《现代生产管理 第2版 教学课件 ppt 作者 崔平 第4章 工作研究与工作设计》由会员分享，可在线阅读，更多相关《现代生产管理 第2版 教学课件 ppt 作者 崔平 第4章 工作研究与工作设计（31页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第4章 工作研究与工作设计,4.1 工作研究 4.2 劳动定额 4.3 工作设计 4.4 生产环境设计,主要内容,普通高等教育“十一五”国家级规划教材,4.1 工作研究,4.1.1 工作研究的程序和内容 4.1.2 过程分析 4.1.3 作业分析 4.1.4 动作分析 4.1.5 作业测量,案例导入： 吉尔布雷斯所从事的是建筑业。对19世纪末的建筑业来说，砌砖墙是施工的一个重要部分。吉尔布雷斯发现不同的施工者在不同的场合下动作各不相同，他认为其中一定存在一种最合理的施工方法，能使效率最高，施工人员的疲劳度也最低。例如：当时砌墙时砖头摆放在地面上，施工人员必须一次次的弯腰选择砖头，选择比较良好的
2、侧面。这样，不但施工人员容易疲劳，效率也不可能高。吉尔布雷斯通过一系列研究，改进了施工方法，在施工人员容易取放的高度上设置了一个摆放砖头的架板，同时，另一只手拿着沾满混凝土的抹板，改以前的单手作业为双手作业。经过这样的改进后，施工速度是以前的3倍以上，施工人员的疲劳度也大为降低。 从以上案例中我们可以发现，通过改善工作系统设计，不但可以提升生产效率，而且可以降低员工劳动强度，并且为绩效管理提供了基准。这对企业而言，开展工作研究与工作设计一定可以收到很好的成效。,4.1 工作研究,4.1 工作研究,4.1.1 工作研究的程序和内容 工作研究包括方法研究与时间研究 工作研究的程序 1发掘问题，选择
3、研究项目 2选定具体的研究对象和制定工作计划 3分析现行的作业过程和作业方法 4制定新的工作方案 5对新的工作方案进行评价 6实施新方案 7跟踪检查与再评价,4.1 工作研究,4.1.2 过程分析 生产过程分析的概念 （1）取消不必要的程序（工艺、操作、动作）。 （2）合并一些过于细分或重复的工作。 （3）改变部分操作程序，以避免重复。 （4）调整布局，以节省搬运次数和距离。 （5）重排和简化剩余的程序，重新组织一个效率更高的程序。,4.1 工作研究,4.1.2 过程分析 流程程序图,4.1 工作研究,4.1.3 作业分析 作业分析的基本要求 （1）通过删减、合并、简化，使操作总数减至最低、工
4、序排列最佳，并使每一操作简单易行。 （2）合理利用肌肉群，防止某些肌肉群由于动作过于频繁而产生劳损。发挥两手作用，平衡两手负荷。 （3）要求机器设备完成更多的工作，减少工人的劳动强度。 （4）减少物料运输和转移次数，缩短运输和移动距离。 （5）改进设备、工具、材料规格或工艺性，采用经济的切削用量。 （6）工作地点应有足够的空间，使操作者有充分的回旋余地。 （7）消除不合理的空闲时间，尽量实现人机同步工作。,4.1 工作研究,4.1.3 作业分析 人机程序图 用于记录作业者和机器在同一时间内的工作情况，以便分析寻求合理的操作方法，使人的操作和机器的运转协调配合，充分发挥人和机器的效率。,4.1
5、工作研究,4.1.4 动作分析 动素 动作经济原则 关于身体使用的原则 排除不必要的动作。 动作应以最短距离进行。 动作应使用最低位次的身体部位进行 尽可能利用重力、惯性力替代人力。 保持作业姿势稳定，避免身体上下移动。 避免急转弯的动作，尽量使动作成为连续的曲线运动。 双手动作尽可能同时开始，同时结束。 手指与两腕动作应同时、相反方向、对称地进行。,4.1 工作研究,动作经济原则 关于作业区布置的原则 工件和工具应放在操作者眼可见、手可及的各自的固定位置上，且应按使用的顺序摆放。 工具、材料和控制装置不要做直线布置，而应围绕作业位置成圆弧形布置。 应使作业面与操作者用相适应的高度。如为使操作
6、者能采取正确的坐姿，椅子的高度应适宜。 作业面应布置适当的照明。,4.1 工作研究,动作经济原则 关于工具、机器设备的设计原则 工具和机器的手柄应尽量增大其和手的接触面积。 可用脚操作的装置来代替手工操作时，就不用手操作。 尽量把两个以上的工具组合起来，尽量采用复合式工具。 材料、工件的搬运，尽量利用重力装置，如倾斜滑道等。 常用工具如手提钻等可设计成吊挂式，使其能保持在常用位置状态。,4.1 工作研究,4.1.5 作业测量 测时法 （1）选择观测对象 （2）划分作业的操作要素，制作测时记录表。 （3）记录观察时间，剔除异常值，计算各项作业要素的平均时间值。 （4）计算该项作业的总时间，即取该
7、作业各项作业要素平均时间之和。 （5）效率评定，计算正常作业时间 （6）考虑宽放时间比率，确定标准作业时间 预定时间标准法（PTS法） 工作抽样和工作日写实,4.2 劳动定额,4.2.1 劳动定额概述 4.2.2 工时消耗分类 4.2.3 劳动定额的制定,4.2 劳动定额,4.2.1 劳动定额概述 劳动定额的定义 劳动定额是在一定的生产技术组织条件下，生产一定产量的产品所规定消耗的时间，或在一定时间内所规定生产的合格产品的数量。 劳动定额的表现形式 （1）产量定额。 （2）工时定额。 （3）看管定额。 （4）服务定额。,4.2 劳动定额,4.2.1 劳动定额概述 劳动定额的作用 （1）劳动定额
