《《水结冰了》教学设计》由会员分享，可在线阅读，更多相关《《水结冰了》教学设计（8页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、水结冰了教学设计【教材分析】冰是学生比较感兴趣的物体，许多学生也有过接触冰块的经历。这节课，学生们将要观察水结成冰后有什么特点，例如冰是有固定形状、确定体积的。学生还可能会注意到水结冰以后体积增大了，在冰块托盘中占据了更多的空间同时，他们还将观察到水的这种变化是怎样产生的，即水是在什么温度时结成冰的。【设计理念】让学生成为科学学习的主体。【教学目标】科学概念：1、当环境温度低于0，水的温度下降到0时，水开始结冰，从液体状态变成了固体状态。2、水在结冰过程中，要向周围放出热量。过程与方法：1、观察、记录冰的特征，并比较冰和水的相同与不同。2、观察水结冰过程中的温度及其他变化。3、在科学知识的教学
2、过程中，有意识的训练学生的比较、分析、综合、抽象、概括能力，培养学生的逻辑思维能力。情感、态度、价值观：1、乐于在实验观察活动中保持认真、细致的态度。2、亲身感受、体现物质状态的变化。【教学重点】观察冰的特点和水结冰过程中的温度变化【教学难点】水为什么会结成冰【教学准备】小组：观察用冰块及盛放冰块的烧杯；塑料杯1只、冰块1杯、试管(试管架)1支、小半杯纯净水、水温计1支、食盐、筷子1支。【教学过程】一、情景导入 3-4分钟1、游戏：同学们，想知道这两个盒子里装的是什么吗？我请一个同学上台来摸一摸，但是，不准偷看，好吗？2、学生参与。（可以叫学生“再捏一捏”）3、你能告诉大家盒子里分别装的是什么
3、吗？（一定说明白、完整）4、追问：你是怎么判断出来的呢,能说说理由吗？（冰很泠，固体水是热的，液体）5、哦，他是从冰比较冷，水比较热这个特征判断出来的（揭开盒子）。看来，这位同学很善于利用“手”这个感觉器官进行感知、判断。除了手，我们还可以“用眼睛来看；用鼻子来闻，）(追问：在实验室里怎么闻、尝？)二、冰的观察 8-9分钟1、揭题明标：冰和水，本是我们生活中很普通的物体。今天，我们就要借助感官，观察冰是怎么样的？同时，我们还要一起来研究水在什么温度时开始结冰？（板书课题：水结冰了）2、【课件：维恩图】问：这张表你会填吗？怎么填？3、下面，就请同学们利用感官，仔细观察实验盘中的冰与水，找到它们相
4、同与不同的特征，并用简洁的文字记录在表上。4、学生观察记录，教师指导。5、汇报。【课件：维恩图】（1）谁能说说它们有哪些相同的特征？共同特点：无色、无味，无气味、透明【课件：相同点】（2）它们不同的特征有哪些？冰：有固定形状，不会流动，坚硬水：无固定的形状，会流动，柔软【课件：不同点】6、教师指课件，引读：通过比较、观察，我们知道了冰和水相同的特征有；不同的特征有。我们还知道水是液体，那冰呢。（板书：液体 固体）三、水在什么温度时结冰 20-22分钟1、液体的水是怎样成为固体的冰呢，大家有兴趣研究吗？！2、猜测：那水到底是在什么温度时才会结冰呢？（学生猜测2-3次）小结：老师把同学们的猜测归纳
5、起来，意思就是水在“低温”下才能结成冰。是吗？【板书：低温】3、测试：现在，老师请各小组用温度计测出试管里水的温度。看哪组测得又快又准！4、学生分组测水温，然后汇报。5、问题与方法：经过同学们的测量，让老师知道了今天的水温大约是。前面，大家说到了水在“低温”下才能结冰，而现在的水温却大约有，温度还比较高。那么，我们在课堂上怎样才能获得“低温”，使试管里的水结冰呢？【请阅读P49，然后再回答老师】（1）借助已经准备好的冰。（真聪明，你发现老师准备了冰！）（2）在碎冰中加入大量食盐。（追问：为什么要加大量的食盐？请阅读P49的第三段）（3）在塑料杯外裹一张干毛巾。（请同学们看图，你还发现需要注意什
6、么？）6、小结：刚才，我们通过读书、交流，知道了实验的方法。下面，我们再来看看实验的步骤。【课件：实验步骤】齐读。在研究过程中，我们还需要特别注意以下几点,请齐读“实验要求”。【课件：实验要求】（1）温度计和试管容易破碎，使用时注意安全；（2）实验中，要注意观察，边实验边做好记录；（3）善于发现问题，小组交流时声音要轻。7、追问：老师想知道，我们今天的实验到什么时候才停止呢？【水刚开始结冰】小结：对。老师还希望你们能及时地把水开始结冰时的温度记录下来。提醒：为了让水受冷均匀，请实验中各组用温度计轻轻地搅动试管里的水，这样，还能及时地感知到水在什么时候“开始结冰”呢！8、出示实验记录表。这张记录
7、表，你们会填写吗？【重点强调“记录变化”“开始结冰”】“水在什么温度时结冰”实验记录表研究的问题：水在什么温度时开始结冰？实验器材：塑料杯、冰块、试管及纯净水、水温计、食盐、筷子等。水温的变化大约每一分钟记录一次水温水开始结冰时的温度 我们的发现水在开始结冰；是因为 的变化，水才结冰；9、通过前面的学习，我们明白了研究的问题、方法，知道了实验的注意事项。下面，我们就开始研究。先请组长上台领冰，然后再按要求分组实验。（教师加强指导，约10分钟）10、汇报。（1）哪组愿意先来汇报你们组实验的数据和发现？！（抽另外。1组：还有哪组想来汇报？第2组：有不同的发现吗？）（2）追问：水的温度是怎样变化的？
