担。”为此,徐州佳合食品有限公司委 托徐州市工程咨询中心承担该项目的环境影响报告书的编制工作。我单位接受 委托后,立即组织有

6、关人员组成该项目的课题组,积极收集并认真研读项目的 有关文件资料,对拟选厂址进行了现场踏勘,根据环境影响评价工作的基本程 序,按照环境影响评价技术导则及国家有关规范的技术要求,查明了项目 周围地区的环境质量现状,并调查了解拟建项目的生产工艺流程和污染物排放 情况,分析了拟建项目建成投产后,其废气、废水、噪声等的排放情况,预测 了拟建项目投产后的废气、废水、噪声对周围环境的影响程度和范围,并提出 环境污染防治的对策与建议,本环境影响报告书的编制,将为建设单位和环境 保护管理部门的环保决策提供科学依据。 1.21.2 设计依据设计依据 1.1.1中华人民共和国环境保护法 1.1.2中华人民共和国水

7、污染防治法 1.1.3污水综合排放标准 (GB8978-1996) 1.1.4肉类加工工业水污染物排放标准1992 年 7 月 1 日实施 1.1.5室外排水设计规范 (GB20014-2006) 1.1.6建筑结构荷载规范 (GB2009-2001) 1.1.7混凝土结构设计规范 (GB20069-2002) 1.1.8污水综合排放标准 (GB8978-1996) 1.1.9徐州佳合肉鸭屠宰加工项目环评报告书 1.1.10中华人民共和国水土保持法,1991 年 6 月 29 日; 1.1.11中华人民共和国清洁生产促进法2002 年 6 月 29 日; 1.31.3 编制原则编制原则 1.2

8、.1 把污染源管理、污水达标处理等有机结合起来,提出能够达标处理的水 污染治理系统; 1.2.2 针对该公司生产和污水水量水质实际情况,按照环评报告书提出的处理 工艺进行优化,做到技术先进可靠、工艺成熟稳妥、处理效率高、运转成本低 徐州佳合肉鸭屠宰加工项目污水处理工程 技术方案 3 的污水处理工艺,确保出水达标排放; 1.2.3 选用质量可靠、维修简便、能耗低、耐腐蚀的设备,尽可能降低处理系 统的运行费用,占地面积少,设备选型做到合理、可靠、先进、高效节能; 1.2.4 污水处理站内废水处理,工艺流程顺畅,出水自流排放。设施布局合理、 紧凑、美观和节约用地,操作管理方便,维修简便,适宜长期使用

9、; 1.2.5 符合业主提供的各项规定和要求; 1.2.6 运行高度稳定,污泥量少; 徐州佳合肉鸭屠宰加工项目污水处理工程 技术方案 4 2 2、工艺设计、工艺设计 2.12.1 设计规模设计规模 该项目废水分为生产废水和生活污水两部分,其中生产废水主要为屠宰废水、 鸭毛加工废水、冲洗地面废水和洗车废水等。根据估算,该项目日排水量为 5011.1m3/d,年总排水量为 150.333 万 m3/a。 2.2.2 2 设计进出水水质设计进出水水质 表 2.2-1 设计进水水质 序号序号项项 目目平均值平均值(mg/l(mg/l ) ) 1CODcr1838.6 2BOD5656 3SS385.3

10、 4动植物油363.9 经本工程处理后达肉类加工工业水污染物排放标准GB13457-92 中表 3 中三级标准,排入丰县污水处理厂进一步处理(满足该污水处理厂进水标准) 。 表 2.2-2 设计出水质 序号序号项项 目目平均值平均值(mg/l(mg/l ) ) 1CODcr500 2BOD5250 3SS300 4动植物油50 2.32.3 水质特点水质特点 本项目所排废水以生产废水为主,主要来自屠宰工序、分割工序,废水中含 有血液、油脂、碎骨、碎肉、胃内容物和粪便等,呈褐红色,有腥臭味,属高 浓度有机废水,这部分废水集中在屠宰生产线运行的 7 个小时内排放。生产车 徐州佳合肉鸭屠宰加工项目污

11、水处理工程 技术方案 5 间进行清洗时所排污水中污染物浓度明显降低,颜色为淡黄色。另外,还要进 行一些杀菌消毒工作,排出的废水中含有一些杀菌剂等。 因此,该项目所排废水具有如下几个特点: (1)污水中的污染物以悬浮物、有机物和油脂为主,污染物浓度高, 可生化性好,适宜采用生物处理方法。 (2)水质水量的波动性很大,白天正常生产时,排出的污水浓度高, 水量大,其它时间排放污水的浓度和水量都要小些。在使用消毒杀菌剂时排出 的污水,对生物处理有一定抑制作用,影响处理效果,因此,要使生物处理设 施正常运转,必须做好水质水量的调节。 (3)污水中含有大量畜类绒毛、内脏、碎肉、碎骨、胃内容物、粪 便等固体

