北京餐饮行业经营管理手册

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1、北京FB手册 by Hanmin 2005-01-18北京30家著名西餐厅3北京餐饮娱乐名录5北京美食地图16京城特色餐馆23半原创北京好吃地点大全（2004年5月吃坛版之一）27京城美食概况48“新滇味第一品牌”正式登陆京城 2004-08-0549大闸蟹：京城餐馆大搜捕50太湖人家-清清淡淡江南菜51各省驻北京办事处食府52情人节北京最值得去吃的地方54老北京涮锅名店总结篇 2002年版有点老62北京小吃64北京酒吧一览表(转贴)65吃遍京城美食街之地图篇72北京好吃又便宜的地方74北京CBD及周边食肆图78北京95个特色饭馆(经典)81在北京吃遍大江南北88北京实惠好吃的自助餐汇总97北

2、京30家热门餐馆(2004年夏季版)100京城各种特色火锅好去处106好吃不贵 遍搜京城美味1142019整理的各行业企管，经济，房产，策划，方案等工作范文，希望你用得上，不足之处请指正北京30家著名西餐厅ID名称特色地址邮编电话1 马克西姆餐厅 豪华正宗法式大菜 崇文门西大街2号崇文门饭店二楼 2 美尼姆斯餐厅 中档法国风味菜肴 崇文门西大街2号 3 莫斯科餐厅 正宗俄式西餐 西直门外北京展览馆 4334 4 韩国高丽亚餐厅 正宗韩国风味 恒基商城地下二层 5 泰姬楼印度餐厅 印度风味 朝阳区建国门外大街1号国际贸易中心西楼一层 6 昌泰苑泰式餐厅 泰国风味 丰台区方庄路东8号 7 亚洲之星

3、新马印餐厅 东南亚风味 朝阳东三环北路26号 8 大和屋日本料理 日本风味 海淀区海淀路甲16号中关村酒店一层 2119 9 月山居酒屋 日本风味 朝阳区三元里北小街8号 10 西村日本餐厅 日本风味 海淀区紫竹院路29号香格里拉二层 2719 11 割烹白云日本料理店 日本风味 东城区交道口后圆恩寺7号 12 大笨象西餐厅 正宗俄式大菜 朝阳区日坛北路17号 13 味美佳印度餐厅 印度风味 朝阳区雅宝路8号亚太大厦内 2018820203 14 德川家日本料理 日本风味 海淀区白石桥路甲27号 15 贝加尔俄式西餐厅 俄式大菜 朝阳区东直门北中街2号 16 巴西烤肉店 巴西风味 复兴门内大街

4、46号 17 大地西餐厅 俄式风味 西城区西四南大街44号 18 北欧扒房 北欧风味 朝阳区北三环东路皇家大饭店内 3430 19 亚马逊西餐厅 意大利风味 朝阳区亮马桥路48号 20 罗马餐厅 意大利风味 东城区王府饭店一层 7492 21 金马特土耳其餐厅 土耳其烧烤 西城区民族饭店首层 1856 22 波洛尼亚餐厅 意大利风味 东城区前门东街3号首都大酒店20层 3688 23 建中西餐厅 法国风味 朝阳区建国门外大街5号建国饭店 8039 24 鹅和鸭西餐厅 英国风味 朝阳区朝阳公园西路碧湖居南路1号 25 秋石西餐厅 俄式为主 东城区金鱼胡同3号 5585 26 萨拉伯尔酒家 朝鲜风

5、味 亮马河大厦裙楼2层 5118 27 泰国餐厅 泰国风味 朝阳区蒋台路丽都假日饭店内 2899 28 路易斯安娜餐厅 美国风味 东三环北路1号希尔顿大酒店 7420 29 德国餐厅 德国风味 王府井金鱼胡同8号王府井饭店地下二层 7410 30 德克萨斯扒房 美国、墨西哥风味 朝阳区机场辅路假日饭店一层 1849 北京餐饮娱乐名录 川菜蜀王火锅 朝阳区霄云路15号京信大厦往东 (毛肚火锅， 鸳鸯火锅， 酸菜鱼火锅， 系列滋补火锅， 鱼头火锅) 谭鱼头 航天桥 东直门 李老爹鱼头火锅 双井店 亚运村店 中关村店 竹楼重庆火锅.水煮鱼 朝阳区华堂商场向东1200米 (石烹牛柳) 三哥鱼头 (白汤