8、是提高劳动效率的重要手段。 （2）劳动定额是实现计划管理的基础。 （3）劳动定额是企业科学组织生产和劳动的依据。 （4）劳动定额是贯彻按劳分配的重要依据。,4.2 劳动定额,4.2.2 工时消耗分类 1定额时间 2准备与结束时间 3作业时间 4布置工作地时间 5休息与生理需要时间 6非生产工作时间 7工人造成的停工损失时间 8非工人造成的停工损失时间,4.2 劳动定额,4.2.3 劳动定额的制定 制定劳动定额应考虑的因素 （1）工人操作的熟练程度、工龄、性别、身体素质、政治思想状况等。 （2）机器设备、工装、夹具等状况。 （3）原料、燃料、协作件的质量及供应情况。 （4）劳动强度大小及劳动环境
9、的好坏。 （5）工艺规程完备的程度、生产组织和劳动组织是否合理。,4.2 劳动定额,4.2.3 劳动定额的制定 劳动定额的制定方法 （1）经验估计法 （2）统计分析法 （3）分析研究法 （4）分析计算法,4.3 工作设计,4.3.1 工作设计的定义及内容 4.3.2 泰勒的管理思想及其方法 4.3.3 工作设计中的社会技术理论 4.3.4 工作设计中的行为理论 4.3.5 团队工作方式(Team work) 4.3.6 工作设计还需要考虑的因素,4.3 工作设计,4.3.1 工作设计的定义及内容 工作设计的定义 工作设计是指为有组织的群体中的某一个人或某一群人指明活动内容，其目的是为了设计出满
10、足组织及其技术要求和满足工人生理及个人需求的工作结构。,4.3 工作设计,4.3.1 工作设计的定义及内容 工作设计的内容： （1）明确工作任务的作业过程； （2）通过合理分工，确定各岗位的工作内容； （3）明确每个工作人员的工作职责（如作业规范、完成的质量标准等）； （4）通过采取一定的组织形式，规定分工后彼此的协作配合关系，以保证任务的完成。,4.3 工作设计,4.3.2 泰勒的管理思想及其方法 科学管理的基本思想 （1）科学确定工时定额 （2）把工作内容分解为基本单元，观察和研究这些单元的工作内容和工作方法，测定所需的时间，并找出更合理有效的方法 （3）对于经过培训，使用标准工作方法，并
11、能达到标准工作量的人员，应该给予奖励 泰勒管理思想的局限性 忽略了集体协作、团队工作 不是寻求动态优化，而是追求一种静态的最优，实际上并不存在静态的最优方法,4.3 工作设计,4.3.3 工作设计中的社会技术理论 生产系统都包含技术子系统和社会子系统 人是生产系统运行的主导力量 调动人的积极性和创造性,4.3 工作设计,4.3.4 工作设计中的行为理论 工作专业化（Job specialization） 工作扩大化（Job enlargement） 工作职务轮换(Job Rotation) 工作内容丰富化(Job enrichment),4.3 工作设计,4.3.5 团队工作方式(Team w
12、ork) 解决问题式团队 特定目标式团队 自我管理式团队 （1）充分授权 （2）自我管理式团队围绕一定的任务组建的 （3）加强了基层组织在生产经营中的作用,4.3 工作设计,4.3.6 工作设计还需要考虑的因素 组织因素 专业化 工作流 工作习惯 环境因素 人力供给 社会期望 行为因素,4.4 生产环境设计,4.4.1 气候状况的分析与设计 4.4.2 照明的影响与照明设计 4.4.3 色彩对工作人员的影响 4.4.4 噪音的影响与控制,4.4 生产环境设计,4.4.1 气候状况的分析与设计 空气温度对人劳动的影响 体温约在36.5度左右，人会感到比较舒适 空气流通对人劳动的影响 保持空气新鲜
13、的工作环境要比空气不流通的工作效率要高出10% 空气污染对人劳动的影响 空气污染的来源：工作人员本身 生产过程（包括加工、运输、储存等）,4.4 生产环境设计,4.4.2 照明的影响与照明设计 照明对工作人员的影响 照明条件与对比度情况越好，工作中的差错率、事故率越低，同时还有助于提高工作效率 工作场地和厂房的照明要求 （1）保证工作地点有适宜的亮度。 （2）工作地点固定照明。 （3）工作物与背景之间应有适当的亮度差。 （4）避免光源或在作业区域发出眩光。,4.4 生产环境设计,4.4.3 色彩对工作人员的影响 关于颜色的表示方法 三个要素：色彩（H）明度（V）和彩度（C） 颜色对人的影响 对人的机体影响 对人心的影响 工作环境与设备的色彩调节,4.4 生产环境设计,4.4.4 噪音的影响与控制 噪音对工作人员的影响 噪音控制 （1）声源控制 （2）限制噪音传播 工厂总体设计布局要合理，将高噪音车间、场所与一般车间、生活区区分布置，让噪音源远离这些车间和生活区。 利用天然地形如山岗、树丛和已有建筑阻断和屏蔽大部分噪音向接受者传播。也可以建立人工的屏蔽来阻挡噪音的传播。 在声源周围采用消声、隔音、吸音、阻尼等局部措施来降低噪音等。 （3）接受者的防护,
