《2014生物二轮专题生物科技与技术实践》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2014生物二轮专题生物科技与技术实践（13页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 2014生物科技专题及生物技术实践专题复习练习1. 下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是（ ）A. 制作果酒所需要的氧气含量最高B. 制作果醋所需要的适宜温度最低C. 制作腐乳所需菌种的细胞结构最简单D. 制作果醋所需的原料与制作腐乳不同2下列关于生物工程中酶的作用不正确的是 A纤维素酶可用于植物体细胞杂交 B胰蛋白酶可用于动物细胞培养 C限制性核酸内切酶只用于提取目的基因 D顶体酶可将透明带溶出一条孔道3实验室使用某种接种方法在各种营养条件适宜的培养基上培养某种微生物，不准确的是 A可能是用平板划线法进行接种 B该种微生物不可能是H5N1病毒 C操作者的衣着和手，需进行消毒 D可
2、以用稀释涂布平板法准确统计样品中活菌的数目 4 下列有关生物技术实践的叙述正确的是 A生产腐乳所用的毛霉能够耐受高盐环境 B加酶洗衣粉在各种洗涤条件下都有较好的洗涤效果 C进行DNA鉴定时，将析出的DNA溶解在二苯胺试剂中，水浴加热后溶液呈现蓝色 D电泳法可用于蛋白质、DNA、RNA等生物大分子的分离 5在基因工程操作的基本步骤中，没有进行碱基互补配对的是 A人工合成目的基因 B目的基因与运载体结合 C将目的基因导入受体细胞 . D目的基因的检测表达6植物体细胞杂交与动物细胞工程中所用技术与原理不相符的是A纤维素酶、果胶酶处理和胰蛋白酶处理酶的专一性B植物组织培养和动物细胞培养细胞的全能性 C
3、原生质体融合和动物细胞融合细胞膜的流动性D紫草细胞培养和杂交瘤细胞的培养细胞分裂7下列有关胚胎工程的叙述，正确的是A囊胚期细胞分化是由于遗传物质突变引起的B采集的卵母细胞应立即与精子共同放入培养液才能形成受精卵 C成熟卵子与收集来的精子相遇形成的受精卵, 需培养到一定阶段才可移植 D哺乳动物早期胚胎在一定时间内与母体子宫建立组织上的联系，便于胚胎的存活8以下说法不正确的是（ ）A用含蛋白酶和脂肪酶的洗衣粉去除奶渍效果更好B用以纤维素为唯一碳源的培养基来分离纤维素分解菌C在植物组织培养过程中改变培养条件容易获得突变体D基因工程和蛋白质工程只能生产自然界已存在的蛋白质9下列关于细胞工程的叙述，错误
4、的是：A某种植物甲、乙两品种的体细胞杂交获得的杂种植株与甲、乙两品种杂交后代的染色体数相同.B除植物细胞的细胞壁和将动物组织分散成单个细胞均需酶处理C聚乙二醇可诱导植物原生质体融合或动物细胞融合D小鼠骨髓瘤细胞和经抗原免疫小鼠的B淋巴细胞融合可制备单克隆抗体10下述有关基因工程相关知识的叙述正确的是：A重组DNA技术所用的工具酶是限制酶、连接酶和运载体B一种限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列 C目的基因是指重组DNA质粒D只要检测出受体细胞中含有目的基因，那么，目的基因一定能成功地进行表达11下列有关胚胎工程的叙述不正确的是 A试管动物的培育离不开胚胎移植技术 B早期胚胎发育过程中，受精卵经过
