2013山东省乐陵一中高一生物学案:4.2《生物膜的流动镶嵌模型》

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1、【学习目标】1.流动镶嵌模型的基本内容。(学习重点)2.探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。(学习难点)【自主学习】活动一:对生物膜结构的探索历程1、资料一:时间:19世纪末 1895年人物:欧文顿(E.Overton)实验:用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验,发现脂质更容易通过细胞膜。 结论是 。2、资料二:欧文顿的推论是否正确呢?细胞膜中除脂质以外还有没有其他成分呢?众多的科学工作者通过实验发现:使用蛋白酶容易破坏生物膜,原因是什么?_。20世纪初科学家第一次将膜从_中分离出来。化学分析表明:膜的主要成分是_和。3、资料三、时间:1925年人物:荷兰科学家

2、Gorter和Grendel实验:用丙酮从人的红细胞的细胞膜中提取脂质(磷脂),在空气水界面上铺成单层分子,发现单分子层面积是细胞膜表面积的2倍。结论:细胞膜中的脂质分子排列为 _。4、资料四:时间:50年代,电子显微镜的诞生,1959年,科学家用它观察细胞膜人物:罗伯特森(J.D.Robertsen)实验:在电镜下看到细胞膜暗亮暗的三层结构,大胆提出生物膜的模型:所有的生物膜。 他把生物膜描述为结构。又称三明治结构。5、资料五:时间:1970年人物:Larry Frye等实验:将人和鼠的细胞膜用不同的荧光抗体标记后,让两种细胞融合,杂交细胞的一半发红色荧光、另一半发绿色荧光,放置一段时间后发

3、现两种荧光抗体均匀分布。提出假说:细胞膜具有。6、资料六:时间:1972年人物:桑格和尼克森提出:细胞膜结构的模型。 活动二:认识流动镶嵌模型的基本内容(1)_构成了膜的基本支架,(其中磷脂分子的_朝向两侧,_朝向内侧)且其具有。(这体现了膜的流动性)(2)蛋白质有的_、_、_整个磷脂双分子层中。(体现了膜结构内外的不对称性)大多数蛋白质分子也。(也体现了膜的流动性)(3)在细胞膜的外表,有一层由细胞膜上的与结含形成的,叫做糖被。例如:消化道和呼吸道上皮细胞表面的糖蛋白有作用;糖被与的识别有密切关系。(糖被与细胞识别、胞间信息交流等有密切联系)(4)除了糖蛋白之外,细胞膜表面还有和结合成的。【

4、延伸练习】1、 维生素D能较水溶性维生素优先通过细胞膜,这是因为() A细胞膜以磷脂双分子层作基本支架B. 磷脂双分子层内不同程度地镶嵌着蛋白质 C细胞膜的结构特点是具有一定的流动性D细胞膜是选择透过性膜2、 细胞膜的结构特点是具有一定的流动性,下列试验中能反映该特点的是: ( )高尔基体形成的囊泡与细胞膜融合 变形虫能伸出伪足 小肠绒毛上皮细胞对Na+、K+的吸收 核糖体中合成的蛋白质进入细胞核 吞噬细胞吞噬病菌A. B.C. D.3.细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递和血型决定有密切关系的化学物质是( ) A 糖蛋白 B 磷脂 C 脂肪 D 核酸4最能代表生物膜基本化学成分的一组化学元

5、素是 ( )AC、H、O、N BC、H、O、N、P CC、H、O、S、P DC、H、O、Mg、Fe5.细胞膜的结构特性及功能特性分别是( )A 细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大都可以运动B 具有流动性和全透性 C 静态三层结构和选择透过性D 具有流动性和选择透过性6. 细胞膜具有流动性,是指( )A糖蛋白具有流动性B细胞膜上的磷脂是静止的,蛋白质具有流动性C细胞膜中磷脂和蛋白质都具有流动性D细胞膜上的蛋白质是静止的,磷脂具有流动性7下列有关膜的叙述,错误的是( )A细胞膜主要由蛋白质分子和磷脂分子组成B核膜和内质网膜在结构上有密切联系C线粒体膜和叶绿体膜中的蛋白质分子是相同的D细胞膜中的大多数蛋

6、白质分子和磷脂分子不是静止的8异体器官移植手术往往很难成功,最大的障碍就是异体细胞间的排斥,这主要是由于细胞膜具有识别作用,这种生理功能的结构基础是 ( )A细胞膜由磷脂分子和蛋白质分子构成B细胞膜的外表面有糖被C细胞膜具有一定的流动性D细胞膜具有一定的选择透过性9下列图中能正确表示细胞膜的亚显微结构的是( )10用不同荧光染料标记的抗体,分别与小鼠细胞和人细胞的细胞膜上的一种抗原结合,两类细胞则分别产生绿色荧光和红色荧光。将两类细胞融合成一个细胞时,其一半呈绿色,一半呈红色。在370C下保温40 min后,细胞上两种荧光点呈均匀分布(如上图所示),试问:(1)人和鼠细胞膜表面均有起免疫排斥作用的抗原,为使人、鼠细胞膜融合在一起,必须除去细胞膜这种起识别作用的物质,该物质是指_。(2)融合细胞表面的两类荧光染料最终均匀分布,原因是构成膜结构的磷脂分子和蛋白质分子都是,这表明膜的结构具有。(3)细胞融合实验若在20条件下进行,则两种表面抗原平均分布的时间大大延长,这说明。若在10C条件下,两种表面抗原便难以平均地分布,这又说明。答案:1-9、A C A B D C C B C10、(1)糖蛋白;免疫(或识别) (2)运动的;一定的流动性 (3)膜上蛋白质分子运动的速度随温度的降低而减慢;环境温度很低(接近O)时,蛋白质分子运动速度也接近零

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