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1、北京互润农业生态园有限公司互润（国际）食品集团有限公司- 打造都市农业新模式产业交叉渗透 农工农商农旅牵手 互润密云厂房 旅游观光度假区北京互润农业生态园有限公司是一家集食品研发、农产品深加工、农业科技示范区、种植养殖、商务会议、休闲观光、物流配送等功能于一体的综合性农业企业，被农业部认定为全国首批农产品加工业示范企业，被市农委等部门联合认定为北京市农业产业化龙头企业，连续两年被中国食品工业协会评定为中国食品工业优秀龙头食品企业。公司董事长殷文欢先生荣获了2004、2005年度“北京市京郊经济发展十大杰出典型”。互润公司坐落在风景秀丽的密云县北庄镇。公司总占地面积1000亩，整个项目计划总投资
2、1.6亿元。这里青山环绕，清水河四季清澈，生态环境优异，获得密云县生态村称号；这里交通便利，京承高速设置了专门出口，建成通车后从城区到达只需40分钟。生态园是互润集团积极响应中央一号文件的号召、推进社会主义新农村建设、贯彻北京“221行动计划”的新举措，充分体现了公司进军农业、支持新农村建设的决心。互润公司以市场为导向，以农产品加工为核心，以“订单农业”为纽带，以科研开发为途径，以生态旅游为衬托，创造性地形成了一个完整的连接第一、二、三产业的农业产业化链条，从而打造了和谐的农业生态体系，提供了新的经济增长机会。产业的交叉渗透，建立起产业间的互动机制，创出农工、农商、农旅结合的新路子。互润公司将
3、在密云库东地区形成10万吨物流集散地，并辐射北京郊区怀柔、延庆、平谷及河北承德、兴隆等周边地区，对库东地区的发展形成巨大的牵引和拉动作用。据初步测算，项目全部完成后，将提供千余就业岗位，为农民脱贫致富、增加收入创造条件。公司拥有北京新互润食品销售公司、北京天润食品厂等多家全资子公司。为确保食品安全，公司建立了严格的生产管理制度及一流的国际标准化生产车间，生产车间均达到GMP标准，公司于2005年通过9001：2000质量管理体系认证，2006年通过14001：2004环境管理体系认证。公司拥有专业的科研人员和先进的仪器设备，目前能够自主研发、生产蜂蜜、藕粉、葡萄糖等10大类200多种产品，年产
4、各种食品10000余吨，产值近2亿元，公司产品质量和市场占有率均在行业领先，受到广大消费者的一致好评。塑造新型企农联盟 促进农民就业增收互润公司在密云组织生产、经营已经有三年多的时间了，在这段时间里，互润与当地政府、农户建立了良好的合作关系和互动双赢的经营机制，创造了很好的经营效益。为满足市场需求，互润公司在密云建设产业基地的同时，构建了“以收购农产品的形式，鼓励农户加大生产投资，扩大生产规模；要求农户按照收购标准学习先进种植技术，改进生产条件；以产销联盟的方式，推动农业生产合作组织的发展，疏通生产、流通衔接协调纽带；吸纳农村闲余劳动力进入企业参加劳动，使农民获得工资收入”的产业发展框架。新型
5、的生产、经营框架，把农民从生产中解放出来，装备成新的经营团队，使他们不仅能种地，还学会了做工，增长了做买卖的意识，形成了一、二、三产业协调联动机制，发展了农村社会化生产，产业分工，拉长产业链。农民不仅从土地、生产获得收入，还能通过参与企业生产得到工资，增长了抵御生产经营风险的能力。这种形式，有效地促进了当地资源增效，劳动增值，农民增收，使土地、果蔬、农产品等本土资源转化为经济收益，增加了农民的收入。如今，密云的山水、果蔬，为互润补充了发展的能量，北庄的人们，成为互润的生力军，成为互润的产业兵团。互润公司在密云组织生产、经营，彻底改进了北庄地区农业生产设施落后的被动状况，创造了本土产品就地加工增
