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1、111 1 1拟上会项目情况国家大豆深加工中心项目1、高温 (或低温)豆粕(或玉米粕)为原料，连续提取高纯度异黄酮、皂甙、核酸、低聚糖、复合保健功能因子、浓缩蛋白2、干法生产玉米饺子粉3、速溶豆奶粉、松仁粉、植物全价蛋白质粉、玉米胚芽粉、花生粉、绿(红)豆粉 (沙)、果粉4、液态安全无菌豆奶、无菌玉米胚芽奶5、豆渣、玉米渣纤维素食6、非油炸玉米波纹方便面、玉米火锅面7、快餐豆腐脑粉、快餐豆酱粉8、大豆分离蛋白生产技术9、高速聚乳酸、淀粉，植物纤维餐饮具机10、鲜玉米扒皮机11、湿法、干法变性淀粉系列产品12、山菜复绿、青玉米、林蛙保鲜13、年产1000吨发酵果酒、沙棘果汁、沙棘油、沙棘米醋北京
2、大学科技开发部项目14、全营养植物蛋白粉15、食用菌发酵与多糖的提取16、大蒜深加工系列17、绿色蔬菜汁蛋白饮料18、大豆系列产品19、优质抗病转基因马铃薯20、天然氮素缓释肥21、缓释肥料(长效肥料)22、生物有机肥快速发酵菌剂23、高效生物复合菌肥24、防电磁波辐射的保健食品北京林业大学项目25、辣椒有效成分的提取26、双孢菇病虫害的防治27、胡萝卜的深加工28、食用菌多糖、多肽制品29、药食两用水果蔬菜栽培、保鲜贮藏及深加工技术30、灵芝酒等保健酒的发酵生产技术31、功能性茶饮料32、新型葡萄酒和葡萄酒生产新工艺北京工商大学项目33、果蔬汁功能保健饮品生产技术34、白啤酒及生产技术35、
3、小麦胚芽深加工技术工艺和成套设备36、鱼虾诱食剂DMPT的合成和生产技术37、家畜鲜骨的综合利用方法38、猪牛副产品胆红素、凝血酶、脑活素、猪骨素和明胶的分离和生产技术39、稳定化芦荟凝胶原汁及浓缩汁生产技术40、肉味香精生产技术41、肉味香料生产技术42、阳光因子43、大棚农膜用太阳光能转换剂北京中科前方生物技术研究所项目44、生物功能食品?纤维素笋45、新一代鸡精?多肽鸡汤精46、生物功能食品?鲜香狗肉47、新一代调味品?粒粒辣48、小麦胚芽的深加工技术49、果品深加工技术50、蔬菜深加工技术51、“现代文明病”防治因子?膳食纤维66、ABC学生课堂醒脑营养冲剂52、现代生物调味精华?转态
4、定量调味因子（国家“火炬计划”项目）53、动物副产品深度开发与综合利用（国家农副产品深加工示范工程项目）54、运用高新技术七级梯度开发辣椒系列产品55、运用高新技术深度开发大蒜系列产品56、“清火因子”技术及“不上火”辣椒制品57、生物功能调味品?香辣骨酱58、生物功能调味品?补血辣椒北京市食品工业研究所59、方便米饭套餐60、彩色挂面61、果蔬罐头62、调味酱63、蛋黄酱、色拉调味料64、鸡精（颗粒、粉状、块状）65、日本豆腐66、婴儿辅助食品67、芦荟深加工68、红薯深加工69、糯米深加工70、休闲小食品71、保健营养食品72、方便中式炒菜73、方便米饭74、方便粥75、方便汤料北京市营养
5、源研究所76、大型真菌发酵项目（香菇、灵芝、虫草等） 77、新型泡菜工业化生产78、玉米液体葡萄糖 79、玉米直接法生产菌体蛋白粉 调味品80、方便食品调味料 81、蜂蜜生产技术 82、烹调用系列调味汁 83、西式调味汁 84、速溶香菇粉 85、蒜茸辣酱、香辣酱 86、食醋加工生产技术 87、面酱、黄酱加工技术 88、酱油加工生产技术 89、腐乳加工生产技术 90、大豆渣的综合利用 91、苹果、梨等果醋加工技术 92、保健型酱油系列产品 93、抽王、蚝油酱料等调味品 94、天然调味品系列产品加工技术 95、芥辣酱生产技术? 96、氨基酸调味液 97、风味油生产技术? 98、超临界CO2流体萃取