5、卵裂形成桑椹胚 C通过胚胎分割技术可获得遗传特性相同的后代 D利用某一胚胎的干细胞进行多组核移植，产生的动物中雌雄理论比例为1：1 12、下列叙述，不正确的是 A动物细胞融合说明细胞膜具有流动性 B体细胞克隆技术可以解决临床上供体器官不足和器官移植后免疫排斥问题 CPCR技术是利用DNA双链复制的原理扩增DNA D动物细胞融合技术与植物体细胞杂交技术的原理是一样的13.下列有关植物体细胞杂交技术的描述，不正确的是 A.利用植物体细胞杂交可以获得某种多倍体植株 B.获得原生质体的过程中需要纤维素酶和果胶酶 C.可以用灭活病毒诱导原生质体融合 D.可根据细胞中染色体数目和形态的差异来鉴定杂种细胞1
6、4.基因工程运载体必须具备的条件中，错误的是A.能在宿主细胞中复制并稳定保存 B.具有多个限制酶切点，以便于外源基因连接C.能进入宿主细胞中并控制其新陈代谢过程 D.在限制酶切点外必须含有标记基因，便于筛选15.下列有关动物细胞培养的叙述错误的是 A.培养的动物细胞大多取自动物胚胎或出生不久的幼龄动物的器官或组织 B.原代培养的细胞一般传至10 代左右便会出现生长停滞 C.细胞株由于遗传物质发生了改变，一般能够传到4050代 D.培养条件下可以无限分裂的细胞叫细胞系 16酶制剂、固定化酶、固定化细胞已经广泛地应用于各个领域，下列有关叙述错误的是 A90高温会使TaqDNA聚合酶失去催化活性 B
7、制备固定化酶的方法主要有包埋法、交联法和吸附法等 C固定化酶固定时可能会造成酶的损伤而影响活性 D固定化细胞可以催化一系列酶促反应17、某学者欲研究被石油污染过的土壤中细菌数量，并从中筛选出能分解石油的细菌。操作错误的是（ ） A利用平板划线法对细菌进行计数 B以石油为唯一碳源的培养基筛选 C采用稀释涂布平板法分离菌种 D称取和稀释土壤时应在火焰旁18下列关于生态工程的叙述中，错误的是 A它是无消耗、多效益的工程 B追求经济与生态的双赢 C。实现废物资源化的良性循环 D实现了能量的多级利用19下列有关生物技术实践键作的叙述不正确的是A果醋发酵过程中，要适时充气有利于醋酸菌的代谢B制怍腐乳时，加
8、盐腌制可使豆膪块变硬且能抵制杂菌生长C制备固定化酵母细胞时，配制海藻酸钠溶液需小火或间断加热 D家庭制作果酒时，用洗涤剂反复冲洗葡萄表面不会影响发酵效果20下列有关传统发酵技术应用的叙述，不合理的是( ) A可利用选择培养基筛选出生产所需的优良菌种 B制作泡菜所用的微生物属于分解者 C果醋的制作过程中醋酸杆菌只进行无氧呼吸 D在腐乳制作过程中必须有能分泌蛋白酶的微生物参与21下列关于干细胞的叙述中，正确的是（ ） A胚胎干细胞在形态上表现为体积大，细胞核小，核仁明显B干细胞分化形成不同组织细胞是基因选择性表达的结果 C异体造血干细胞移植成功后，不影响患者的血型D肝脏干细胞分化形成肝脏细胞的过程
9、表现了细胞的全能性22下列有关发酵食品加工的操作，正确的是（）A制作果酒时应对葡萄进行反复冲洗以避免杂质的影响B制作果醋时应避免通人空气以保证有关菌种正常代谢C制作腐乳时应适量加盐以避免豆腐变质、变软 D制作酸奶时应保证有氧环境以避免变质23下列有关几种酶作用的描述，正确的是 A用胰蛋白酶处理离体动物组织时处理不当，就可能会影响到动物细胞膜结构与功能.BDNA连接酶是用于连接两个具有互补黏性末端的DNA分子，形成氢键C在温和的条件下，用纤维素酶和果胶酶能分解细菌的细胞壁D一种DNA限制酶能识别多种核苷酸序列，切割出多种目的基因24下列关于“培养液中酵母菌种群数量的变化”实验的相关操作不正确的是
