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1、从“瓜子王”到“庄主”从面朝黄土背朝天的农民，到四处推销瓜子的商贩，再到如今成为一家山庄的“庄主” 。 林光致，作为改革开放以来，闽中革命老区第一代外出打拼的创业者，他真正体会到了改革开放让一部分人先富起来的真实含义。9 斤瓜子起家1959 年，林光致出生在大田县武陵乡一个普通的农民家庭，上到初中时，因家中贫穷辍学了。为了解决温饱问题，才十几岁的他，就在父亲的带领下上山劳动。让林光致印象最深刻的是，一个人干得手上和肩膀上都是伤口，依然没有改变家境贫寒现状。1979 年，林光致向亲戚朋友借了 1000 多元办了婚事，几年过去了，孩子都生了，欠下的债务依然没办法还清。“农村、城市都要允许一部分人先
2、富裕起来” 。1983 年 1 月，邓小平的这句话惊醒了林光致。生性好强的他再也不甘呆在“山旮旯”里，他和许多不甘贫穷的人一样，想致富，想从山沟沟里走进城市。“其实都是被生活逼的，那时候，只有一个梦想，就是能让一家人过上好一点的日子！”林光致笑着说。1984 年，林光致把订亲时仅有的纪念物两个银元典当了，还向亲戚们七拼八揍，一共筹措了 300 多元盘缠，北上寻找致富路。他先后来杭州、南京、上海等城市，找来找去，还是找不出什么名堂。只好住在旅馆，睡了几天，也想了几天：外面这么大的城市，一个乡下农民能搞出什么名堂呢？几天过去了，尽管心中有这样那样的盘算，但还是没有在上海这样的大城市找到自己栖息之所
3、。在囊中羞涩的情况下，林光致只好踏上回乡的路。林光致从上海回到了三明。毕竟出了一趟远门，总得给孩子买点东西吃吧，他久久踯躅在三明的街头，看到商店有卖生葵花籽，五角七每一斤，这东西哄小孩合适，本想买 10 斤葵花籽，可算了算路费，只够买 9 斤。就这样，林光致带着一袋生葵花籽回到了武陵。东西虽寒酸点，一向热情好客的他，但也还能够东家亲戚抓一撮，西家朋友塞一把，最后，还剩下三四斤。他就提着瓜子到妻子的裁缝店去卖，一小杯5 分钱，便宜货遇到都想尝尝鲜的乡亲们，很快就卖光了。一时间，林光致卖瓜子成了村里闲聊时的大新闻。生葵花籽不好吃，有人说炒熟了才好吃。说者无心，听者有意，这炒葵花籽倒可以试试，林光致
4、立即从大田城关果品公司买回 10 斤葵花籽，亲自拿着瓜子在锅里炒，一回，两回不是焦了，就是夹生了，大家还是说不好吃。他听说先把沙子炒热了再和瓜子混合就不焦了。他就马上试炒，瓜子的确不焦了，也香了，可大家却说瓜子里有沙子，嗑牙。怎么办？林光致就跑到温州拜师学艺，还请闽南师傅到武陵指导生产。为了熟悉葵花籽加工工艺，林光致自己下工场，在为火中、烟中、水中、盐中一连泡上了几十天，每天一泡就是十几小时。终于，他成功应用了盐巴代替沙子技术，把质量搞上去了。这时，他炒出的瓜子又香又脆，加上他卖瓜子量足且价格便宜，一出手，就受到消费者的青睐，炒 10 斤卖 10 斤，炒 100 斤卖 100 斤一年下来，挣了
5、 2000 多元，终于把办婚事时欠下的债务还清了。林光致的瓜子生意越做越大了，就用拖拉机运，生的葵花籽运进山区武陵加工，炒熟了再运到城市去买。很快林光致有了些积蓄，就想带乡亲们一起脱贫致富。1985 年，他在武陵办了一家加工厂，86 年附近又开了一家分厂；1987 年，林光致在大田城关 80 元一个月租了一家店面，注册“集仁”商标，专营“瓜子”销售批发，成了大田县第一个注册商标的个体经营者。八庥袋瓜子倒进泉州河随着改革开放的深入，瓜子市场的势头越来越好。林光致看到外面市场的潜力，就试着把炒好的葵花籽运到闽南市场去销售。1985 年，他运了八麻袋的葵花籽，第一次到泉州市场，请一家商店代销。商店老
6、板认为卖瓜子没有利润，就随意把几袋瓜子扔在角落，没多久，有顾客来问了，可打开一看：瓜子已经变质了，有馊味了。这时，林光致急忙赶到泉州，本想降价处理，可这样做不仅会坏了他瓜子的名誉，更是坑了消费者。于是，他咬咬牙，就把价值 800 多元的八麻袋瓜子全倒进了泉州河。这笔生意倒了，但林光致不死心，就让弟弟常驻泉州，搞零售，还挂了一个大牌子：“先吃再买，不好吃可以当场倒掉” 。这一招还真灵，吸引了不少顾客，一个月下来，卖出十几大麻袋的瓜子，挣了一些钱。这时，许多商店老板看到有利可图，纷纷找林光致签约代销他的瓜子，没几个月时间，大田“集仁”店炒的瓜子就基本抢占了永春、德化、泉州等闽南市场。散装的葵花籽，