12、杂质,这类物质内很难或不能被生化处理分解,并且会影响污水处理 设施正常运行,因此,必须做好前处理工作。 3 3、处理工艺、处理工艺设计设计 3.13.1 工艺选择工艺选择分析分析 对屠宰废水的处理主要是去除废水中的悬浮物和各种形态的有机污染物, B/C 的比值大于 0.4,因此,宜于采用以生物处理为主体的处理工艺路线。 根据该项目的废水特征(包括水量和水质)、排放标准、处理深度,确定废 水处理工艺。遵循以下原则: (1)废水中含有大量的鸭毛,内脏碎块等大块杂物,如不及时清除会造成 后续单元的堵塞和淤积。造成生化装置负荷低,投资和运行费用增加,处理效 果差等问题。因此需要对鸭毛、内脏碎块、泥沙、

13、油脂等物质进行进行预处理。 结合国内外屠宰废水处理经验和本项目环评报告书,本工程拟采用“粗格栅+隔 油沉沙+机械细格栅”的组合工艺作为预处理。 徐州佳合肉鸭屠宰加工项目污水处理工程 技术方案 6 (2)废水中有机污染物种类多、浓度高,氨氮含量也较高,COD 指标作为 处理工艺的主要特征指标。废水浓度高,采用单一的物化手段或生化手段均难 解决废水达标排放问题,必须采用物化和生化相接合的方法。 (3)生化法处理能力大、运行费用低、工艺成熟,在有机废水处理中占有 十分重要的地位,是去除 COD 的主要途径。该项目进入污水系统的 COD 高达 1838.6mg/l,水量达到 5000m3/d 以上,采

14、用生化工艺作为主体处理单元,经济 效益明显。 (4)设计时考虑进水有机污染浓度高造成的不可降解成份及生物降解底物 浓度较高的水质特点。从工程造价和运行经济的角度,生化处理需设计水解酸 化单元。 (5)屠宰废水中的氨氮含量很高,近年来对氨氮的排放标准在不断提高, 从长远的运行管理考虑,设计时须兼顾生物脱氮。 3.23.2 处理工艺流程处理工艺流程 根据以上的分析,结合该项目的环评报告书的推荐工艺,确定了本工程的 处理工艺: 图 3.2.1 污水处理工艺流程图 污泥回流 隔油沉砂池 调节池 水解酸化池 CASS 反应池 池 出 水 曝 气污泥浓缩池污泥脱水机房 泥饼外运 粗格栅 机械细格栅 污泥

15、浮油及浮渣 沉砂 栅渣 栅渣 综合废水 徐州佳合肉鸭屠宰加工项目污水处理工程 技术方案 7 工艺流程说明:工艺流程说明: 本工艺设计处理能力按照为 5100m/d,255m/h(每天运行 20 小时) 粗格栅粗格栅:去除废水中的大量鸭毛,内脏碎块等大块杂物。 隔油沉沙池隔油沉沙池:废水中含有大量水溶性的油脂,如不去除,直接进入生化池,将 会使活性污泥摄取溶解氧的能力造成影响,严重时会出现污泥膨胀。隔油沉淀 池中可以去除废水的大量浮油和泥沙。 细格栅细格栅:进一步去除废水中的浮渣。 调节池调节池:生产废水间断排放,且水质的变化很大,调节池对水质和水量进行调 节均和,有利于进水的稳定。 水解酸化池

16、水解酸化池:废水中含有大量的血红素等难降解物质,通过原水好氧试验发现, 即使延长曝气时间,出水依然带有血红色。为提高废水的生化性和处理效率, 减少好氧水力停留时间和工程造价,在好氧单元前加水解酸化处理单元。利用 水解和产酸菌的反应,将难降解的有机污染物在水解酸化菌的作用下进行水解、 酸化和降解,将大分子的、难降解的、复杂的转化为小分子的、易降解的、简 单的,同时去除部分 CODcr。水解池出水自流到 CASS 反应池。 CASSCASS 反应池反应池:CASS(Cyclic Activated Sludge System)是在 SBR 的基础上发展 起来的,即在 SBR 池内进水端增加了一个生物选择器,实现了连续进水(沉淀期、 排水期仍连续进水),间歇排水。生物选择器使系统选择出絮凝性细菌,活性污 泥在选择器中经历一个高负荷的吸附阶段(基质积累),随后在主反应区经历一 个

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