6、值，农民不再发愁生产不容易，卖产品难上难，形成了依靠企业经营发展生产的新局面，建立了农民和企业依托基地、协会、合作组织共同围绕生产、经营构建的联盟体系。通过兴建密云的生产基地，互润公司为当地解决了300多名农民的就业问题，就业的农民中有80%经过培训，被充实到了生产一线工作，月平均收入达到了700元左右。到公司工作成了当地富余劳动力实现就业增收的重要途径之一。经过培训，当地富余劳动力从传统农业生产中解放出来，被装备成新的经营团队，不仅能种地，还学会了新技术，通过参与企业生产，得到工资，成为新型产业工人，改变了以往的生产生活方式，缩小了与城镇居民收入的差距，促进了当地社会的和谐与稳定发展。互润还
7、与密云县万如合作社、峰产业协会、果疏产业协会建立了良好的合作关系，仅蜂蜜产业通过协会订立合同的就达1100余户蜂农，果疏加工带动农户也达到1000余家。目前公司每年从密云及周边地区采购蜂蜜3000余吨，各类水果1000余吨，使参与互润共同经营的农民，人均年增收数千元。更为重要的是，这样的行为，使农民的生产观念的转变，从延续了几千年的“日出而作，日落而息”面朝黄土背朝天的小农经济生活方式，转变为从市场规律中摸索并寻求发展途径的生产、生活方式。实践证明，企业发展是农民受益的前提，农民受益是企业发展的保障，只有企业与农户结成利益共同体，用互惠双赢的经营机制，才能既使农民切实得到收益，又使企业获得新发
8、展。建立农产品销售网 促进农产品城乡流通 都市农场店面 都市农场店内互润366都市农场是互润(国际)食品集团有限公司投资的项目之一，是有机原生态农产品及中国各地域特色农产品的专业供应机构，建立在中共中央“三农”政策及北京市政府“从田园到餐桌”系统工程的思想基础之上。建设互润都市农场超市的一个重要目的就是要为帮助当地农产品进入市场，实现城乡流通，公司计划利用三年的时间建设366家店面，将互润农业生态园、密云当地乃至京郊的名优农产品集中展示出来，一方面把农产品介绍到城区，实现农产品与城市消费市场的对接，另一方面也为市民提供安全营养的优质农产品。同时，通过特色农产品在互润都市农场超市的宣传和售卖，还
9、可以吸引市民亲自到生态园，参观农业生产和农产品加工的过程，在提高企业知名度的同时，也拓展了农产品的流通渠道。互润366都市农场从整体形象设计上有自己的特色，借鉴了国外的先进理念，在店里的陈列格局上完全采用木制陈列架，在丰富的产品中，点缀着芳香浓郁的鲜花，整个布局错落有致，在实用便利中营造出温馨浪漫的都市气息。2008年，将会有数以百万的观众来到北京，无论是中国各地的朋友还是其他国家的友人，光临互润都市农场，都将会被店内高品质的形象所吸引，感受到大自然的纯朴之风。互润366都市农场目前主要以净菜、高档水果、绿色杂粮、禽蛋以及互润自己生产的蜂蜜、藕粉、冲调谷物、果酱、食糖、桶装水等近千余个品种。互
10、润366都市农场的商品一部分来源于密云自己的农场，完全按照绿色食品的要求耕种的蔬菜、杂粮，施农家肥，不使用化肥和农药，确保了绿色蔬菜的品质，公司的采购人员严格检查质检部门的检测报告，并对可能出现问题的产品进行抽检，确保产品没有任何质量问题才能上架销售。互润自产的包装食品，按照国际上推行的良好生产规程（GMP）和危害分析关键控制点（HACCP）的要求，建立了全套生产设备、质量监测体系及相关原料生产基地，对原料采购、生产工艺、人员操作环境、厂房环境、设施设备的卫生条件，半成品和成品的品质管理以及储存运输等与食品卫生息息相关的环节都做出了规范化的要求。研发的科学性和生产的安全性确保了产品品质优良，这
11、为不断推进都市农场的长效品牌建设及规模化连锁经营奠定了坚实的物质基础。着力循环经济 实现多方共赢互润公司努力打造和谐的农业生态体系，将节约资源、减少排放、保护环境始终贯彻在企业运营的各个环节。密云是全国生态县，是北京的水源，保持良好的生态尤为重要。生态园建设之初，就将环境保护作为重中之重。目前，投资近百万的污水处理厂即将动工，日处理污水160立方米，处理后的水将达到国家3级标准。互润的清洁生产审核也已经开始实施，通过对生产和服务过程进行调查和诊断，将找出能耗高、物耗高、污染重的原因，提出减少有害物料的使用、产生，降低能耗、物耗以及废物产生的方案，进而选定技术经济及环境可行的清洁生产方案。公司还
