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1、顺德的景点和食品的调查与总结实验中学初二（6）霍婉媚 刘嘉荔 苏万营指导老师：陈悦排骨炒得内外俱熟而不过火，上汤浸滑鸡，要求皮爽肉滑，骨红而肉离骨，清蒸鲈鱼，做到顺德民风物多。食客对美食的高标准严要求，客观上促进了厨师的技艺的精益求精鱼皮不开裂，用筷子从鱼背鳍插入，往尾部一划，鱼肉全部离骨。凤城厨师特别注意选料新鲜，讲究火候以及各种技法的综合运用，使菜式香色味形达到最佳效果，形成顺德菜的轻嫩滑爽鲜的特色顺峰山庄，凤城酒店，龙的酒店，东城酒楼，福建酒店等的店，让人感到凤城美食的精妙和博大精深。 顺德的美食清晖园的建筑艺术造诣颇高。庭院曲径回廊，景趣盎然，园内幽深清空，布局紧凑，步移景换；建筑物形
2、式轻巧灵活，雅读朴素。园内有大量装饰性和欣赏性的陶瓷、灰塑、木雕、玻璃。园内妙联佳句俯仰可拾，名人雅士音韵尚存，艺术精品比比皆是，令人流连忘返。园林艺术处理颇具匠心。园内叠石假山，曲水流觞。银杏千秋，龙眼百龄，玉棠春瑞，垂柳轻扬。闲步曲桥，喜看金鲤碧波嬉戏；徐行花径，好赏绿树时花扑面，时而庭园内传出袅袅玄歌，听一粤曲，令你心清耳悦，如醉如痴。 “清晖毓秀”由此而得名。她和东莞的可园、佛山的梁园、番禺的余荫山房，号称广东四大名园。同时，又是广东省唯一入选的中国十大名园的古典园林，现在是省级文物保护单位。扩复旧制，丰富园内旅游项目，并使园内布局日益完善。 陈村花卉世界陈村是著名的岭南花乡，有两千多
3、年的花卉种植历史，素有“岭南千年花乡”和“中国花卉第一镇”的美誉。陈村花卉世界是顺应当地花卉业发展和为提高花卉业集约化经营水平而建，占地面积 10000 亩，国内、国际不少大花商已经进驻经营。目前已发展成为国内首屈一指的花卉专业市场，形成了集花卉生产、销售、观赏、旅游于一体的花卉中心。在园内，既有普罗大众消费的时花，也有价值连城的花卉品种。2001 年成功举办了盛况空前的“第五届中国花卉博览会”，10 天吸引了 110万游客进园游览。会后，留下独特的花卉文化主题公园。花卉大观园面积达 6.7公倾，集花卉园艺之精华，给人们营造一个鸟语花香的天地，展示出一个生机盎然的花花世界。最引人注目的是花卉大
4、观园中“镇园之宝”新疆硅化木（也称古生物化石、木化石）形成于一亿五千万年前的侏罗纪时代。高 16.7 米，根部直径 2.3 米，顶端直径 1 米，重达 53 吨，如此大型的“树木化石”世间罕见，极具观赏价值和考古价值。花卉大观园，是游客必到之地，它集中华园艺之大成，由各省花协和专业园林公司精心设计、精心施工，共有 39 个景点，展示富有浓郁地方特色的花卉和丰富多彩的园林艺术。走进大观园，可以体验到山东的沂蒙秋韵，欣赏到积雪冰封和万物葱茏的平原交融的吉林长白之春 ，台湾阿里山的风光；无锡水乡的清晨，粉墙黛瓦，舟船泊岸，带你进入一个梦回世界；以延安宝塔、延河桥、陕北窑洞为主题的陕西景点，展现了黄土
5、高原特色和革命圣地的风采。我的感悟是：陈村花卉世界是广东省高新农业旅游项目，拥有独特的花卉文化主题公园，集旅游观光、休闲度假、增长见识于一体！通过这次调查让我了解到了陈村花卉的气势，文化以及内涵！有园中园之称的花卉大观园景色真是美不胜收，让我了解到各地的风土人情、奇特建筑和流连忘返的娱乐项目。 交通优先，构建路网全区的路网建设以中心城区为中心主动适应珠三角大交路通和佛山市交通网建设的要求，加强与珠三角洲交通道路的衔接，改善与周边城市的交通联系，使我区融入广佛大都市经济圈中。各镇区之间通过市域快速道路系统，取得便捷的联系。通过有机组织不同的交通方式，形成多层次的交通网络，建成合理的对内对外交通系
