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1、环境卫生学之环境与健康的关系课堂教学设计11环境与健康的关系课堂教学设计一、教学基本情况 设计者: 邹云锋、农清清、万逢洁、李春宏、杨晓波执教者: 邹云锋 时间:2009 年 9 月 15 日 选自 环境卫生学 学科 第二 章（单元）环境与健康的关系1.内容简介 环境卫生学研究自然环境及生活环境与人群健康关系，揭示环境因素对人群健康的影响及其发生、发展规 律， 为充分利用环境有益因素和控制环境有害因素提出卫生要求和预防对策，增进人体健康，提高人群整体健康水平。它是一门融医学科学与环境科学为一体的交叉学科，是一 门理论和实践性均很强的课程。环境卫生学之环境与健康的关系课件涵盖了本章的重要知识点,
2、媒体素材的选择和设计充分考虑了重点,难点内容的讲解,并将基础理论讲授和实践教学环节紧密结合在一起。通过运用案例分析的教学模式, 增强学生的环境对健康影响的认识，加强环保意识，拓宽视野和思路，提高学生分析问题和解决问题的能力。该课件更注重课堂互动效果,突出启发性教学模式,注重培养学生的分析及解决问题的能力，创新能力及现场工作能力。2本章授课特点在教学过程中，使用多媒体课件进行教学，首先介 绍人类环境的构成， 环境介质中的迁移和转化对环境因素暴露的影响。然后介绍环境暴露特征与反应，人群健康效应谱与易感人群，环境污染对人群的急、慢性危害， 环境流行病学和 环境毒理学研究的基本内容和方法。通过讲述人类
3、 基因组计划、 环境基因组计 划的实施来深入学习环境暴露与疾病的相互影响。用图片或流程图来说明环境改变与机体反应的基本特征，用播放视频和图片解释相结合的方法来展示环境污染对人群的急慢性危害；而化学物的 4 种联合毒性作用比较容易发生混淆，故采用 4 种形象的动画来加以区分；用统计图表来详细分析大气污染、水污染与肿瘤 发生的关系。再 结合课堂提 问启发学生，学生在 较短时间内就能够掌握环境污染对人群的不良影响及环境与健康关系的研究方法，进一步认识环境污染的危害及开展环境卫生监测工作的重要性，综合性的教学模式还能提高学生灵活运用知识解决实际问题的能力。环境卫生学之环境与健康的关系课堂教学设计223
4、使用软件的说明本章主要使用环境卫生学之环境与健康多媒体课件进行教学，该课件经过六年的课堂教学，已经取得良好的效果。4本章授课采用的教学手法本 章 运 用 环境卫生学之环境与健康多 媒 体 课 件 ，采用案例分析，播放视频和flash 动画等教学法； 结合 课堂讨论、问答互动等 教学手法，除了布置课后练习题，还给学 生 布 置 一 些 读 书 报 告 题 ，让 他 们 有 目 的 撰写综 述。二、 学生特征分析 1教学对象：广西医科大学 2006 级预防医学专业 11 班大学四年级2教学对象均是五年制预防医学专业的学生，高考时都是本科第一批录取，整体素质较高。经过了 2 年基础医学、1 年临床医
5、学课程的学习， 对医学基础知识与基本技能有所了解，表现良好，具有初级的思考问题和分析问题的能力，已 经有一定的实践基础和实践能力。三、 教学目标分析表 章节名称 环境污染性疾病 计划学时 4教学总目标采用多媒体课件进行教学，以问题为中心，以 现代教育技术为手段，利用多媒体的影像资料、图像资料、互动环节， 使学生在较短时间内掌握大气中主要污染物对人体健康的影响，进一步认识环境污染的危害及开展环境卫生监测工作的重要性，提高学生灵活运用知识解决实际问题的能力。环境卫生学之环境与健康的关系课堂教学设计33知 识 点编号教学目标 具 体 描 述 语 句 行为动词1 知识目标通过本章的学习，使学生掌握环境
