现代物流基础教程 教学课件 ppt 作者 梁智慧 第九单元

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1、第九单元 供应链管理基础,学习完本单元后,你将能够: 1理解供应链的概念及其结构与特征。 2区分供应链的类型。 3了解供应链管理的概念及其内容构成。 4熟悉供应链管理的两种常用方法。,模块一 供应链认知 模块二 供应链管理,模块一 供应链认知,香港利丰集团为何看重供应链管理 随着经济全球化的步伐不断加快,传统的一条龙本地化生产模式逐渐被全球网络化运营模式所取代。全球采购、全球生产和全球配送越来越被人们所熟知。以香港利丰集团的日常成衣订单为例,其所需原材料包括:棉线、布料、拉链、衬里、纽扣、标签和其他辅料,这些原材料的供应商可能分布在全球各地,比如面料来自于韩国、衬料来自于台湾、纽扣来自于中国内

2、地、标签和其他辅料来自于香港等。同时在生产程序上,衣服可能在南亚染色,在中国内地裁制,然后送回香港作质检和包装,再出口到欧洲、亚洲或美国的分散客户。因此,要保证分布在不同地区的所有原材料顺利地运送到不同生产地、而不同生产地生产的成衣要没有任何差别、又要求准时配送,如果按照以往的传统管理模式几乎不可能完成这么复杂的任务,只有建立现代化的全球供应链管理系统,将无数的工序、地区和分散的企业组织协调起来,实施高效的供应链管理,才能确保各类订单按时、按质、按量的完成,客户才能得到更优质、廉价和多元化的商品供应,供应链管理对利丰的快速发展起着至关重要的作用。 想一想: 1利丰为什么要采用供应链管理? 2.

3、 请举例说明什么是供应链管理?,一、供应链的概念与结构,1供应链的概念 国家标准(GB/T183542006)物流术语中对供应链的定义为:“在生产及流通过程中,涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链结构。”在这个网链结构中,围绕核心企业,通过对商流、物流、资金流和信息流的控制,将产品生产和流通中涉及的原材料供应商、分销商、零售商以及最终消费者连成一个利益共享、风险共担的系统性网络。在这个网络中,每个贸易伙伴既是客户的供应商,又是其供应商的客户,他们既向上游的贸易伙伴订购商品,又向其下游的贸易伙伴供应商品。,2供应链的结构,二、供应链的特征,1面向用户需求 供应链的形成、

4、重构与运营都是基于一定的市场需求而发生的,用户的需求是拉动供应链的物流、商流、信息流和资金流运作的驱动源。 2动态性 供应链的节点企业随着市场需求的变化而变化,其合作的关系也因业务的变化而不断调整,供应链的运作就是随着物流国际化、现代化、规模化的发展而不断更新,这就使得供应链具有明显的动态性。 3交叉性 对于产品而言,每种产品的供应链都由多个链条组成。对于企业而言,每个企业既可以是这个链条的成员,同时又是另一个链条的成员,众多的链条形成交叉结构,增加了供应链协调管理的难度。 4复杂性 供应链节点企业涉及的跨度(层次)不同,供应链往往由多个不同类型甚至多国企业构成,所以供应链结构模式比一般单个企

5、业的结构模式更为复杂。 5增值性 供应链的特征还表现在其是增值的和有利可图的,否则就没有存在的必要。,三、供应链的类型,1稳定的供应链和动态的供应链 2推式供应链和拉式供应链 3有效性供应链和反应性供应链 4平衡的供应链和倾斜的供应链,想一想,1供应链管理是怎么产生的,具有什么特征? 2解释推式供应链和拉式供应链的工作原理? 3. 怎样认识供应链管理的增值性?,模块二 供应链管理,宝洁与沃尔玛的供应链管理 宝洁公司与沃尔玛的合作,改变了两家企业的营运模式,实现了双赢。与此同时,他们合作的理念也演变成供应链管理的标准。其理念是合作、规划、预测和补充。 1. 合作。不是两家企业普通买卖关系的合作,

6、而是为同一目标创造双赢的合作。零售商不存货,而把存货推给供货商、增加供货商的成本,那就不是合作。如果零售商与供货商共同以顾客的满意为目标来通力合作,就可让双方都成为赢家。这样的合作是长期的、开放的,而且要共享彼此信息,双方不但在策略上进行合作,而且在营运的执行上也要合作。双方先要协议对对方信息的保密,制定解决争端的机制,设定营运的监控方法以及利润分配的策略。双方的目标是,在让销售获得最大利润的同时,缩减成本与开销。 2. 规划。两家企业的合作,要规划的事情很多。在运营上有产品的类别、品牌、项目;在财务上有销售、价格策略、存货、安全存量、毛利等。双方在这些问题上的规划,可以维系共同目标的实现。另

7、外,双方可以对产品促销、存货、新产品上架、旧产品下架等一些事情进行共同规划。,3. 预测。对销售的预测,双方可有不同的看法。供货商可能对某类商品预测准确,而零售商可以根据实际销售情况对另一类商品预测准确,但双方最后必须达成一致的预测方式。信息系统可依据原始信息,自动作出基础性的预测,但是季节性、时尚性的变化,以及促销活动、顾客的反应,都会使预测发生变化。双方预先要制定好规则,来研讨并解决预测可能产生的差异。 4. 补充。补充是供应链管理的重要程序。销售预测,可以换算成为订单预测,而供货商的接单处理时间、待料时间、最小订货量等因素,都需要列入考虑的范围之内。货物的运送,也由双方合作进行。零售商订

8、货,应包括存货比率、预测的准确程度、安全存量、交货时间等因素,而且双方要经常评估这些因素。在补充程序上,双方需要维持一定的弹性空间,以共同应对危机事宜的出现。成功的补充程序是供货商经常以少量的货品供应零售商,用细水长流的方式,减低双方存货的压力。 想一想:宝洁与沃尔玛的供应链管理的经验是什么,有什么启示?,一、供应链管理的概念,供应链管理是在满足服务水平需要的同时,为了使系统成本最小,而采用的把供应商、制造商、批发商和零售商等有效地协调结合在一起来生产商品,并把正确数量的商品在正确的时间配送到正确的地点的一套方法。我国发布的物流术语国家标准(GB/T183542006)中将供应链管理定义为:“

9、利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等,并进行计划、组织、协调与控制。”因为供应链管理是对整个物流运作系统的管理,因此,它是一种集成的管理思想与方法,是建立在合作信念上的业务活动,实施对供应链上的商流、物流、信息流、资金流、增值流、业务流、合作伙伴等各个因素的综合管理,是一个一体化的动态管理过程。,1供应链管理是一种运作管理技术 2供应链管理是物流一体化管理的扩展 3供应链管理是一种战略管理,二、供应链管理的内容,供应链管理,是覆盖了供应链上的各个环节、各个要素的全过程的管理,归纳起来主要包括四个方面:供应、生产计划、物流和需求。在这四个方面中,尤以需求为核心要素。,三、供应链管理的方法,1快速反应(QR) (1)快速反应的含义 (2)快速反应的实施步骤,2有效客户反映(ECR) (1)有效客户反映的概念 (2)有效客户反映的措施,1. 从供应链管理内容构成的角度来解释供应链管理的内涵? 2. 有效客户反应与快速反应有什么联系? 3. 为什么说供应链管理是物流一体化的扩展?,想一想:,【单元小结】,本单元主要讲述了供应链管理的基本知识。首先介绍了供应链的概念、结构模型、特征及其类型;接着重点介绍了供应链管理的概念、内容构成;最后介绍实现供应链管理的两种常用方法。,

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