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1、仓储与配送管理课程教学大纲一、课程基本信息课程名称:仓储与配送管理课程类型:专业课学 时:64学时适用专业:物流管理二、课程性质与任务课程的性质:仓储与配送管理是物流专业的一门主要的专业课程,也是物流管理专业的一门必修课。课程的任务:使学生通过本课程的学习,理解仓储、仓储管理及物流配送的基本概念及功能,掌握仓储作业、配送中心运作的具体操作过程及现代化仓储管理技术,培养学生仓储具体作业的能力。前导课程:商品学管理学基础现代物流管理概论物流设施与设备后续课程:物流信息技术供应链管理物流案例与实训三、课程基本要求1了解仓库的基本概念,掌握仓储的作用,仓储在物流中的地位,理解仓储的功能;2了解仓库及其
2、结构,掌握仓库的布局和仓储规划,了解仓库的基本设施,用途和适用原则;3培养仓储经营的理念,掌握基本经营方法,了解仓储可开发的经营项目;4了解仓储商务的内容,明确仓储商务工作的重要性,掌握仓储的合同业务和当事人的责任划分,掌握仓单的签发、功能及仓单业务;5掌握仓库保管的入库、理货、堆存、保管、出库、装卸搬运等整个作业过程,熟悉仓库保管的操作方法、作业要求、管理方式和要求,以及所需办理的手续;6了解仓储所能开展流通加工的项目,了解流通加工各项目的一般要求和操作方法,掌握所能开展的流通加工的业务和流通加工业务的组织;7通过本章的学习掌握库存的含义和分类,了解库存的功能及库存合理化的内容,掌握库存控制
3、的方法,熟悉现代物流管理技术;8了解安全管理的重要性,掌握治安保卫、防火、防水、防虫鼠害的管理方法,了解操作安全的管理方法;9了解仓库经营的成本构成,掌握仓储费的定价方法,了解仓储库存成本管理原则和基本方法,能够对成本进行控制和开展成本管理;10通过学习掌握配送的基本概念及配送业务在物流管理中的作用和地位,了解配送的要素和配送作业组织模式,能够对配送业务有一个基本的认识;11了解配送中心的形成与发展,掌握配送中心的基本作业流程和一般作业项目,了解集中典型的配送中心的模式和类型,掌握配送中心选址的原则和影响配送中心布点的各种环境因素;12了解几种不同的配件作业组织方法以及开展协同配送作业的意义和
4、注意的问题,重点掌握配送线路设计的方法,配送服务与配送成本的关系,掌握配送服务质量管理的要素及服务质量管理战略的开发和实施。2学习内容本课程共90学时,分十二章,具体如下:序号章名学时数第1章仓储基本知识8第2章仓库和仓库设备6第3章仓储技术作业过程16第4章库存管理8第5章仓库规划8第6章配送基本知识6第7章配送作业流程10第8章配送中心管理与规划8第9章配送运输管理10第10章配送成本管理6仓储与配送管理各章内容章次章名教学目标节名教学内容字数(万)编者一仓储基本知识1重点掌握仓储的概念和仓储及仓储管理等的重要性;2掌握仓储管理的基本原则和仓储管理人员的基本要求;3了解仓储的起源、发展以及
5、仓储商务。第一节仓储概述一、仓储的概念二、仓储的起源与发展三、仓储活动的意义和性质四、仓储的功能和分类第二节仓储管理概述一、仓储管理的概念二、仓储管理的重要性三、仓储管理的基本原则第三节仓储商务一、仓单二、仓储合同二仓库和仓库设备1重点掌握仓库的作用和基本设备配置;2掌握仓库设备的使用管理;3了解仓库的分类和现代新型仓库与设备。第一节仓库的作用和分类一、仓库的作用二、仓库的分类第二节仓库结构与设备一、仓库结构二、仓库设备第三节现代新型仓库和设备一、自动化立体仓库二、虚拟仓库三仓储技术作业过程1重点掌握仓储技术作业过程;2掌握仓库的入库、在库保管及出库管理活动;3了解商品的在库养护管理以及安全管
6、理。第一节仓储技术作业过程概述一、仓储技术作业的特点二、仓储技术作业的组织与管理第二节商品的入库管理一、商品入库前的准备二、接运三、验收四、商品入库第三节商品的在库保管一、分区分类二、货位选择三、货位编号四、商品堆码五、商品苫垫六、商品盘点第四节商品在库养护管理一、仓库温湿度管理与调节二、金属的防锈欲除锈三、商品的霉变腐烂与防治四、仓库的害虫与防治第五节特种仓储管理一、冷藏仓库的管理二、危险品仓库的管理三、粮食仓库的管理第六节商品的出库管理一、商品出库的要求与形式二、商品出库作业的内容与程序三、物资出库中遇到问题的处理第七节仓库的安全管理一、仓库的保卫管理二、仓库的消防安全管理三、仓库的防台风
7、和雨湿管理四、仓库的安全作业四库存管理1重点掌握库存管理的ABC分类法和定量及定期订货方法;2掌握库存管理的作用、常用库存管理术语及JIT方式的理念;3了解库存的作用和库存管理指标体系。第一节库存概述一、库存的定义二、库存的作用三、库存的分类第二节库存管理概述一、库存管理的含义二、库存管理的目标三、库存管理的作用四、库存管理术语五、库存管理指标体系第三节库存管理方法一、ABC分类管理法二、定量订货管理法三、定期订货管理法四、JIT与零库存管理五仓库规划1重点掌握仓库的选址原则、步骤和方法;2掌握影响仓库网点配置的因素及网点配置的基本原则;3了解仓库库容量、库房、通道及机械设备的设计和配置方法。