6、介质中的迁移和转化对环境因素暴露的影响以及环境污染对人群的急、慢性危害，环境流行病学和环境毒理学研究的基本内容和方法。掌握2 素质目标通过本章的学习，使学生从环境卫生的学习，拓展到对环境与健康相互作用的认识，具有环保意识，以点带面，提高学生的专业素质和综合素质。分析比较学习目标描述学习目标描述3能力目标通过本章的学习，提高学生分析及解决问题的能力，科学创新能力，逐步培养现场工作能力，为将来开展环境卫生工作及从事科研活动打下基础。能力创 造项 目 内 容 措 施教学重点环境污染对人群的急、慢性毒作用；生物标志的概念和意义；环境流行病学和环境毒理学研究方法。使用环境卫生学之环境与健康关系多 媒 体
7、课 件 进行教学，通过大量珍贵图片、flash 动画和视频等形式来表现主题。环境卫生学之环境与健康的关系课堂教学设计44教学难点 环境流行病学和环境毒理学研究方法。通过图片或流程图展示来说明环境流行病学及毒理学研究的基本内容和方法。环境卫生学之环境与健康的关系课堂教学设计55四、 基于课堂演示型课件的教学媒体设计表 （基于一个学时的课例）知识点教学目标 媒体类型 媒体内容要点 教学作用使用方式占用时间1引入学习主题POWERPOINT课件使学生初步了解环境污染了解中国的环境污染现象播放提问讲解3 分钟2介绍该次课的学习目标POWERPOINT课件使学生了解环境污染与健康的关系建立概念边播放、边
8、讲解4 分钟3使学生了解教学目标的内涵POWERPOINT课件环境污染对人群的急、慢性毒作用创设环境污染情境，激发学习兴趣播放提问讲解5 分钟4 内容讲解POWERPOINT课件环境介质中的迁移和转化对环境因素暴露的影响，环境暴露特征与反应，人群健康效应谱与易感人群，环境污染对人群的急、慢性危害，环境流行病学和环境毒理学研究的基本内容和方法演绎原理，重现环境污染过程播放提问讲解32 分钟5 课堂小结POWERPOINT课件教学内容的拓展，案例讨论 归纳总结 ，加强教学互动 播放讨论讲解6 分钟环境卫生学之环境与健康的关系课堂教学设计66五、 教学过程结构设计 讲授新内容 使用多媒体设计新问题通
9、过环境污染经典案例导入新课解决问题 使用多媒体教学内容总结 教师引导案例讨论借助多媒体布置练习教师引导环境卫生学之环境与健康的关系课堂教学设计77六、教学过程设计1. 环境卫生学人与环境的辩证统一关系教学过程设计时间 教师活动 学生活动 设计意图3 分钟2 分钟5 分钟3 分钟4 分钟5 分钟7 分钟介绍该次课的内容、目标（打开课件）提问：环境的各种分类方法？环境图片的快速展示新课：介绍原生环境、次生环境等基本概念。提问： 原生环境与次生环境的差异？图片演示人类自然环境的构成图 片 演 示 生 态 系 统 的 主 要 特 征 和 服务 功 能人与环境的辩证统一关系人 类 对 环 境 的 适 应
10、 性气 候 适 应 ，热 适 应 ，光 适 应 ，缺 氧 环境 适 应人 与 环 境 的 相 互 作 用人 类 健 康 与 疾 病 的 发 生 是 环 境 因 素与 机 体 相 互 作 用 的 结 果观看各种环境图片、听讲自由发言观看图片启发学生回答观看图片思考认真听讲、思考听讲启发学生思考观看相关图片认真听讲、思考使同学们对环境与健康关系有初步认识使学生进一步认识到原生环境的自然生态美和次生环境的污染状况的反差。复习人类自然环境构成的相关基础知识使学生们认识到将生态系统健康确立为环境管理的目标的重要性使学生明白人类对环境的适应能力是有限的。强调环境因素与机体的交互作用在毒理学反应和人类环境暴
11、露相关疾病中的重要性。环境卫生学之环境与健康的关系课堂教学设计886 分钟8 分钟2 分钟5 分钟提问：什么人类基因组计划（HGP）？、什么是环境基因组计划（EGP）环 境 因 素 对 健 康 影 响 的 双 重 性环境因素对机体健康的影响具有有利和有害两方面的特性。提问：什么是 hormesis 效应？教学内容的小结，布置课后思考题 1.环境化学物的剂量-反应曲线的类型2.环境化学物的联合作用类型听讲、思考自由发言在线图上详细讲解听讲、思考围绕综合性疑难问题开展学习，及时将本学科的最新科研成果和前沿知识介绍给学生，从而激发学生的学习积极性。使学生明白环境因素对机体的影响要用辩证统一的思维方法
