如何应对商超的销售下滑

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1、标题一:卖场供应商销量下滑怎么办标题二:超市供应商管理标题三:商超供货商如何突破标题四:经销商内部管理秘籍 2013年大部分实体企业业绩都受到了一些影响,卖场供应商也不例外,很多供应商都感觉今年的生意不好做, 普遍终端的销量下滑。在这样的大环境下,我们的卖场供应商如何发展,突破点在哪里?分析当前已在做的超市系统的真实情况 内乱外患是当前不少企业面临的局面,外部大环境的影响、内部管理的混乱,最终造成公司的竞争力越来越弱,越做越累。如何突破这个局面,根据2013年的情况,笔者建议从以下几点改变:把所有的门店都分析一遍,把各门店真实的数据掌握在手 每个门店全年每月的出库量、退货量、卖场卖出量、损耗量

2、、合同内费用,合同外费用、帐外费用、促销员工资、业务员奖金、运输费用占比; 每个门店每档促销活动的数据分析,单品、销量、费用、毛利,占全月销量比重; 单品在门店占比、在门店的贡献率; 上述这些数据是基本的也是最重要的报表,如果没有这些数据,则对门店正确判断要打折,但笔者发现,真正能准确获得这些数据的企业不多,即使有提供出来,很多数据都是财务掐着手指头得到,正确性财务自己都无法肯定的把握。 如果真是这样,企业就失去了有可能成功的基础。数据得不到、数据不正确,这是根本性的工作出了问题。当前不少企业,当前还是凭着老板的经验在经营,用老板的能力去提升销量,不管是好的门店、差的门店、好的单品、差的单品,

3、全面关心、全面提升。用老板的能力,弥补管理不足的漏洞。执行2/8原理营销方法 企业想盈利,2/8非常有用。 找出20%的重点门店进行重点投入,重点关心,并且这种单店的关心可以从20%的单品向更多单品发展; 对于20%以外的第二级重要的盈利门店,可以对此店20%的单品进行重点挖掘与提升,把20%的单品在这个店做深做强。 对于其它不盈利的门店中,目标是实现20%门店转为盈利。 店、单品、20%、80%,这是超市供应商经营的核心点。让业务员把门店做细做精 根据2/8原理分析的数据,把业务员分配到最关键的岗位和环节中。有些企业也曾经尝试过招很多的业务员,但业绩效果提升不明显,造成投入与产生不成比例,甚

4、至出现人越多,业绩越差的反流现象。 所以适量的业务员人数投入是关键,特别是超市供应商,由于分布的比较散,一个业务员要管辖几个片区,片区范围比较大,很难做到每个门店都维护的很好。这时,企业就需要采用2/8原理的上述数据值,把业务员有限的精力投入到关键的环节中,实现工作效率的最大化。 如果工作分配不科学,则就会出现业绩增长不明显,“力”没有使在关键上。 根据门店销量的比重,让业务员把自己负责的门店分为ABC三等,并且需要得到A类店占此业务员的比重是多少(比重包括销量、毛利、费用),B类店占多少,C类店占多少, 根据这些比重,需要确定业务员每周/每半月/每月对门店的拜访频率,一般A类店必须是每周一次

5、,BC类店则根据A类店的分布区域情况,确定是每二周还是三周一次。在确定拜访频率时,要根据销量/区域距离综合科学分析。常规根据线路来跑店,但建议线路为主,穿插A类店分布,例如,如果A类店集中于某一个片区,则规定A类店一周一次的,则到了下一周去拜访另一片区时,可以针对上周片区A类店的某一家拜访后,直接乘去临近线路最快的车辆直达另一区域,有时,二个片区是可以有单独直达的车辆到达另一片区,并且这中间的路途时间也不会比同一区域二门店间的长。 公司需要制定一整套科学、规范的业务员门店工作细则。业务员到达门店后,需要工作的内容:排面、库存、活动、竟品等,并且需要让业务员把这些工作做细做到位,要防止业务员草草

6、了事。所以业务员执行门店过程的管理很重要,简单的让业务员常规化管理很难做到精细化。这里可以借签苏州友商软件有限公司精心研制的业务员管理A6系统(巡店版),可以把业务员的执行工作真正做细做精。分析当前公司的内耗成本 需要很深层次的获得公司在运营过程中的各类内耗数据,在这些内耗数据中,最重要,也最容易被忽略的有以下几点: 1、退货不准:门店退货数量与实际入库数量有差异,这个差异值没有认真跟踪。 2、临期品:有些商品存放在仓库,由于无人重点关心,没有及时处理,造成临期甚至过期; 3、退货报损:退回的货处理不严谨,没有及时处理,造成过期报损。 4、单价不准:每个客户的价格管理混乱,销量低的客户仍在给他