8、第一节仓库规划概述一、仓库规划的内容二、仓库规划的原则第二节仓库的选地与选址一、仓库的选地二、仓库的选址第三节仓库规划的其它关键环节一、仓库的平面布置二、库容量计算三、库房设计四、通道设计五、仓库机械的合理配置六、仓库信息系统规划六配送基础知识1重点掌握配送的概念、特点和配送业务模式;2掌握我国配送服务的发展现状、具体表现以及发展的障碍;3了解配送制的形成与发展。第一节配送概述一、配送的概念和特点二、配送的意义和作用三、配送的类别四、配送的业务模式第二节配送制的形成与发展一、配送制形成的必然性二、配送的近代发展三、发达国家的配送第三节我国配送业务的发展及现状一、我国配送产生及发展的三个阶段二、
9、我国配送的现状及具体表现三、现阶段制约我国物流配送发展的主要问题七配送作业流程1重点掌握配送作业的基本环节及其一般流程;2掌握配送的典型作业流程,如进货作业、拣货作业以及送货作业等;3了解配送作业的组织模式。第一节配送的基本环节与一般流程一、配送作业的基本环节二、配送作业的一般流程第二节配送的典型作业流程一、进货作业二、订单处理三、拣货作业四、补货作业五、配货作业六、送货作业七、退调作业八、配送中心的信息处理第三节配送作业的组织一、配送作业组织工作的基本程序和内容二、配送组织工作中应注意的要点三、配送组织的模式八配送中心管理与规划设计1重点掌握配送中心的概念、功能、分类以及日常管理的内容;2掌
10、握配送中心规划与设计的内容、程序和要素;3了解配送中心的形成与发展。第一节配送中心概述一、配送中心的形成与发展二、配送中心的概念和功能三、配送中心的类别四、配送中的发展趋势第二节配送中心管理一、配送中心的组织结构二、配送中心的岗位设置三、配送中心的管理内容第三节配送中心规划与设计一、配送中心规划与设计的含义二、配送中心规划与设计的内容三、配送中心规划与设计的程序四、配送中心规划与设计的要素五、配送中心规划与设计失败的原因分析九配送运输管理1重点掌握配送运输的概念和特点;2掌握配送运输中的线路优化和积载方法;3了解配送运输的车辆调度方法。第一节配送运输概述一、配送运输的概念二、配送运输的特点三、
11、影响配送运输的因素第二节配送运输方法一、汽车整车运输二、多点分运三、快运四、运输和理化第三节配送路线的优化一、配送线路优化的意义二、配送线路的优化方法第四节配送积载方法一、配送积载的概念和原则二、配送积载的方法第五节配送车辆调度方法一、车辆调度工作的作用及特点二、车辆调度的基本原则三、车辆调度的方法十配送成本管理1重点掌握配送成本的特征及配送定价方式;2掌握配送成本控制方法与策略;3了解配送成本的分类及影响配送成本的因素。第一节配送成本分析一、配送成本的特征二、配送成本的类别三、计算配送成本的意义四、影响配送成本的因素第二节配送定价一、定价方式二、价格制定方法三、配送收费计费方式第三节配送成本
12、的控制一、配送成本控制的方法二、配送成本控制的策略三、网上教学整体设计建设目标1总体目标和要求(1)根据该课程学习内容按照中央广播电视大学专科培养目标的要求,按照“人才培养模式改革和开放教育试点”的要求进行网上教学资源课程设计;(2)力求高起点、高质量、全方位地进行网上教学整体设计,体现电大远距离教育特点,适应以业余自学为主的开放办学的教育形式;(3)严格按照教学大纲规定的教学内容和教学要求,力求既保持网上教学资源内容合理性、丰富性和内容的逻辑连贯性,又能使不同条件的学生易于接受和掌握。2网上教学资源整体设计的原则(1)按照现代教学设计理论,结合电大远程开放教学实际,进行本课程网上教学资源整体
13、设计。(2)从开放办学的发展方向出发,针对电大学生以成人业余学习为主的多元组合和入学基础参差不齐的特点,贯彻“以学生为中心”的教学思想,合理、有效地的进行网上教学资源建设。四、网上教学资源整体方案网上教学资源主要栏目内容和要求:课程说明:用简单明了的语言概括该课程。帮助学员提高对该课程的了解和认识,并根据主教材和教学大纲的变化及时更新。教师介绍:分别向全国电大各位任课教师和学员介绍主讲教师和主持教师,以便在教学和学习过程中相互沟通。教学大纲:教学大纲是指导该课程教学,了解该课程在该专业中的位子和整个教学内容的主要桥梁和依据。“人才培养模式改革与开放教育试点”是广播电视大学为适应社会主义市场经济对人才的需要和探讨现代远程开放教育的深入发展服务的。“开放教育试点专科”物流管理专业是广播电视大学根据市场经济和社会发展对物流管理人才的迫切需要,对学生进行专业知识和技能教育,为实现岗位从业能力而设置的。仓储与配送管理是物流管理专业专科的必修专业基础课程。在培养目标上:要培养符合社会主义经济建设需要的德、智、体全面发展的,适应我国社会主义市场经济需要的