10、（ ） A培养用具及培养液都经过严格的灭菌处理 B培养期间，每天定时取样计数 C用吸管直接从静置一段时间后的培养液中取样 D使用血细胞计数板时先放置盖玻片，然后使培养液从边缘处自行渗入计数室25在进行异体器官移植时，器官在被剥离后必须马上放入一种 “特殊液体”中，对这种“特殊液体”的成分及其作用的分析，正确的是（ ） A有红细胞，为离体器官提供氧气 B有免疫细胞，清除抗原 C有氯化钠，保持细胞形态 D有多种水解酶，为细胞提供生物催化剂26新技术对生物学发展至关重要。下列技术（或仪器）与应用匹配正确的是 APCR技术扩增蛋白质 B动物细胞培养繁殖培育优良动物 C光学显微镜观察叶绿体的基粒 D花粉
11、离体培养培育单倍体植物 。27科学家利用基因工程培育出了耐盐的转基因水稻新品系。下有关叙述错误的是（）A获得目的基因需用限制性内切酶和DNA连接酶 B可通过农杆菌的感染以实现重组质粒导入受体细胞C含耐盐基因的水稻细胞经植物组织培养可获得植株D可用较高浓度的盐水浇灌以鉴定水稻植株的耐盐性28下列有关生物技术实践操作的叙述中，不正确的是（ ）A果醋发酵过程中，适时充气，有利于醋酸菌的代谢B制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长C稀释涂布平板法，可以对微生物进行准确的计数D家庭制作果酒时，用洗涤剂反复冲洗葡萄表面可能影响发酵效果29下列关于胚胎工程的相关叙述不正确的是（）A哺乳动物体细胞
12、核移植的成功率小于胚胎细胞核移植B诱导胚胎干细胞分化成器官的培养基中不需要加入饲养层细胞C胚胎干细胞是一类未分化细胞，具有二倍体核型，可从早期胚胎中分离获取D胚胎分割时需将原肠胚的内细胞团均等分割 30下列关于胚胎工程的叙述，正确的是 A胚胎干细胞培养需要先制备滋养层来抑制其分化 B胚胎分割技术中需要先进行超数排卵 C胚胎移植过程需要先对供体和受体进行同期发情处理 D胚胎分割时可采用胰蛋白酶处理囊胚，将内细胞团细胞分散开31以下关于现代生物技术的说法，错误的是 A在基因工程技术中，需要用氯化钙处理的环节是将目的基因导入细菌 B我国政府对待克隆人技术的态度是禁止克隆人，因为克隆人严重违反生物伦理
13、 C原生质体制备过程中用0.50.6mol/L的甘露醇溶液是为了保护果胶酶和纤维素酶 D在基因工程中，解旋酶作用的是氢键，限制性核酸内切酶和DNA连接酶作用的都是磷酸二酯键32. 下列关于DNA连接酶和DNA聚合酶的叙述中，正确的是 A.两者催化同一种化学键形成 B.两者催化同一种化学键断裂 C.两者都参与目的基因与载体的结合 D.两者都参与遗传信息的表达33下列有关生物技术实践的叙述，不准确的是（ ） A制作果醋时应不断通入无菌空气 B在土壤中分解尿素的细菌的分离和计数实验中，应采用平板划线法 C通过比色法来检测亚硝酸盐含量需要制备标准显色液 D利用DNA和蛋白质在不同浓度的NaCl溶液中溶解度不同提取DNA34. 下列关于基因工程应用的叙述，正确的是 A.基因治疗就是把缺陷基因诱变成正常基因 B.基因工程可以定向改造生物 C.目的基因可以直接导入受体细胞 D.原核生物基因不能用来进行真核生物的遗传改良 35、下列关于果酒和果醋制作的叙述，不正确的是（ ） A参与发酵的微生物都含有线粒体 B发酵过程中培养液pH都会下降 C制果酒时需密闭，而制果醋时需要通入氧气 D果酒制成后可将装置移至温度略高的环境中制果醋36、下列关于植物体细胞杂交的有关叙述正确的是（ ）A该培育方法可以克服生殖隔离 B、去除该细胞壁的酶，也可以用于去除细菌细胞壁C尽管愈伤组织可以进行光合