8、（逐步下降）（3）小结与处理各组“误差”：老师发现个别组的结论与其他组有些差异，得出水结冰的温度不一致。我想，这里有温度计的原因，也有实验方法的原因。科学家们曾经也做过这个实验，得出的结论与我们大多数组一样水开始结冰的温度是0，是温度的变化使水结冰了。（板书：温度、0）11、小结：科学研究是一项严肃的事情，我们必须按照要求，科学、规范地实验。此外，我们还要注意观察、认真思考、仔细分析，只有这样，才会有收获！让我们以热烈的掌声，鼓励我们自己吧！四、拓展与延伸 4分钟1、总结：那么，通过本节课的学习，你有哪些收获呢？2、运用：通过今天的学习，你知道冰箱里的水为什么会结冰了吗？（预设：冰箱中的低温使
9、水向周围放热，温度降低，降到0时，使水的状态发生了变化，结成了固态的冰。）3、延伸：回家做一块冰，再对它进行观察，看看你又有哪些新的发现！板书设计：【教学反思】科学课的核心价值是让学生亲身经历一个个探究活动。我们可以从四个方面来加以理解，一是“经历”一个完整的探究过程，学问题、设计研究方案的方法；二是“亲身经历”一个探究活动，即充分发挥学生学习的主体作用，学会收集、整理、分析数据，让思维积极地参与其中；三是通过探究活动，了解、掌握一定的科学知识或科学概念，逐步积淀一定的科学理论；四是让养成良好的科学学习习惯，培养爱科学、学科学、用科学的意识和情感。一、激发学生参与的兴趣是科学教学的第一法宝。开
10、课时，我采用了游戏的方式来调动孩子参与的热情。尽管学生“摸”“捏”的只是冰与水这样简单的事物，但是，对三年级学生来讲，足以激发他们的爱好。在这个过程中，学生除了获得游戏的快乐外，更明白了利用手可以对冰和水进行比较性观察。如此的情景设计，符合学生的年龄特点，也直接指向了本节课的教学内容之一比较冰与水的相同特征与不同特征。二、“用教材”是科学教学的永恒主题。“冰在什么温度时开始结冰”是本节课的最重要的学习内容，核心话题应该是“冰在什么温度时开始结冰呢？”。在实际操作中，我们发现编者安排的“测水的常温测水在碎冰中的温度变化测在碎冰中加上食盐后的温度变化观察水开始结冰时的温度”思路过于复杂，有误导教师
11、的嫌疑。首先，“测水的常温”的目的是什么，教材意图含混。在研究教材过程中，我们发现“测水的常温”应该与第一部分冰的观察联系起来思考。在学生猜测冰肯定在“低温”下才能获得的前提下，我们应该马上测出了水的常温，从而产生一个问题（一对矛盾）在课堂上，我们怎样才能获得“低温”，让水结冰？如果教师无法把握住这个话题，本节课很难展开，至少展开起来十分困难。其次，我们不应该被教材的四大实验流程所束缚，教材中的四大实验步骤，只能告诉师生我们需要连续观察，需要使用哪些器材，需要有个先后顺序。学生在设计研究方案时，教师应该引导学生抛开教材的思维，直接指向“在课堂上，我们怎样才能获得“低温”，让水结冰？”这个话题。
12、也只有这样，学生才能通过阅读教材，明白实验中我们需要冰、需要食盐、需要干毛巾等器材，从而顺利地把握研究的问题、研究的方法以及研究的价值取向。三、教师亲身经历是学生亲身经历的前提。“冰在什么时候开始结冰”的观察实在是很困难的事情，教材里没有提示或暗示。实践证明，不只是学生不清楚，大多数老师都不清楚呢！研究发现，不断地用温度计轻轻搅拌试管里的水既可让水均匀受冷，还可以及时感知到水在什么时候开始结冰。如果教师本人没有这种亲身经历，学生要想仅凭课堂获得这类经验，几乎不可能。教学证明，教师的经验与提示，既是发挥主导作用的表现，也是提高课堂效率的有效手段。为了能在课堂有限的四十分钟内让水结冰，我尝试用过自
13、来水、纯净水，最后实验出用蒸馏水的效果最佳。也考虑到了冰越碎，效果可能更好的因素。上课时，因担心天气原因，我选择了稍大的冰块，但造成了试管不能与冰充分的接触情况出现，使水结冰的现象出现得较晚。本节课无疑是一个比较成功的范例，成功的主要原因有三点。一是指导思想正确，给学生创设了“自由,平等”的研究环境，能紧紧地把握本节课的教学目标施教；二是钻研教材较深，创造性地使用了教材；三是我能站在学生的位置上，反复做了实验，找到了许多有价值的方法。当然，作为一名新的科学教师，我还存在着面对课堂生成性问题而处理不当的情况。它告诉我，给孩子一碗水，教师至少得有一桶水。“水在什么温度时结冰” 实验记录表水温的变化大约每一分钟记录一次水温水开始结冰时的温度 我们的发现水在开始结冰；是因为 的变化，水才结冰；“水在什么温度时结冰” 实验记录表水温的变化大约每一分钟记录一次水温水开始结冰时的温度 我们的发现水在开始结冰；是因为 的变化，水才结冰；