6、姜油和姜油树脂 99、食用姜油的研制 100、新型复合调味料/功能型调味料营养、保健食品101、蔬菜保健食品 102、亚健康（调理）食品103、补血粥104、保健酒 105、大蒜油胶丸及无臭大蒜粉的生产技术 106、各种人群营养粉、营养液、营养冲剂 107、维生素、矿物质水主剂泡腾片 108、抗疲劳咀嚼片 109、香菇多糖和灵芝多糖分离提取应用 110、奶粉伴侣系列产品111、婴幼儿营养片、粉 112、中小学生营养粉113、速溶南瓜粉 114、速溶香菇粉115、大豆发酵食品 116、低胆固醇蛋黄粉或全蛋粉 117、杂粮食营养麦片、营养粉118、不同月龄婴儿离乳辅助食品 119、卵磷脂精制系列产
7、品120、中草药系列保健饮品 121、母乳化及功能性豆奶粉生产技术? 122、糖尿病功能食品 123、真菌保健食品 124、降糖、降脂食品 125、南瓜子油 126、鹿系列保健食品 127、芦荟制品生产技术 128、超临界流体加工花粉新技术 129、花粉养颜口服液 130、壳聚糖饮料及保健食品 131、大豆燕麦老年保健谷物快餐食品132、产妇功能食品 133、多糖保健食品134、减肥粉、胶囊、片剂135、学生专用保健食品 136、植物有效成分提取生产技术及产品137、螺旋藻系列产品的开发生产 138、灵芝有效成分提取及营养、保健食品加工 139、利用具有地域特色的原料研发特色营养保健食品及药品
8、原料（红景天、食用菌、藏药材等）果蔬保鲜、加工140、大蒜的综合利用 141、西式泡菜（甜酸泡菜） 142、脱水蔬菜143、山野菜保鲜深加工 144、南瓜发酵饮料145、果蔬软罐头 146、果蔬脆片147、彩色果蔬豆腐 148、南瓜系列产品的加工 149、低盐方便菜系列产品加工技术 150、系列脱水蔬菜生产技术 151、细胞破壁胡萝卜混悬液及系列制品工业化生产152、柑桔皮渣综合利用 153、马铃薯颗粒全粉生产线 154、真空冻干脱水蔬菜加工 各种酒 155、苹果蒸馏酒加工技术156、保健果露酒 157、低度白酒澄清技术 158、清酒生产技术159、中药保健酒 160、苦瓜酒生产技术珍珠米酒
9、161、花卉酒加工技术162、各种果酒（红枣、山楂、柿子等）系列产品的开发粮食加工163、挤压生产条、丝状大豆制品 164、杂粮综合加工 165、小米、豆类为主料的营养早餐食品 166、方便米粉 167、即食鲜面 168、马铃薯泥、马铃薯全粉 169、纯玉米挂面、火锅面、速溶玉米羹 170、方便米饭（湿式） 171、方便粥 172、大豆蛋白系列产品的生产技术?173、米糠脂多糖(植物脂多糖) 174、系列速冻食品生产技术175、方便馄饨生产技术 176、带馅面条制作及其杀菌保鲜新技术 177、“即食糯玉米”食品生产技术 178、速冻玉米、豆类、蔬菜制品加工179、全脂或脱脂大豆脱腥蛋白粉的制备方法 180、大豆乳酸菌饮料制备方法 181、马铃薯、玉米淀粉生产线配套工程 182、变性玉米粉生产技术 183、膨化饲料生产技术肉制品加工184、利用各种动物软骨提取硫酸软骨素的生产技术 185、蒸煮袋软罐头系列产品 186、熏鸡加工技术187、猪、牛、羊、鸡等的动物肝脏加工技术其他食品188、盐藻法、微生物法生产-胡萝卜素 189、淀粉抗老化剂 190、新型高效防霉剂 191、阳离子淀粉制备技术 192、食用焦糖色素生产技术