12、去理解、分析和判别。将本节课所学内容融会贯通，提高学生综合分析问题、解决问题的能力环境卫生学之环境与健康的关系课堂教学设计992.环境卫生学-环境改变与机体反应的基本特征、自然环境与健康教学过程设计3 分钟2 分钟5 分钟4 分钟6 分钟6 分钟6 分钟介绍该次课的内容、目标（打开课件）提 问 （ 复 习 ） ：如 何 理 解 人 与 环 境 在 物 质 上 的 统 一性新课：环境介质与环境因素暴露环境化学物质进入环境后会在环境介质中发生迁移和转化。图 片 演 示 多 氯 联 苯 的 生 物 聚 集 性暴 露 特 征 与 反 应暴 露 途 径 ，剂 量 反 应 关 系 ，暴 露时 间提 问 ：
13、环 境 暴 露 途 径 有 哪 几 种 ？环境多因素暴露与联合作用环 境 作 用 因 素 的 多 样 化4 种 联 合 作 用人 群 健 康 效 应 谱 与 易 感 人 群提问：什 么 是 人 群 健 康 效 应 谱 ，什 么 是 冰山 现 象 ？观看相关图片、听讲自由发言听讲、思考、观看相关图片、思考观看相关视频自由发言听讲、思考观看相关图片，加深对人的理解。巩固学生上节课所学知识。结合环境科学帮助学生理解环境介质与环境暴露因素的关系。帮助学生掌握生物富集的相关知识。结合毒理学知识帮助学生理解暴露特征与反应之间的关系。复习环境毒理学研究方法的相关理论知识。加深学生对人群健康效应谱与冰山现象的
14、理解。环境卫生学之环境与健康的关系课堂教学设计10104 分钟5 分钟4 分钟5 分钟自 然 环 境 物 理 因 素 与 健 康地球化学因素与健康提问：什么是生物地球化学性疾病？自然环境生物因素对健康的影响提问？什么是自然疫源性疾病？其流行特征？ 认真听讲、思考观看相关图片和动画， 听讲、思考认真听讲、思考听讲、思考启发学生回答问题了解地质灾害等对人类健康的影响。使学生掌握生物地球化学性疾病的主要特征。掌握动物植物毒素对人体健康的影响掌握自然疫源性疾病的流行特征环境卫生学之环境与健康的关系课堂教学设计11113.环境卫生学-环境污染与健康教学过程设计时间 教师活动 学生活动 设计意图3 分钟3
15、 分钟8 分钟7 分钟8 分钟3 分钟3 分钟介绍该次课的内容、目标（打开课件）承 前 启 后 ： 前 两 节 课 介 绍 了 环 境 与健 康 的 关 系 ，现 在 来 学 习 环 境 污 染所 引 起 的 急 、慢 性 危 害 和 远 期 效 应 。提问：什 么 是 环 境 污 染 ？ 环 境 污 染 物 对 人体 产 生 哪 些 危 害 ？视 频 演 示 环 境 污 染 对 人 群 的 急 性 危害图 片 演 示 环 境 污 染 对 人 群 的 慢 性 危害环境污染与致癌危害致癌物的分类及环境化学致癌物以宣威肺癌为例说明空气污染与肺癌发生之间的关系用统计图表说明水污染与肿瘤发生之间的关系
16、观看图片和图表，思考问题听讲、思考自由发言听讲、思考听讲、思考观看相关统计图表听讲、思考启发学生回答听讲、思考引导学生初步认识室内环境污染与癌症的关系。使学生认识到环境污染造成的危害性，不断提升环保意识。 说明环境污染的特点在于低剂量、长时间的暴露，危害难以消除。帮助学生弄清环境污染与癌症发生的复杂关系，掌握致癌物的分类方法。复习巩固环境流行病学的研究方法。引导学生结合已学专业知识进行综合分析环境卫生学之环境与健康的关系课堂教学设计12125 分钟5 分钟5 分钟环 境 污 染 与 致 畸 危 害导 致 出 生 缺 陷 率 增 加 的 因素致 畸 作 用 的 基 本 特 征以 统 计 图 表 说 明 空 气 和 水污 染 与 致 畸 危 害 之 间 的 关系环境内分泌干扰物危害什么是环境内分泌干扰物？它对机体产生什