7、低价,促销过了仍给他供促销价。上次量大原供价和这次量小的供价一样. .,销售价格的混乱,企业不可忽视。 5、库存不准:库存不准并且无法追查根源是比较麻烦的事情,如果每月都有盈亏,并且盈亏数比较大,则这里的损失也需要关心。 6、厂家费用/返利流失:很多企业在核销厂家费用或者计算厂家返利时,都是由一个财务人员来完成,但这个财务人员的数据来源,数据准确性,报表的准确性却无法进行有交往的监控,笔者发现,很多老板对此块业务重视度不够,造成厂家费用少报,钻空的情况。这些都是公司的净利润。 7、代垫费用的流失:有些超市费用是帮厂家代垫的,但超市费用并不是全部由厂家承担,并且超市的费用是先扣,事后再把费用发票

8、开俱给供应商,这种不对称的关系,很容易使供应商把该向厂家要的费用没去要或忘了要。 8、人员成本高:现在一个普通的文员,社保+基本工资+补贴+年终奖金,让企业投入的成本每年都在3万以上。很多企业做的越大,办公室人员越多,并且管理越混乱,效率越低。这种销量与效率不成正比的根本原因,是由于内部管理的落后。用科技手段,代替大量人力是企业做大做强的必然方向,内部建立一套完整的、适合自己的ERP系统非常重要,对于商超供应商群体来说,苏州友商软件有限公司历经11年时间开发的供应商专用S6软件非常贴合内部的应用。完全可以控制供应商这一系列的内耗成本。 9、工作效率下降:现在的员工与以前相比,敬业精神和吃苦精神

9、需要打折扣,90年出生的新一代人,具有聪明的智慧,灵动的脑子,但缺少抗压能力,缺少加班加点的精神,这些人员,需要我们用另一种方法去使用与培养。从原来传统的人情化管理,转变为系统化管理是必要的,只有通过系统化管理,才能充分发挥人的智慧多一些,让他们加班少一些,效率高一些。所谓的系统化管理,就是在公司的内部建立一整套以软件为企业灵魂的运营系统,就类似于国际卖场大润发、欧尚等超市一家,让每个人围绕着系统工作,用系统数据说话,让系统帮助和提醒员工如何来工作。 提高管理,把内耗转为公司净利润 好的管理与少的内耗是成正比的,内耗一般都是发生在管理不强的企业。在当今市场疲软的环境下,只有通过“稳步发展,主抓

10、管理”才是最安全与最有机会的,希望企业领导能腾出1/3的时间用于管理建设,只有把内功练好,才能打败你的同行,并且在这个疲软的市场环境下,拥有比常人更多的核心竞争力。对于内控,我们不追求完美,但如果能在当前企业的条件下,提取出3%以上的内控成本,这对企业来说,已在当年获得了3%的净利润,要知道,这些利润的获得是眼睛能直接看到,能直接获得的!一点的痕迹,山风呼呼,细雨微微。人行翦翦,心韵盈盈。思邃恒古,本义使然,让思想的光芒照亮每个心灵,让身心的热量变作普照大地的明媚,让蠕风的蠢蠢欲动万木复苏的定格。在这片神圣的土地上,色彩是洁净的象征,静物是可修复的抱朴,人境是可绝缘的尘,合沓车马也无喧。吾生有

11、无涯而也无涯,知也以有而随无也,有有也者,有无也者,有未始有无也者,有未始有夫未始有无也者。俄而有无矣,而未知有无之果孰有孰无也。今我则已有谓矣,而未知吾所谓之其果有谓乎,其果无谓乎?摘自于庄子齐物论。多一事不如少一事,少一事不如没一事,没一事不如了一事,了一事不如空无一事。人之所以不开心,那是因为想要的太多,人之所以不顺心,是因为付出太少,之所以不如意,也是因为,总计较那些得与失。一念起千山万水,一念灭沧海桑田。念人念心念天念地,随心律动,心随所动,虽有嘉肴,弗食不知其旨也;虽有至道,弗学不知其善也。是故学然后知不足,教然后知困。知不足,然后能自反也;知困,然后自强也。故曰:教学相长也。她也惟有付之一叹,青年的容貌,盛气,都渐渐地消磨去了。她怕见旧时的挚友。她改变了的容貌,气质,无非添加他们或她们的惊异和窃议罢了。为了躲避,才来到这幽僻的一隅,而花,鸟,风,日,还要逗引她愁烦。她开始诅咒这逼人太甚的春光了。灯光绿黯黯的,更显出夜半的苍凉。在暗室的一隅,发出一声声凄切凝重的磬声,和着轻轻的喃喃的模模糊糊的诵经声,(差一段)她心里千回百转地想,接着,一滴冷的泪珠流到冷的嘴唇上,封住了想说话又说不出的颤动着的口。

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