12、积极利用新能源，在中国农大信电学院的支持下，在互润农业生态园装架小型风力发电机组，在清水河畔京承高速北庄一带建立了一处标志性景观，不仅能够带动生态旅游发展，同时实现风力发电，推广新能源的开发利用。现已实现风力发电1000瓦。这一尝试是农村新能源建设的积极应用与示范，也是休闲旅游新景观的探索与尝试。同时，互润还将农业经营与绿色食品、农耕娱乐、民俗文化完美地结合起来，实现农民增收、企业赢利、农村经济快速发展的共赢局面。互润到密云做产业，把首都的文化资源引向郊区，为郊区经济的发展输入新的活力；利用郊区的土地、历史、自然景观为城市里的人们建设一片服务天地，形成了城市、郊区、村镇的文化互动的新型产业格局
13、。为农业科技成果的转化、农业新技术的推广、农业新知识培训，以及农村剩余劳动力转岗就业起到支撑作用，成为拉动当地农业生产，促进农村服务组织成长，发展农产品深加工，以科技进步带动当地经济增长的支柱。孩子们在生态园学习种植这样的文化建设，使互润有了稳定的根据地，市场竞争力增强了。通过经济联盟，生产联盟，文化互动，极大地激发了北庄的地理文化内涵、良好的山水环境资源效益潜能，促进北庄远景文化市场的开发。如今，互润农业生态园已成为京郊山区建设社会主义新农村一道亮丽的风景，也唤出了山乡村民迈开大步奔小康的激情。携手中国农大 校企共建新农村互润农大农产品加工研究所宣告成立新农村建设提供了机遇，使互润能够结缘中
14、国农大，实现校、企、村互动共赢，互润公司以自身的市场销售、生产加工为优势，与农大的科技、人才优势相结合，在产品研发、人才培养等多方面合作，探索校企合作的新模式。2006年3月26日，北京互润农业生态园有限公司与中国农业大学食品学院在互润休闲农场举行了合作共建社会主义新农村活动的启动仪式，互润公司与中国农业大学的合作正式开始。经过双方几个月的周全策划和准备，7月24日，互润公司中国农业大学农产品加工技术研究所正式宣告成立，这是双方合作建设社会主义新农村的重要举措。该研究所是中国农业大学首次与企业合作建立的农业科研机构，也是首家农业企业与科研机构共建的农产品加工研究所。中国农业科学院、中国疾病预防
15、控制中心、中国军事医学科学院、北京中医药大学等多家科研机构的专家亲任研究所专家委员会委员。对于研究所未来的发展战略，双方有意将研究所设置为独立的承担对外经营与服务的机构，为众多企业提供良好的技术支持，同时为农大食品学院的科研成果营造市场空间。“营养强化食品开发技术平台建设”项目是将农大以及首都科技力量在营养食品、生产工艺、试验装备、专家学者等各个方面的优势资源进行集成，通过平台与营养产业界的相关公司整合在一起，搭建科技成果向现实生产力的转化平台。在科研单位与生产单位之间、科研人员与企业家之间建立起较密切的合作伙伴关系，使得研究成果形成之后能够自然地进入企业、面向市场。该项目的目前主要研发内容是
16、：“7+1”营养强化面粉添加剂、藕渣中膳食纤维的提取、利用豆粕蛋白研发婴幼儿断奶辅助食品。现已取得阶段性成果。互润公司还与中国农业大学信电学院展开合作，信电学院计划为互润公司筹建电子商务和现代物流信息中心，尽快建立起京郊特色农产品信息库，有效整合京郊特色农产品信息资源，构建基于电子商务的京郊特色农产品现代物流体系。开发并集成京郊特色农产品现代物流配送与调度信息中心，提高运输效率，减少特色农产品因保鲜难、交易环节多等造成的损失。完善信息中心的法制经营制度建设，以提高信息中心的运行效率，从而提升农产品附加值，增加农民收入。同时，为我国其他城市乃至全国农产品物流的发展，提供可借鉴的经验和模式。中国农业大学与北京互润农业生态园有限公司的合作是一个互利共赢的项目。通过双方的合作，一方面，解决了农业院校科研成果转化难、