6、) 建国门外建华南路12号 银豪老川菜 西四北大街路西101号 (水煮野生鲇鱼， 泼辣大河虾) 豆花饭庄 北京市广渠门外大街 (酸菜系列， 重庆泡椒系列啤酒鸭， 豆腐系列， 纯正重庆菜系列， 重庆香辣系列， 煲仔系列， 素菜蛋类， 汤类天麻炖家鸡，酸菜炖水鸭， 还有谭家菜和粤菜) 沸腾鱼乡 (水煮鱼) 朝阳区工体北路1号 / 周鲶鱼山庄 (四川老字号) 西四环定慧寺桥西侧阜石路 / 航天桥西行过四环400米路北 (水煮鲶鱼， 麻辣鲶鱼， 大蒜烧鲶鱼， 滋补鲶鱼头) 三峰川菜酒家 (商务宴请) 亚运村安慧桥向北第三个红绿灯向西路南 (太子护宝， 串烧裙力， 三峰泡椒龙虾， 川式霸王蟹， 川式红烧

7、大鲍翅， 白玉肉蟹) 龙溪镇辣螃蟹火锅店 东三环北路16号(顺峰北)上海大都会院内 (选料为大肉蟹， 膏蟹， 花只蟹; 重庆特有的老荫茶可以解辣，去腻，降火; 重庆老火锅纯正的牛油火锅) 渝乡人家 朝外联合大厦五层(第四家分店) (水笋红汤鸡丝，竹笆豆豉酥鱼， 鱼香辣子鸭舌) 辣婆婆 (水煮鱼，香辣蟹) 农展馆店(朝阳区农展馆路16号大都会2楼) 长虹桥北200米路东顺峰酒楼旁 亚运村店(朝阳区安苑北里2号楼) 安慧桥往东100米路南 “蜀国演义”酒楼 北京西三环六里桥北里甲三号 俏江南阳光广场店 亚运村安立路68号阳光广场首层东侧门 (主营川菜和谭家菜: 光头纸包蟹， 石烹豆花， 回锅桂花鱼

8、， 江石滚肥牛) 国贸中心店 国贸中心大厦西楼2层L220 /-80220 万泰北海大厦店 港澳中心酒店南侧万泰北海大厦2层 /0 恒基中心店 恒基中心商场首层西南 /4 嘉里中心店 嘉里中心商场B1层北侧 /9 盈科中心店 盈科中心太平洋百货三层兆龙饭店西侧 /3 融科中心店 融科资讯中心A座北侧海淀区科学院南路2号 /9 金山城重庆菜 万庄芳城园三区博联美食街 / 海淀区双安商场旁边 朝阳区建国路99号中服大厦2层 / 2131 重庆“三只耳”火锅连锁店 东三环双井桥西300米路北 (三只耳冷锅鱼) (朝阳区广渠门外大街9号) 巴国布衣青年宫店 西城区西直门南小街68号 方庄店 南三环东铁

9、营桥西北角南方证券大厦 精品店 东城区地安门东大街89-3号平安大厦 北京下里巴人重庆大酒楼 西城区西外大街141号 红京鱼水煮鱼 朝阳区北三环路远方饭店B楼一层 分店：朝阳区重庆饭店南侧50米 朝阳区远方饭店对面院内 -2127 渝信川菜 朝阳区工体北路幸福一村西里甲5号 分店：建国门外大街24号 朝阳区惠新南里2号院市长之家 东城区和平里中街18号 东城区宽街西扬威胡同 朝阳区惠新西里38号楼 东城区长安大戏院内 金鱼盆水煮鱼 朝阳区幸福村中路4巷甲2号 蜀味浓 海淀区苏州街29号,八一中学东门侧 川佛餐厅 东城区新中街红一楼东 老房子(新派川菜) 潘家园桥东100米路南 宅门菜,京菜百年