7、不仅卖的时候要拿秤子称不方便，而且容易潮湿，不好保存。林光致一想到八麻袋瓜子倒进河里的事就心痛，当他看到商店里有的食品用小塑料袋包装着，买卖很是方便，他也想把瓜子进行小包装。说干说干，他立即从泉州订了几万个包装袋运回武陵，连夜进行包装，并亲自带着小包装葵花籽，到大田、三明等市场推销。一进入市场，大家都觉得这小包装葵花籽，不仅利于保存，还方便顾客买，很受欢迎。这次，林光致就计划把炒葵花籽打入全国市场，甚至打入国际市场。1990 年初，林光致在永安市永江火车站办了一家加工厂；1990 年底，在广东汕头又开了一家，几个加工厂共有 100 多名工人。这样一来，就打开了浙江、广东等市场，离香港市场也没几
8、步了。销量最多时，一年卖出瓜子 50 个火车皮，有 1250 吨，年产值达 100 多万元。“小子”管“老子”林光致只有初中文化，独资办加工厂，而且在集仁店做工的，大部分是他的亲戚好友：父亲是厂长，姐姐是质检员，弟弟是配料员作为经理的他，管理起来困难是不少的。为了保证炒瓜子的质量，林光致就和父亲他们签订了合同：“厂长必须保证装袋发货不漏包，每袋 25 包，若发现少 1 包罚 500 元；每包 50 小包，若少 1 包罚 5 元，每小包装葵花籽 280 粒，其中空粒或烧焦的不能超过 15 粒，超过 1 粒罚 1 角”和工人们订了合同后，林光致的父亲被罚得最多。一次他父亲把关不严，漏包了，被林光致
9、查到了，罚了 1000 多元，舅舅也被罚了 600 多元。母亲不理解了，说生了你，还对自己的父亲、舅舅“榨油” ，太没人情了。林光致“六亲不认”自有他的想法：“抓质量不能开玩笑，不能讲情面，不合格就得返工，就得扣钱，质量是企业的生命，质量不行了，我这个集仁厂也就没命了。那以后父母老了，我还拿什么去孝顺他们。 ”这件“小子”罚“老子”的事在厂里一传开，尽管工人们都说经理太绝情，但大家还真服了他，都认真把好每一道质量关。有一次去北京考察，林光致听到一个游客称赞福建武陵的葵花籽最好吃，心理美滋滋的：这抓质量还真做对了。“挖池塘”定律林光致的生意从乡下做到了城关，做进大城市，越做越大。富起来的他却没有
10、把穷乡亲忘了，谁家孩子凑不齐上学的学费，谁家种田买肥料的钱还没有着落，谁家有人生病缺钱住院动手术这时，林光致总会慷慨解囊，再三嘱咐孩子上学要紧，地里庄稼要紧，看病更要紧，钱的事，不急，有了再还。钱一笔一笔借出去了，可他却从不去算乡亲们会不会还。武陵老家有一位贫困户，叫林瑞华，他双腿残疾，上山种田总要拄着拐杖爬上摸下的，生活很苦。林光致看在眼里，急在心里，1986 年，他搬到城里做生意了，就把武陵街道中心位置的店面无偿借给了林瑞华，还借钱给他做杂货批发生意。没几年，林瑞华挣了不少钱，过上了好生活，就把店面还给了林光致。这时，林光致又把店面交给另一个残疾家庭，并把这个店面定为“助残店” ，让残疾家
11、庭通过开店铺，过上了好日子。然后再交给另一个残疾家庭，如此一直下去。如今，这个助残店已帮了好几个残疾家庭脱贫致了富。出生寒微的林光致，穷怕了，也深知穷乡亲的日子艰难。于是，已经富起来的他，一有机会就把老家的人带出来，给他们介绍工作，安排食住，甚至垫上路费送到沿海城市打工，他一遍遍告诉他们：“去打工，不是仅仅去赚几百元钱就满足了，是要去学人家的技术，学人家的管理方法”就这样，武陵人渐渐走出去了，不少人发了财，生意做得比林光致还大。据统计，当时，仅武陵本地的，就有 29 户农民跟着林光致办起葵花籽加工厂；目前，林光致带出来的武陵人，在大田城关开店铺、开饭店有 100 多家。平时，林光致常和富起来的
12、老乡说：“要多帮助还没富起来的人，我们这样做，就象挖池塘，一个村子，只有一口池塘，再多的水也是不够大家喝的，如果帮助乡亲们多挖一些池塘，那就可以解决更多人喝水问题。富起来的都能带一些乡亲致富，那么很快，大家都会富起的。 ”林光致把这个做法叫“挖池塘”定律，他看到乡亲们富了，好象是自己赚的一样，笑得幸福而知足。爱做善事的“庄主”“改革开放，不仅是政策上的开放，也是人思想上的开放。人有了梦想，有了追求，就能实现自己的人生价值。 ”2002 年，瓜子市场开始饱和了，林光致除了还做一些葵花籽批发外，就不再做瓜子加工了。他看到大家生活水平提高了，对饮食要求也高了，就在大田城郊的仙亭山森林公园旁边建了华林
13、山庄，当起了 “庄主” 。山庄以商务休闲定位，经营农家菜，依山而建，傍水而居，葱葱郁郁的树林里散落精心搭建的木棚，好一幅“晓风清，幽竹绿，倚栏满袖花香馥”的诗意环境。饭饱后，还能沿着山间小路散散步，若想驻留一夜，夜间蛙鸣人静，通通透透来个农家风味之旅，让人“身闲心静平生足，酒杯深，名利无心逐。 ” 如今，事业稳定的林光致，把山庄的生意交给了手下人去做。而他，把更多的心思放在做善事上：昨天为几个贫困生交了学费，今天为这所学校捐些教学仪器。有人说，林光致傻，如果把精力放在生意上，不知能赚多少。林光致却豁达地笑笑：“赚那么多钱干啥，我这么做，所获得的信任、尊重、友谊，是比金钱贵重的，是一笔无法计算的社会财富。 ”（大田县委报道组 严景业 张知松 13960580126）
