工业工程概论 教学课件 ppt 作者 薛伟 第3章 工作研究-1

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1、工业工程导论,http:/,温州大学机电工程学院,第3章 工作研究,工作研究的内涵 工作研究的内容 工作研究的步骤 方法研究概述,为什么要进行工作研究?,找寻最经济的工作方法 设立标准工作时间(为生产排程、成本控制、工作评价、奖励制度和产能确定提供依据) 制定薪资标准 拟订生产计划 训练工作者 决定产品成本(直接材料、直接人工、间接制造费用),3.1.1 工作研究的内涵起源与发展,作业测定 (Work Measurement),经典的工作研究,时间研究,动作研究,Taylor 搬运实验与 劳动定额,Gilbreth 砌墙实验与 动作经济性原则,方法研究 (Method Study),工作研究,

2、3.1.1 工作研究的内涵研究对象,研究对象,分类,为了使作业系统达成预定目标,在系统转换过程中需经常检查测定作业活动的时间、质量、成本、柔性。,以生产系统为研究对象。作业系统是为实现预定的功能、达成系统的目标,由许多相互联系的因素所形成的有机整体。,生产性作业系统(简称生产系统) 管理作业系统(简称管理系统),图3-1 作业系统构成简图,生产设备、能源、 生产方式和人的作用,时间(T) 质量(Q) 成本(C) 柔性(F) 服务(S),原材料,产品或劳务,输入,转换机构,输出,反馈控制,检测,只需很少的投资或不需要投资的情况下,通过改进作业流程和操作方法,实行先进合理的工作定额,充分利用企业自

3、身的人力、物力和财力等资源,走内涵式发展的道路,挖掘企业内部潜力,提高企业的生产效率和效益,降低成本,增强企业的竞争能力。,3.1.1 工作研究的内涵特点,自20世纪80年代以来,我国一些部门和企业开始学习和应用IE的基本原理和方法,取得了显著的效果。,工业工程在制造业中的应用,3.1.2 工作研究的内容,工作研究包括方法研究与作业测定两大技术。 方法研究在于寻求经济有效的工作方法,主要包括程序分析、作业分析和动作分析。 作业测定是确定各项作业科学合理的工时定额,主要包括秒表测时、工作抽样、预定时间标准和标准资料法。 其具体内容如图3-2所示。 方法研究与作业测定的关系。,方法研究 、方法 、

4、材料 、工具与设备 、工作环境条件,设定工作标准 、方法、程序 、材料 、工具与设备 、工作环境条件,作业测定 确定时间标准,训练操作工人,实施标准,产生效益,标准工作法+标准时间+其他要求工作标准,运用上述分析技术,实现工作方法、程序、环境、条件的最佳化,为制定工作标准打下基础,也为时间研究做好准备,制定工作标准,图3-2 工作研究的内容,方法研究与作业测定的关系,相辅相成 可单独使用,图3-3 工作研究两种技术的关系,工作研究,方法研究 把工作简化并制定 出进行此项工作 更经济的方法和程序,作业测定 确定进行某项工作所 需时间的长短,提高效率,3.1.3 工作研究的步骤,3.1.3.1 挖

5、掘问题并确定工作研究项目 3.1.3.2 观察现行方法,记录全部事实 3.1.3.3 研究和考察记录的事实 3.1.3.4 评价和拟订新的方案 3.1.3.5 制定作业标准及标准时间 3.1.3.6 新方案的组织实施 3.1.3.7 检查和评价,3.1.3.1 挖掘问题和确定工作研究项目 PQCDSME调查表,3.1.3.2 观察现行方法,记录全部事实 “5W1H”提问表,3.1.3.3 严格考察记录事实,寻求改进现状的可能方案 ECRS,3.1.3.4 评价和拟定新方案TEED调查表,3.1.3.5 制定作业标准及时间标准,企业标准化,作业方法 标准化,作业时间 标准化,机器和设备的标准化

6、工作环境标准化 工作地布置标准化 作业指导书(SOP) ,作业测定技术的应用,方法研究技术的应用,产品工时的标准化,3.1.3.6 新方案的组织实施,获得有关部门主管的认可和支持; 组织相关人员的学习、培训,掌握新方案; 现场实验运行(模拟实验-确认方案的可行性); 维持新方案,切勿半途而废。,3.1.3.7 检查和评价,考察方案实施后带来的种种影响,方案原定目标是否实现 分析制定的作业标准与实际的差异,考虑有无调整的必要 ,目的,内容,3.2.1 方法研究概述内涵与特点,方法研究是对现有的和拟议的工作方法进行系统的观察记录和严格考察,改进其中不必要和不合理的部分,以寻求更为简便、有效、安全和

7、经济的工作方法的原理和技术。,求新意识。 寻求最佳的作业方法,提高企业的经济效益。 系统整体优化意识。,特 点,定 义,方法研究是一种系统研究技术,着眼于全局,是从宏观到微观,从整体到局部,从粗到细的研究过程。其具体研究内容如图3-4所示。,3.2.2 方法研究概述研究内容,分析过程具有一定的层次性:一般首先进行程序分析,使工作流程化、优化、标准化,然后,进行作业分析,最后再进行动作分析。层次之间的关系见图3-5。,研究内容,研究层次,图3-4 方法研究的内容,方法研究层次性举例,方法研究分析技术之间的关系,方法研究中的三种方法适合于不同的层次,具体如图3-6所示。 层次适用对象的界限不是截然分开的,前后有一定的交叉。,由工序组成,由操作组成,由动作组成,由动素组成,程序,图3-5 方法研究的分析层次,

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