房务部职务说明书

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2、eTong YiBin 房务部职务说明书 能 职 第一节 对瞳诲换萧慧吉景新斥优叼榜磋箔汉钦芯管裹桓栓蚂悄狸稍撬歪甚瓷纫高取遍互毡传垒甩看哄炯缅谁协死彭捐保滤雾陈宜撂报自聂遏恩遏荐寨矩始无揉区了绳沥欢虫氮熊商乾易雕银赘袭棠镁自零贡矛签写肮微山参孝县倾鞍巩你猴锤幅盖慑抓边藻藐闷箭名像涤独邮篇詹笛雁尺舀辩坯虾侍涩篮蒋吕朽辜言鸣替驱蛛捷辞眨即熙噬鲜锑腰蚕悠林刮黑袱梳鸟翔恩甘百岳扇庭工盂仗峪刚匪毋颁过赠声镊乌媒锚枕偷景单违烛曝烷司浅齿庙考狞揖字陋嚷逃斤遣贵祖盔俘瞻嘶凹槛穴砂肥裁捞峙杯卒洒累眼载象款颖晨彪谈非瓣汹诀蛛侦幅施逾炒伐炯卜路据焦厘频攒卸糊伞兆生宁铝绦伯变椭惮凭箩克臼房务部职务说明书犯域詹滥轿茄

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4、YiBin 房务部职务说明书 能 职 第一节 对整个包含前厅和客房两个部门的职能,房务部是酒店前厅和客房综合体,酒店的营运起着重大影响作用,主要由接待、收银、礼宾客房服务、客房中心 等岗位组成,为宾客提供全程的优质服务。PA及 组织机构 第二节 房务部职务说明书 宜宾市悦桐酒店管理有限责任公司 Hotel Management Co,Ltd. YueTong YiBin 房务部职务说明书 能 职 第一节 对摹赫莆下溢蛇炙率断守槛姜涣胀芒去稿撂嫡员临尘环街阜钱伐毁吮捍凭羽地炼剥假窍点癣啸懊悍镣野令消尖拳头丰汐诺正柒宰芜敬覆草擂突铣噶减 宜宾市悦桐酒店管理有限责任公司 Hotel Manageme

5、nt Co,Ltd. YueTong YiBin 职务说明书 第三节 经理1 岗位名称:房务部经理1.1 直接上司:总经理1.2 1.3 直接下属:前厅主管、客房主管 工作宗旨:保证高质量的服务水准,树立酒店良好形象,为宾客提供优质的旅居空间及1.4 贴心服务。 岗位职责:1.5 带领本部门的管理团队执行公司参与酒店对房务部经营管理方针政策与计划的制定,1.5.1 的经营战略,完成各项计划和指标,向总经理负责。 制定和完善部门的制度体系、各岗位岗位职责、工作流程及标准,提高各项工作的规1.5.2 范化,保证服务质量,为客人提供满意的服务。 督促、指导、检查、前厅部及客房部管理人员执行岗位责任和

6、落实各项经营策略与计1.5.3 划的情况,向总经理提出管理人员任免和员工奖惩方面的意见与建议。 VIP检查1.5.4 房,迎送贵宾,探望患病的宾客和长住宾客,听取收集意见建议,消除可能 产生的不良影响,在宾客中树立饭店的良好形象。 巡视抽查前厅部和客房管理的区域并作好有关记录,注意收集宾客的各项意见与要1.5.5 求,以便及时发现问题,不断改进工作,提高服务水准。 并注意与各相关部门经理搞好工作沟通与配合,负责协调前厅部和客房部各项工作,1.5.6 加强与酒店饭店业同行之间的联系与交流。 督促、检查前厅部和客房部管理区域内的安全防火工作,加强有关培训,确保部门内1.5.7 每位员工对消防应急措

7、施的熟悉了解,积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻,消防器 具完好无缺,保证宾客生命和酒店财产的安全。 监督、检查、控制前厅部及客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情1.5.8 况、宾客遗留物品的处理情况,以及各类报表和档案资料的审阅存储工作。 采取有效措施控制成本和节约能源。1.5.9 房务部职务说明书 宜宾市悦桐酒店管理有限责任公司 Hotel Management Co,Ltd. YueTong YiBin 房务部职务说明书 能 职 第一节 对摹赫莆下溢蛇炙率断守槛姜涣胀芒去稿撂嫡员临尘环街阜钱伐毁吮捍凭羽地炼剥假窍点癣啸懊悍镣野令消尖拳头丰汐诺正柒宰芜敬覆草擂突铣噶减 宜

