《物流与供应链管理 教学课件 ppt 作者 侯云先 第二章》由会员分享，可在线阅读，更多相关《物流与供应链管理 教学课件 ppt 作者 侯云先 第二章（26页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、1,第二章 物流与供应链管理的演进过程,第一节 物流管理的演进过程,第二节 供应链管理的演化,第三节 物流与供应链管理的基本理论,第一节 物流管理的演进过程,2,一、物流价值的发展阶段,二、物流管理的发展历史,一、物流价值的发展阶段,3,第一阶段： 产品物流阶段,第二阶段： 综合物流阶段,第三阶段： 供应链管理阶段,二、物流管理的发展历史,4,美国物流管理的发展,物流观念的启蒙与产生阶段 （1901-1949）,物流理论体系的形成与实践推广阶段 （1950-1978）,物流理论的成熟与物流管理现代化阶段 （1978-1985）,物流理论、实践的纵深化发展阶段 （1985年迄今）,二、物流管理的
2、发展历史,5,日本物流管理的发展,物流概念的导入和形成期（1956-1964）,物流近代化时期（1965-1973）,物流合理化时期（1974-1983）,物流纵深发展时期（1985迄今）,二、物流管理的发展历史,6,欧洲物流管理的发展,物流市场竞争激烈,内陆集装箱运输面临威胁,配送中心兴起,物流分工逐渐明细,第二节 供应链管理的演化,7,一、供应链的产生,二、供应链管理的发展模式,三、供应链组织的发展趋势,一、供应链的产生,8,第一阶段：储存、运输和采购等功能分离， 各自单独经营的阶段,第二阶段：物流管理功能集成阶段,第三阶段：企业内部物流一体化阶段,第四阶段：供应链管理兴起阶段,二、供应链
3、管理的发展模式,9,买家,采购和供应管理,批发和零售商,运输和物流,关注,关注,三、供应链组织的发展趋势,10,由职能垂直化向过程扁平化转变,由固定刚性化向临时柔性化转变,由内部一体化向虚拟化、网络化发展,第三节 物流与供应链管理的基本理论,11,一、物流的基本理论,二、供应链基本理论,一、物流的基本理论,12,著名管理学权威PF德鲁克曾经讲过：“流通领域里的黑暗大陆”。德鲁克泛指的是流通，但是，由于流通领域中物流活动的模糊性尤其突出，是流通领域中人们更认识不清的领域，所以，“黑大陆”说法现在转向主要针对物流而言。“黑大陆”学说是对物流本身的正确评价，说明了在这个领域未知的东西还很多，理论和实
4、践都还不成熟。,一、物流的基本理论,13,物流冰山学说是日本早稻田大学西泽修教授提出来的，他专门研究物流成本时发现，现行的财务会计制度和会计核算方法都不可能掌握物流费用的实际情况，因而人们对物流费用的了解是一片空白，甚至有很大的虚假性，他把这种情况比作“物流冰山”。冰山的特点是大部分沉在水面以下，这是我们看不到的黑色区域，也正是物流的潜力所在。,一、物流的基本理论,14,物流冰山学说,“物流冰山”学说,一、物流的基本理论,15,第三利润源学说也出自日本。利润中心说的含义是，物流可以为企业提供大量直接和间接的利润，是形成企业经营利润的主要活动。非但如此，对国民经济而言，物流也是国民经济中创利的主
5、要活动。物流的这一作用，被表述为“第三利润源”。,一、物流的基本理论,16,物流在企业战略中，只对企业营销活动的成本发生影响，物流是企业成本的重要的产生点，因而，解决物流的问题，主要并不是要搞合理化、现代化，主要并不在于支持保障其他活动，而主要是通过物流管理和物流的一系列活动降低成本。所以，成本中心既是指主要成本的产生点，又是指降低成本的关注点，物流是“降低成本的宝库”等说法正是这种认识的形象表述。,一、物流的基本理论,17,服务中心说代表了美国和欧洲等一些国家学者对物流的认识，他们认为，物流活动最大的作用，并不在于为企业节约了消耗，降低了成本或增加了利润，而是在于提高企业对用户的服务水平进而
6、提高了企业的竞争能力。因此，他们在使用描述物流的词汇上选择了后勤（Logistics）一词，特别强调其服务保障的职能。通过物流的服务保障，企业以其整体能力来压缩成本和增加利润。,一、物流的基本理论,18,“效益背反”是物流领域中经常出现的普遍现象，指的是物流的若干功能要素之间存在着损益的矛盾，即某一个功能要素的优化和利益发生的同时，必然会存在另一个或另几个功能要素的利益损失，反之也如此。这在供应链理论中也得到充分的体现。因而，将物流细分成若干功能要素来认识它，将包装、运输、保管等功能要素的有机联系，从一个整体来认识物流，有效解决“效益背反”，追求总体效果。,一、物流的基本理论,19,物流不是简
7、单的物的流动，而是流通的一部分。 所谓商物分离是指流通中两个组成部分的商业流通和实物流通各自按照自己的规律和渠道独立运动。 （1）商流过程与物流过程的分离 （2）商流责任人与物流责任人的分离 （3）流通总体中的专业分工 （4）商物一体化 （欧洲理解在物流研究中包含着商流。配送已经成了公认的既是商流又是物流的概念。）,一、物流的基本理论,20,实际上学术界和产业界越来越多的人已逐渐认识到，物流更具有战略性，是企业发展的战略而不是一项具体操作性任务。这是当前非常盛行的一种说法，应该说这种看法把物流放在了很高的位置，企业战略是什么呢？是生存和发展。物流会影响企业总体的生存和发展，而不是在哪个环节搞得
8、合理一些，省了多少钱。,二、供应链基本理论,21,长鞭效应,（一）消除“长鞭效应”的整合理念,（二）延迟战略与大规模定制,二、供应链基本理论,22,更新 需求 预测,批量 订购,价格 波动,限量供 应和短 缺博弈,长鞭效应的原因,练习题,23,1、简述物流概念发展的阶段以及每一阶段的标志。,2、结合实际阐述主要物流学说。,3、简述供应链管理的发展趋势。,4、简述延迟战略。,案例分析,24,三元股份：信息化让食品更新鲜,宝洁（中国）公司的供应链管理,三元股份：信息化让食品更新鲜,25,思考题,1、三元是怎样进行信息化建设的？,2、结合三元及其他一些典型的企业，谈一谈 物流信息化对企业的重要性。,宝洁（中国）公司的供应链管理,26,思考题,1、简述宝洁“2005计划”的主要内容。,2、从供应链管理的角度，评价宝洁（中国）所 进行的分销商变革。,
