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1、酒店企业安全生产标准化达标模板一.企业负责人履行职责內容：1. 安全目标和指标 安全第一、预防为主、综合治理、全员参与。 安全生产目标 追求零事故，爱护职工人身健康，保护我们工作环境。量化总目标值为：1、火灾、爆炸、因工死亡、重伤、多人中毒事故、污染事故为零；职工职业病发病率为零；特大设备事故和重大责任设备事故为零。2、年千人负伤率0.2；3、职工职业性健康体检率100；4、尘、毒监测合格率90； 5、事故隐患整改率98；6、职工安全教育率100； 7、安全设备、器材完好率100；8、一般设备事故0.5；全部设备完好率95；主要设备完好率98。2.明确企业各级安全责任人，并按规定层层签定安全责
2、任书。部门安全生产目标承包责任书 为进一步强化公司安全生产的管理工作，贯彻“安全第一、预防为主”的方针，落实层级责任制，确保安全生产。现由公司（以下简称甲方）与 部门（以下简称乙方）签订安全生产目标承包责任书，具体条款如下：一、乙方在承包年度内的安全目标1、火灾、因工死亡、重伤事故为零。2、年千人负伤率0.2。3、职工职业性健康体检率100。4、事故隐患整改率100。5、职工安全教育率100。6、安全设备、设施、器材完好率100。二、本承包责任书使用本公司的公司安全生产目标管理考核细则（车间、部门月度考核评分表）每月进行考核评比一次。具体按公司安全生产目标承包责任书考核方案要求进行考核。三、本
3、目标承包责任书所指零指标，为一票否决指标，其余按评分表各分值进行考核。四、在责任承包年度内，经年终考核达标者，以安委会名义，给予责任承包者一定数额的奖励。五、在责任承包年度内，经年终考核未达标者，安全管理小组审核给予责任承包者按承包考核要求和比例予以扣罚。六、本目标承包责任书期限为一年，即从2010年 月 日起至2010年 月 日止。七、签订人因工作变动，由继任人承担责任。八、本责任书一式两份，甲乙双方各执一份。甲方：公司（盖章） 乙方： （盖章）安全生产第一责任人签字： 二级安全生产责任人（签字）： 会签日期：2010年 月 日 员工安全生产目标承包责任书为进一步强化部门安全生产管理工作，认
4、真执行“安全第一、预防为主”的方针，确保安全生产，特签订本责任书，条款如下：一、对本岗位在生产（工作）中所辖区域的安全生产工作负责，对本部门领导负责。二、严格遵守有关安全生产的法规和公司的各项规章制度，严格遵守操作规程，遵章守纪。三、积极参加各项安全学习、安全检查和事故处理。四、本责任书有效期限为一年，从 年 月 日起至 年 月日止。甲方： 部门安全生产责任人（签名）：乙方： 部门成员（签名）： 签署日期： 年 月 日 3.召开专题会议 *公司2010年总结上年度、布置制订本年度计划会议记录：到会人员：总经理、财务部主管、客房部主管、攴饮部主管、休闲部主管、工程部主管会议内容：围绕公司的安全生
5、产管理方针，开展符合公司实际的行之有效的安全活动，使员工了解到安全生产的重要性，提高员工的安全防范意识，确保公司的安全生产和员工的身体健康。2010年总结上年度取得成效如下：一、公司建立安全管理机构，过去都不存在安全管理机构，或文件上有规定，但实际没有履行安全管理责任，这年安全生产工作，规定法人代表为主成立安全生产管理委员会。二、公司建立安全生产方针、目标。要求企业安全生产工作符合国家有关法律法规，有目标计划， 杜绝或减少财产损毁和减少员工的身体伤害。三、公司制定各部门、各岗位安全生产责任制，责任制不完善的都给予建立和完善。四、公司完善安全生产管理的相关制度，针对不同部门不同特点、不同设备，的
6、安全要求完成管理制度汇编。五、公司建立应急救援机构及编制好应急救援预案，六公司建立包括有安全生产教育等十个档案，明白建立安全生产档案是为了更好地进行安全生产管理、决策。七、公司在现场安全生产检查后，及时发出整改，大部分部门都按整改建议中的隐患整改：如用电设施无警示标志，走火通道或安全门堵塞，存在重大的火灾隐患。经安检人员发出整改建议后，各部门请专业电工张贴安全用电的警示标志，现场安全通道理顺，将消防器材合理布点，并在出入大门口张贴消防疏散图，教育员工遵守安全管理制度，达到安全要求。八、公司的管理人员及员工进行安全培训，我公司针对一些部门只管工作，不愿挤时间参加安全培训，公司派出了授课水平较好的
7、老师讲课，内容有安全管理实务，安全检查，应急救援预案等内容。公司过去的管理习惯自由发挥，不受条文约束，所以对安全工作从心理上有一种逆反心理，今后要贯彻执行安全管理制度，以制度为准绳开展安全管理工作。公司安全管理人员要参加相应的培训，并取得相应的上岗安全管理资格证书，。安全管理过程中，发现一些部门将安全整改后又回生现象，也就是讲员工要从观念上要安全生产是一个长期工作的过程。 *公司研究、分析、本年度安全生产计划记录：主要负责人：*总经理、*安全主任、各部门主管；2011年安全生产计划的执行主抓工作要项；研究、分析内容；安全生产计划围绕公司的安全生产管理方针，开展符合公司实际的行之有效的安全活动，