10、谭府 西城区西直门内大街188号 / 府膳 朝阳区东三环路国贸桥下向东北100米光华饭店二层 / 3033玉馔堂食府 东城区青年湖东门湖边 (要提前定菜) 世纪春大酒楼 丰台区方庄芳城园15号楼 北平楼 北太平庄路甲1号 北京宫正味大酒楼 东城区大雅宝路胡同1号 古井食楼 东城区王府井大街277号 仿膳饭庄 东城区总布胡同12号 民间江湖菜 天津陈傻子包子 朝阳和平东街北口天津宾馆二层 转201/206 老北京烤肉苑 马甸桥南200米路东 (芝麻鸭串， 香酥羊腿， 白水羊腱子， 糖卷果， 三不沾) 烤肉宛 西城区宣武门内大街102号 烤肉季 西城区地安门外大街前海东沿14号 卤煮火烧小肠陈 永

11、外西革新里110号 外管斜街甲45号 金生隆爆肚 海淀区北土城西路103号 天津百饺园北京店 西单新文化街 “醉江南”砂锅城 工体北路幸福村中路的东口 刘家锅酒楼 北京东城区南河沿大街19号贵宾楼往北300米 (不二砂锅鱼) 北京市西城区裕民中路12号北三环宾馆首层安华桥往西200米 玛吉阿米风情吧（西藏） 建国门外秀水南街甲11号（酒吧街）2层 （奶茶，酸奶酒，青稞鲜酿，藏式烤天然蘑菇，巴拉巴泥，草原生烤羊排，甜食卓玛哲斯、推、玛生） 格萨尔藏风情吧 亮马桥路14号 小吃福家楼 平安大街十条桥向西 宏状元什粥店 海淀区车道沟8号 老北京炸酱面大王 崇文门外大街29号 隆福寺白魁老号 东四北大

12、街隆福寺 南来顺 宣武区南菜园街12号 锦馨豆汁儿 广渠门内大街193号 北平楼 北太平庄甲1号 三元奶酪 鼓楼西大街75号 转 3015 古井食府 王府井大街277号 素食功德林 (经营佛家净素) 崇文区前门南大街158号 / 荷塘月色 朝阳区柳芳南里12号楼 / 绿色天食餐厅 东城区灯市口大街57号 / 天厨妙香 北四环惠新东桥桥北，育慧西里小区 百合素食 蓟门饭店主楼南侧 静心莲素食餐厅 农展南里10号中国文联院内 静思素食坊 东城区大佛寺东街甲18号 千荷乡素食 北方交大南门高粱斜街甲30号 周口坊布衣山珍火锅 中华民族园西门 咖喱姐姐素食屋 朝阳区枣营北里6号 野味天富村杂粮食府 阜

13、成门西“天意”斜对面 (湘竹鱼， 香烧琵琶鸭， 菜团子， 荞面) 九龙花园饭店 朝阳区东路，双井桥往东600米路南 (民间瓦罐煨汤) 北京蒙古人美食村 东长安街妇女活动中心东侧建国门内大街15号 (红扒牛蹄) “了然居”火锅城 南河沿大街5号 三川野味 海淀区西四环五孔桥五路火车桥头西50米 (三川老汤， 龙虎斗， 瓦罐炖山鸡， 三川老酒) 良田鸡酒家 海淀区复兴路沙窝路口南拐80米路西 味之缘来一锅野味鲜 阜成门以西，新拓宽的三里河东路上 展览路南口南100米路西 (香酥炸鹌鹑， 雀巢野鸡胗， 美极鸭下巴， 爆炒野味， 杏仁炝蕨菜， 金钩黄瓜香， 玉米炝野龙尖， 葱油刺嫩芽， 玉米野菜菜团子) 锅锅香 (小汤山特种蔬菜)京津塘高速公路大羊坊出口，往西第二个红绿灯左拐100米路西 日式料理*出云(重点推荐) 朝阳区呼家楼向军北里6号 (海胆50元一盒) 明阁 (商务人员会谈宴请) 东三