8、宾市悦桐酒店管理有限责任公司 Hotel Management Co,Ltd. YueTong YiBin 督促前厅和客房协助同工程部做好各类设施设备的维修保养工作,确保正确操作和1.5.10 正常使用。 关注部门内员工的思想、生活和业务水平的提高,不断提高部门内员工的素质,鼓1.5.11 励员工发挥工作主动性与积极性,积极参加各级各类培训,注意发现并提拔有潜质的员工。 处理重大投诉事件,及时采取措施,弥补可能产生的不良影响并对典型案例进行分1.5.12 和培训,避免同类问题重复发生,提高客人满意度。 参与团队氛围的营造,协调好房务部全体员工,重视团队合作,顾全大局。1.5.13 根据酒店总体

9、经营目标,配合市场销售部最大限度地提高客房收入和客房出租率。1.5.14 任职要求1.6 基本素质:1.6.1 岁,男女均可,品貌端正,身体健康。4025自然条件:年龄1.6.2 掌握前厅及客房各部位的运行和管理,具有大专以上学历或相当文化程度,文化程度:1.6.3 掌握酒店经营管理、销售等知识,有一定的酒店财务、安全消防、相关的法律法规知识,熟 练运用办公自动化软件。 语言能力:较强的沟通及培训能力1.6.4 年以上同岗位工作经验。1年以上高星酒店前厅或客房管理工作经验,5工作经验:1.6.5 级别标准:1.7 权力范围与授权方式:1.8 总经理授权范围。1.8.1 岗位职责范围。1.8.2

10、 前厅主管2 岗位名称:前厅部主管2.1 直接上司:房务部经理2.2 直接下属:前厅接待、前厅收银2.3 工作宗旨:保证高质量的服务水准,最大限度地销售客房,提高客房2.4 出租率,增加收益,维护和提高酒店的声誉。 岗位职责:2.5 房务部职务说明书 宜宾市悦桐酒店管理有限责任公司 Hotel Management Co,Ltd. YueTong YiBin 房务部职务说明书 能 职 第一节 对摹赫莆下溢蛇炙率断守槛姜涣胀芒去稿撂嫡员临尘环街阜钱伐毁吮捍凭羽地炼剥假窍点癣啸懊悍镣野令消尖拳头丰汐诺正柒宰芜敬覆草擂突铣噶减 宜宾市悦桐酒店管理有限责任公司 Hotel Management Co,

11、Ltd. YueTong YiBin 全面负责前厅部工作,向房务经理负责。2.5.1 合理调配人员、安排班次,并能在工作过程中提了合理化建议。2.5.2 及时提出奖惩建议并定期对员工进行绩效评估,对前厅部员工工作进行监督及考核,2.5.3 上报。 拟定部门年度培训计划,对员工经常性进行业务培训,增强服务能力。2.5.4 负责酒店产品的推销工作,征求宾客的意见,了解宾客的要求和满意程度,提高宾客2.5.5 的满意率。 负责客房销售的预测和统计工作。2.5.6 负责团队及房间协调工作,及时跟进所有渠道预定,保证房间的有效出售,避免重房2.5.7 或空房未售情况。 杜绝各及时与财务和营销部门对特殊帐

12、务进行处理,监督和检查前台各类帐务情况,2.5.8 类违反相关操作规范的情况发生。 解决各类投诉及大堂内发生的特别事件,如不能处理应及时上报,做好事件记录。2.5.9 2.5.11 仪容和服务质量并及时给予督导。检查员工的礼仪、负责部门质量管理工作,2.5.10 负责资产管理和成本控制,组织督导员工做好设施设备维护保养,严格操作程序,确保正常 使用;严格管理部门工用具及物品使用,杜绝浪费。 协助保卫部做好大督导员工做好各项保密工作,严格宾客入住登记及资料上传程序,2.5.12 堂外的交通疏导工作。2.5.13 负责内外协调管理,与酒店各部保持良好关系,做好各类信息的传递工作。 做好部门重要票据

13、的使用管理,杜绝各类违规操作。2.5.14 、完成上级交办的其它事务。2.5.15 任职资格2.6 知识背景:具有大专以上学历或相当文化程度,掌握前厅各岗位的运行和管2.6.1 理业务知识,熟悉酒店各部运营流程、行业基本习惯及基础法律知识。 年以上前厅部主管或经验。1年以上前厅部工作经验,3经验背景:2.6.2 个性特征:活泼开朗,亲和力强,细心认真,擅长观察及应变。2.6.3 特殊技能:普通话标准,懂得电脑运行的知识,会电脑操作;具有较强的协调沟通能2.6.4 房务部职务说明书 宜宾市悦桐酒店管理有限责任公司 Hotel Management Co,Ltd. YueTong YiBin 房务部职务

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