6、统。正是由于我区的交通发达就使的我们的旅游业发展得更快，更好！顺德在夜晚可不是一个宁静的夜城，反则顺德在晚上就灯火璀璨，因为五颜六色的美丽的灯把顺德装饰成一位穿了盛装经过了精心打扮的美丽公主，到处一片热闹非凡的景象。经常晚上的时候，在步行街和钟楼公园等地方那人声鼎沸，特别是在节假日时钟楼公园就经常搞活动。西山庙西山庙原名关帝庙，因建在顺德西山山麓，故俗称西山庙。始建于明加靖20 年（1541） ，历经重修，阔建。庙依山而建，面向东北，主体建筑沿中轴线排列为山门，前殿，正殿二进，总面积约 6 千平方千米。山门面阔五间，脊顶通饰石湾陶塑双面组画，均为三国演义故事题材，人物古朴传神。正面门额悬“西山
7、庙”金漆竖匾一块，其左右为晚清时石湾文艺安堂造的陶塑“二龙争珠” 。穿过大门，走上台阶，你就看见“玉泉” 。它是一个小型瀑布，水是白色的，水从石头缝里流出来， “哗拉拉”的流出来，像几条白色的带子流出来。这时使人想起“飞流直下三千尺，疑是银河落九天。 ”“玉泉”下面有一个小水池，里面养着金鱼。看完“玉泉”就进入关帝庙。关帝庙前有个青铜色的大灰炉，里面插着各式各样的“香” ，关帝庙里供奉着三尊铜像，那三尊铜像分别是关羽，周仓，关平。那三尊铜像威风凛凛，高大威武。真的是巧夺天工，美妙绝伦。参观完关帝庙就可以去孔龙展。 顺德的旅游业通过这次活动，我们了解到了一个以“桑基鱼塘”名闻全国的水乡：顺德，现
8、今的旅游业发展，顺德的旅游业正以不可思议的速度发展。来顺德旅游有很多吸引你的地方，顺德建立了许多新的景点，同时也保留了许多水乡特色。现在热门的景点有四大名园之称的清晖园，全球化的陈村花卉，店云集的华盖路，有风水宝地马岗，具有岭南园林建设风格的，湖光山色融为一体的顺峰山公园，依山构造的壮观的宝林寺一个面积仅为806.15KM 的顺德就有如何多的景色，我想，一家人自驾车来顺德旅游就是最好不过的。除了景点之外，顺德的美食也十分可口，有厨出凤城之称，凤城厨师特别注意选料新鲜，讲求火侯以及各种烹调技法的综合运用，使菜式“香，色，味，形”俱全，达到最佳效果，形成顺德菜“清，嫩，滑，爽，鲜”的特点。顺峰山庄
9、，凤城酒店，龙的酒店，东城酒楼，福盈酒店，福建酒店，仙泉酒店，新世纪万怡酒店等酒家酒楼，都能感到凤城美食的精妙，厨出凤城的博大精深，来到顺德后先饱览一番美景，然后就再享饱福，那可就最好不过了。我认为顺德最具发展力的是景色地点和美食，而其中最具优势的是陈村花卉世界，因为它是集花卉生产，销售，科研，信息和观光旅游于一体的综合性交易中心。美食中我认为是菜式的做法上发展前途乐观。但是，我觉得顺德发展旅游业一个很关键的不好影响是人们素质不高，如：随地吐痰，在大街小巷中光天化日之下因为热，男的就光着上身，多不文雅，还有很多不好的习惯，这些都是不利于顺德旅游业的发展，因为上述问题都会影响旅客对顺德的看法。我想，顺德的旅游业发展前途无限，我相信顺德将来会成为一个旅游胜地。这次活动由三人来完成，版面设计和资料收集由霍婉媚来完成，我的感悟和实地调查由刘嘉荔和苏万营完成。