8、主要抓好落实消防、安全生产法律法规培训；消防操作规程培训；消防系统隐患自查；宣传事故案例；部门月例会；安全综合检查等内容。公司过去的管理习惯自由发挥，不受条文约束，所以对安全工作从心理上有一种逆反心理，今后要贯彻执行安全管理制度，以制度为准绳开展安全管理工作。公司安全管理人员要参加相应的培训，并取得相应的上岗安全管理资格证书，。安全管理过程中，发现一些部门将安全整改后又回生现象，也就是讲员工要从观念上要安全生产是一个长期工作的过程。1、继续抓好基础管理工作，彻实贯沏安全管理制度，落实好安全责任制度。2、继续抓好现场安全管理工作，特别做好防火、防毒、防盗工作。3、客服、攴饮、休闲服务安全工作进一
9、步规范服务标准。 4、履行职责企业安全生产第一责任人应督促安全生产直接责任人抓好安全生产工作，对出现的重大安全问题作出决策。 广州市有限公司决定：各级部门主管要认真落实安全生产责任制，逐级签订安全目标责任书。实施安全标准化管理，实现全员、全过程、全方位、全天候的安全管理。 总经理 年 月 日5、参加安全活动企业安全生产第一责任人每年参加或组织安全活动（包括安全会议、安全检查、专项研究、技术分析、宣传教育等）不少于三次。记录安全生产直接责任人每年组织参加安全生产活动不少于八次。记录安全生产直接责任人负责组织对下属企业负责人的安全生产履职情况进行考核，以及对下属企业安全生产工作情况进行考核。记录6
10、、培训及资质企业安全生产第一责任人和安全生产直接责任人应当参加安全教育培训考核，并持有广东省生产企业主要负责人安全资格证或广州市安全生产监督管理局认可的安全合格证书。重点防火单位的消防安全责任人必须取得消防安全培训上岗证。二.组织机构和人员1.企业应按规定设置安全生产委员会，安全生产委员会由本单位的主要负责人（安全第一责任人和安全直接责任人）、安全生产管理职能部门和其他相关机构负责人、安全管理人员以及工会代表组成。1.1安全生产管理委员会 安全生产第一责任人: 安全生产管理委员会主任： 安全生产直接责任人： 安全生产管理委员会副主任： 安全主任： 小组成员：生产主管： 设备主管： 人事主管：
11、财务主管： 仓库主管： 保 安 队： 1.2安全生产管理组织架构网络图绘制1.3安全事故应急救援报警网络图绘制1.4消防组织架构网络图绘制2. 安全生产委员会每半年至少召开一次会议。记录3. 按照有关法规配备国家注册安全工程师（含安全工程师）或安全主任。证件4、根据每年上级部门的工作部署，认真开展安全生产专项整治工作，及时上报完成工作情况。记录三、风险管理3.1、范围与评价方法a) 建立评价小组。组员名单b）明确风险评价范围。可以从工种、岗位、设备、环境作为风险评价范围c) 选用适合企业实际的评价方法。安全评价方法是对系统的危险因素、有害因素、危害程度进行分析、评价的方法。目前采用的评价方法有
12、几十种，按其特性可分为定性评价与定量评价d) 开展风险评价培训。 2、风险分析a)、根据国家规定进行风险分析。b）、记录风险，确定风险控制措施。根据生产特点与管理形式，风险分析主要采用以下方法： a)询问与交流法； b)专家分析法； c)现场观察法； d)查阅记录法； e)工作任务分析法； f)安全检查表法； g)作业条件危险性评价法。 主要以访谈法为主，通过召开班组会的形式，进行询问，与员工进行交流，从而找出员工在作业过程中可能会受到的所有伤害类型及其原因。危害辨识与风险评价包括如下过程：a)准备；b)危害辨识；C)危险源转化为风险的条件；d)量化风险结果；e)划分风险等级。辨识与评价考虑下
13、列因素： 1、在中毒窒息风险评价时，应考虑可能的致因因素，焊接作业，通风不良、火灾影响。2、在水灾风险评价时，应考虑可能的不同的突水来源，包括：地下水源、地表水源、降雨及其径流水源。3、在火灾风险评价时，应否考虑可能的不同的火灾类型，包括：固体材料火灾、液体或液化固体火灾、气体或液化气泄漏火灾、粉尘燃爆火灾。4、在机械伤害风险评价时，应考虑可能的不同的致因因素，包括：制冷机械、厨房作业机械、通风机械、排水机械。5、在对关键设备进行风险评价时，应考虑其可靠性、安全性、经济性。6、对人机工效进行调查时，应包括：重复运动、使用电动工具、作业姿势、座位舒适度、环境条件、易接近程度。7、在对心理性危害进行识别时是否考虑了下列因素：工作因素、人为因素、个人生活环境因素。8、照度测量过程应考虑应急时的照明设备、照明时间、能见度、照明源布置情况。9、对识别的暴露于物理、化学、生物和人机工效，可能造成严重健康风险的危害，应完成定量监测的比例。 10、应考虑职业危害监测是否符合法律法规与其他要求比例。11、应考虑职业危害监测设备定期校正的比例。12、应考虑风险概述的一致性、可审核性、持续性。当发生下列情况之一时，应重新进行危害辨识与危险评价工作a)当法律、法规更新时；b)当生产活动内容或工艺发生重大变化时；c)当危害辨识与危险评价知识或方法有所进步认为必要时；d) 当安全检查中发现重大事故隐患
