《星级酒店配置及功能上的差别》由会员分享，可在线阅读，更多相关《星级酒店配置及功能上的差别（12页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、一星级酒店与二星级酒店的区别（一）一星级与二星级在相同配置上的功能差别一星级：1、前厅接待人员18小时以上以普通话提供接待、问询、结账和留言服务2、客房:至少有15间（套）可供出租的客房，24小时供应冷水，16小时供应热水。3.16小时提供冷热饮用水。二星级：1、前厅接待人员24小时以普通话提供接待、问询、结账和留言服务；2、 至少有20间（套）可供出租的客房，24小时供应冷水，18小时供应热水3、24小时提供冷热饮用水（二）二星级在具有一星级功能的基础上应具备以下配置与功能：1、前厅：.提供传真服务；提供小件行李存放服务； 有管理人员24小时在岗值班；设客人休息场所2、客房：有方便使用的电话
2、机，可以拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话，并配有使用说明； 有彩色电视机，画面音质清晰； 具备防噪音及隔音措施. 设有至少两种规格的电源插座.；提供洗衣服务3、餐饮：应客人要求提供送餐服务4、公共区域： 提供回车线或停车场；4层(含4层)以上的楼房有客用电梯； 公用电话应配备市内电话簿；代售邮票，代发信件，代售旅行日常用品二星级与三星级的区别（一）二星级与三星级在相同配置要求上的功能差别：二星级：1、有适应所在地气候的采暖、制冷设备，各区域通风良好。2、 能够用英语提供服务。3客房： 至少有20间（套）可供出租的客房；至少75%的客房有卫生间， 24小时供应冷水，18小时供应热水。
3、三星级：1、有空调设施，各区域通风良好，温、湿度适宜。2、 各对客服务区域能用普通话和英语提供服务。3、客房：a.至少有30间(套)可供出租的客房；b.全部有卫生间，装有抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸或淋浴间。浴缸配有浴帘、淋浴喷头（另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头）。采用较高级建筑材料装修地面、墙面和天花，色调柔和，目的物照明度良好。有良好的排风系统或排风器，温湿度与客房适宜。有110/220V不间断电源插座。24小时供应冷、热水；(二)三星级应在二星级的基础上具有以下功能与配置：1. 有与本星级相适应的计算机管理系统。2.各项管理制度健全，与饭店规模和星级相一致
4、。3. 前厅：a 提供一次性总帐单结账服务(商品除外)；b 提供信用卡结算服务；c. 24小时提供客房预订d.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽，能够保护客人的隐私；e设门卫应接员，16小时迎送客人；f 设专职行李员，有专用行李车，18小时为客人提供行李服务。h.设大堂经理，18小时在岗服务；i.提供代客预订和安排出租汽车服务；j. 门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道，配备轮椅，能为残疾人提供必要的服务。4.客房:a 有门窥镜b.装修良好、美观，有软垫床、梳妆台或写字台、衣橱及衣架、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯及行李架等配套家具，配套家具更加齐全。室内满铺地毯、木地板
5、或其他较高档材料c.可以提供国际互联网接入服务，并有使用说明；d.有彩色电视机。播放频道不少于16个，画面和音质清晰，备有频道指示说明。播放内容应符合中国政府规定；e.提供插座转换器；f.有单人间,有套房；g. 提供开夜床服务，放置晚安致意卡；h. 床上用棉织品（床单、枕心、枕套、棉被及被单等）及卫生间针织用品（浴衣、浴巾、毛巾等）材质良好、工艺讲究、柔软舒适；i. 免费提供茶叶或咖啡；j.70%客房有小冰箱，提供适量酒和饮料，备有饮用器具和价目单；k.客人在房间会客，可应要求提供加椅和茶水服务；l. 提供留言和叫醒服务；m.提供衣装湿洗、干洗和熨烫服务；n .有送餐菜单和饮料单，18小时提供
6、送餐服务，有可挂置门外的送餐牌；o.提供擦鞋服务。5.餐厅及吧室a. 有餐厅，提供早、中、晚餐服务；b. 有宴会单间或小宴会厅，能提供宴会服务；c. 有酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供饮品服务的场所；d. 菜单及饮品单美观整洁，出菜率不低于90%。6. 增加厨房要求 厨房a. 位置合理，紧邻餐厅；b. 墙面满铺瓷砖，用防滑材料满铺地面，有地槽，有吊顶；c. 冷菜间、面点间独立分隔，有足够的冷气设备。冷菜间温度符合食品卫生标准，内有空气消毒设施；d. 粗加工间与其它操作间隔离，各操作间温度适宜；e. 有必要的冷藏、冷冻设施；f. 洗碗间位置合理；g. 有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭；h
