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食物中毒与预防马桑果中毒表现及预防中毒原因和机理:马桑果主要含马桑毒素,急性马桑果中毒在我国南方山区农村儿童中时有发生,目前尚无特殊解毒方法。中毒表现:最早出现中毒症状在食后30分钟,最迟在食后3小时,主要有头昏、恶心、呕吐、腹痛,有不同程度的意识障碍、昏迷、反复频繁抽搐或强直性抽搐、大小便失禁等表现。抽搐发作时多有昏迷、口唇发绀、口吐白沫、瞳孔缩小或散大、对光反射迟钝或消失,心率可快可慢,呼吸节律改变,甚至伴呼吸暂停。流行病学特征:发病有季节性,与有毒植物分布一致,农村常见,潜伏期为数分钟至数小时。预防措施:到郊外游玩,尤其是无辨别能力的儿童,不要采食外形似桑葚的野果和不认识的野果、野菜,避免误食有毒食物引起中毒。急救处理:给予催吐、清水洗胃、导泻、镇静止痉、吸氧、静脉输液以维持水电解质酸碱平衡等。来自:http:/