7、. 厨房与餐厅之间，有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开、自动闭合的弹簧门；i. 采取有效的消杀蚊绳、蟑螂等虫害措施。7.增加会议康乐设施：有会议康乐设施设备，并提供相应服务。8.公共区域：提供电脑出租服务。9.在选择项目中至少具备10项。三星级与四星级的区别(一) 三星级与四星级在相同配置上的不同要求三星级1. 有空调设施，各区域通风良好，温、湿度适宜。2.各对客服务区域能用普通话和英语提供服务。3.前厅部：a.设门卫应接员，16小时迎送客人；b.设专职行李员，有专用行李车，18小时为客人提供行李服务。有小件行李存放处；4.客房：a. 至少有30间(套)可供出租的客房；b. 装修良好、美观，
8、有软垫床、梳妆台或写字台、衣橱及衣架、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯及行李架等配套家具。室内满铺地毯、木地板或其他较高档材料。室内采用区域照明且目的物照明度良好；c. 70%客房有小冰箱d.提供衣装湿洗、干洗和熨烫服务；e. 有送餐菜单和饮料单，18小时提供送餐服务，有可挂置门外的送餐牌；5.公共区域：4层(含4层)以上的建筑物有足够的客用电梯；6.在选择项目中至少具备10项四星级：1.有中央空调（别墅式度假饭店除外），各区域通风良好。2.能用普通话和英语提供服务，必要时能用第二种外国语提供服务。3.前厅部：a.设门卫应接员，18小时迎送客人；b.设专职行李员，有专用行李车，24小时提供行李服
9、务。有小件行李存放处；4.客房部：a.至少有40间(套)可供出租的客房；b.装修豪华，有高档软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯，或优质木地板或其他高档地面材料。采用区域照明且目的物照明度良好；c.客房内设微型酒吧(包括小冰箱)d.提供衣装干洗、湿洗、熨烫及缝补服务，可在24小时内交还客人。16小时提供加急服务；e.有送餐菜单和饮料单，24小时提供中西式送餐服务。送餐菜式品种不少于8种，饮料品种不少于4种，甜食品种不少于4种，有可挂置门外的送餐牌；5.公共区域：3层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯，轿厢装
10、修高雅；另配有服务电梯；6. 在选择项目中至少具备26项。(二)四星级酒店应在三星级的基础上具备以下配置与功能：1.内外装修采用高档材料，工艺精致，具有突出风格。2.有公共音响转播系统；背景音乐曲目、音量适宜，音质良好。3.前厅：a.提供留言服务；b. 18小时提供外币兑换服务；4. 客房:a. 70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米；b. 客房门能自动闭合c.卫生间配有电话副机，吹风机。d. 有客人可以调控且音质良好的音响装置；e. 有至少3个开间的豪华套房；5.餐厅及吧室a. 有布局合理、装饰豪华的中餐厅；b. 有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(或简易西餐厅)。能提供自助早餐
11、、西式正餐；c. 餐具按中西餐习惯成套配置6. 厨房a.传菜路线不与其他公共区域交叉；b. 有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭，排污设施（地槽、抽油烟机和排风口等）保持清洁通畅；7.公共区域a. 有商务中心b.提供市内观光服务；c. 主要公共区域有闭路电视监控系统；四星级与五星级的差别：（一）四星级与五星级在相同配置上的不同要求四星级：1. 前厅：设大堂经理，18小时在岗服务；2. 客房：a. 70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米；b.装修豪华，有高档软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯，或优质木
12、地板或其他高档地面材料。采用区域照明且目的物照明度良好；c.有至少3个开间的豪华套房；d. 客人在房间会客，可应要求提供加椅和茶水服务；e.提供衣装干洗、湿洗、熨烫及缝补服务，可在24小时内交还客人。16小时提供加急服务；3.在选择项目中至少具备26项。五星级：1.前厅: 设大堂经理，24小时在岗服务；2. 客房:a.70%客房的面积(不含卫生间和门廊)不小于20平方米；b. 装修豪华，具有文化氛围，有舒适的床垫、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯，或用优质木地板或其他高档材料装饰。采用区域照明且目的物照明度良好；c. 有至少4个开间的豪华套房；d. 提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务，可在24小时内交还客人。18小时提供加急服务；3.在选择项目中至少具备33项。(二)五星级在四星级的基础上应具有以下配置或功能：1.餐厅及吧室a. 有布局合理、装饰豪华、格调高雅的专业外国餐厅，配有专门厨房；咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于18小时并有明确的营业时间；b. 有3个以上宴会单间或小宴会厅。能提供宴会服务；2.厨房: 冷菜间有二次更衣场所及设施；3.公共区域: 有紧急救助室；
